快餐店名字大全

快餐店名字大全

【范文精选】快餐店名字大全

【范文大全】快餐店名字大全

【专家解析】快餐店名字大全

【优秀范文】快餐店名字大全

范文一:快餐店起名字大全

快餐店起名字大全

开一家快餐店,起一个好的名字,有助于提高快餐店知名度,有助于提高生意火爆程度,有助于让消费者记住快餐店。那么,究竟快餐店如何起名,有哪些让人过目不忘的好快餐店店名呢,我们一起来看看。

1.斯比得/速美得

speed是速度的意思,也就是快,正符合快餐的快,斯比得是音译。

2.食得客快餐名字时尚,适合做快餐

3.瑞彼德/瑞派蒂英文名称:rapid快捷;突出快餐店的特点。

4.百飞特英文名字:benefit实惠

5.好乐邻

创意思路:

(1)好:菜品好、服务好、价格好

(2)乐:快乐,寓意给食客身心愉悦的感受

(3)邻:邻居,如同邻居一样,开门即见本文来自赚钱点子

(4)谐音“好了,您”,亲切、友好

(5)远亲不如近邻,近邻不如好乐邻

6.精味源

7.精味园

8.面对面

9.百味佳

10.美轩记

11.易家联

12.金银岛

13.快易点

14.开客利

快餐店起名字大全

开一家快餐店,起一个好的名字,有助于提高快餐店知名度,有助于提高生意火爆程度,有助于让消费者记住快餐店。那么,究竟快餐店如何起名,有哪些让人过目不忘的好快餐店店名呢,我们一起来看看。

1.斯比得/速美得

speed是速度的意思,也就是快,正符合快餐的快,斯比得是音译。

2.食得客快餐名字时尚,适合做快餐

3.瑞彼德/瑞派蒂英文名称:rapid快捷;突出快餐店的特点。

4.百飞特英文名字:benefit实惠

5.好乐邻

创意思路:

(1)好:菜品好、服务好、价格好

(2)乐:快乐,寓意给食客身心愉悦的感受

(3)邻:邻居,如同邻居一样,开门即见本文来自赚钱点子

(4)谐音“好了,您”,亲切、友好

(5)远亲不如近邻,近邻不如好乐邻

6.精味源

7.精味园

8.面对面

9.百味佳

10.美轩记

11.易家联

12.金银岛

13.快易点

14.开客利

范文二:好听的快餐店名字大全

好听的快餐店名字大全

“人靠衣装,美靠靓妆”,美女走在街道上关注的人总是特别多。同样,餐厅的名字也是餐厅的一张营销王牌,好听的餐厅名字能让人过目不忘,当然回头率也高。你的餐厅是如何取名字的?

是随便还是想一个有创意有意义的名字?下面中国吃网为大家整理了一些好听有创意的餐厅名字,希望能给一些正为取餐厅名字而烦恼的朋友们一些有用的启示。

快活快餐店麦可斯益智快餐香香快餐店洁雅快餐店品旺快餐店克远快餐店远远快餐店利健快餐店酷软快餐店文发快餐店哈哈快餐店佳乐快餐店锐锐快餐店利万家快餐店六合佳快餐店万通快餐店美美快餐店香满居快餐店快又多快餐店胖三快餐店天天快餐店文发快餐店贞顺快餐店健乐快餐店宁奉快餐店新特优快餐店好口福快餐店乐呵呵快餐店逢缘快餐店甜甜快餐店起名快餐店天天快餐店简简略单快餐店万通快餐店明香快餐店朝亮快餐店餐饮资料下载、菜谱大全、餐饮加盟、餐饮资讯,餐饮业第一门户网餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌:吃网餐饮加盟远安快餐店旺旺快餐店鲜快餐店北辰快餐店五四快餐店玛丽快餐店洋洋快餐店津津快餐店三合快餐店大乐快餐店志于快餐店香满浓快餐店香满居快餐店美滋美快餐店平美快餐店三里香快餐店江顺鑫快餐店天天快餐店喜洋洋快餐店顺奇顺快餐店品旺快餐店大健快餐店兴兴快餐店青青快餐店明香快餐店千百味快餐店万和快餐店时达快餐店八方快餐店勤肯快餐店文发快餐店方里快餐店喜旺快餐店本日快餐店

范文三:2012快餐店名字大全!

2012快餐店名字大全!

