含镁的食物和水果

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范文一:含“镁”丰富的食物

开春 后

肺炎

醒 苏 控 制饮

。食  炎肝

的疾

病开 春是 下呼吸道 感 染的发高 节 , 季病率  发

度 疲劳 ; 心 情舒 畅持 ;吃 脂高肪食 物, 者胖 要保 肥 少甲、 型病 毒性 肝 炎 , 戊别 是分 甲由型、 型  戊

夏是季 的4倍 多,感 染 炎肺之前 常 有上 吸道呼感染 ,  以 突短发期寒 战 开 始, 然后 出 现发 、 咳嗽 、烧吸 困难

呼等

, 有恶心 、 伴 呕 吐 肉、痛疼 肌 。开始咳 嗽 无痰 , 变渐

成逐脓 带或带血 丝 的痰 液 。

肝 炎病 毒引起的肠 道 传染 ,病临 床 上要主表 现 为 发   热、心 、 吐 、区 痛伴有 黄疸 和肝功 异 常等能 。恶 呕肝 对抗 招 数 食不 生用 半或 生海、 产 品 , 是其 水  尤( 高

珍惠 )

招抗

数用食 醋 蒸 熏服和 板用 蓝根 止 阻疾

病传播 。应注 意增 减 衣 物,强 户外 锻 炼 旦 出 ,现 发 加

一、 热咳等嗽 状症, 时 治 。 疗  及

毛蚶

类水 产 品 ; 成饭 前便后 洗 的手人个 卫 生习惯 。养

腺 腮炎

腮 腺炎 是 由腮 腺 炎 病毒感 染 引起 的传

染性 病疾 ,可 通过接 触 飞沫、等 途 径 染传。 腺 炎 主的  腮要症 状 是 以耳 垂 为 心中 的耳 下垂 肿 大 方, 有明 显的 伴 痛疼或 压 、痛口困 难 、张发 、 烧欲下 降 , 一 常 先  侧 食常肿大后

另 侧也 一出肿 大现 , 伴有疼 痛和热 。感 并   对 抗数招 心 注射梗腮 腺炎 毒 病毒减活疫 苗; 用  喷采 鼻或在 雾 气 内室行 进雾 气人 。   患 病前 吸 往 心往 痛 绞 间时延 长 ,超 3分过  钟一5分钟 ,至半 小时 , 时, 者 还可能 现胸 闷 出 同甚患 不适 心、 慌气促 、力 嗜乏 睡症等状 。

“ 寓"的  拘  丰铗食 1

谷 类: 、 高粱 米 、 麦 、 小麦胚荞 、 薏 、米大 麦等 。

类豆: 豆 、 、 黑 豆黄、 白扁 豆 、 赤 小豆 、 等豆 。青   3蔬菜 类 :、 苋菜、 菜、韭 茄 子、 卜 萝、 菜荠、 葱 、   小 香

菜等。 4  水果 类: 萄 、蕉 檬 、 、 葡、香 柠 橘子等 。

水产类 :、 海参 鱼 、 鲍 墨鱼、 鲑鱼 、 丁、鱼 、沙 贝类 壳 。   等菌6 类藻 :、 茶树 菇 黄、菇 、鸡 菇腿等 。

7   坚果 干果类: 、 山核桃 、松 子、 仁、 果、 瓜 子以  杏及 腰西小 枣 无、花果 干等。 ( 本 资刊料室 )

抗 数招

注保 暖意 ,免受 寒 ; 劳逸避结 合 ,避免

国 《健 康》 志 最新载 文 指出 ,保天 杂  春健 最应 该

做到 下 以件7 。事  1 保 肝护 最重 胆要 、。

春天会让 脏 和肝胆

有 益 康 健

。 适4 合 做伸 运展动 。 天 最适做合的 就 、  春 伸是展 运 , 动唤以 醒 身 体年轻。 人最 做好瑜

伽 ,老人 可以 练 练气功 。  最5应补 B族 维 生素 。 、 春季 人大脑的容

囊 中 一 小些毛病变 更的严 。重 要护保肝 胆,   就

避 免要 环 境的中任何化 学 质 , 物 吃动  物少 油 油 和 食 炸品, 到 饭店 吃 饭, 离 做菜  使 少 远

易 处兴 于状 态 , B奋 维族 生对 素经神 系统  而 有 镇 定 用作 助增, 强 细 胞量 能 有 。外此, 补

点 钙和也镁有助 于缓 解 焦虑或 失 眠。

的恶用 油 劣 每天,最好 吃1 ~把 2果 坚 。 把 2

行 “进体 扫除”大、 身 。 天 春 扫 是季 除

节 身体 也,需要 大扫 除。喝果 可 以汁清 肠, 多  周 内不两 人摄 何 任糖 咖和啡 因、烟 等都是

不禁 的选 择错。

6 到户外 大地和 “ 振 ” 、共。 天春, 外 空  室

气清 新, 能香人使 放 松, 轻 力 。 压要 重 花 减最 的

是,此 时地 球的振 动 大 约 每为 8秒 兹, 赫

3春应 该天 吃豆多芽 。芽 于处 种一 不 豆

与、 人 体脑 大 波d节律 一 致, 让 最感人 觉 舒适

断。地 生 长程过中 ,中的 维生素 、 物 质、其 矿 氨 基  等 营酸 物质最养为 鲜活。 万 物苏复 的春 在  ,季 的身 也 体 生 在长, 其需 这 种 高要质  人尤 量的营 养。 此外 , 苣 、 菠莴菜 等春季 生长 的新

鲜 绿色蔬 菜 ,以 草及莓 、 桃等 季应 水果  也樱

草药 助春帮 排 季 。 毒、 春季生长 的 很  多药草能 起到 排 的作 用毒 。比如 番 叶泻能 清 肠   ;公英 保 肝是极 品 ; 草 助有 能量 于平  蒲甘

衡 和 化消, 减少 力压。   ( 陈 ) 希

21 0. 0砑黄样案

范文二:含维生素C的食物__和水果

含维生素C食物排行榜(每100克所含)

1. 酸枣(900 毫克)

2. 猕猴桃(420 毫克) 3. 掐不齐(270 毫克) 4. 决明子(264 毫克) 5. 枣(鲜)(243 毫克) 5. 沙棘(204 毫克) 6. 野苋菜(153 毫克) 7. 辣椒(红、尖)(144 毫克) 8. 柿子椒(130 毫克) 9. 苜蓿(118 毫克) 10. 歪头菜(118 毫克) 11. 竹叶菜(87 毫克) 12. 浓缩橘汁(80 毫克) 13. 芥蓝(76 毫克) 14. 青椒(72 毫克) 15. 芥菜(大叶)(72 毫克) 16. 鱼腥草(70 毫克) 17. 豌豆苗(67 毫克) 18. 油菜薹(65 毫克) 19. 野葱(64 毫克) 20. 辣椒(青、尖)(62 毫克) 22. 菜花(61 毫克) 23. 紫菜薹(57 毫克) 24. 苦瓜(56 毫克) 25. 番薯叶(56 毫克) 26. 蜜枣(55 毫克) 27. 山楂(53 毫克) 28. 豆瓣菜(52 毫克) 29. 西兰花(51 毫克) 30. 芥菜(小叶)(51 毫克) 31. 麦瓶草(49 毫克) 32. 香菜(48 毫克) 33. 枸杞子(48 毫克) 34. 柑杞(48 毫克) 35. 大白菜(白梗)(47 毫克) 36. 草莓(47 毫克) 37. 苋菜(绿)(47 毫克) 38. 蒲公英(47 毫克) 39. 芦笋(45 毫克)

45. 荠菜(43 毫克) 46. 桂圆(43 毫克) 47. 苤蓝(41 毫克) 48. 荔枝(41 毫克) 49. 孢子甘蓝(40 毫克) 50. 香椿(40 毫克) 51. 圆白菜(40 毫克) 52. 节瓜(39 毫克) 53. 葡萄柚(38 毫克) 54. 薤白(36 毫克) 55. 油菜心(36 毫克) 56. 车前草(36 毫克) 57. 栗子(熟)(36 毫克) 58. 油菜(36 毫克) 59. 木薯粉(35 毫克) 60. 金橘(35 毫克) 61. 木薯(35 毫克) 62. 芥菜头(34 毫克) 63. 木耳菜(34 毫克) 64. 苣荬菜(尖叶)(33 毫克) 65. 樱桃番茄(33 毫克) 66. 橙子(33 毫克) 67. 菠菜(32 毫克) 68. 白菜(31 毫克) 69. 芥菜(31 毫克) 70. 大蓟(31 毫克) 71. 苋菜(紫)(30 毫克) 72. 甜菜叶(30 毫克) 73. 柿子(30 毫克) 74. 大白菜(青口)(28 毫克) 75. 柑橘(28 毫克) 76. 小白菜(28 毫克) 77. 橘子(28 毫克) 78. 清明菜(28 毫克) 79. 小蒜(28 毫克) 80. .桂圆肉(27 毫克) 81. 毛豆(27 毫克) 82. 杏仁(26 毫克)

