小学生营养餐食谱

小学生营养餐食谱

【范文精选】小学生营养餐食谱

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【专家解析】小学生营养餐食谱

【优秀范文】小学生营养餐食谱

范文一:小学生营养早餐食谱

小学生一周早餐食谱

星期一

早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

水果:西红柿或白萝卜1个。

中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。

晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

星期二

早餐:玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。 水果:枇杷(或长生果)3~4个。

中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。

晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

星期三

早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、

胡萝卜)。

水果:鸭梨一个或西瓜一块。

中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。

晚餐:三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。 星期四

早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。

水果:香蕉(或黄瓜)1个。

中餐:米饭(高粱米、白米)、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带

排骨汤。

晚餐:豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。

星期五

早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑

蛋2个。

水果:猕猴桃(或桃子)1~2个。

中餐:红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。

晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。

星期六

早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。

水果:草莓(或李子)5~6个。

中餐:两米饭(大米、小米)、五香鱼、五彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳猪肝汤。

晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。

星期天

早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。

水果:苹果1个。

中餐:金银饭(玉米糁、大米)、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。 晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。

孩子早餐食谱举例

星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条

星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥

星期三:牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋

星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥

星期五:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳

星期六:豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝

星期日:牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥

一、牛奶蒸蛋

材料:牛奶,鸡蛋,枸杞(我女儿特别爱这个红果果,所以放了点)

调料:香油,盐

做法:

1、材料图

2、鸡蛋打散,加入一倍半到两倍于鸡蛋量的牛奶

3、放盐,淋香油

4、将奶蛋液充分打散

5、过筛后装进小碗里(过筛是为了蒸出的蛋细腻无泡,可以不过)

6、放笼屉上蒸六到八分钟

为了能拍片时看到枸杞,我用小碟子单独蒸的枸杞,蒸好后放在蒸蛋上面,如果不是拍片,可以直接混在蛋液里面。

二、香菇鱼片瘦肉粥

1、原料:大米、鱼片、瘦肉、胡萝卜、香芹、香菇、葱姜

2、将鱼改刀成片,肉切碎、葱姜切好备用

3、为除掉鱼片和肉的腥味将与用葱姜、料酒和少于盐、油腌制半小时

4、将姜切成大片、葱切碎末、香芹胡萝卜切丁、香菇切丝备用

5、头晚泡好的米下锅大火煮熟、然后放入鱼片和肉沫煮10分钟,之后再往锅内放入香菇等蔬菜改小火熬制30分钟即可

6、最后我还放了两个小鹌鹑荷包蛋,呵呵,鱼、肉、蛋菜一起的美味,营养足足,而且丝毫没有鱼的腥味,鲜香适口吧!

三、豆沙包+薯泥秀+蔬菜火腿+芝麻黑豆浆

薯泥秀是我给起的名字,因为作为早餐配菜,实在是养眼又营养,呵呵

做法超简单,却很营养

原料:紫薯、土豆、胡萝卜、橄榄油、鸡精、淀粉

1、将紫薯等上锅蒸熟,用筷子扎可以判断生熟

2、全部捻成泥备用

用模具装好造型,啥模具都可以,没有弄成小球也可,然后脱模备用

3、淋汁的制作很简单,锅内放少许水、油、然后放入水淀粉,鸡精、少量盐调味成粘稠状

5、淋到薯泥上面即可

6、搭配上豆沙包、火腿片、芝麻黑豆浆食用很不错

四、温暖火锅面+煎蛋

本款早餐超级简单,但却很有营养很美味,寒冷的早晨如果吃完这热气腾腾的火锅面去学校,该是多么温暖、幸福的事情啊!呵呵

1、原料:手擀面、羊肉、鸡蛋、白菜、蒿子秆、蟹棒、西红柿、葱,香油、芝麻酱、盐、糖、鸡精、酱油、豆腐乳

2、将火锅内水烧开后先放入葱和面条,当面条煮至8分熟的时候,放入羊肉和蟹棒

3、当羊肉和蟹棒马上涮熟后,在放入青菜继续煮2分钟,出锅前放入西红柿片

3、小料的调制:将碗内放入芝麻酱然后倒少许温水将芝麻酱较均匀,放入小半块豆腐乳继续搅碎拌匀、然后依次放入少许白糖、盐、酱油、鸡精继续搅拌,最后倒入香油上面撒上熟芝麻即可(小料可以头天晚上制作好,节省早上的时间)

4、好了,在煎一个荷包蛋(可也和面一起煮熟)就快享用温暖的早餐吧,吃的时候将小料酌量倒入面中搅拌就开吃吧!

五、培根三文治

1、原料:土司、鸡蛋、培根、儿童肠、沙拉酱、胡萝卜、黄瓜、土豆、生菜

1、土豆胡萝卜上锅蒸熟,下面煮鸡蛋

2、培根煎熟

3、将材料切碎丁后拌入沙拉酱

4、均匀铺在土司上

5、分三层,第一层放土豆沙拉,第二层放两片生

菜、最上层放培根

6、压实后用锯齿刀切去硬边

7、然后切成条状,放入微波炉加热半分钟,配上巧克力奶,马上享用这及营养有养眼美味的早餐吧

六、驱寒养胃疙瘩汤+蒸蛋+酸甜小芥菜丝

原料:萝卜、葱姜、木耳、面粉

1、将萝卜切丝、葱姜切末,木耳泡好洗净备用

2、将锅内放油,有八分热后将葱姜末放入爆香,然后放入清水,汤内加少许酱油

3、用开水和面疙瘩,将开水一点点倒入面粉,用筷子轻轻搅拌至有小疙瘩出现,注意一定要让疙瘩尽量均匀,不要有太大的疙瘩不好熟。

4、汤锅内放入备好的萝卜丝

5、开锅后面疙瘩放入,注意要慢慢一点点的放入,将疙瘩打散不要让疙瘩团成一大团在一起

6、然后放入木耳,因为面是开水烫过的,再次开锅后6分钟就差不多熟了,点入少许香油,加上适量的盐就可以出锅了

寒日里,让孩子吃上一碗热气腾腾的萝卜丝面疙瘩汤,真的是驱寒养胃,舒服又营养健康哦!

七、润肺梨丝香饼+炒胡萝卜丝+香甜玉米片牛奶+小梨球

原料:印度风味酥饼、鹌鹑蛋、梨(如果没有现成的饼,完全可以用面糊自己摊超级简单的啊)

1、将梨擦成丝备用

2、锅内放入少许油,俺喜欢橄榄油,黄油或者植物油也可以,让饼放过上煎然后向摊煎饼果子一样打上一个鹌鹑蛋在上面

3、将蛋在饼上涂均匀,上面再撒上梨丝

4、下面的饼煎的变黄然后翻面,将有梨丝的一面朝下继续煎至熟透

5、熟透后,对折两次出锅啦,这款早餐很简单,里面有梨丝的成分,而且香软适度,儿子挺爱吃而且对孩子润肺去火有很好的作用

八、红烧牛肉蔬菜面+煮鸡蛋+酸甜小芥菜丝+白菜小拌菜

原料:牛腩、葱姜、桂皮、大料、油菜、胡萝卜、手擀面(超市买的)

1、锅内放入油,油热后放入葱姜爆香然后放入牛肉煸炒,放入少许糖、酱油和五香粉

2、将牛腩炒制变色后加入清水

3、将牛腩汤倒入高压锅内,放到炖肉档,为了牛腩的软烂俺放入高压锅,如果不喜欢用高压的朋友可以直接在炒锅上顿,可能需要时间长些

4、等牛腩熟透后,将汤和牛腩重新到会煮面条的锅内,放入面条和葱丝

5、待面条7分熟时,放入胡萝卜块,9分熟时放入油菜,开锅后,放盐调味

6、出锅前放入少许香油调味即可,牛肉软烂,汤弄菜鲜,营养又健康,注;如果时间紧的话牛腩和汤头晚做好放入冰箱,第二天早上直接用牛腩汤煮面就可以啦,非常快的!