利群

九花山

金百万

长安壹号

鸭王

白魁

大鸭梨

护国寺

孔府宴

万龙洲

俏江南

福楼法

华天大地

莫斯科

星期五

鹅和鸭

起士林

兰特伯爵

莫劳龙玺

马克西姆

盆盆鲜

圆明清

福人居

红湖

莲春园

啃壹锅

沸腾久久

顺福华

花家怡园

桃源酒家

东兴楼

喜捞坊快餐厅

紫霞快餐厅

有间餐馆

撮一顿

聚福楼

2012快餐店名字大全!川菜快餐厅名字 五香咀川菜馆

香满园川菜馆

老格蔸川菜馆

豆花鱼川菜馆

金领川菜酒楼

垚风味川菜

御膳煌川菜酒家

醉爱川菜酒楼

福临门川菜

锦江川菜馆

老成都 圣华苑 积香居 丽景轩 福来喜 福星快餐厅 龙腾燕 蜀都旋转 老格蔸川菜 小公牛 巴蜀家宴 唐人街

天香耳片快餐厅 玉林高记

少城春秋 顺星苑 正宗川菜

三倒拐海 桥南一品香苑 美味独特 蜀香园 川芙蓉 知味观 麻辣诱惑 蜀留香

范文四:好听的快餐店名字大全

好听的快餐店名字大全

快活快餐店

麦可斯益智快餐 香香快餐店

洁雅快餐店

品旺快餐店

克远快餐店

远远快餐店

利健快餐店

酷软快餐店

文发快餐店

哈哈快餐店

佳乐快餐店

锐锐快餐店

利万家快餐店

六合佳快餐店

万通快餐店

美美快餐店

香满居快餐店

快又多快餐店

天天快餐店 文发快餐店 贞顺快餐店 健乐快餐店 宁奉快餐店 新特优快餐店 好口福快餐店 乐呵呵快餐店 逢缘快餐店 甜甜快餐店 起名快餐店 天天快餐店 简简略单快餐店 万通快餐店 明香快餐店 朝亮快餐店 远安快餐店 旺旺快餐店 鲜快餐店 北辰快餐店 五四快餐店

洋洋快餐店 津津快餐店 三合快餐店 大乐快餐店 志于快餐店 香满浓快餐店 香满居快餐店 美滋美快餐店 平美快餐店 三里香快餐店 江顺鑫快餐店 天天快餐店 喜洋洋快餐店 顺奇顺快餐店 品旺快餐店 大健快餐店 兴兴快餐店 青青快餐店 明香快餐店 千百味快餐店 万和快餐店

八方快餐店 勤肯快餐店 文发快餐店 方里快餐店 喜旺快餐店 本日快餐店

范文五:著名快餐店的名字

Pizza Hut(必胜客)

1958年,“必胜客”的创办人卡尼兄弟俩还在美国堪萨斯州念大学,晚上和周末都到父母开的一家杂货店里帮忙干活。杂货店旁边有一间酒馆,酒馆的房东太太嫌酒客们太嘈杂,一天闲谈中,她便鼓励卡尼兄弟在那里开一间比萨餐厅。卡尼兄弟被说得动了心,便从母亲那里借了600美元走上了创业道路。当时餐厅规模很小,只有25个座位,原有的招牌面积也只可容纳9个英文字母。既然是比萨餐厅,那么“PIZZA”(比萨)一词自然必不可少,这样还剩下4个英文字母的空留,哪几个字母合适呢?一个亲戚站在店门口横看竖看,随口说了一句:“餐厅的外观像小屋(hut)。”此话一锤定音,名噪全球的“PIZZA HUT”便诞生了,红屋顶也成为“必胜客”独一无二的品牌标识。

Subway(赛百味)

1965年,弗累德·德卢卡17岁,那时他需要足够的资金攻读大学。当他向家里的好友彼得巴克寻求帮助和建议的时候,他希望彼得能够贷给他这笔学费。彼得却出乎意料的告诉他:“你应该开一家潜艇三明治快餐店”。

McDonald's(麦当劳)

麦当劳,英文名称是

范文六:2014年快餐店取名大全

快餐店起名字大全:

1.斯比得/速美得快餐店 speed 是速度的意思,也就是快,正符合快餐的快,斯比得是音译 。

2.食得客快餐店 名字时尚,适合做快餐

3.瑞彼德/瑞派蒂快餐店 英文名称:rapid 快捷;突出快餐店的特点 。

4.百飞特快餐店 英文名字:benefit 实惠 5.好乐邻快餐店 创意思路: (1)好:菜品好、服务好、价格好 (2)乐:快乐,寓意给食客身心愉悦的感受 (3)邻:邻居,如同邻居一样,开门即见 (4)谐音“好了,您”,亲切、友好 (5)远亲不如近邻,近邻不如好乐邻 6.精味源快餐店 7.精味园快餐店 8.面对面快餐店 9.百味佳快餐店 10.美轩记快餐店

11.易家联快餐店

12.金银岛快餐店

13.快易点快餐店

14.开客利快餐店

15.有间快餐店

16.行路快餐店

17.蜗居快餐店

18.食尚快餐店

19.素心铭快餐店

20.乐乐佛快餐店快餐店起名字大全:

1.斯比得/速美得快餐店 speed 是速度的意思,也就是快,正符合快餐的快,斯比得是音译 。

2.食得客快餐店 名字时尚,适合做快餐

3.瑞彼德/瑞派蒂快餐店 英文名称:rapid 快捷;突出快餐店的特点 。

4.百飞特快餐店 英文名字:benefit 实惠 5.好乐邻快餐店 创意思路: (1)好:菜品好、服务好、价格好 (2)乐:快乐,寓意给食客身心愉悦的感受 (3)邻:邻居,如同邻居一样,开门即见 (4)谐音“好了,您”,亲切、友好 (5)远亲不如近邻,近邻不如好乐邻 6.精味源快餐店 7.精味园快餐店 8.面对面快餐店 9.百味佳快餐店 10.美轩记快餐店

11.易家联快餐店

12.金银岛快餐店

13.快易点快餐店

14.开客利快餐店

15.有间快餐店

16.行路快餐店

17.蜗居快餐店

18.食尚快餐店

19.素心铭快餐店

20.乐乐佛快餐店

范文七:快餐店经营[1]

西式餐饮选址要诀:

西式正餐及休闲餐的选址要求与传统的餐饮店区别不大,但也有几个必须注意的地方,如必须地处商务氛围非常浓厚的区域,周边写字楼、酒店多;面积要求大,至少在1000平方米以上等。让我们从几个不同类型区域的选址来看一下它的选择。

商业区选址

在城市中选择商场或商业大厦周边开西式餐饮应该是不错的。因为这些地方购物人群广泛,客源也相对丰富。虽然这些人群是以购物为主,但也有一部分人需要休闲和就餐。因为这些群体在就餐过程中不太注意菜品的价格高低,菜品基本都能接受,而最喜欢就餐环境卫生、洁净、舒适,喜欢菜的内容新、奇、特,以及时髦的创新品种,并且有可选性。在用餐方法上要求简单,时间上求一个“快”字。所以选择在这样的地区开西式餐馆,应以比萨、休闲餐和商务餐经营为好。

办公区选址

在办公区的主要消费群体是在区域内上班的白领和来访客户,一般他们的经济实力丰厚,用餐消费不太注意价格,但很关注菜品的质量。在这种地区选址开西式餐馆,应着重选择经营牛排馆、咖啡店和比萨店。

社区选址

首先要选择周边居民消费力水平较高的社区,只有这样才能保证经营的持续性。其次,由于社区消费的时间特性决定了只能以传统的西式正餐为重点对象。但对于一些高档的大型社区,也可以选择一些休闲类的餐饮和咖啡店、酒吧。

选址案例之品诺意式餐厅

品诺意式餐厅主营西式餐饮,其主要客群定位是18-35岁之间的时尚人士及能够接受新事物的人群。

品诺意式餐厅在选址上比较偏向于商业区和CBD区域。成熟商业区和大型CBD的商业气氛很好,人流量也有保证,而周边有居住区或大型公交枢纽的区域则更好,毕竟综合性区域的可发展性更强。在选址时,对区域的评估比较多考虑所处的区域中人的数量、消费能力以及他们的消费习惯,而像一些临街的,展示面比较好的一些位置,这也是常规考虑的因素。 对于店铺的要求,品诺一般选择一楼或二层的位置,并要有比较独立的停车口;由于大多数的烹调是用电的,因此对燃气没有特殊要求,但电量基本需求至少200千瓦左右;同时因为餐厅用水有一定的供应量,因此上水管要40毫米管径,下水要150毫米管径。