87. 茴香(26 毫克) 88. 甜杏仁(26 毫克) 89. 葡萄(25 毫克) 90. 牛蒡叶(25 毫克) 91. 青葱(24 毫克) 92. 栗子(鲜)(24 毫克) 93. 芒果(23 毫克) 94. 蕨菜(23 毫克) 95. 柚子(23 毫克) 96. 牛皮菜(23 毫克) 97. 车前子(23 毫克) 98. 心里美萝卜(23 毫克) 99. 马齿苋(23 毫克) 100. 芹菜叶(22 毫克) 101. 白萝卜(21 毫克) 102. 野韭菜(21 毫克) 103. 小葱(21 毫克) 104. 萝卜(21 毫克) 105. 海棠果(20 毫克) 106. 油麦菜(20 毫克) 107. 冬寒菜(20 毫克) 108. 生菜(团叶)(20 毫克) 109. 柠檬(20 毫克) 110. 蜜橘(19 毫克) 111. 大白菜(小白口)(19 毫克) 112. 豇豆(19 毫克) 113. 绿茶(19 毫克) 114. 柑(芦柑)(19 毫克) 115. 蒜黄(18 毫克) 116. 茼蒿(18 毫克) 117. 百合(18 毫克) 118. 菠萝(18 毫克) 119. 鸭肝(18 毫克) 120. 萝卜干(17 毫克) 121. 葱白(17 毫克) 122. 蚕豆(16 毫克) 123. 李子杏(16 毫克) 124. 青蒜(16 毫克)

126. 玉米(鲜)(16 毫克) 127. 荷兰豆(16 毫克) 128. 刀豆(15 毫克)

129. 韭黄(15 毫克) 130. 甜瓜(15 毫克) 131. 花生(14 毫克) 132. 枣(干)(14 毫克) 133. 小枣(干)(14 毫克) 134. 土豆(黄皮)(14 毫克) 135. 白兰瓜(14 毫克) 136. 青萝卜(14 毫克) 137. 豌豆(14 毫克) 138. 番茄(14 毫克) 139. 胡萝卜(13 毫克) 140. 牛肺(13 毫克) 141. 菱角(13 毫克) 142. 扁豆(13 毫克) 143. 芹菜(12 毫克) 144. 哈密瓜(12 毫克) 145. 菜瓜(12 毫克) 146. 柠檬汁(11 毫克) 147. 葫芦(11 毫克) 148. 巴梨(11 毫克) 149. 朝鲜蓟(11 毫克) 150. 豌豆尖(11 毫克) 151. 瓠瓜(11 毫克) 152. 榆钱(11 毫克) 153. 樱桃(10 毫克) 154. 黄花菜(干)(10 毫克) 155. 瓢儿白(10 毫克) 156. 黄花菜(10 毫克) 157. 牛肝(9 毫克) 158. 鸭胰(9 毫克) 159. 菠萝蜜(9 毫克) 160. 芸豆(9 毫克) 161. 石榴(9 毫克) 162. 杨梅(9 毫克) 163. 黄瓜(9 毫克) 164. 甘薯片(9 毫克) 165. 佛手瓜(8 毫克) 166. 洋葱(白皮)(8 毫克)

169. 番茄沙司(8 毫克) 170. 枇杷(8 毫克)

171. 南瓜(8 毫克) 172. 黄豆芽(8 毫克) 173. 甜菜根(8 毫克) 174. 桃(7 毫克) 175. 杨桃(7 毫克) 176. 地笋 (7 毫克) 177. 陈皮(7 毫克) 178. 茄子(绿皮)(7 毫克) 179. 荸荠(7 毫克) 180. 沙枣(7 毫克) 181. 大蒜(白皮)(7 毫克) 182. 茄子(紫皮、长)(7 毫克) 183. 乳黄瓜(7 毫克) 184. 山楂脯(6.3 毫克) 185. 发菜(干)(6 毫克) 186. 芋头(6 毫克) 187. 梨(6 毫克) 188. 杏脯(6 毫克) 189. 薄荷(6 毫克) 190. 西瓜(6 毫克) 191. 四季豆(6 毫克) 192. .黑枣(有核)(6 毫克) 193. 椰子(6 毫克) 194. 蒲菜(6 毫克) 195. 芡实米(鲜)(6 毫克) 196. 西葫芦(6 毫克) 197. 茄子 (5 毫克) 198. 李子(5 毫克) 199. 春笋(5 毫克) 200. 葡萄干(5 毫克) 201. 丝瓜(5 毫克) 202. 茭白(5 毫克) 203. 山药(5 毫克) 204. 罗汉果(5 毫克) 205. 莲子(5 毫克) 206. 刺梨(5 毫克) 207. 洋姜(5 毫克) 208. 水芹菜(5 毫克)

211. 牛心(5 毫克) 212. 竹笋(5 毫克)

213. 蘑菇(干)(5 毫克) 214. 荞菜(5 毫克) 215. 人乳(5 毫克) 216. 玫瑰香葡萄(4 毫克) 217. 猴头菇(4 毫克) 218. 蛇瓜(4 毫克) 219. 腌雪里蕻(4 毫克) 220. 梅脯(4 毫克) 221. 金糕(4 毫克) 222. 杏(4 毫克) 223. 西芹(4 毫克) 224. 苹果(4 毫克) 225. 甘薯(4 毫克) 226. 莴笋(4 毫克) 227. 猪心(4 毫克) 228. 秋葵(4 毫克) 229. 蜜桃(4 毫克) 230. 雪花梨(4 毫克) 231. 鸭梨(4 毫克) 232. 绿豆芽(4 毫克) 233. 全脂牛奶粉(4 毫克) 234. 慈姑(4 毫克) 235. 姜(4 毫克) 236. 四棱豆(3 毫克) 237. 红萝卜(3 毫克) 238. 紫葡萄(3 毫克) 239. 京白梨(3 毫克) 240. 沙果(3 毫克) 241. 大葱(3 毫克) 242. 羊肚菌(3 毫克) 243. 蜂蜜(3 毫克) 244. 饼干(3 毫克) 245. 橄榄(3 毫克) 246. 火龙果(3 毫克) 247. 榴莲(2.8 毫克) 248. 鳙鱼(2.65 毫克) 249. 红菇(2 毫克) 250. 紫菜(干)(2 毫克)

253. 冬虫夏草(2 毫克) 254. 榨菜(2 毫克)

255. 花生仁(生)(2 毫克) 256. 山楂(干)(2 毫克) 257. 酸白菜(2 毫克) 258. 韭菜(2 毫克) 259. 咖喱(2 毫克) 260. 蘑菇(鲜蘑)(2 毫克) 261. 甘蔗汁(2 毫克) 262. 子姜(2 毫克) 263. 金针菇(2 毫克) 264. 山竹(1.2 毫克) 265. 苹果酱(1 毫克) 266. 白芷(1 毫克) 267. 牛奶(1 毫克) 268. 木耳(水发) (1 毫克) 269. 冬笋(1 毫克) 270. 蒌蒿(1 毫克) 271. 蒜苔(1 毫克) 272. 杏酱(1 毫克) 273. 藿香(1 毫克) 274. 香菇(鲜)(1 毫克) 275. 酸奶(1 毫克) 276. 茄子(圆)(1 毫克) 277. 玉兰片(1 毫克) 278. 韭苔(1 毫克) 279. 杏仁露(1 毫克) 280. 菊花(1 毫克) 281. 虎杖(1 毫克) 282. 核桃(1 毫克) 283. 甘草(1 毫克)

范文三:含维生素C的食物__和水果

含维生素C的食物和水果汇总

青椒、黄瓜、西红柿、小白菜、鲜枣、生梨、橘子、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、红枣等。其中弥猴桃,号称维C之王;其次是大枣、木瓜;果蔬中的西红柿和尖椒都含有丰富的维C。推荐恶补量:每天250克以上,不用担心服用过量,因为维C为水溶性元素,过量的维C会通过尿液、汗液排出。正因为它的易流失性,所以要天天坚持食用。

现代家庭一般都有冰箱,许多人喜欢买大量水果放入,但是这样不好,因为水果存放的时间越长,维生素C损失就越多。还有由于吸烟可阻碍人体对维生素C的吸收,烟草中的尼古丁对维生素C还有破坏作用,因此,也容易缺乏维生素C;从事激烈运动或重体力劳动的人,由于流汗也会损失大量的维生素C;还有一些疾病和药物也会影响维生素C的吸收。所以,水果不能作为人体维生素C的惟一来源,必要时应加服维生素C药片。

第一层: 鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子 。

每100克中的维生素C含量超过100毫克

第二层:青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花

每100克中维生素C含量超过50毫克

第三层:白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜

每100克中维生素C含量超过30——50毫克。

富含维生素C的蔬果。维生素C可以预防雀斑的产生,从而抑制黑色素的形成,保持肌肤美白。相反,缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干,并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。尤其在夏季,多吃富含维生素C的水果蔬菜,有助于恢复皮肤弹性,防止过敏反应的发生。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。 vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量水果含vc最多的其实不是橙子,苹果之类的,而是猕猴桃! 1、一天建议分两次吃:因为VC是水溶性维生素,一般来说,3-4个小时就会随体液排出。间隔3-4小时重复补充,可以保证身体中的VC含量,吸收效果会更好。

2、早饭或午饭后吃:大家都知道水果“早上吃是金,中午吃是银”,VC也一样,特别是一些从天然水果中提取的VC产品,更是要在早饭或者中饭吃,效果才会好。

3、每天摄取100毫克:VC不能长期过量服用,因为易造成草酸或尿酸结石。但是如果你是从保养角度出发,建议每天服用100毫克左右,即安全又有效,不会造成所谓的副作用。 含维生素C食物排行榜(每100克所含)

1. 酸枣(900 毫克) 2. 猕猴桃(420 毫克) 3. 掐不齐(270 毫克)

4. 决明子(264 毫克) 5. 枣(鲜)(243 毫克) 5. 沙棘(204 毫克)

6. 野苋菜(153 毫克) 7. 辣椒(红、尖)(144 毫克) 8. 柿子椒(130 毫克)

9. 苜蓿(118 毫克) 10. 歪头菜(118 毫克) 11. 竹叶菜(87 毫克)