九、这是山寨版的广式腊肠鸡肉饭

1、所需原料:泰国香米、油、广式腊肠、鸡肉、酱油、葱、十三香

2、把腊肠切成薄片

3、把米洗好后放入电饭煲(其实是应该用砂锅的,呵呵我怕掌握不好火候,把饭弄焦了,就改良啦),上面放上腊肠片和普通做米饭一样

4、把鸡肉切片放入料酒一点点、油、淀粉、美极鲜汁一点点,酱油多放点、十三香少许进行腌渍半小时

腊肠米饭出锅啦,然后用一个容器盛出一半,因为我做的多就只能还留一半白米饭在锅里啦

6、锅里放油,然后放入葱花和鸡肉煸炒

鸡肉炒好后就把它倒入米饭内,然后把锅里的倒入三分之一碗的酱油和一点葱花,熬开后倒在以放入腊肠和鸡肉的米饭上,搅拌均匀后就可以吃啊

十、黑珍珠培根三明治

原料:黑木耳、培根、鸡蛋、黄瓜、面包片

1、将培根中间横切一刀、黄瓜切成薄片备用

2、把黑木耳切成碎末,然后放入打散的鸡蛋中,放入少许盐、香油搅拌均匀。上锅摊成木耳鸡蛋饼

3、培根用平底锅煎熟备用

4、准备好两片面包,把其中的一片放上三片培根

5、上面再放上三片黄瓜片

6、摊好的木耳蛋饼用铲子切成面包大小的方形放在黄瓜片片的上面

7、另外一片面包上涂上香甜沙拉酱

8、然后反扣在蛋饼上面

9、用牙签固定一下,然后用锯齿刀切下四周不规则的边边(一般切下的边角料都是我吃掉的,呵呵)

然后,切成三角形就OK啦

十一、披萨饼

1、原材料:比萨饼(懒得揉面啦,我是买人家做好的面饼),橄榄油,番茄酱,马苏里拉芝士刨丝,杂果罐头。

2、比萨面饼底部刷上橄榄油。

3、比萨面上刷上番茄酱,边缘1厘米可不刷。

4、铺上马苏里拉芝士,自己吃铺厚点。

5、铺上多多的水果。

6、再铺上厚厚的一层马苏里拉芝士。

7、放入烤箱中层,200度,烤15分钟。

新鲜比萨出炉啦,黄爽的让我流口水啊!

注意:看见拉丝了吗,一定要用马苏里拉芝士哦,否则味道不好,也没有这个效果!

十二、锅贴水饺

1、包好的柳叶饺生坯。

2、清水中加入生粉调匀。(水、生粉比例为2:1)

3、平底锅倒少许油,加热后,把饺子一个个码在锅底,小火加热让油把饺子底部煎脆。

4、把淀粉水倒入锅中,盖锅盖大火烧开,中火加热。

小学生一周早餐食谱

星期一

早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

水果:西红柿或白萝卜1个。

中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。

晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

星期二

早餐:玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。 水果:枇杷(或长生果)3~4个。

中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。

晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

星期三

早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、

胡萝卜)。

水果:鸭梨一个或西瓜一块。

中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。

晚餐:三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。 星期四

早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。

水果:香蕉(或黄瓜)1个。

中餐:米饭(高粱米、白米)、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带

排骨汤。

晚餐:豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。

星期五

早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑

蛋2个。

水果:猕猴桃(或桃子)1~2个。

中餐:红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。

晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。

星期六

早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。

水果:草莓(或李子)5~6个。

中餐:两米饭(大米、小米)、五香鱼、五彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳猪肝汤。

晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。

星期天

早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。

水果:苹果1个。

中餐:金银饭(玉米糁、大米)、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。 晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。

孩子早餐食谱举例

星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条

星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥

星期三:牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋

星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥

星期五:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳

星期六:豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝

星期日:牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥

一、牛奶蒸蛋

材料:牛奶,鸡蛋,枸杞(我女儿特别爱这个红果果,所以放了点)

调料:香油,盐

做法:

1、材料图

2、鸡蛋打散,加入一倍半到两倍于鸡蛋量的牛奶

3、放盐,淋香油

4、将奶蛋液充分打散

5、过筛后装进小碗里(过筛是为了蒸出的蛋细腻无泡,可以不过)

6、放笼屉上蒸六到八分钟

为了能拍片时看到枸杞,我用小碟子单独蒸的枸杞,蒸好后放在蒸蛋上面,如果不是拍片,可以直接混在蛋液里面。

二、香菇鱼片瘦肉粥

1、原料:大米、鱼片、瘦肉、胡萝卜、香芹、香菇、葱姜

2、将鱼改刀成片,肉切碎、葱姜切好备用

3、为除掉鱼片和肉的腥味将与用葱姜、料酒和少于盐、油腌制半小时

4、将姜切成大片、葱切碎末、香芹胡萝卜切丁、香菇切丝备用

5、头晚泡好的米下锅大火煮熟、然后放入鱼片和肉沫煮10分钟,之后再往锅内放入香菇等蔬菜改小火熬制30分钟即可

6、最后我还放了两个小鹌鹑荷包蛋,呵呵,鱼、肉、蛋菜一起的美味,营养足足,而且丝毫没有鱼的腥味,鲜香适口吧!

三、豆沙包+薯泥秀+蔬菜火腿+芝麻黑豆浆

薯泥秀是我给起的名字,因为作为早餐配菜,实在是养眼又营养,呵呵

做法超简单,却很营养

原料:紫薯、土豆、胡萝卜、橄榄油、鸡精、淀粉

1、将紫薯等上锅蒸熟,用筷子扎可以判断生熟

2、全部捻成泥备用

用模具装好造型,啥模具都可以,没有弄成小球也可,然后脱模备用

3、淋汁的制作很简单,锅内放少许水、油、然后放入水淀粉,鸡精、少量盐调味成粘稠状

5、淋到薯泥上面即可

6、搭配上豆沙包、火腿片、芝麻黑豆浆食用很不错

四、温暖火锅面+煎蛋

本款早餐超级简单,但却很有营养很美味,寒冷的早晨如果吃完这热气腾腾的火锅面去学校,该是多么温暖、幸福的事情啊!呵呵

1、原料:手擀面、羊肉、鸡蛋、白菜、蒿子秆、蟹棒、西红柿、葱,香油、芝麻酱、盐、糖、鸡精、酱油、豆腐乳

2、将火锅内水烧开后先放入葱和面条,当面条煮至8分熟的时候,放入羊肉和蟹棒

3、当羊肉和蟹棒马上涮熟后,在放入青菜继续煮2分钟,出锅前放入西红柿片

3、小料的调制:将碗内放入芝麻酱然后倒少许温水将芝麻酱较均匀,放入小半块豆腐乳继续搅碎拌匀、然后依次放入少许白糖、盐、酱油、鸡精继续搅拌,最后倒入香油上面撒上熟芝麻即可(小料可以头天晚上制作好,节省早上的时间)

4、好了,在煎一个荷包蛋(可也和面一起煮熟)就快享用温暖的早餐吧,吃的时候将小料酌量倒入面中搅拌就开吃吧!