品诺意式餐厅对店铺的要求是西餐厅最基础的需要,对于传统的中式餐饮也有很多的可借鉴之处,同时对于有志于投资餐饮行业的投资者来说,也是一个可以模仿的对象。 西式快餐

快餐业是一种工业化程度比较高的餐饮服务业态,其商品销售流程与其他餐饮店有所不同,因此在选址要求上也有所差异。一般我们可以从以下几个方面来判别商铺是否合适。 立地选择

西式快餐一般会选择在客流稠密之处,如繁华的商业街、写字楼聚集的商务区、交通枢纽以及消费水平中高档的社区。此外,在大型医院及大中学校等周边也是不错的选择。 立店障碍

西式快餐和其他餐饮一样,需消防、环保、食品、卫生、治安等行政管理部门会审,离污染源10米之内不得立店,相邻居民、企业或其他单位提出立店异议而无法排除,也会形成立店障碍。2002年起我国部分省市按《大气污染防治法》规定:禁止在居住区或居住建筑内立店,因此30米范围内有住宅楼的店面也无法开店。

建筑要求

西式快餐一般需要店铺是框架结构,层高不低于3。5米;同时由于设置中央厨房的需要,面积一般不能小于200平方米;相应的电力配置不少于20千瓦/100平方米;有充足的自来水供应及污水排放、生化处理装置,有油烟气排放通道,位置在地下室或一、二、三楼均可,但一般最好不要跨层分布。

租金及租期

大众化西式快餐店可承受的租金在2-4元/平方米/天,如果周边区域消费力非常充裕的也可到8元/平方米/天;而一些档次更高的消费型西式快餐店的租金可以达到6-20元/平方米/天。由于西式快餐店的装修费用较高及客单价不高等因素,其租期一般来说不少于5年

其实“快餐”这个词本身就具有三层含义:第一,它是指方便快捷的食品;第二,它是指一种快速的进餐方式;第三,它是指一种餐饮的经营模式。

世界上第一家快餐店是1885年在美国纽约出现的。从那以后,快餐业便在世界各国迅速发展,二战以后达到了高潮。如今世界著名的快餐店如“肯德基”、“麦当劳”等,其连锁店已发展到了上万家,遍布在世界各地,年产值达数百亿美元。

近年来,随着市场对快餐需求的增加以及西式快餐的影响,一些中式快餐店也相继出现了。而且由于经营中式快餐具有投资规模孝资金回收快、运作相对简单等优点,故开中式快餐店已被许多中小投资者所看中。于是现在开中式快餐店的人越来越多,中式快餐店的队伍也越来越壮大。

经营中式快餐和经营西式快餐有很大的区别。首先,中式快餐和西式快餐的品种有较大不同。对于中国人来说,西式快餐仅仅是一种休闲食品,是不能当饭吃的,而中式快餐却要解决顾客的吃饭问题;其次,西式快餐都是机械化、批量化、标准化生产,而中式快餐却因为品种的原因或受技术条件的限制,远远达不到这种水平;再则,西式快餐目前已经步入高级和成熟的阶段,一般都是连锁经营,而中式快餐才刚刚起步。由于受资金投入有限、技术水平有限、管理水平有限以及社会条件不成熟等因素制约,故目前多数还只能是单家独户地经营,现在就谈连锁似乎还为时尚早。

1.快餐品种的选择

品种选择是快餐经营的重要环节,它在一定程度上决定着快餐店经营的成败。适合中式快餐经营的品种主要可分为三大类:第一是饭食类。如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等;第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等;第三是面点类。如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。以上这些都是方便快捷的食品,如饭食、面条或米粉,顾客到了以后可以快速制作,而面点则可以事先成批制作好,顾客一到即刻上桌。这样既可使顾客快速就餐而不致久等,同时也提高了快餐店的餐桌利用率,客观上增加了餐馆的营业额。

但需要注意的是,任何快餐店经营的品种都不可过多过杂,否则既会使你的快餐店显得没有特色,也无形中加大了厨房的工作量,并且使整个快餐店变得难以运作。这里有两种方案可供选择:一种是一个快餐店只经营一类快餐品种,要么经营饭食,要么经营面条,要么经营面点;另一种是以经营某类快餐品种为主,兼营部分其它两类品种为辅。一个快餐店切不可面面俱到,什么品种都经营,所有的品种加起来最多20种左右就足够了。这里顺便说一句,如果一个快餐店经营饭食或面点,最好同时经营几种汤菜并提供一些免费小菜。