12. 浓缩橘汁(80 毫克) 13. 芥蓝(76 毫克) 14. 青椒(72 毫克)

15. 芥菜(大叶)(72 毫克) 16. 鱼腥草(70 毫克) 17. 豌豆苗(67 毫克)

18. 油菜薹(65 毫克) 19. 野葱(64 毫克) 20. 辣椒(青、尖)(62 毫克)

22. 菜花(61 毫克) 23. 紫菜薹(57 毫克) 24. 苦瓜(56 毫克)

25. 番薯叶(56 毫克) 26. 蜜枣(55 毫克) 27. 山楂(53 毫克)

28. 豆瓣菜(52 毫克) 29. 西兰花(51 毫克) 30. 芥菜(小叶)(51 毫克)

31. 麦瓶草(49 毫克) 32. 香菜(48 毫克) 33. 枸杞子(48 毫克)

34. 柑杞(48 毫克) 35. 大白菜(白梗)(47 毫克) 36. 草莓(47 毫克)

37. 苋菜(绿)(47 毫克) 38. 蒲公英(47 毫克) 39. 芦笋(45 毫克)

40. 乌菜(45 毫克) 41. 水萝卜(45 毫克) 42. 白菜薹(44 毫克)

43. 莲藕(44 毫克) 44. 木瓜(43 毫克) 45. 荠菜(43 毫克)

46. 桂圆(43 毫克) 47. 苤蓝(41 毫克) 48. 荔枝(41 毫克)

49. 孢子甘蓝(40 毫克) 50. 香椿(40 毫克) 51. 圆白菜(40 毫克)

52. 节瓜(39 毫克) 53. 葡萄柚(38 毫克) 54. 薤白(36 毫克)

55. 油菜心(36 毫克) 56. 车前草(36 毫克) 57. 栗子(熟)(36 毫克)

58. 油菜(36 毫克) 59. 木薯粉(35 毫克) 60. 金橘(35 毫克)

61. 木薯(35 毫克) 62. 芥菜头(34 毫克) 63. 木耳菜(34 毫克)

64. 苣荬菜(尖叶)(33 毫克) 65. 樱桃番茄(33 毫克) 66. 橙子(33 毫克)

67. 菠菜(32 毫克) 68. 白菜(31 毫克) 69. 芥菜(31 毫克)

70. 大蓟(31 毫克) 71. 苋菜(紫)(30 毫克) 72. 甜菜叶(30 毫克)

73. 柿子(30 毫克) 74. 大白菜(青口)(28 毫克) 75. 柑橘(28 毫克)

76. 小白菜(28 毫克) 77. 橘子(28 毫克) 78. 清明菜(28 毫克)

79. 小蒜(28 毫克) 80. .桂圆肉(27 毫克) 81. 毛豆(27 毫克)

82. 杏仁(26 毫克) 83. 紫甘蓝(26 毫克) 84. 马兰头(26 毫克)

85. 花茶(26 毫克) 86. 马兰(26 毫克) 87. 茴香(26 毫克)

88. 甜杏仁(26 毫克) 89. 葡萄(25 毫克) 90. 牛蒡叶(25 毫克)

91. 青葱(24 毫克) 92. 栗子(鲜)(24 毫克) 93. 芒果(23 毫克)

94. 蕨菜(23 毫克) 95. 柚子(23 毫克) 96. 牛皮菜(23 毫克)

97. 车前子(23 毫克) 98. 心里美萝卜(23 毫克) 99. 马齿苋(23 毫克) 100. 芹菜叶(22 毫克) 101. 白萝卜(21 毫克) 102. 野韭菜(21 毫克) 103. 小葱(21 毫克) 104. 萝卜(21 毫克) 105. 海棠果(20 毫克)

106. 油麦菜(20 毫克) 107. 冬寒菜(20 毫克) 108. 生菜(团叶)(20 毫克) 109. 柠檬(20 毫克) 110. 蜜橘(19 毫克) 111. 大白菜(小白口)(19 毫克) 112. 豇豆(19 毫克) 113. 绿茶(19 毫克) 114. 柑(芦柑)(19 毫克) 115. 蒜黄(18 毫克) 116. 茼蒿(18 毫克) 117. 百合(18 毫克)

118. 菠萝(18 毫克) 119. 鸭肝(18 毫克) 120. 萝卜干(17 毫克) 121. 葱白(17 毫克) 122. 蚕豆(16 毫克) 123. 李子杏(16 毫克) 124. 青蒜(16 毫克) 125. 冬瓜(16 毫克) 126. 玉米(鲜)(16 毫克) 127. 荷兰豆(16 毫克) 128. 刀豆(15 毫克) 129. 韭黄(15 毫克) 130. 甜瓜(15 毫克) 131. 花生(14 毫克) 132. 枣(干)(14 毫克)

133. 小枣(干)(14 毫克) 134. 土豆(黄皮)(14 毫克)135. 白兰瓜(14 毫克) 136. 青萝卜(14 毫克) 137. 豌豆(14 毫克) 138. 番茄(14 毫克) 139. 胡萝卜(13 毫克) 140. 牛肺(13 毫克) 141. 菱角(13 毫克)

142. 扁豆(13 毫克) 143. 芹菜(12 毫克) 144. 哈密瓜(12 毫克) 145. 菜瓜(12 毫克) 146. 柠檬汁(11 毫克) 147. 葫芦(11 毫克)

148. 巴梨(11 毫克) 149. 朝鲜蓟(11 毫克) 150. 豌豆尖(11 毫克) 151. 瓠瓜(11 毫克) 152. 榆钱(11 毫克) 153. 樱桃(10 毫克)

154. 黄花菜(干)(10 毫克) 155. 瓢儿白(10 毫克) 156. 黄花菜(10 毫克)

157. 牛肝(9 毫克) 158. 鸭胰(9 毫克) 159. 菠萝蜜(9 毫克)

160. 芸豆(9 毫克) 161. 石榴(9 毫克) 162. 杨梅(9 毫克)

163. 黄瓜(9 毫克) 164. 甘薯片(9 毫克) 165. 佛手瓜(8 毫克) 166. 洋葱(白皮)(8 毫克) 167. 香蕉(8 毫克) 168. 红茶(8 毫克) 169. 番茄沙司(8 毫克) 170. 枇杷(8 毫克) 171. 南瓜(8 毫克)

172. 黄豆芽(8 毫克) 173. 甜菜根(8 毫克) 174. 桃(7 毫克)

175. 杨桃(7 毫克) 176. 地笋 (7 毫克) 177. 陈皮(7 毫克)

178. 茄子(绿皮)(7 毫克) 179. 荸荠(7 毫克) 180. 沙枣(7 毫克) 181. 大蒜(白皮)(7 毫克) 182. 茄子(紫皮、长)(7 毫克)

183. 乳黄瓜(7 毫克) 184. 山楂脯(6.3 毫克) 185. 发菜(干)(6 毫克) 186. 芋头(6 毫克) 187. 梨(6 毫克) 188. 杏脯(6 毫克)

189. 薄荷(6 毫克) 190. 西瓜(6 毫克) 191. 四季豆(6 毫克) 192. .黑枣(有核)(6 毫克) 193. 椰子(6 毫克) 194. 蒲菜(6 毫克) 195. 芡实米(鲜)(6 毫克) 196. 西葫芦(6 毫克) 197. 茄子 (5 毫克) 198. 李子(5 毫克) 199. 春笋(5 毫克) 200. 葡萄干(5 毫克)

201. 丝瓜(5 毫克) 202. 茭白(5 毫克) 203. 山药(5 毫克)

204. 罗汉果(5 毫克) 205. 莲子(5 毫克) 206. 刺梨(5 毫克)

207. 洋姜(5 毫克) 208. 水芹菜(5 毫克) 209. 香菇(干)(5 毫克) 210. 空心菜(5 毫克) 211. 牛心(5 毫克) 212. 竹笋(5 毫克)

213. 蘑菇(干)(5 毫克) 214. 荞菜(5 毫克) 215. 人乳(5 毫克) 216. 玫瑰香葡萄(4 毫克) 217. 猴头菇(4 毫克) 218. 蛇瓜(4 毫克) 219. 腌雪里蕻(4 毫克) 220. 梅脯(4 毫克) 221. 金糕(4 毫克) 222. 杏(4 毫克) 223. 西芹(4 毫克) 224. 苹果(4 毫克)

225. 甘薯(4 毫克) 226. 莴笋(4 毫克) 227. 猪心(4 毫克)

228. 秋葵(4 毫克) 229. 蜜桃(4 毫克) 230. 雪花梨(4 毫克)

231. 鸭梨(4 毫克) 232. 绿豆芽(4 毫克) 233. 全脂牛奶粉(4 毫克) 234. 慈姑(4 毫克) 235. 姜(4 毫克) 236. 四棱豆(3 毫克)

237. 红萝卜(3 毫克) 238. 紫葡萄(3 毫克) 239. 京白梨(3 毫克)

240. 沙果(3 毫克) 241. 大葱(3 毫克) 242. 羊肚菌(3 毫克)

243. 蜂蜜(3 毫克) 244. 饼干(3 毫克) 245. 橄榄(3 毫克)

246. 火龙果(3 毫克) 247. 榴莲(2.8 毫克) 248. 鳙鱼(2.65 毫克)

249. 红菇(2 毫克) 250. 紫菜(干)(2 毫克)251. 炼乳(甜,罐头)(2 毫克) 252. 无花果(2 毫克) 253. 冬虫夏草(2 毫克)254. 榨菜(2 毫克)