五、培根三文治

1、原料:土司、鸡蛋、培根、儿童肠、沙拉酱、胡萝卜、黄瓜、土豆、生菜

1、土豆胡萝卜上锅蒸熟,下面煮鸡蛋

2、培根煎熟

3、将材料切碎丁后拌入沙拉酱

4、均匀铺在土司上

5、分三层,第一层放土豆沙拉,第二层放两片生

菜、最上层放培根

6、压实后用锯齿刀切去硬边

7、然后切成条状,放入微波炉加热半分钟,配上巧克力奶,马上享用这及营养有养眼美味的早餐吧

六、驱寒养胃疙瘩汤+蒸蛋+酸甜小芥菜丝

原料:萝卜、葱姜、木耳、面粉

1、将萝卜切丝、葱姜切末,木耳泡好洗净备用

2、将锅内放油,有八分热后将葱姜末放入爆香,然后放入清水,汤内加少许酱油

3、用开水和面疙瘩,将开水一点点倒入面粉,用筷子轻轻搅拌至有小疙瘩出现,注意一定要让疙瘩尽量均匀,不要有太大的疙瘩不好熟。

4、汤锅内放入备好的萝卜丝

5、开锅后面疙瘩放入,注意要慢慢一点点的放入,将疙瘩打散不要让疙瘩团成一大团在一起

6、然后放入木耳,因为面是开水烫过的,再次开锅后6分钟就差不多熟了,点入少许香油,加上适量的盐就可以出锅了

寒日里,让孩子吃上一碗热气腾腾的萝卜丝面疙瘩汤,真的是驱寒养胃,舒服又营养健康哦!

七、润肺梨丝香饼+炒胡萝卜丝+香甜玉米片牛奶+小梨球

原料:印度风味酥饼、鹌鹑蛋、梨(如果没有现成的饼,完全可以用面糊自己摊超级简单的啊)

1、将梨擦成丝备用

2、锅内放入少许油,俺喜欢橄榄油,黄油或者植物油也可以,让饼放过上煎然后向摊煎饼果子一样打上一个鹌鹑蛋在上面

3、将蛋在饼上涂均匀,上面再撒上梨丝

4、下面的饼煎的变黄然后翻面,将有梨丝的一面朝下继续煎至熟透

5、熟透后,对折两次出锅啦,这款早餐很简单,里面有梨丝的成分,而且香软适度,儿子挺爱吃而且对孩子润肺去火有很好的作用

八、红烧牛肉蔬菜面+煮鸡蛋+酸甜小芥菜丝+白菜小拌菜

原料:牛腩、葱姜、桂皮、大料、油菜、胡萝卜、手擀面(超市买的)

1、锅内放入油,油热后放入葱姜爆香然后放入牛肉煸炒,放入少许糖、酱油和五香粉

2、将牛腩炒制变色后加入清水

3、将牛腩汤倒入高压锅内,放到炖肉档,为了牛腩的软烂俺放入高压锅,如果不喜欢用高压的朋友可以直接在炒锅上顿,可能需要时间长些

4、等牛腩熟透后,将汤和牛腩重新到会煮面条的锅内,放入面条和葱丝

5、待面条7分熟时,放入胡萝卜块,9分熟时放入油菜,开锅后,放盐调味

6、出锅前放入少许香油调味即可,牛肉软烂,汤弄菜鲜,营养又健康,注;如果时间紧的话牛腩和汤头晚做好放入冰箱,第二天早上直接用牛腩汤煮面就可以啦,非常快的!

九、这是山寨版的广式腊肠鸡肉饭

1、所需原料:泰国香米、油、广式腊肠、鸡肉、酱油、葱、十三香

2、把腊肠切成薄片

3、把米洗好后放入电饭煲(其实是应该用砂锅的,呵呵我怕掌握不好火候,把饭弄焦了,就改良啦),上面放上腊肠片和普通做米饭一样

4、把鸡肉切片放入料酒一点点、油、淀粉、美极鲜汁一点点,酱油多放点、十三香少许进行腌渍半小时

腊肠米饭出锅啦,然后用一个容器盛出一半,因为我做的多就只能还留一半白米饭在锅里啦

6、锅里放油,然后放入葱花和鸡肉煸炒

鸡肉炒好后就把它倒入米饭内,然后把锅里的倒入三分之一碗的酱油和一点葱花,熬开后倒在以放入腊肠和鸡肉的米饭上,搅拌均匀后就可以吃啊

十、黑珍珠培根三明治

原料:黑木耳、培根、鸡蛋、黄瓜、面包片

1、将培根中间横切一刀、黄瓜切成薄片备用

2、把黑木耳切成碎末,然后放入打散的鸡蛋中,放入少许盐、香油搅拌均匀。上锅摊成木耳鸡蛋饼

3、培根用平底锅煎熟备用

4、准备好两片面包,把其中的一片放上三片培根

5、上面再放上三片黄瓜片

6、摊好的木耳蛋饼用铲子切成面包大小的方形放在黄瓜片片的上面

7、另外一片面包上涂上香甜沙拉酱

8、然后反扣在蛋饼上面

9、用牙签固定一下,然后用锯齿刀切下四周不规则的边边(一般切下的边角料都是我吃掉的,呵呵)

然后,切成三角形就OK啦

十一、披萨饼

1、原材料:比萨饼(懒得揉面啦,我是买人家做好的面饼),橄榄油,番茄酱,马苏里拉芝士刨丝,杂果罐头。

2、比萨面饼底部刷上橄榄油。

3、比萨面上刷上番茄酱,边缘1厘米可不刷。

4、铺上马苏里拉芝士,自己吃铺厚点。

5、铺上多多的水果。

6、再铺上厚厚的一层马苏里拉芝士。

7、放入烤箱中层,200度,烤15分钟。

新鲜比萨出炉啦,黄爽的让我流口水啊!

注意:看见拉丝了吗,一定要用马苏里拉芝士哦,否则味道不好,也没有这个效果!

十二、锅贴水饺

1、包好的柳叶饺生坯。

2、清水中加入生粉调匀。(水、生粉比例为2:1)

3、平底锅倒少许油,加热后,把饺子一个个码在锅底,小火加热让油把饺子底部煎脆。

4、把淀粉水倒入锅中,盖锅盖大火烧开,中火加热。

范文二:小学生营养早餐食谱

小学生营养早餐食谱

(一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干 肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。 豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。 芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。 (二)燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜

燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。 菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇 什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。

(三)黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干

黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。 鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。

苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。

(四)皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末

皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。 果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。

雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。

(五)菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋

菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。 白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干 鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。

(六)牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁

牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子。 鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。 牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。

范文三:小学生营养早餐每日食谱

小学生营养早餐食谱大全 .营养菜谱大全

怎么才是营养丰富、味道可口的早餐呢?好的早餐应该是:主食为主,副食次之。

有干有稀。 ◆好的早餐一定要有一些谷类食物,如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等宝宝营养食谱,而且要各种谷类食物搭配,粗细搭配。谷类食物可分解成葡萄糖,它是脑组织中的主要供能物质。

◆好的早餐要有一定量的蛋白质供应。

如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆,一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉。

保证供给孩子生长发育所需的蛋白质。

◆好的早餐要供给一定量的蔬菜儿童营养食谱。

如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜,豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品,以提供其他营养素和矿物质及增加食欲。