2.快餐店的定位及选址

快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点,以社会大众为主要服务对象,故任何中式快餐的定位都必须是大众化的、中低档的。档次高了的快餐富人不来吃,穷人又吃不起,即人们常说的“高不成,低不就”。这里以目前成都市的餐饮市场为例,中式快餐除了品种大众化以外,其价位也大都定在5元左右。即一个消费者只需花上5元,就可以吃上一顿快餐。 目前的中式快餐最受工薪阶层,特别是工薪阶层中的白领□、学生及流动人口的欢迎,因此,快餐店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。 要知道,人们吃快餐图的就是方便快捷,因此一般不会走很远的路或者乘车去吃一顿快餐。如此看来,如果快餐店周围没有可观的消费群体,最好改换门庭。

3.快餐店的规模及装修

由于中式快餐还处于起步阶段,所以目前中式快餐店的规模都不大。一般来说,一家快餐店的店堂□不包括厨房□面积达到30平方米左右即可营业,店堂面积达到60平方米以上即可视为中等规模的快餐店,而店堂面积在100平方米以上就算是规模较大的快餐店了。快餐店的规模较小有两个好处,一是可以节省开店初期的投资,二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。

因为快餐毕竟是一种现代化的经营模式,所以中式快餐店的装修、店堂及厨房设施等,都应该尽显现代化特色。中式快餐店的装修应采用简单的格调、明快的色泽,给顾客一种轻松愉悦的感觉;店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,这样既富有时代感,又能最大限度地利用店堂有限的空间;厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施,给顾客以一种清洁卫生的印象。

4.快餐店的经营管理

众所周知,西式快餐店有一套完善的、成熟的经营管理制度和流程,而目前还处于起步阶段的中式快餐店,特别是那些自由择业者或下岗工人为了谋生而开的小型中式快餐店,如果要他们去采用哪种经营管理模式,显然是不切实际的。小型中式快餐店的经营管理归结起来其实只有几句话,那就是老板先选好快餐的品种、选好快餐店的位置、搞好快餐店的装修并安装好快餐店的设施,然后你就找几个厨师及厨工来做厨房,找几个服务员来做前堂,让他们每天做好自己的工作,最后当然是老板亲自收钱。

这里先说说开一家中式快餐店大概需要几个人。以一家店堂面积为30平方米的快餐店计,厨房大约需要3个人,即一个人负责制作饭食,一个人负责制作面条,另一个人负责制作面点□如果你同时经营三类快餐品种的话□。前堂也大约需要3个服务员。另外,最好还需配一个厨房的机动人员,专门负责洗盘子、洗碗,以保证营业时间内碗盘的需求。收款的事当然由老板来负责了,但最好使用收银机,以便于统计出每天的营业额。至于快餐店每天开门前的准备工作,则由快餐店的全体人员共同完成。

再说说中式快餐店经营管理中的注意事项。快餐店除了物美价廉之外,方便快捷和整洁卫生算是其另一个主要特点。无论是厨房的厨师,还是前堂的服务员,动作都一定要熟练快速,以满足顾客来了就吃,吃完就走的需求。快餐店的全体人员既要分工明确,又要相互配合,那样才能达到整体快捷的效果。快餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫,工作人员还要注意个人卫生,总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象。

最后需要说明的是,本文的目的,仅仅是向那些打算开中式快餐店或初次开中式快餐店的读者提供一些最基本的、最必要的相关信息,希望能有所帮助

近乎一样的快餐产品,近乎一样的快餐店装修,乐天利与麦当劳为什么却有天壤之别? 其实,高明与不高明、成功与失败,差异只在那么一点点细微快餐店装修之处;而这些细微

的快餐店装修差别,却是最显功力的地方,因为快餐店装修反映出了一个企业理解“经营与服务”的深度与广度。

在哈尔滨最繁华的中央大街中,有三家快餐店装修十分引人注目:一个是麦当劳,一个是肯德基,一个是乐天利。这三家快餐店经营的产品内容几乎一样,而且快餐店装修也都很鲜艳,店内面积和设计也差不多,但是,其生意的兴隆程度却截然相反:麦当劳和肯德基的顾客从早到晚总是川流不息、人满为患,员工们总是忙忙碌碌地收拾餐桌、擦洗地面、悬挂新的挂图等;而乐天利却始终是冷冷清清,寥寥无几,许多员工则是静静站立,等候顾客光临。

据悉,乐天利快餐店是由韩国乐天利集团投资开办的。至今,该集团在中国的哈尔滨和北京两个城市共计开设了10家这样的快餐连锁店,其中哈尔滨4家,北京6家。

起初,记者认为设在中央大街上的乐天利快餐店由于和麦当劳距离太近(相隔约100米左右),知名度又远不及麦当劳,才导致了生意被抢的结果。但是,当笔者赶到设在哈尔滨的另一个繁华地段??索菲亚教堂附近的乐天利分店时,却遗憾地发现这里的生意也是同样冷清.这究竟是为什么呢?