255. 花生仁(生)(2 毫克) 256. 山楂(干)(2 毫克)257. 酸白菜(2 毫克) 258. 韭菜(2 毫克) 259. 咖喱(2 毫克) 260. 蘑菇(鲜蘑)(2 毫克)

261. 甘蔗汁(2 毫克) 262. 子姜(2 毫克) 263. 金针菇(2 毫克)

264. 山竹(1.2 毫克) 265. 苹果酱(1 毫克) 266. 白芷(1 毫克)

267. 牛奶(1 毫克) 268. 木耳(水发) (1 毫克)269. 冬笋(1 毫克)

270. 蒌蒿(1 毫克) 271. 蒜苔(1 毫克) 272. 杏酱(1 毫克)

273. 藿香(1 毫克) 274. 香菇(鲜)(1 毫克)275. 酸奶(1 毫克)

276. 茄子(圆)(1 毫克) 277. 玉兰片(1 毫克) 278. 韭苔(1 毫克) 279. 杏仁露(1 毫克) 280. 菊花(1 毫克) 281. 虎杖(1 毫克)

282. 核桃(1 毫克) 283. 甘草(1 毫克)

范文四:含维生素C的食物和水果

含维生素C的食物 和水果

青椒、黄瓜、西红柿、小白菜、鲜枣、生梨、橘子、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、红枣等。其中弥猴桃,号称维C之王;其次是大枣、木瓜;果蔬中的西红柿和尖椒都含有丰富的维C。推荐恶补量:每天250克以上,不用担心服用过量,因为维C为水溶性元素,过量的维C会通过尿液、汗液排出。正因为它的易流失性,所以要天天坚持食用,而不要以为打一回维C牙祭就可以管很多天。

现代家庭一般都有冰箱,许多人喜欢买大量水果放入,但是这样不好,因为水果存放的时间越长,维生素C损失就越多。还有由于吸烟可阻碍人体对维生素C的吸收,烟草中的尼古丁对维生素C还有破坏作用,因此,也容易缺乏维生素C;从事激烈运动或重体力劳动的人,由于流汗也会损失大量的维生素C;还有一些疾病和药物也会影响维生素C的吸收。所以,水果不能作为人体维生素C的惟一来源,必要时应加服维生素C药片。

第一层:

鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子

每100克中的维生素C含量超过100毫克

第二层:

青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花

每100克中维生素C含量超过50毫克

第三层:

白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜

每100克中维生素C含量超过30——50毫克。

富含维生素C的蔬果。维生素C可以预防雀斑的产生,从而抑制黑色素的形成,保持肌肤美白。相反,缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干,并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。尤其在夏季,多吃富含维生素C的水果蔬菜,有助于恢复皮肤弹性,防止过敏反应的发生。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。

vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量

水果呢,我想大家都应该知道,含vc最多的其实不是橙子,苹果之类的,而是猕猴桃!

VC美白,早就成为美容达人口碑流传的秘密武器了。因为VC除了可以提高免疫力,更被美誉为“经典的天然美白元素”,很多经典的美白类化妆品中都会添加VC成分,例如雅茚新四元智能美白精华液中就含有维生素C磷酸镁复合精华,但是怎么吃才有效果,怎么吃才能真正美白?

1、一天建议分两次吃

:因为VC是水溶性维生素,一般来说,3-4个小时就会随体液排出。间隔3-4小时重复补充,可以保证身体中的VC含量,吸收效果会更好。

2、早饭或午饭后吃

:大家都知道水果“早上吃是金,中午吃是银”,VC也一样,特别是一些从天然水果中提取的VC产品,更是要在早饭或者中饭吃,效果才会好。

3、每天摄取100毫克

:VC不能长期过量服用,因为易造成草酸或尿酸结石。但是如果你是从保养角度出发,建议每天服用100毫克左右,即安全又有效,不会造成所谓的副作用。

4、一定要选择天然的产

品:市面的VC产品有很多,几块、十几块,但一般这类产品都是合成的VC,只有真正全天然的VC,产品名才能叫做“天然维生素C”。天然VC含有维生素P。它能防止VC被氧化而受到破坏,帮助VC更好被人体吸收。而合成VC成本低,一般剂量都比较高,如有些VC泡腾片含有1000毫克VC,一般属于药品范畴,不建议长期服用。

5、服用周期

:美白就像一场战争,与黑色素的博弈要持续的子弹供给,否则刚击退的黑色素会快速振作起来,战斗力反而会更强。口服至少3-6个月,效果才会比较明显,因为经肠胃被人体吸收,循序渐进帮助细胞更新需要一个过程,才能从根源上改善肤色。任何夸大宣传效果的做法对你的健康都是无益的

含维生素C食物排行榜(每100克所含)

1. 酸枣(900 毫克)

2. 猕猴桃(420 毫克)

3. 掐不齐(270 毫克)

4. 决明子(264 毫克)

5. 枣(鲜)(243 毫克)

5. 沙棘(204 毫克)

6. 野苋菜(153 毫克)

7. 辣椒(红、尖)(144 毫克)

8. 柿子椒(130 毫克)

9. 苜蓿(118 毫克)

10. 歪头菜(118 毫克)

11. 竹叶菜(87 毫克)

12. 浓缩橘汁(80 毫克)

13. 芥蓝(76 毫克)

14. 青椒(72 毫克)

15. 芥菜(大叶)(72 毫克)

16. 鱼腥草(70 毫克)

17. 豌豆苗(67 毫克)

18. 油菜薹(65 毫克)

19. 野葱(64 毫克)

20. 辣椒(青、尖)(62 毫克)

22. 菜花(61 毫克)

23. 紫菜薹(57 毫克)

24. 苦瓜(56 毫克)

28. 豆瓣菜(52 毫克)

29. 西兰花(51 毫克)

30. 芥菜(小叶)(51 毫克)

31. 麦瓶草(49 毫克)

32. 香菜(48 毫克)

33. 枸杞子(48 毫克)

34. 柑杞(48 毫克)

35. 大白菜(白梗)(47 毫克)

36. 草莓(47 毫克)

37. 苋菜(绿)(47 毫克)

38. 蒲公英(47 毫克)

39. 芦笋(45 毫克)

40. 乌菜(45 毫克)

41. 水萝卜(45 毫克)

42. 白菜薹(44 毫克)

43. 莲藕(44 毫克)

44. 木瓜(43 毫克)

45. 荠菜(43 毫克)

46. 桂圆(43 毫克)

47. 苤蓝(41 毫克)

48. 荔枝(41 毫克)

49. 孢子甘蓝(40 毫克)

50. 香椿(40 毫克)

51. 圆白菜(40 毫克)

52. 节瓜(39 毫克)

53. 葡萄柚(38 毫克)

54. 薤白(36 毫克)

55. 油菜心(36 毫克)

56. 车前草(36 毫克)

57. 栗子(熟)(36 毫克)

58. 油菜(36 毫克)

59. 木薯粉(35 毫克)

60. 金橘(35 毫克)

61. 木薯(35 毫克)

62. 芥菜头(34 毫克)

63. 木耳菜(34 毫克)

64. 苣荬菜(尖叶)(33 毫克)

65. 樱桃番茄(33 毫克)

66. 橙子(33 毫克)

70. 大蓟(31 毫克)

71. 苋菜(紫)(30 毫克)

72. 甜菜叶(30 毫克)

73. 柿子(30 毫克)

74. 大白菜(青口)(28 毫克)

75. 柑橘(28 毫克)

76. 小白菜(28 毫克)

77. 橘子(28 毫克)

78. 清明菜(28 毫克)

79. 小蒜(28 毫克)

80. .桂圆肉(27 毫克)

81. 毛豆(27 毫克)

82. 杏仁(26 毫克)

83. 紫甘蓝(26 毫克)

84. 马兰头(26 毫克)

85. 花茶(26 毫克)

86. 马兰(26 毫克)

87. 茴香(26 毫克)

88. 甜杏仁(26 毫克)

89. 葡萄(25 毫克)

90. 牛蒡叶(25 毫克)

91. 青葱(24 毫克)

92. 栗子(鲜)(24 毫克)

93. 芒果(23 毫克)

94. 蕨菜(23 毫克)

95. 柚子(23 毫克)

96. 牛皮菜(23 毫克)

97. 车前子(23 毫克)

98. 心里美萝卜(23 毫克)

99. 马齿苋(23 毫克)

100. 芹菜叶(22 毫克) 101. 白萝卜(21 毫克) 102. 野韭菜(21 毫克) 103. 小葱(21 毫克)

104. 萝卜(21 毫克)

105. 海棠果(20 毫克) 106. 油麦菜(20 毫克) 107. 冬寒菜(20 毫克)

108. 生菜(团叶)(20 毫克)

111. 大白菜(小白口)(19 毫克) 112. 豇豆(19 毫克)

113. 绿茶(19 毫克)

114. 柑(芦柑)(19 毫克) 115. 蒜黄(18 毫克)

116. 茼蒿(18 毫克)

117. 百合(18 毫克)

118. 菠萝(18 毫克)

119. 鸭肝(18 毫克)

120. 萝卜干(17 毫克) 121. 葱白(17 毫克)

122. 蚕豆(16 毫克)

123. 李子杏(16 毫克) 124. 青蒜(16 毫克)

125. 冬瓜(16 毫克)

126. 玉米(鲜)(16 毫克) 127. 荷兰豆(16 毫克) 128. 刀豆(15 毫克)

129. 韭黄(15 毫克)

130. 甜瓜(15 毫克)

131. 花生(14 毫克)

132. 枣(干)(14 毫克) 133. 小枣(干)(14 毫克) 134. 土豆(黄皮)(14 毫克) 135. 白兰瓜(14 毫克) 136. 青萝卜(14 毫克) 137. 豌豆(14 毫克)