保证早餐食入量。

◆好的早餐要有一定的植物油,别忘了在凉拌菜中放几滴植物油,脂肪可为孩子提供所需的暖量,又能增加菜的色、香、味,促进食欲。

孩子早餐食谱举例:

星期一: 肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干

肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。

豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。

芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。

星期二: 燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜

燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。

菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇

什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。

星期三: 黑枣粥。鲜肉小笼宝宝营养食谱,苣笋豆干

黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。

鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。

苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。

星期四: 皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末

皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。

果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。

雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。

星期五: 菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋

菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。

白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干

鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。

星期六: 牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁

牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子。

鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。 牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。

星期一:全麦面包、火腿、蒸蛋羹、牛奶、拌菠菜粉丝。 星期二:椒盐花卷、叉烧肉、煮鸡蛋、麦片粥、胡萝卜汁。 星期三:奶黄包、酱牛肉、茶叶蛋、豆浆、海米油菜。 星期四:小蛋糕、盐水肝、咸鸭蛋、酸奶、番茄汁。 星期五:豆沙包、肉松、荷包蛋、牛奶、拌凉瓜。 星期六:鸡肉青菜粥、小笼包、西柚汁。

星期日:小馄饨、火烧、拌芹菜、胡萝卜和煮熟的黄豆。

星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条 星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥 星期三:牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋 星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥 星期五:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳

星期六:豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝

星期日:牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥

星期一: 肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干

星期二: 燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜

星期三: 黑枣粥,鲜肉小笼宝宝营养食谱,苣笋豆干 星期四: 皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末

星期五: 菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋

星期六: 牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁

范文四:小学生营养早餐食谱

小学生营养早餐食谱



(一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干

肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。 豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。 芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。

(二)燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜

燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。 菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇

什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。

(三)黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干

黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。 鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。 苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。

(四)皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末

皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。 果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。 雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。

(五)菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋

菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。 白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干

鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。

(六)牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁

牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子。鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。

牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。

范文五:学生营养餐食谱2

学生营养餐食谱(汉民) 2005年11月28日~12月02日

学生营养餐食谱(回民) 2005年11月28日~12月02日

北京康兴源商贸

2005年11月28日~12月02日

星期一 菜式一 菜式二 菜式三 主食 汤或粥 食物成分(克) 营养成分 星期 牛肉150、柿子椒30 热量863.91Kcal蛋白质34.69g脂肪

米饭 胡萝卜30、大白菜150 11%钙149.38mg铁5.83mg锌4.02mg

红焖牛肉 鱼香白菜 蒜香油菜 绿豆汤 油菜150 视黄醇当量111.98ug硫胺素0.45mg

豆包 米100、面25 核黄素0.24mg维生素c72.02mg 星期 猪肉120、鸡蛋30、 热量823.8Kcal蛋白质46.2g脂肪

米饭 茄子150、西红柿100 17%钙440.3mg铁8.86mg锌3.35mg

二 桂花肉片 肉烧茄子 椒油花白 棒渣粥 圆白菜100 视黄醇当量17ug硫胺素1.12mg

窝头 米100、面25 核黄素0.29mg维生素c19.5mg 星期 猪肉120、土豆100 热量822.35Kcal蛋白质40.85g脂肪

米饭 西红柿100、鸡蛋50 30%钙299.71mg铁6.68mg锌3.9mg

三 土豆红烧肉 西红柿炒鸡蛋 豆豉油麦菜 绿豆汤 油麦菜150、 视黄醇当量18.47ug硫胺素0.45mg 馒头 米100、面25 核黄素0.28mg维生素c19.32mg 星期 猪肉120、豆皮10 热量799.3Kcal蛋白质40.02g脂肪

米饭 西红柿 大葱30、鱼排100 14%钙281.24mg铁10.18mg锌3.43mg

四 京酱肉丝 炸鱼排 豆皮小白菜 鸡蛋汤 小白菜150 视黄醇当量132.781ug硫胺素0.44mg

枣饼 米100、面25 核黄素0.55mg维生素c65.19mg 星期 鸡腿150、西红柿100 热量835.74Kcal蛋白质49.13g脂肪

米饭 土豆100、香干15 19%钙114.5mg铁9.21mg锌3.74mg 五 红烧鸡腿 西柿土豆片 香干芹菜 绿豆汤 芹菜150 视黄醇当量176.53ug硫胺素1.13mg

花卷 米100、面25 核黄素0.45mg维生素c19.74mg

一 京酱肉丝 鸡蛋西红柿 韭香银芽 米饭

馒头

瓜片汤 酸奶 鸡胸50香葱20芹菜40鸡蛋(红)30西红柿50韭菜50胡萝卜50绿豆芽80色拉油10米(标二)100面(富强粉)50

热量827.07Kcal蛋白质30.24g脂肪24%钙331.2mg铁5.35mg 锌2.53mg 视黄醇当量1186.66ug 硫胺素0.69mg核黄素0.25mg维生素c27.74mg 二 碧绿鸡丸 肉片西葫芦 素翅菠菜 米饭 糖三角

紫菜汤 圣女果 鸡胸40胡萝卜50生菜50鸡蛋(红)50西葫芦60菠菜100鸡蛋(红)30粉丝5花生油10米(标二)100面(富强粉)25

热量862.98Kcal蛋白质27.94g脂肪16%钙246.79mg铁5.07mg 锌2.04mg 视黄醇当量2733.68ug 硫胺0.47g核黄素0.28维生素c23.41mg 三 烧琵琶腿 肉丝白菜粉 炒合菜 米饭 紫馒头

西红柿汤 酸奶 猪肉(前臀尖)30鸡胸40大白菜80粉条8馒头50木耳2豆腐(北)40胡萝卜50芹菜50色拉油10米(标二)100面(富强粉)25

热量867.83Kcal蛋白质27.75g脂肪24%钙258.58mg铁4.21mg 锌2.48mg 视黄醇当量393.26ug 硫胺素0.55mg核黄素0.2mg维生素c27.46mg 四 红烧丸子 明月肉 酱爆三丁 米饭 花卷

酸辣汤 苹果 猪肉(后臀尖)50鸡蛋(红)30胡萝卜50黄瓜50土豆60花生油10米(标二)100面(富强粉)25

热量842.26Kcal蛋白质27.37g脂肪33%钙177.51mg铁3.52mg 锌2.11mg 视黄醇当量591.91ug 硫胺素0.61mg核黄素0.2mg维生素c31.47mg

都丽梦学生营养餐食谱(四五六年级)

作者:佚名 新闻来源:本站原创 点击数:

121 更新时间:2008-6-16

都丽梦公司学生营养餐第14周食谱(四.五.六年级用餐)

作者:佚名 新闻来源:本站原创 点击数:

119 更新时间:2008-5-26

美顿公司学生营养餐食谱(一二三年级)

作者:佚名 新闻来源:本站原创 点击数:

210 更新时间:2008-6-16

(一.二.三.五年级用餐)

菜星

式期

二 三式

粥奶

或汤

果或

食物成分

营养成分

(克)

平鱼120

肉沫80

热量376KcalL蛋白质18.9g脂肪16%

肉红

沫烧一

豆鱼

炝炒圆白

米饭

双色卷

奶 汤土豆60圆白菜100

钙206.25mg铁7.99mg锌4.86mg

视黄醇当量367.21ug硫胺素0.46mg

片 菜核黄素0.28mg维生素c37.12mg

米100面25

肉丝110冬瓜

鱼香二

肉丝

油肉沫

海米

紫饭 玉

米面粥水

海米

钙186.25mg铁7.99mg锌4.86mg 60

热量567.2KcalL蛋白质17.82g脂肪15%

果 30油

菜80

视黄醇当量320.31ug硫胺素0.35mg

瓜 菜馒

核黄素0.28mg维生素c13.5mg

米100面25

新闻录入:韩子玲

第14周食谱(二.四.六年级用餐)