去过类似于麦当劳的人大多都会有这么一种感受:在那里,人们不仅仅是为了吃一块汉堡,喝一杯咖啡??这些东西在外面的便利店随处可见;在麦当劳,人们更多的是去寻求一种精神上完全放松、休闲的感觉。 一位消费者在接受记者采访时说:“我一般喜欢下班后,或者周末,带着孩子来这个地方,因为我觉得在这里就象在家里一样,摆脱了上班时的压力,和孩子尽情地玩耍、说笑,很轻松。”

而在回答为什么不选择乐天利时,这位消费者说:“在那边快餐店装修有些拘谨,气氛没有这边好。”

那么,这种“家”一般的感觉,麦当劳快餐店装修是怎样给予消费者的呢?乐天利快餐店装修又是怎样做的呢?

对于一个面积有限的快餐店来说,店内、店外的快餐店装修是烘托该店“性格”与气氛的首要因素。乐天利与麦当劳所给予顾客的感觉差别,首先是体现在店面设计的细微不同上。 门面设计:麦当劳金黄色的“M”标识全球统一,早已为人们所熟识,其亲和力在消费者的心目中也已根深蒂固;作为麦当劳的竞争对手乐天利,却显然缺乏设计水准:中央大街分店的门面很狭窄,门前虽然摆放了一个孩子们喜爱的米老鼠,但其店门过于狭窄的设计却总让大多数普通人有一种类似于一般酒吧,不愿“只身深入”。

墙面设计:麦当劳店内的墙面上,挂有各种各样的卡通、乐园类图画,还有五颜六色的小旗帜、剪图、绿树、红花等等,随意而挂,烘托出了一种无拘无束的乐园氛围;乐天利也有各种小剪图挂在店内,但数量很少,店内四壁除了一些墙灯外,几乎没有其他设计,给人感觉庄重、传统。

提示语:

麦当劳快餐店装修墙上的提示语是:“请您妥善保管好自己的贵重物品。”乐天利的提示语则是:“贵重物品请妥善保管,丢失概不负责!”和“偷窃者送法办”。可以看出,麦当劳的提示语轻柔,乐天利则显得生硬,无形中把消费者推到了自己的对立面。

椅摆放:麦当劳的桌椅摆放大体上比较随意,尤其是在不同的角落,也巧妙地做到了因地制宜;而乐天利的桌椅则摆放得整整齐齐,与一般餐馆的桌椅摆放没太大差别,这在无形中容易给来客一种商业场所的心理定型。

进来与离去:无论是你进来还是离去,麦当劳几乎没有专门的服务员来端端正正地站在那里说“欢迎光临”或者“欢迎再次光临”,它更注重以另一种特别的方式来表达(笔者来时,恰逢教师节和奥运会即将开始),刚一进门,你可以看到醒目的“老师们,您辛苦了!”的大型标语和“中国赢,我们赢!”的促销活动宣传画,加上进进出出的人流,忙忙碌的员工,

你马上就会被这种祥和的气氛所感染;而乐天利则比较传统:你进来后,服务员会及时地走上前说:“欢迎光临!”

走的时候,除了服务员说“欢迎再次光临”外,其店门背面的“欢迎再次光临”标语也是那么呆板地向你道别。

范文八:关于快餐店

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关于快餐店[关于快餐店]

大家都知道美国人最喜欢的食物是汉堡包。

最喜欢的地方买一个汉堡包是一个快餐店。在这些酒楼,人们为了他们的食物,等待几分钟,然后当他们准备携带食物到他们自己的表。他们可以在餐厅吃饭或在塑料盒的食物吃了在家里,工作场所,或在公园。在一些酒楼的人也能抬高靠窗。他们要的食物,和工人递给他们透过窗户。然后他们赶走,吃在他们的汽车或自己喜欢的地方。