138. 番茄(14 毫克)

139. 胡萝卜(13 毫克) 140. 牛肺(13 毫克)

141. 菱角(13 毫克)

142. 扁豆(13 毫克)

143. 芹菜(12 毫克)

144. 哈密瓜(12 毫克) 145. 菜瓜(12 毫克)

146. 柠檬汁(11 毫克) 147. 葫芦(11 毫克)

148. 巴梨(11 毫克)

149. 朝鲜蓟(11 毫克) 150. 豌豆尖(11 毫克)

153. 樱桃(10 毫克)

154. 黄花菜(干)(10 毫克) 155. 瓢儿白(10 毫克) 156. 黄花菜(10 毫克) 157. 牛肝(9 毫克)

158. 鸭胰(9 毫克)

159. 菠萝蜜(9 毫克)

160. 芸豆(9 毫克)

161. 石榴(9 毫克)

162. 杨梅(9 毫克)

163. 黄瓜(9 毫克)

164. 甘薯片(9 毫克)

165. 佛手瓜(8 毫克)

166. 洋葱(白皮)(8 毫克) 167. 香蕉(8 毫克)

168. 红茶(8 毫克)

169. 番茄沙司(8 毫克) 170. 枇杷(8 毫克)

171. 南瓜(8 毫克)

172. 黄豆芽(8 毫克)

173. 甜菜根(8 毫克)

174. 桃(7 毫克)

175. 杨桃(7 毫克)

176. 地笋 (7 毫克)

177. 陈皮(7 毫克)

178. 茄子(绿皮)(7 毫克) 179. 荸荠(7 毫克)

180. 沙枣(7 毫克)

181. 大蒜(白皮)(7 毫克) 182. 茄子(紫皮、长)(7 毫克) 183. 乳黄瓜(7 毫克)

184. 山楂脯(6.3 毫克) 185. 发菜(干)(6 毫克) 186. 芋头(6 毫克)

187. 梨(6 毫克)

188. 杏脯(6 毫克)

189. 薄荷(6 毫克)

190. 西瓜(6 毫克)

191. 四季豆(6 毫克)

192. .黑枣(有核)(6 毫克)

195. 芡实米(鲜)(6 毫克) 196. 西葫芦(6 毫克)

197. 茄子 (5 毫克)

198. 李子(5 毫克)

199. 春笋(5 毫克)

200. 葡萄干(5 毫克)

201. 丝瓜(5 毫克)

202. 茭白(5 毫克)

203. 山药(5 毫克)

204. 罗汉果(5 毫克)

205. 莲子(5 毫克)

206. 刺梨(5 毫克)

207. 洋姜(5 毫克)

208. 水芹菜(5 毫克)

209. 香菇(干)(5 毫克) 210. 空心菜(5 毫克)

211. 牛心(5 毫克)

212. 竹笋(5 毫克)

213. 蘑菇(干)(5 毫克) 214. 荞菜(5 毫克)

215. 人乳(5 毫克)

216. 玫瑰香葡萄(4 毫克) 217. 猴头菇(4 毫克)

218. 蛇瓜(4 毫克)

219. 腌雪里蕻(4 毫克) 220. 梅脯(4 毫克)

221. 金糕(4 毫克)

222. 杏(4 毫克)

223. 西芹(4 毫克)

224. 苹果(4 毫克)

225. 甘薯(4 毫克)

226. 莴笋(4 毫克)

227. 猪心(4 毫克)

228. 秋葵(4 毫克)

229. 蜜桃(4 毫克)

230. 雪花梨(4 毫克)

231. 鸭梨(4 毫克)

232. 绿豆芽(4 毫克)

233. 全脂牛奶粉(4 毫克) 234. 慈姑(4 毫克)

237. 红萝卜(3 毫克)

238. 紫葡萄(3 毫克)

239. 京白梨(3 毫克)

240. 沙果(3 毫克)

241. 大葱(3 毫克)

242. 羊肚菌(3 毫克)

243. 蜂蜜(3 毫克)

244. 饼干(3 毫克)

245. 橄榄(3 毫克)

246. 火龙果(3 毫克)

247. 榴莲(2.8 毫克)

248. 鳙鱼(2.65 毫克) 249. 红菇(2 毫克)

250. 紫菜(干)(2 毫克)

251. 炼乳(甜,罐头)(2 毫克) 252. 无花果(2 毫克)

253. 冬虫夏草(2 毫克) 254. 榨菜(2 毫克)

255. 花生仁(生)(2 毫克) 256. 山楂(干)(2 毫克) 257. 酸白菜(2 毫克)

258. 韭菜(2 毫克)

259. 咖喱(2 毫克)

260. 蘑菇(鲜蘑)(2 毫克) 261. 甘蔗汁(2 毫克)

262. 子姜(2 毫克)

263. 金针菇(2 毫克)

264. 山竹(1.2 毫克)

265. 苹果酱(1 毫克)

266. 白芷(1 毫克)

267. 牛奶(1 毫克)

268. 木耳(水发) (1 毫克) 269. 冬笋(1 毫克)

270. 蒌蒿(1 毫克)

271. 蒜苔(1 毫克)

272. 杏酱(1 毫克)

273. 藿香(1 毫克)

274. 香菇(鲜)(1 毫克) 275. 酸奶(1 毫克)

276. 茄子(圆)(1 毫克)

277. 玉兰片(1 毫克) 278. 韭苔(1 毫克) 279. 杏仁露(1 毫克) 280. 菊花(1 毫克) 281. 虎杖(1 毫克) 282. 核桃(1 毫克) 283. 甘草(1 毫克)

范文五:哪些食物富含镁

哪些食物富含镁?

据测定:紫菜含镁量最高,每100克紫菜中含镁460毫克,居各种食物之冠,被喻为“镁元素的宝库”。其余含镁食物有:谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面,燕麦,通心粉,烤马铃薯;豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐;蔬菜如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇;水果如杨桃、桂圆、核桃仁;其他如虾米、花生、芝麻,海产品等。镁有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏病,提高男士的生育能力。建议男士早餐应吃2碗牛奶燕麦粥和一只香蕉。

建议摄取量:中国营养学会建议,成年男性每天约需镁350毫克,成年女性约为300毫克,孕妇以及喂奶期女性约为450毫克(每星期可吃2~3次花生,每次5~8粒便能满足对镁的需求量)。

镁是哺乳动物和人类所必需的微量元素,它是细胞内重要的阳离子,参与蛋白质的合成和肌肉的收缩作用。

镁缺乏在临床上主要表现为情绪不安、易激动、手足抽搐、反射亢进等,正常情况下,由于肾的调节作用,口服过量的镁一般不会发生镁中毒。当肾功能不全时,大量口服镁可引起镁中毒,表现为腹痛、腹泻、呕吐、烦渴、疲乏无力,严重者出现呼吸困难、紫绀、瞳孔散大等。

镁广泛分布于植物中,肌肉和脏器中较多,乳制品中较少。动物性食品中镁的利用率较高,达30%~40%,植物性食品中镁的利用率较低。镁的需要量2~3岁为150毫克,3~6岁为200毫克

抽筋”多吃含镁食物

很多人容易在夜里睡眠时发生腿部“抽筋”,这在医学上称作“抽搐病”,尤以夜里受凉为甚。不少人将其归咎于缺钙,但从人体对矿物质及微量元素的需求来说,缺镁时也会发生这种症状。

镁在人体运动功能活动中扮演着十分重要的角色。人之所以活着,全靠人体内一系列复杂的生物化学反应维持着生命活动,而催化这些生化反应则需要上千种促酶(生物催化剂)。国外科学家研究发现,镁可激活325个酶系统,把镁称为生命活动的激活剂是当之无愧的。近年来,国外科学家研究指出,人到中年以后要“镁”食。即要多食含镁丰富的食物。心血管疾病,如冠心病、高血压、高血脂、心肌梗塞、糖尿病等多在人到中年之后发生,这与体内镁含量降低有关。

镁是人体中仅次于钾的细胞内正离子,它参与体内一系列新陈代谢过程,包括骨及细胞的形成,与神经肌肉和心脏功能有密切关系。一般成年人每日对镁的需求量,男性为350毫克,女性为300毫克,如果缺镁,可导致肌肉无力,耐久力降低。由于运动,特别是长时间高强度运动大量消耗体内的镁,从而降低肌肉的活动功能,甚至还会发生抽搐、痉挛等。

专家认为,在正常摄入食物的情况下,一般不存在缺镁和补镁的问题。若出现缺镁症状时,应多选用含镁丰富的食物:谷类、豆类、绿色蔬菜、蛋黄、牛肉、猪肉、河鲜产品、花生、芝麻、香蕉等。豆腐中也含有较高的镁成分,经常吃些卤水豆腐,可解决由于缺镁引起的“抽搐病”。

8种“东东”让心脏更健康

时间:2005年06月23日11:10 作者:兰政文 我来说两句(0)

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合理的膳食搭配对心脏健康有着不可小视的作用。科学家在食物中发现了8种营养成分,能帮助你拥有强健的心脏。

l 钾:矿物质中名列榜首的“护心”元素

它可以抑制心肌的兴奋性,控制心率;还可排出体内多余的钠,稳定血压,减轻心脏负担。

哪些食物富含钾?