范文六:小学生营养早餐食谱大全(营养学)

小学生营养早餐食谱大全

怎么才是营养丰富、味道可口的早餐呢?好的早餐应该是:主食为主,副食次之,有干有稀。 ◆好的早餐一定要有一些谷类食物,如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等,而且要各种谷类食物搭配,粗细搭配。谷类食物可分解成葡萄糖,它是脑组织中的主要供能物质。 ◆好的早餐要有一定量的蛋白质供给,如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆,一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉,保证供给孩子生长发育所需的蛋白质。

◆好的早餐要供给一定量的蔬菜,如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜,豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品,以提供其他营养素和矿物质及增加食欲,保证早餐食入量。

◆好的早餐要有一定的植物油,别忘了在凉拌菜中放几滴植物油,脂肪可为孩子提供所需的热量,又能增加菜的色、香、味,促进食欲。

孩子早餐食谱举例:

星期一: 肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干

肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。 豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。 芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。

星期二: 燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜

燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。 菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇

什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。

星期三: 黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干

黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。 鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。 苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。

星期四: 皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末

皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。 果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。 雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。

星期五: 菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋

菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。 白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干

鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。

星期六: 牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁

牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子。

鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。

牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。小学生营养早餐食谱大全

怎么才是营养丰富、味道可口的早餐呢?好的早餐应该是:主食为主,副食次之,有干有稀。 ◆好的早餐一定要有一些谷类食物,如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等,而且要各种谷类食物搭配,粗细搭配。谷类食物可分解成葡萄糖,它是脑组织中的主要供能物质。 ◆好的早餐要有一定量的蛋白质供给,如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆,一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉,保证供给孩子生长发育所需的蛋白质。

◆好的早餐要供给一定量的蔬菜,如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜,豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品,以提供其他营养素和矿物质及增加食欲,保证早餐食入量。

◆好的早餐要有一定的植物油,别忘了在凉拌菜中放几滴植物油,脂肪可为孩子提供所需的热量,又能增加菜的色、香、味,促进食欲。

孩子早餐食谱举例:

星期一: 肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干

肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。 豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。 芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。

星期二: 燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜

燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。 菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇

什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。

星期三: 黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干

黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。 鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。 苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。

星期四: 皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末

皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。 果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。 雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。

星期五: 菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋

菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。 白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干

鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。

星期六: 牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁

牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子。

鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。

牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。

范文七:小学生营养午餐配餐食谱

营养午餐配餐食谱

一、汤

1、排骨番茄慈菇白菜汤

其实慈菇不是最好的选择,冬日里用山药

或者白萝卜很更好,一锅荤素搭配的排骨番茄

慈菇白菜汤,男女皆宜,

准备材料:

小排骨3两热水洗净绰水,

慈菇去皮洗净,对切,留下下辫子哦

白菜洗净切块,切大一点比较好吃

番茄(一个大的)洗净掰成块,,用手掰比

用刀切的好吃,真的。

小葱切末。

开锅:汤锅烧水,水放少点,大概500-800cc,

炒锅少油煸炒大蒜和番茄至出汁。

水开后放入排骨,再开后几分钟内持续除掉表面的浮沫。

放入番茄共煮。

5分钟后放入慈菇。放盐。

10分钟后放入白菜梗的部分。

5分钟后放入白菜叶。

5分钟后关火放入葱末。

ok啦!半个小时就全部可以搞定,白菜煮一半留一半,,吃完第一锅还有胃容量的话,继续煮剩下的。

搭配点豆腐乳或者卤味,可以吃出味觉的层次感

2、汆牛肉丸子汤

简介:

牛肉丸子滑嫩鲜香,汤清香浓郁,香

而不腻。

材料:

主料:牛肉(瘦)200克,肥猪肉150克,

辅料:芹菜100克,香菜30克,水发木

耳30克,鸡蛋75克,

调料:大葱25克,姜25克,葱汁15克,

姜汁10克,盐3克,味精2克,胡椒粉

1克,香油5克,豌豆淀粉5克

做法:

1.牛精肉剔去筋,剁成细蓉泥,放入盆中将葱姜汁徐徐加入,沿一个方向搅打上劲,再加入鸡蛋液、肥肉末、芹菜末、盐、味精、胡椒粉、少许淀粉搅拌均匀;

2.勺中加高汤(或清水),将牛肉馅下成直径2厘米的丸子,再将高汤上加热烧开,打去浮沫,慢火氽熟;

3、木耳撕成碎块,下入汤锅煮熟,然后加调料调味;

4、出锅时撒香菜末,淋上香油即成。

小诀窍:

食物相克:

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

木耳(水发):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

3、牛肉柿子汤

原料:

1、牛肉300g ;西红柿200g ;黄豆芽100g;

2、番茄酱适量;洋葱一头;料酒5g; 酱油10g ;

花椒2g; 大料4g ;桂皮4g ;草果4g ;盐

8g; 鸡精2g ;姜片3g ;蒜片3g;香菜1g;

牛奶10g; 啤酒50g 。

操作:

1、用刀背把牛肉拍松后,将牛肉切块,西红柿

用开水烫一会,去皮切小块备用,葱、姜、蒜

切片;

2、牛肉入沸水锅中焯水,加一点儿牛奶,撇去

浮沫,捞出控干水份备用;

3、炒锅中放油,大火烧热,入花椒、大料、桂

皮、草果、葱、姜、蒜爆锅,然后放入焯水的牛

肉,煸炒变色,放入料酒、

酱油、番茄酱,适量热水、

少许啤酒;

4、水开15分钟后,有时间

的转小火慢慢炖1个小时,

没时间的用高压锅炖15

分钟;

5、放入切好的西红柿,再

炖15分钟左右,炖至西红

柿几乎都融入汤中;

6、放入鸡精、盐,盐一定

不要早放,否则牛肉不易炖

烂。

7、大火收汤,这样汤比较入味,出锅,放香菜。

4、紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤的制作材料:

主料:紫菜,瘦肉,鸡蛋,

1、首先用油将葱

花爆香,放入姜进

去爆一下。然后将

洗好的紫菜放进

去,注意了,这个

时候要小心点,因

为油会飞出来滴,

俺试过好多次了。

2、炒几下,可以

加水了。在等水开

的时候,就把瘦肉

剁成肉末,放入

盐、糖、味精调好

味备用。

3、水开了以后,要再煮多一会,然后就加入肉末,记得加入肉末的时候,要用筷子搅拌,不然肉会结成一团。等肉熟了,先尝尝味,可以了再打入鸡蛋,一边搅一边慢慢放入,使蛋好象白云般浮在汤面,

二、虾肉炸丸子

主要材料:长约4厘米的虾仁7-8条、猪肉馅或鸡脯肉馅等量(根据个人对虾肉味道的喜好可以调整肉馅的添加比例,喜欢虾味重的少放肉,不喜欢虾肉味道的多方肉馅)

辅料:葱姜末少许、白胡椒少许、盐适量、鸡蛋清一个、淀粉(根据口感需求决定加或不加)、面包渣子若干(约1.5片切片的量,可先烤干,然后搓碎)、味精、色拉油

做法:

1、将鲜虾肉(或虾仁)去尾去皮,除去脊背上的沙线,撇去血水,用清水多冲洗几遍,放在菜墩上用刀背剁成茸,再把肥膘肉(或猪肉馅或鸡脯肉)也剁成鸡茸或肉馅,将蛋清抽打成蛋泡。

2、然后将虾茸、鸡脯茸(或猪肉馅)放入盆中,加入料酒、葱姜汁,加入鸡蛋清,顺一个方向搅打均匀,再加入食盐、味精,搅打上劲,最后加入蛋泡搅均匀,才成丸子料茸,不加淀粉丸子很有嚼头(也可以连同淀粉一起搅打上劲,这样的丸子会感觉较嫩)。

3、取丸子料茸用手挤成圆形丸子(如果怕粘手,可以用筷子夹起来一小块,再用手指推到面包渣子上,一滚就成圆形丸子了,干静快捷),放在干面包渣子盘里里沾满面包渣子,做好的丸子摆在另一个干的盘子里待用。

4、油锅放两勺油,烧至4成热,转动油锅使四周都沾满油,把做好的丸子一起放入油锅,煎炸至刚变色即翻个,使丸子均匀炸透至金黄色,出锅装盘。

5、准备椒盐或番茄酱沾食。

特点:外酥里嫩,鲜香可口,老少皆宜,儿童尤喜食之。

注意:肥膘肉一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;老年人、孕妇、儿童、肥胖、血脂较高者不宜食用。猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

材料替换:

用鱼肉替换虾肉,称炸鱼肉丸子。

口味变化

虾肉馅内加入紫菜末、干贝末、冬笋末、冬菇末称为五彩炸虾丸。

操作提示:虾肉丸用小火炸制,火过大会使丸子炸得外糊内生。

三、可乐鸡翅 材料:完整的鸡翅4个,可乐一罐。

调料:姜末,葱花,大料,酱油,白糖(白糖放一

点即可,都是随意的)。

做法:

1、将鸡翅洗净(亦可用开水焯一下,焯时撇去浮沫),如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子; 2、坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开

后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。

倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,

这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉。

最好选择味道最为纯正的可乐,一些低糖可乐,或其他种类的可乐,因为其中含有人工甜味素,加热后会变苦。

四、肉丝炒蒜薹

食材明细

这道菜,用甜面酱来调味,有一种甜丝丝的酱香口感,除此之外在炒制的过程中,不需要再添加盐和酱油了,很常见的一种调料,其实在很多菜中,都可以尝试让甜面酱登场一试。

1、里脊肉先横着纹理切成片,再改刀切成丝。

2

切好的里脊肉放入碗中倒入料酒,老抽和淀粉搅拌均匀后,腌制一会;

3

、将蒜薹的头摘去,整根洗净后,用刀先将尾部切下一点,再改刀切成3厘米长的段。

4、锅烧热倒入油,待油7成热时,放入肉丝煸炒至变色后捞出备用;

5、锅中留底油,放入干红辣椒,再放入蒜薹煸炒3分钟,倒入清水继续炒1分钟

6、将肉丝倒回锅中,翻炒30秒左右

7、调入甜面酱不断用铲子翻炒至均匀,撒入味精即可。

五、香菇牛肉丸子 材料:

牛肉末,香菇,马蹄,西红柿,上海

青,鸡蛋,盐,鸡精,黑胡椒,糖,

酱油,番茄沙司,厦门沙茶辣,地瓜

粉少许,葱姜味料酒少许,面包糠

做法:

1.原料准备:牛肉用绞肉机绞成绵细

肉末、香茹和马蹄都切成小丁。上海

青切对半,锅中放水加热至沸腾,加

少许油和盐,放入切好的上海青微烫

一下备用。(青莱抄水的时候放少许

油和盐,抄好的青莱油光发亮,不易

发黄。)

2.牛肉末加入香菇、马蹄,鸡蛋半只,

用盐、鸡精、黑胡椒、糖、少许酱油、

厦门沙茶辣、少许葱姜味料酒码入

味,腌半小时。

3.把腌好的牛肉末拿一小点放在手掌心里搓成小球,放在面包糠中沾滚均匀。

4.油锅座油,加热到4成热,下牛肉丸小火微炸,炸好后盛出备用。

5.西红柿切丁,在加入少许油的油锅中翻炒均匀,下少许水、糖、醋熬制,熬成糖醋番茄酱。

6.将炸好的牛肉丸放入番茄酱中翻炒均匀,下盐、鸡精等调味,淋入一点湿淀粉勾薄芡。

7.烫好的上海青放在盘子的外边围成一个圆圈,做好的牛肉丸放入其中即可。

范文八:中学生营养食谱中学生营养午餐食谱1

中学生营养食谱 中学生营养午餐食谱

1、中学生营养食谱——芹菜炒猪肝

芹菜含维生素丰富,有粗纤维,利于消化排出;猪肝补肝养血,明目,对增血、保眼有利。因此,本菜很适合儿童生长发育需要。

原料:芹菜300克,猪肝300克,生抽、酒、生粉、糖、生姜汁、花生油、盐、胡椒粉各适量。

制作:

1、 将猪肝洗净,切成3厘米厚的小块,用开水焯一下,加适量生抽、酒、生粉、糖、生姜汁等腌料,进行腌渍浸泡。

2、 芹菜洗净,切成5-6厘米长的段,用开水烫一下即捞出,沥出水分。

3、 烧热锅,下入油,以猛火烧热,下猪肝煸炒,再加芹菜段,继续炒,加入盐、胡椒分和生姜汁炒匀,即成。

特点:猪肝、芹菜鲜、嫩、脆、香,由于用猛火煸炒,芹菜的绿色新鲜好看

2、中学生营养食谱——肉末番茄烧豆腐

西红柿富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素K、维生素P等,特别是维生素C,每100克可食部分含有8毫克,还含有苹果苹果酸、柠檬酸、番茄碱、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。此菜儿童常吃,对保健防病有极好的作用。

原料:

猪瘦肉50克,番茄(西红柿)100克,豆腐100克,酱油15克,淀粉5克,葱末、姜片各少许,盐5克,花生油适量。

制作:

1、将猪皮洗净,剁碎成肉末;豆腐切成小方丁;番茄洗净,去皮去籽,切成块,备用。

2、锅入油烧热,先下葱、姜炒香,随即下猪肉末,炒后取出备用。

3、用余油炒番茄,快炒几下,立即将豆腐块放入,并加酱油、盐,再加上炒好的肉末,一同炒熟,烧至豆腐入味,用淀粉勾芡,即成。

特点:肉烂且细,豆腐、番茄软烂,整个菜软嫩,味道也很好

3、中学生营养午餐食谱——番茄丸子

孩子一般都喜欢吃丸子,因为它的味道好,形状大小适合孩子的口形。这道菜里含有幼儿生长所必需的优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养素。

原料:肥瘦肉馅50克、青菜25克,番茄酱10克,葱末、姜末各少许,精盐、水淀粉各适量。

制作

1、 将肉馅放入碗内,加入葱姜末、精盐、水淀粉,搅匀后加番茄酱,再用力朝一

个方向搅上劲,待用;青菜切成小丁。

2、 肉馅加入调料后,要朝一个方向搅打至发粘、上劲。丸子要等温水下锅,不易散碎。

3、 锅内放入清水,刚开后,将馅泥挤成1.5厘米大小的丸子氽入锅内,再加青菜小丁、精盐略煮几分钟即成。

4、皮蛋瘦肉粥

原料:猪瘦肉50克,松花蛋1个,粳米50克,精盐、味精、鲜汤各适量。

制作:将猪瘦肉洗净,放入锅中,用旺火煮沸,再转用小火煮20分钟,撇去浮沫,捞出猪肉切成小丁。松花蛋去壳切成末。粳米淘洗干净,放入锅中,加入鲜汤和水适量用旺火烧开后转用小火熬煮成稀粥,粥稠后加入精盐、味精、猪肉丁和松花蛋末,稍煮即成。 特点:粥香滑爽,咸鲜味美。 效:除烦清热,滋阴清热,益血添精。