汉堡是不是食物,快餐店不仅。还供应鱼,鸡,三明治,软饮料,咖啡等。

快餐店很受欢迎,因为服务是速度快,食物是不是太昂贵。对于许多人来说,这是非常重要的。在美国,大约有百分之50的已婚妇女与儿童在家庭以外的工作。他们常常太忙或太累了,为家人做饭,晚上吃饭,快餐店有很大的帮助他们。

现在国家有快餐店遍布世界各地。

关于快餐的英语短文Fast food[关于快餐的英语短文Fast food]

快餐业务发展,在过去50 years.Nowadays极大的人会看到这里各类快餐店和there.which清楚地表明如何紧密合作,它关系到我们日常life.Most的人认为,快餐业务已成为部分我们的生活和它的研究与开发,是为社会和人民的良好。

首先,对快餐的最好的事情是快。现在每个人都过着忙碌的生活,所以时间是最宝贵的东西给我们,all.Fast食品提供了最有效的方式eat.You,将没有时间浪费在等待或choosing.Secondlu的,快餐店为我们提供了一个休闲娱乐的好环境和study.Friends来到这里,聊天,打牌;学生来这里看书或做功课,同时您可以享受包薯条和可乐瓶,这将带来更多的pleasure.Thirdly,青少年甚至可以找到很好的机会在一些快餐restaurants.Working经验的工作实践,帮助他们更好地了解社会,并改善他们的沟通技巧。

在许多方面,我们beefit很多快餐business.Therefore,我觉得我们的生活是有益的和重要的。

关于上馆子和美式快餐[关于上馆子和美式快餐]

我们经常去餐厅吃饭,通常喜欢去参加一个婚礼晚宴或生日聚会,或者亲戚来自城镇来看望我们,或只是亲密的朋友一起度过一晚。我们最喜欢的饭馆叫做“绿叶”专营台湾美食。在周末,这间餐厅总是很拥挤嘈杂,服务员总是忙着带食物。不是很多食物是很美味的辛辣味,然而,价格合理,也是。这些小孩子喜欢鱼球,并且喜欢他们的新鲜绿色蔬菜,它是一枚非常出色的家庭的地方吃。

似乎美国的快餐

因为我们的政府已经打开了市场对外国商品和投资,美国快餐连锁店如麦当劳,温迪,肯塔基炸鸡来台湾在开放的政策。

许多人,尤其是年轻人带美国快餐至少每周两次。其原因是首先,这是一个好的地方吃喝玩乐。你可以和你的朋友在闲暇的时间的数量,从无间断。其次,地点和食物都是洁净的。第三,它可能是一个时尚的东西吃美国食品。

美国快餐已经证明,如果你想要有个良好的业务,你应该喂顾客的胃。

关于快乐的一天A Happy Day[关于快乐的一天A Happy Day]

冬天来的第一场雪开始下降。天还早星期六早上。当我起床的时候,看着窗外,我看见树,屋顶地所有覆盖着雪。世界似乎是一大片白色①②。真美呀!”一场大雪,一个富有的庄稼。农民一定很开心。我也很快乐,因为…。嗯,让我来告诉你吧。在之前的下午,放学时,我们的老师走进了教室里。”我们去小山,有一场打架啊?”他问我们微笑着说,“好了!”全班学生一起喊道,快乐地给予。

这就是为什么我实在是太高兴了在早上。

当我们到达时,我们开始做雪球一次。突然一个雪球打在我的脸上。多冷!当我犯了足够的雪球,我开始把他们在我的“敌人”。

我们把雪球对方,我们一直笑叫喊着。什么重大乐趣!我们是孩子的时候了。我们没有停下来,好好享受到我们无法看清彼此黑暗作了充分的准备。

在回家的路上,我们还在谈论雪战斗。风刮得很紧,但我们没有感觉到寒冷。多么快乐的一天!