苋菜、菠菜、甘薯、土豆、荸荠、慈菇、香菇、冬菇、蘑菇、豌豆、蚕豆和毛豆等蔬菜;香蕉、鲜枣、柑橘及橄榄等水果,都是钾的“富矿”。

建议摄取量:专家建议,每人每天应摄入钾2300毫克左右(相当于一天吃5根香蕉)。

l 足量的硒可有效保护心脏健康

缺硒是引发高血压综合症、冠心病、缺血性心肌梗死、动脉粥样硬化等心血管疾患的原因之

一。硒能清除血管中的有害物质,阻止动脉粥样硬化,减少血栓形成,预防心肌梗塞,还有降低胆固醇及甘油三酯的功效。

哪些食物富含硒?

黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素,但吸收率不太理想。营养学家提倡补充有机硒,如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米等。

建议摄取量:世界卫生组织的要求是:三餐膳食中不得少于200微克硒(相当于吃1个大的或2个中等的带壳干果;无壳干果包含的硒要少一些)。

l 缺铜可引发冠心病

人体缺铜将引起心脏增大,血管变弱,心肌变性和肥厚;以及主动脉弹性组织变性,导致动脉病变,引起胆固醇增高,最终导致冠心病发生。

哪些食物富含铜?

含铜最多的食物包括海鲜(特别是水生有壳类动物,如牡蛎和蟹,它们在海洋取食的过程中汲取了大量的铜)、动物肝脏、粗粮、坚果、蔬菜(大豆和小扁豆)以及巧克力。其它含铜的食物还包括马铃薯、豌豆、红色肉类、蘑菇、番木瓜、苹果等。虽然茶叶、米饭和鸡肉中含铜较少,但因人们对这些食物的摄入量较多,也能保证人体摄取到足量的铜。

建议摄取量:世界卫生组织建议,一个成人的摄铜量,每天不应少于2~3毫克(相当于每天冲饮70~100克奶粉),至于孕妇和婴幼儿,对铜的需求量还要多一些。

l 心脏健康离不开钙

钙的主要作用在于,降低血压与清除胆固醇。

哪些食物富含钙?

虾皮、毛蟹、绿色蔬菜、牛奶 、大豆、嫩豆腐、青豆、炒南瓜子、猪肉松等。

建议摄取量:中国营养学会建议,每天摄取的钙量应保证:儿童800~1200mg,少年1000~1200mg,成人800mg,老年人800mg,孕妇1500mg。

l 镁元素能辅助“三高”症的治疗

人体如果缺镁,可导致心动过速、心律不齐及心肌坏死和钙化。因此,有这样一说法:缺镁比高血压、高血脂对心脏的威胁更大。

哪些食物富含镁?

据测定:紫菜含镁量最高,每100克紫菜中含镁460毫克,居各种食物之冠,被喻为“镁元素的宝库”。其余含镁食物有:谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面;豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐;蔬菜如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇;水果如杨桃、桂圆、核桃仁;其他如虾米、花生、芝麻等。

建议摄取量:中国营养学会建议,成年男性每天约需镁350毫克,成年女性约为300毫克,孕妇以及喂奶期女性约为450毫克(每星期可吃2~3次花生,每次5~8粒便能满足对镁的需求量)。

谷类:全谷类、小麦肧芽。

奶类:各类调味乳奶。

肉类:鹅肉、沙丁鱼。

豆类:红豆、绿豆。

蔬菜类:深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高)另有紫菜、海带、胡萝卜、香菇。

水果类:香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龙眼、香瓜、枣子、橙子、芒果含量最高。 其它:巧克力、可可、花生、瓜子、养乐多、坚果类及罐头类腌制品。

注意:柳橙汁、无盐酱油含钾高不宜食用。

钾是维持人的身体酸碱平衡的。含钾高的事物有, 坚果类,尤其是榛子,腰果, 南瓜子,葵花籽。豆类,像黄豆,蚕豆。等等。

日常食谱中,富钾食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、鲜桔汁、蘑菇、豆类及其制品等。 含钾高的食物有:马铃薯、南瓜、杏干、梅干、葡萄干、杏、香蕉、哈密瓜、樱桃、芒果、橘子、柳橙、木瓜、海带、烤红薯等

含钾高的食物:柑橘、苹果、杏、红枣、葡萄、花椰菜、大豆、黑豆、菠菜、土豆等。家禽类、鱼和瘦肉含钾量也高。

范文六:几种减肥的食物和水果

◆哪些食物能减肥?

1、冬瓜。

具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪。此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低。

2、黄瓜

内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量含量也较低。

3、丝瓜

丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,且含热量也很低。此外,丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。

4、白萝卜

含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用

5、紫菜

纤维含量高,脂肪含量低,易产生饱腹感,还有清热利尿的功能。

6、韭菜

含纤维丰富,能畅通大便,把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外,防止脂肪在体内的堆积。

7、海带

含大量纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富),有通便和利尿的功能。

8、绿豆芽

水分含量多,热量极少,不易形成脂肪,同时还有利尿的功能。

9、辣椒

具有消耗体内脂肪的功能,且富含维生素,热量含量也较低。

10、苹果

含有果胶质,这是一种可溶性纤维质,有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维,能吸收大量的水份,减慢人体对糖的吸收,同时它还能刺激肠道蠕动,促进排便。

11、柠檬

含较多的柠檬酸,能促进胃液的分泌,促进肠蠕动,利于通便。

12、茶

普遍认为,茶具有消除油腻,减脂和降脂的作用。

13、醋

醋中富含的氨基酸,可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。

14、兔肉

脂肪含量极低,且多为不饱和脂肪酸,故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。

15、赤小豆

是一种高蛋白,低脂肪的食物。有清热利尿,活血消肿之功效,可以促进排便。

16、大蒜

对酶的形成起抑制作用,从而减少脂肪酸和胆固醇的合成(脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与)

18、木耳

是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质,能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。

19、荷叶茶

每日用鲜荷叶50克~100克(干荷叶25克)煎汤代茶,连服3个月,能明显降低体

.玉米

含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管,对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。

2.燕麦

具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维容易被人体吸收,且热量低,既有利于减肥,又适合

心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

3.葱蒜

洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇,大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。

4.山药

其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能,若有消化不良,可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。

5.地瓜

有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质,可谓“肠道清道夫”。

6.红枣

多食能提高机体抗氧化和免疫能力,对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。

7.山楂

可加强和调节心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,还能降低血胆固醇,促进脂肪代谢。

8.苹果

其果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃苹果,对维持血压、血脂均有好处。

1、严格遵守和养成“早吃好、午吃饱、晚吃少”的饮食习惯,其中“晚吃少”是减肥的关键!这里有三点必须注意:一是必须吃早饭。不吃早饭的人,容易发胖。因为经过一夜睡眠,身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食,人体需要含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量,不吃早餐使人在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感,不知不觉吃下过多的食物,多余的能量就会在体内转化为脂肪;二是中午一定要吃饱。中午不吃饱,晚上必然饿,“晚吃少”就难以做到了;三是晚上一定要做到尽量尽量少吃!而且晚餐不要吃肉食、甜食、油炸食品,喝一些清淡的面汤、米汤就可以,不要喝咸汤。许多减肥成功者不约而同的秘密都是:晚上九点以后坚决不进食,也坚决不喝水!这是他们保持曲线美的关键。事实的确如此,许多专家都曾经表示想保持窈窕身材的人士,过于丰盛的晚餐、夜宵,热量都是无法消耗的。根据人体的生物钟运行显示,在九点后,人体各器官功能已基本处于微弱状态,那也正是积累脂肪的时刻。而我们正常晚餐所吃下的东西需要5个小时才能被完全消化掉,这多余的热量,日积月累会造成皮下脂肪堆积过多,肥胖的命运也就悄然降临了,所以要牢记晚上九点以后绝对禁止进食。

有人说:九点前我就饿得难受,怎么办?那就吃苹果吧。苹果可以减肥。苹果可以调理肠胃、止泻、通便、

消食化积,可以治疗高血压,降低血中胆固醇。苹果是低热量食物,以苹果充饥能使人体摄入的热量减少,同时苹果又含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等,既可以基本上满足人体的必需,又能够被人体充分消化吸收,极少有废弃物,也就减轻了肠胃、肾脏的负担,使体内废物得以充分排出,使血液得以净化。

2、坚持晚饭后快步走半个小时以上。很多人肥胖的部位主要在屁股和腹部,这样的人有一个共同的特点,要么长期从事案牍工作,要么不爱活动。长时间坐在办公桌前、微机前、电视前,多余的热量消耗不掉,就转化成脂肪沉积在腹部和臀部了。所以,要想减肥,必须改掉不爱活动的生活方式,要增加运动,消耗多余的热量。

早晨锻炼不如晚上锻炼。从人的身体状态来说,人沉睡一夜,早晨身体处于缺水状态,血液粘稠,投入剧烈运动,有可能造成大脑供血不足、脑溢血、心肌梗死等危险(如果喜欢晨练,建议你洗刷完毕喝1-2杯白开水,再去锻炼)。从环境上来说,空气中的一些毒气,在太阳没出来以前很难挥发,也不适于锻炼。从后续反应来看,早晨锻炼后容易吃得更多,反而加大了摄入量。

晚饭后锻炼主要是为了把身体中多余的热量消耗掉。但是吃过晚饭不宜立即活动,那时候血液集中在肠胃进行消化工作,立即活动影响消化。吃过晚饭半个小时后外出活动为宜。最理想的运动方式就是快步走,并且时间要持续在半个小时以上,这样周身的脂肪细胞才会充分运动起来,进行有氧呼吸才能把体内脂肪氧化,所以有氧运动才能减肥。剧烈跑步,上气不接下气,身体处于一定程度的缺氧状态,是不能氧化脂肪的。