5、中学生营养午餐食谱——老姜鲫鱼汤

原料:鲜鲫鱼2条(约700克),猪肥膘30克,姜20克,香菜5克,盐、料酒、醋、白糖、葱、味精各适量。

制作:

1、将鲫鱼刮鳞去鳃,取出内脏,洗净,在鱼身两侧斜切成十字花刀,放入沸水锅内烫一下,捞出,控干水。

2、将猪肥膘肉洗净,切成小丁;姜洗净,切成片;香菜洗净,切成末;葱去皮洗净,切成丝。

3、往锅内放入鲫鱼、肥肉丁、添汤,加盐、料酒、醋、白糖、葱丝、姜片,盖上锅盖,将锅置于火上,烧开后撇去浮沫,改用小火炖30分钟,加味精、香菜末即成。 特点:鲜美酥烂,味醇质嫩

6、土豆牛肉泥饼

原料:土豆1公斤,牛肉0.25公斤,盐、葱、五香粉、味精、面粉。

制法:1、将土豆煮熟,去皮,捏成土豆泥。

2、将牛肉斩成牛肉末。

3、在土豆泥和牛肉末中放入盐、葱、五香粉、味精,再放入一些面粉拌合,做成一个个小饼。

4、锅内放油,烧至六七成熟,将小饼逐个放入油锅内,氽至金黄色盛起即可。

7、中学生营养食谱——三色鱼圆

季节:冬季

原料:青鱼肉150克,鸡蛋l只,菠菜50克,精盐15克,味精4克,汤料500克,葱10克,湿淀粉适量,姜5克,料酒3克,猪油20克。

制法:①鱼肉泡洗干净,剁成细茸。② 葱、姜洗净,加约2oo克清水泡成葱姜水。③鱼茸加葱姜水解开,加盐(约10克)、酒、味精顺一个方面横打至均匀上劲,分为3份。④取出蛋黄,加少许水打散,再与一份鱼茸打匀,⑤菠菜洗净、切碎、加少许盐略腌,榨出绿色的菜汁,并与一份鱼茸和匀。⑤锅中放冷水,先做白色鱼圆,再做黄色鱼圆,最后做绿色鱼圆。做完后上火烧熟,捞出待用。①锅上火,放人汤料、猪油、少许盐,烧至微沸下鱼圆;待锅再沸时,用少许湿淀粉勾芡,用手搅匀,至汤汁微调即可。出装入汤盘上桌。

8、蒸鱼

做法: 原料鱼、蛋清、盐、葱、姜。

将鱼收拾干净后自中间剖成两半,取一半的胸腹部,在鱼身上均匀地涂少许盐,把抹了盐的鱼放入盛蛋清的碗内,使其表面涂上一层蛋清,表面放几片葱、姜,再放入蒸锅内中

大火蒸15分钟。蒸熟后,将鱼刺去除,鱼肉研碎,即可给婴儿食用。

9、中学生营养午餐食谱——金钱鸡

原料:大江鸡腿1公斤,德意火腿肉一包,盐、酒、胡椒粉、味精少许。

制法:1、将鸡腿去骨,放入适量的盐、酒、胡椒粉、味精搁置2小时。

2、将德意火腿肉切成1.5公分见方的长条。

3、将去骨鸡腿肉摊平,鸡皮朝下,把条状火腿肉横放的中间卷起,然后用干净布和棉线包所成直径为4公分左右的肠条状。

4、放入蒸茏中蒸30分钟,出笼后立即解去纱布,待冷却了再切成0.5公分宽的厚片便可装盆。

特点:金钱状鸡腿肉,鲜嫩可口,再配制绿色蔬菜垫底,既是艺术品,又是美味佳肴。

范文九:3至6岁儿童营养食谱学生营养早餐食谱

3至6岁儿童营养食谱 学生营养早餐食谱 3至6岁儿童营养食谱 学生营养早餐食谱

一、学生营养早餐食谱

其实一个小孩子的生长和发育,是需要各种各样的营养成分的,主要不外乎六种,即蛋白质、脂肪、碳木化合物、维生素、无机盐和水等。但没有任何一种食物能包含所有人体需要的营养成分。

三岁以上的小孩子所选用的食物基本上与成年人相同。为了满足小孩子所需的热量及平衡各种营养素,食谱的烹调方法也要留意。避免营养的损失,应多采用容易消化的食物。此外,食谱的品种要多样化,时常将各类品种更换或交替配搭,这样才可以引起小孩子的食欲,并可促进消化及吸收的能力。另外也应该 培养小孩子从小不拣饮择食、不偏食的习惯,要吸收多种营养,使他们健康地成长营养均衡的基本要求

1、品种多样:儿童的膳食品种应当多样化,既有动物性食物,也有植物性食物,即儿童膳食是由谷、豆、肉、蛋、奶、蔬菜、水果类、油脂类以及糖等各种调味品组合而成的混合食物。

2、比例适当:机体对各种营养素的需求量应当有一定的比例。由于摄入量人体内的各种营养素之间存在着相互配合与相互制约的关系,如果摄入某种营养素超量,非但对人体无益,甚至还有害。

3、饮食定量:各种膳食营养素的摄入量应选定在合理范围内,摄入量过少将产生营养素缺乏症,过高将出现副作用,都对健康不利。

4、调配得当:根据我国营养结果表明,儿童在维生素A、钙、铁、锌和碘等摄入不足。主要原因是膳食结构不合理所致。

二、学生营养早餐食谱应当做到以下5个搭配:

1、动物性食物与植物性食物搭配。

2、荤菜与素菜搭配(每餐有荤也有素)

3、粗粮与细粮搭配(每天有细粮也有粗粮)

4、干、稀搭配(早、午、晚有干粮、也有汤和粥)

5、咸、甜搭配(儿童以少食甜食为佳)

3至6岁儿童营养食谱 学生营养早餐食谱

除做好以上搭配外,每期应吃1次—2次猪肝、鱼类或禽类,每星期吃2次—3次海带、紫菜、黑木耳等菌藻类食物,另外含钙、铁丰富的芝麻酱应该经常食用。 使孩子聪明的营养食物有:

1,多吃鱼,蛋黄,虾皮,紫菜,海带,瘦肉

2,每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑

3,每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果

4,每天吃豆类或豆制品

5,每周吃蘑菇1—2次

6,多吃香蕉、红萝卜、菠菜

7r>,多吃牛奶,最好是含牛磺酸的儿童专用配方奶,而不是麦乳精类。如雅培学儿喜康力,含有牛磺酸和抗氧化系统两杰出成分,可补充孩子均衡的营养,不失为一种让孩子头脑和身体全面发展的营养摄入方法。

如果孩子挑食偏食,那是最要不得的。纠正的方法:1,饮食教育 2,父母以身作则 3,鼓励的态度让孩子尝试新食物 4,新的食物混入爱吃的食物 5,补充均衡营养素如雅培小安素来打破营养不良-偏食的恶性循环。

现在的孩子比以前更早面临学习的压力和更高的期望。因此7岁前这时期,身体的营养支持将决定孩子一生的头脑聪明,体力状况,否则孩子将错过一生中非常关键的脑力和体力成长时期。

三、学生营养早餐食谱——小儿合理的营养结构

孩子的身体正处于快速成长时期,每个器官在发育时都需要大量 的营养物质。如果营养的结构不合理,那么一些器官就有可能发育不 完全,使孩子的身体出现疲倦、无力、抵抗力下降等症状,从而增加发病率。

合理营养是保证孩子不再发胖的前提,对营养的需求要从两个角 度来考虑,一是食物的量,即确定

每天吃的食量大小。二是食物的 质,在保证营养丰富的前提下,力求食物品种多样。

那么,究竟应该怎样组合食物的质和量呢?德国的营养协会把各 种食物的质和量进行了归纳。

1、 谷物、谷物制品、土豆等富含碳水化合物、纤维素、维生 素B、蛋白质和矿物质。相关食品有:面包、面条、大米、土豆。可以适量食用。

2、 蔬菜和干鲜果品等富含维生素、矿物质、蛋白质、纤维素 和碳水化合物。可以较大量食用。

3、 水果里含有维生素、矿物质、纤维素和碳水化合物。可以 较大量食用。

4、 饮料应尽可能以饮用水为主,或选择不含糖的果茶、果 汁、汽水。每天0.7-1.5升。

5、 牛奶及奶制品富含蛋白质、钙、维生素B。特别是酸奶、凝 乳、脱脂乳、低脂奶酪等。可以较大量食用。

6、 鱼、肉、蛋等含有蛋白质、碘、维生素D和铁。最好选瘦 肉、瘦肉肠。可以适量食用。

7、 油脂和食用油等可以提供能量。但食量要少。

3至6岁儿童营养食谱 学生营养早餐食谱

四、3至6岁儿童营养食谱——孩子应补充的营养食谱

15g鲜枣补足维生素C:维生素C又称抗坏血酸,还有健脑益智作用;

5g鸡肝补足维生素A:维生素A可增强人体免疫功能,促进肌体生长发育和防治夜盲症;

30g香菇补足维生素D:维生素D能促进钙与磷的吸收和骨骼、牙齿的正常生长发育,防止儿童佝偻病;

35g羊肝补足维生素B2:维生素B2又称核黄素。具有维持健康,促进发育之作用。缺乏时可致患舌炎、唇炎、口角炎、角膜炎、皮炎、白内障等疾病。另外牛肝、鸡肝中也含丰富的维生素B2;

10g碘盐补足碘:碘,被称为智慧元素。少儿缺碘生长发育缓慢、身材矮小、智力低下。每天只需吃碘盐10g,可避免上述症状发生;

90g虾皮补足钙。

200g西红柿补足钾:钾可维持心脏、肾脏、骨骼和肌肉的健康;维持血液的酸碱平衡及血压的稳定。每天只需吃一个西红柿便可满足肌体对钾的需求; 8g黑木耳补足铁:人体缺铁会引起缺铁性贫血,导致体弱、疲劳、抵抗传染病的能力下降。每日只需吃8g黑木耳,就可防止缺铁性贫血的发生;

60g菠菜补足锌:锌有生命之花、记忆元素之誉,人体缺锌影响智力和身体发育、性功能减退、免疫功能下降。每天吃上60g菠菜便可补足锌;

100g芸豆补足镁:镁为细胞液中第二重要的阳离子,参与体内蛋白质的合成,抑制神经的兴奋。缺镁可造成神经过敏、容易激动、肌肉震颤、软组织硬化。每天吃100~150g芸豆(又称刀豆、四季豆),满足镁的需求绰绰有余。

五、儿童如何科学早餐

对处于生长发育旺盛期的儿童来说,早餐一定要“吃饱、吃好”。现在许多家长往往因为早晨时间匆忙,来不及为儿童认真准备早餐,或因为缺乏营养知识,不会为儿童科学地安排早餐。由于儿童的胃容量有限,上午的活动量又比较大,所以早晨这顿饭尤为重要。儿童早餐要吃饱吃好,并不是说吃得越多越好,也不是说吃得越高档、越精细越好,而是应该进行科学搭配。

据营养专家介绍,科学的儿童早餐应该由三部分组成,蛋白质、脂肪和碳水化合物。比如:现在最常见的儿童早餐是牛奶加鸡蛋、馒头加咸菜或是油条加豆浆等,这样看起来似乎是吃饱吃好了,实际上也有其不科学的地方,营养搭配不够均衡。

举例来说光喝牛奶吃鸡蛋还不够,这里已经有了脂肪和蛋白质,但缺少碳水化合物,即提供热量的淀粉类食品,如果除牛奶鸡蛋外再吃几片面包营养就全面了。油条加豆浆的早餐缺少蛋白质,应该加一个鸡蛋。只吃馒头咸菜的早餐就更不科学了,倒不如做一个鸡蛋下挂面更好些。

总之,父母必须重视科学安排儿童的早餐,如果儿童早餐吃不好,营养和热量不足,长期下去会影响儿童的身体发育和精神面貌。

3至6岁儿童营养食谱 学生营养早餐食谱

3.给您举一个幼儿理想膳食的例子

3至6岁儿童营养食谱(一)

早8:00 牛奶180克,鸡蛋1个,馒头50克

上午10:00 橘子水150克

午12:00 花卷50--100克,大米稀粥1小碗大约100毫升,溜肝尖土豆片(碎肝

30克,土豆片90克)

下午3:00 烤馒头片抹芝麻酱,饭后糖开水一杯

晚6:00 软米饭50--100克,虾仁碎菠菜(虾仁30克,菠菜90克)

3至6岁儿童营养食谱(二)

早8:00 牛奶半磅,鸡蛋1个,枣泥丝糕50克

午11:30 米饭1小碗,炒肝片胡萝卜片,鸡蛋或豆腐小白菜汤

下午3:00 牛奶或豆浆半磅,面包50克,水果1只

晚6:00 木耳、肉末、豆腐丁打卤面1碗,或羊肉胡萝卜馅包子,白菜鸡蛋馅水饺50--100克两,外加大米稀粥适量

3至6岁儿童营养食谱(三)

比较经济平衡的幼童食谱:

早饭 豆浆1小碗,豆沙包50克,鸡蛋1个

午饭 馒头或花卷50--100克,豆腐西红柿汤1小碗

下午点心 浓米汤加糖1小碗,饼干25--50克,苹果1只

晚饭 大米稀粥1小碗,羊肉胡萝卜或猪肉洋白菜包子50克。

范文十:学生营养早餐食谱

(一) 肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干

肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。

豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、猪油。

芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。

(二) 燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜

燕麦粥:燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。

菜肉包:面粉、肉末、腌白菜、豆腐干、香菇。

什锦泡菜:大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。

(三) 黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干

黑枣粥:粳米、糯米、马芽枣、核桃。

鲜肉小笼:面粉、肉末、冬笋、香菇。

苣笋豆干:苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。

(四) 皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末

皮蛋粥: 粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。

果酱包:面粉、果酱、核桃、牛奶。

雪菜肉末:雪菜、肉末、土豆、胡萝卜。

(五) 菜肉馄饨,白果糕、鹌鹑蛋

菜肉馄饨:面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。

白果糕:糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。

鹌鹑蛋:鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝。

(六) 牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁

牛奶果羹:牛奶、苹果、桔子、葡萄干。

鲜肉青团:糯米、青菜汁、肉末、香菇、冬笋、火腿末。

牛肉土豆丁:牛肉、土豆、胡萝卜、圆椒。