3、不吃甜食。蛋白质不会使人发胖,糖类才会使人发胖。因为糖类在体内极易被分解或吸收,是人体热量的主要来源。绝大部分食物中都含有糖,那些糖已经保证了你身体的需要。额外过多地食用甜食,能诱发胰腺释放大量胰岛素,促使葡萄糖转化成脂肪。大部分胖子,都有一个爱吃甜食的习惯。要减肥,就尽量不要吃甜食喽。(中学生最好不要戒吃甜食,因为甜食能增强记忆力)。

4、进食速度要慢。吃饭时咀嚼次数要多,要细嚼慢咽,这样不仅有利于唾液和胃液对食物进行消化,而且有利于减少进食。食物进入人体,血糖升高到一定水平,大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号,过快进食,大脑发出停止进食信号前,你已经吃的过量了。所以进食速度要慢,吃饭要以八成饱为宜。

减肥还有许多具体的小方法,如食醋、戒饮白酒、不吃零食等,但是我认为只

要做到以上最重要的四点就可以了。关键在于坚持!关键在于养成生活习惯!我就是这样做的,没有吃过任何减肥药,没有刻意去节食,也没有刻意去锻炼,按上面四点去做并且把它变成了我的生活习惯,一年来我的体重下降了20斤!效果是不是很明显?我认为,只有这样的减肥才是科学的减肥!只有这样的减肥才是有效的减肥!只有这样的减肥才是健康的减肥!想减肥的朋友不妨试试。

每天睡觉前,躺在床上看电视时,双手重叠放在腹部顺时针按摩50圈,逆时针按摩50圈,会感到腹部发烫,这就是在燃烧脂肪,早晨睡醒后爬起来之前,也同样做100圈(想迅速就多做点),一个星期保管有效,长期坚持效果更佳。

床上做倒立,大腿和臀部要成直角90度,经常做这个会缩小的的胃的

1.坐姿要端正

平日要长期待在办公室的女性,坐姿绝对要端正,例如不可以驼背.脚也别帅气地到处乱摆,因为端正的坐姿不仅让仪态更佳,也可以让你的腹部及臀部保持在紧张的状态,所以臀线不易变形,腿部曲线更因此而得到修正.

2.不要忍便

因为容易让肚子胀气,忍习惯了,会让直肠粘膜变得迟钝,甚至会形成惯性便秘,排便不顺畅,那么小腹自然会逐渐成长茁壮!此外,早晨起床时可以试着喝一杯冷饮,或是多吃蔬果类,都能达到肠胃蠕动.促进便意的功效.

3.运用腹式呼吸法

腹式呼吸的方法其实很简单;当我们吸气时,肚皮涨起.呼气时,肚皮缩紧.虽然刚开始可能不太习惯,但习惯了,有助于刺激肠胃蠕动.促进体内废物排出,另一方面也能使气流顺畅,增加肺活量.

4.要无时无刻缩小腹

平常走路和站立时,要记得用力缩腹,再配合腹式呼吸,也许前一两天会觉得很辛苦,但日子一久,你就可以看见自己的小腹肌肉变得紧实,轻而易举地就能达到瘦身的功效.

5.绝对要勤做运动

除了要常常提醒自己缩小腹,做提肛运动及勤走楼梯,可以让脂肪不再受地心引力影响而往下垂;此外常坐办公室的女性,可利用办公室的椅子,将上半身维持挺直,骨盆往后倒,坐于屁股上,然后再慢慢将屁股往上拉,至紧绷处再恢复原状,如开始可能不太习惯,但习惯了,有助于刺激肠胃蠕动.促进体内废物排出,另一方面也能使气流顺畅,增加肺活量.

范文七:养肝护肝的食物和水果

1.大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。

2.海鲜类 例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏则忌食,可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。

3.西瓜有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用,富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。

4.含钾丰富的食物海带、米糠及麦麸、杏仁果、橙、葡萄干、香蕉、李子、瓜子。

5.可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食。

6.新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等和绿茶对肝脏有好处,有抗凝、防止血小板黏附聚集,减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量,清晨可泡一杯不宜太浓,每天茶水总量不超过1000~1500毫升。在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸,防碍食物吸收。

7.蜂乳蜂乳有促进肝脏细胞增殖等护肝作用。蜂乳所含蛋白质ROYALACTIN有促进肝细胞脱氧核酸合成、抑制细胞自杀等保护肝脏作用,其功能与肝细胞生长因子(HGF)相当。

8.维他命E千万不要随便购买服用大量的维他命E,因为油脂性的维他命E,很容易堆积在人体内,若是没有适当的新陈代谢,还是会造成肝脏毒性反应,反而得不偿失。玉米、葵花子、油菜籽、马铃薯、黄豆等豆子,是维他命E含量最丰富的食物。成人建议摄取量是每天25~30毫克(mg),想要防癌保肝的你,可要多吃点健康营养的维他命E食物。

9.枸杞、红枣 量随你抓,但煮过会比用泡的效果好。

红枣、黑枣内含有三帖类化合物的成分,可抑制肝炎病毒的活性,其中又以红枣抑制B型肝炎病毒活性的作用比黑枣佳,所以对于患有慢性肝炎的病患,除了要定期诊疗外,日常可再配合吃红枣来保肝。

中国的草药书籍《本经》中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。

现代的药理学同时还发现,红枣能提高体内单核―吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏,增强体力的作用。这个发现和中医用红枣组方“养肝汤”来养肝排毒的方法不谋而合。

养肝汤的作法:红枣七颗洗净,每颗以小刀划出直纹帮助养分溢出,然后用滚水280CC加盖,浸泡八个小时以,接着再加盖隔水蒸一个小时即成。红枣有如此奇妙之功效,同时又物美价廉,民众应该多加利用。

枸杞最适合用来消除疲劳。枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积;再加上枸杞内所含有的各种维他命、必需胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作,更可以促进体内的新陈代谢,也能够防止老化。

枸杞可分为三个部分来使用:枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用;红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶;枸杞根又称为地骨皮,一般当作药材使用,因此,实在称得上是物尽其用。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶,也不会有副作用。它的药效十分广泛,具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压。至於枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷淡、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种效果。但是,由於枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。相反地,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

范文八:水果和食物的英文说法

水果类(fruits):

火龙果pitaya西红柿 tomato 菠萝 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子

shaddock (pomelo)橙子orange 苹果apple 柠檬lemon 樱桃 cherry 桃子peach 梨 pear 枣Chinese date (去核枣 pitted date )椰子coconut 草莓 strawberry 树莓 raspberry 蓝莓 blueberry 黑莓 blackberry 葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒果 mango 木瓜 pawpaw或者papaya 杏子 apricot 油桃 nectarine 柿子persimmon 石榴

pomegranate 榴莲 jackfruit 槟榔果 areca nut (西班牙产苦橙)bitter orange 猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat 蟠桃 flat peach 荔枝 litchi 青梅greengage 山楂果 haw 水蜜桃honey peach 香瓜,甜瓜 musk melon 李子plum 杨梅 waxberry red bayberry 桂圆longan沙果 crab apple 杨桃starfruit 枇杷 loquat 柑橘 tangerine 莲雾wax-apple 番石榴 guava

肉、蔬菜类(livestock家畜):

南瓜(倭瓜) pumpkin cushaw甜玉米 Sweet corn 牛肉beef 猪肉pork 羊肉 mutton 羔羊肉lamb 鸡肉chicken 生菜莴苣lettuce 白菜 Chinese cabbage (celery cabbage)(甘蓝)卷心菜 cabbage 萝卜 radish 胡萝卜 carrot 韭菜leek 木耳 agarics 豌豆 pea 马铃薯(土豆) potato 黄瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 秋葵 okra 洋葱 onion 芹菜 celery 芹菜杆 celery sticks 地瓜 sweet potato 蘑菇 mushroom 橄榄 olive 菠菜spinach 冬瓜(Chinese)wax gourd 莲藕 lotus root 紫菜 laver 油菜cole rape 茄子 eggplant 香菜 caraway 枇杷loquat 青椒 green pepper 四季豆青刀豆 garden bean 银耳 silvery fungi 腱子肉tendon 肘子 pork joint 茴香fennel(茴香油fennel oil 药用)鲤鱼carp 咸猪肉bacon 金针蘑 needle mushroom 扁豆 lentil 槟榔 areca 牛蒡great burdock 水萝卜 summer radish 竹笋 bamboo shoot 艾蒿Chinese mugwort绿豆mung bean 毛豆green soy bean 瘦肉 lean meat 肥肉speck 黄花菜 day lily (day lily bud)豆芽菜 bean sprout 丝瓜 towel gourd (注:在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的,不是食用的)

海鲜类(sea food):

虾仁 Peeled Prawns 龙虾 lobster 小龙虾 crayfish(退缩者)蟹 crab 蟹足crab claws 小虾(虾米) shrimp 对虾、大虾 prawn (烤)鱿鱼(toast)squid 海参 sea cucumber 扇贝 scallop 鲍鱼 sea-ear abalone 小贝肉cockles 牡蛎oyster 鱼鳞scale 海蜇jellyfish鳖海龟turtle 蚬蛤 clam 鲅鱼culter鲳鱼 butterfish 虾籽 shrimp egg 鲢鱼银鲤鱼chub silver carp 黄花鱼 yellow croaker

调料类(seasonings):

醋 vinegar 酱油 soy 盐 salt 加碘盐 iodized salt 糖 sugar 白糖 refined sugar 酱 soy sauce 沙拉 salad 辣椒 hot(red)pepper 胡椒(black)pepper 花椒wild pepper Chinese prickly ash powder 色拉油salad oil 调料 fixing sauce seasoning 砂糖 granulated sugar 红糖 brown sugar 冰糖 Rock Sugar 芝麻 Sesame 芝麻酱 Sesame paste 芝麻油 Sesame oil 咖喱粉curry 番茄酱(汁) ketchup redeye 辣根horseradish 葱 shallot (Spring onions)姜 ginger 蒜 garlic 料酒 cooking wine 蚝油oyster sauce 枸杞(枇杷,欧查果)medlar八角aniseed 酵母粉yeast barm Yellow pepper 黄椒肉桂 cinnamon (在美国十分受欢迎,很多事物都有肉桂料) 黄油 butter 香草精 vanilla extract(甜点必备) 面粉 flour 洋葱 onion

主食类(staple food):

三文治 sandwich 米饭rice 粥 congee (rice soup)汤 soup 饺子dumpling 面条 noodle 比萨饼 pizza 方便面 instant noodle 香肠 sausage 面包 bread 黄油(白塔油)butter 茶叶蛋 Tea eggs 油菜 rape 饼干 cookies 咸菜(泡菜)pickle 馒头 steamed bread 饼(蛋糕)cake 汉堡 hamburger 火腿ham 奶酪 cheese 馄饨皮 wonton skin 高筋面粉 Strong flour 小麦wheat 大麦barley 青稞highland barley 高粱broomcorn (kaoliang )春卷Spring rolls 芋头 Taro 山药yam 鱼翅 shark fin 黄花 daylily 松花蛋皮蛋preserved eggs 春卷 spring roll 肉馅饼minced pie 糙米 Brown rice 玉米 corn 馅儿 stuffing 开胃菜 appetizer 面粉 flour 燕麦 oat 白薯甘薯 sweet potato牛排 steak 里脊肉 fillet 凉粉 bean jelly 糯米江米 sticky rice 燕窝 bird's nest 粟 Chinese corn 肉丸子 meat balls 枳橙citrange点心(中式)dim sum 淀粉starch 蛋挞 egg tart

(dry fruits)干果类 :

腰果 Cashew nuts 花生 peanut 无花果fig 榛子filbert hazel 栗子chestnut 核桃 walnut 杏仁almond 果脯 preserved fruit 芋头taro 葡萄干raisin cordial 开心果pistachion 巴西果 brazil nut 菱角,荸荠 water chestnut (和国内食用法不同,做坚果食用)

酒水类(beverage):

红酒 red wine 白酒 white wine 白兰地 brandy 葡萄酒 sherry 汽水(软饮料) soda (盐)汽水sparkling water 果汁juice 冰棒 Ice-lolly 啤酒beer 酸奶 yoghurt 伏特加酒vodka 鸡尾酒cocktail 豆奶 soy milk 豆浆soybean milk 七喜 7 UP 麒麟(日本啤酒kirin)凉开水 cold boiled water 汉斯啤酒 Hans beer 浓缩果汁 concentrated juice 冰镇啤酒

iced(chilled ) beer 札幌(日本啤酒)Sapporo 爱尔啤酒(美国)ale A级牛奶 grand A milk

班图酒bantu beer 半干雪利 dry sark参水牛奶 blue milk 日本粗茶bancha生啤酒 draft beer 白啤酒 white beer 大麦酒barley-bree咖啡伴侣coffee mate

零食类(snack):

mint 薄荷糖 cracker饼干, biscuit饼干, 棒棒糖bonbon 茶tea (沏茶 make the tea)话梅prune candied plum 锅巴 rice crust 瓜子 melon seed 冰棒(冰果) ice(frozen) sucker 冰淇凌ice cream 防腐剂preservative 圣代冰淇淋 sundae 巧克力豆 marble chocolate barley 布丁pudding

与食品有关的词语(some words about food):

炸 fired 炝 quick boiled 烩 braise (烩牛舌 braised ox tongue)烤 roast 饱嗝 burp 饱了饱的 full stuffed 解渴quench thirst (形容食物变坏spoil spoilage) preservative 防腐剂 expiration date 产品有效期(形容酒品好: a good strong brew 绝味酿)

应各位要求补充的中式西式食物

中式早點:

烧饼 Clay oven rolls 油条 Fried bread stick 韭菜盒 Fried leek dumplings 水饺Boiled dumplings 蒸饺 Steamed dumplings 馒头 Steamed buns

割包 Steamed sandwich 饭团 Rice and vegetable roll

蛋饼 Egg cakes 皮蛋 100-year egg 咸鸭蛋 Salted duck egg

豆浆 Soybean milk

饭 类:

稀饭 Rice porridge 白饭 Plain white rice 油饭 Glutinous oil rice

糯米饭 Glutinous rice 卤肉饭 Braised pork rice 蛋炒饭 Fried rice with egg 地瓜粥 Sweet potato congee

面 类:

馄饨面 Wonton & noodles 刀削面 Sliced noodles 麻辣面Spicy hot noodles

麻酱面 Sesame paste noodles 鴨肉面 Duck with noodles 鱔魚面 Eel noodles 乌龙面 Seafood noodles 榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles 牡蛎细面 Oyster thin noodles 板条 Flat noodles 米粉 Rice noodles

炒米粉 Fried rice noodles 冬粉Green bean noodle

汤 类:

鱼丸汤 Fish ball soup 貢丸汤 Meat ball soup 蛋花汤 Egg & vegetable soup 蛤蜊汤 Clams soup 牡蛎汤 Oyster soup 紫菜汤 Seaweed soup 酸辣汤

Sweet & sour soup 馄饨汤 Wonton soup 猪肠汤 Pork intestine soup 肉羹汤 Pork thick soup 鱿鱼汤 Squid soup 花枝羹 Squid thick soup

中餐:

bear's paw 熊掌 * of deer 鹿脯 beche-de-mer; sea cucumber 海参

sea sturgeon 海鳝 salted jelly fish 海蜇皮kelp,seaweed 海带 abalone鲍鱼shark fin鱼翅scallops干贝lobster龙虾 bird's nest 燕窝 roast suckling pig 考乳猪

pig's knuckle 猪脚 boiled salted duck 盐水鸭 preserved meat

腊肉 barbecued pork 叉烧 sausage 香肠 fried pork flakes 肉松 BAR-B-Q 烤肉

meat diet 荤菜 vegetables 素菜 meat broth 肉羹 local dish 地方菜 Cantonese cuisine 广东菜 set meal 客饭 curry rice 咖喱饭

fried rice 炒饭 plain rice 白饭 crispy rice 锅巴

gruel, soft rice , porridge 粥 —noodles with gravy 打卤面

plain noodle 阳春面 casserole 砂锅 chafing dish,fire pot火锅 meat bun肉包子 shao-mai烧麦preserved bean curd 腐乳bean curd豆腐

fermented blank bean 豆豉 pickled cucumbers 酱瓜

preserved egg 皮蛋 salted duck egg 咸鸭蛋 dried turnip 萝卜干

西餐与日本料理:

menu 菜单French cuisine法国菜 today's special 今日特餐 chef's special 主厨特

餐 buffet 自助餐 fast food 快餐 specialty 招牌菜 continental cuisine 欧式西餐 aperitif 饭

前酒 dim sum 点心 French fires炸薯条baked potato烘马铃薯 mashed potatoes马铃薯泥omelette 简蛋卷 pudding 布丁 pastries 甜点 pickled vegetables 泡菜 kimchi 韩国泡

菜 crab meat 蟹肉 prawn 明虾 conch 海螺 escargots 田螺braised beef 炖牛肉 bacon 熏肉 poached egg 荷包蛋 sunny side up 煎一面荷包蛋 over 煎两面荷包蛋 fried egg 煎蛋 over easy 煎半熟蛋 over hard 煎全熟蛋 scramble eggs 炒蛋

boiled egg 煮蛋 stone fire pot 石头火锅 sashi 日本竹筷 sake 日本米酒

miso shiru 味噌汤 roast meat 铁板烤肉 sashimi 生鱼片 butter 奶油

范文九:食物水果钾含量表

常见水果含钾量 (mg/100g食部)

食物名称 葡萄干 枣(干) 枣(鲜) 香蕉

高含量(>250mg)

995 524 375 256

食物名称 桂圆 番石榴 石榴(平均值) 杏 哈密瓜 桃 橙 柑 柿 荔枝

中等含量(150-250mg)

248 235 231 226 190 166 159 154 151 151

食物名称 李子 猕猴桃 香瓜 芒果 草莓 枇杷 柚子

苹果(平均值) 红富士苹果 菠萝

葡萄(平均值) 李子杏

摘自《中国食物成分表2002》《临床营养治疗学》

低含量

(

食物名称 梨(平均值) 西瓜(平均值) 国光苹果 鸭梨 金丝小枣 雪梨 橄榄 木瓜

极低含量(

92 87 83 77 65 45 23 18

范文十:含维生素C较多的食物为蔬菜与水果

含维生素C较多的食物为蔬菜与水果,如青菜、韭菜、塌棵菜、菠菜,柿子椒等深色蔬菜和花菜,水果以柑桔、红果、柚子等水果含维生素 C量均较高。

另外,野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等含量尤其丰富。

维生素C含量最多的水果蔬菜前十名:

排名 食物 分量(g) 数量 维生素C量(mg)

No.1 樱桃 50 12粒 500

No.2 番石榴 80 1个 216

No.3 红椒 80 1/3个 136

No.4 黄椒 80 1/3个 120

No.5 柿子 150 1个 105

No.6 青花菜 6 1/4株 96

No.7 草莓 100 6粒 80

No.8 橘子 130 1个 78

No.9 芥蓝菜花 60 1/3株 72

No.10 猕猴桃 100 1个 68

参考资料:http://www.wss123.net/wssc/20100818_125.html