范文九:如何开快餐店

一提起快餐,人们立刻就会想到“肯德基”、“麦当劳”等西式快餐店,想到炸鸡腿、汉堡包、炸薯条等西式快餐品种。但是,如果问到中式快餐,恐怕很多人就回答不上来了。其实“快餐”这个词本身就具有三层含义:第一,它是指方便快捷的食品;第二,它是指一种快速的进餐方式;第三,它是指一种餐饮的经营模式。

世界上第一家快餐店是1885年在美国纽约出现的。从那以后,快餐业便在世界各国迅速发展,二战以后达到了高潮。如今世界著名的快餐店如“肯德基”、“麦当劳”等,其连锁店已发展到了上万家,遍布在世界各地,年产值达数百亿美元。

近年来,随着市场对快餐需求的增加以及西式快餐的影响,一些中式快餐店也相继出现了。而且由于经营中式快餐具有投资规模小、资金回收快、运作相对简单等优点,故开中式快餐店已被许多中小投资者所看中。于是现在开中式快餐店的人越来越多,中式快餐店的队伍也越来越壮大。

经营中式快餐和经营西式快餐有很大的区别。首先,中式快餐和西式快餐的品种有较大不同。对于中国人来说,西式快餐仅仅是一种休闲食品,是不能当饭吃的,而中式快餐却要解决顾客的吃饭问题;其次,西式快餐都是机械化、批量化、标准化生产,而中式快餐却因为品种的原因或受技术条件的限制,远远达不到这种水平;再则,西式快餐目前已经步入高级和成熟的阶段,一般都是连锁经营,而中式快餐才刚刚起步。由于受资金投入有限、技术水平有限、管理水平有限以及社会条件不成熟等因素制约,故目前多数还只能是单家独户地经营,现在就谈连锁似乎还为时尚早。

下面,笔者就谈谈目前条件下,开一家中式快餐店将要遇到的问题:

1快餐品种的选择

品种选择是快餐经营的重要环节,它在一定程度上决定着快餐店经营的成败。适合中式快餐经营的品种主要可分为三大类:第一是饭食类。如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等;第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等;第三是面点类。如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。以上这些都是方便快捷的食品,如饭食、面条或米粉,顾客到了以后可以快速制作,而面点则可以事先成批制作好,顾客一到即刻上桌。这样既可使顾客快速就餐而不致久等,同时也提高了快餐店的餐桌利用率,客观上增加了餐馆的营业额。

但需要注意的是,任何快餐店经营的品种都不可过多过杂,否则既会使你的快餐店显得没有特色,也无形中加大了厨房的工作量,并且使整个快餐店变得难以运作。这里有两种方案可供选择:一种是一个快餐店只经营一类快餐品种,要么经营饭食,要么经营面条,要么经营面点;另一种是以经营某类快餐品种为主,兼营部分其它两类品种为辅。一个快餐店切不可面面俱到,什么品种都经营,所有的品种加起来最多20种左右就足够了。

2快餐店的定位及选址

快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点,以社会大众为主要服务对象,故任何中式快餐的定位都必须是大众化的、中低档的。档次高了的快餐富人不来吃,穷人又吃不起,即人们常说的“高不成,低不就”。这里以目前成都市的餐饮市场为例,中式快餐除了品种大众化以外,其价位也大都定在5元左右。即一个消费者只需花上5元,就可以吃上一顿快餐。

目前的中式快餐最受工薪阶层,特别是工薪阶层中的白领、学生及流动人口的欢迎,因此,快餐店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。

要知道,人们吃快餐图的就是方便快捷,因此一般不会走很远的路或者乘车去吃一顿快餐。如此看来,如果快餐店周围没有可观的消费群体,最好改换门庭。

3快餐店的规模及装修

由于中式快餐还处于起步阶段,所以目前中式快餐店的规模都不大。一般来说,一家快餐店的店堂不包括厨房面积达到30平方米左右即可营业,店堂面积达到60平方米以上即可视为中等规模的快餐店,而店堂面积在100平方米以上就算是规模较大的快餐店了。快餐店的规模较小有两个好处,一是可以节省开店初期的投资,二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。

因为快餐毕竟是一种现代化的经营模式,所以中式快餐店的装修、店堂及厨房设施等,都应该尽显现代化特色。

中式快餐店的装修应采用简单的格调、明快的色泽,给顾客一种轻松愉悦的感觉;店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,这样既富有时代感, 又能最大限度地利用店堂有限的空间;厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施,给顾客以一种清洁卫生的印象。

4快餐店的经营管理

众所周知,西式快餐店有一套完善的、成熟的经营管理制度和流程,而目前还处于起步阶段的中式快餐店,特别是那些自由择业者或下岗工人为了谋生而开的小型中式快餐店,如果要他们去采用哪种经营管理模式,显然是不切实际的。小型中式快餐店的经营管理归结起来其实只有几句话,那就是老板先选好快餐的品种、选好快餐店的位置、搞好快餐店的装修并安装好快餐店的设施,然后你就找几个厨师及厨工来做厨房,找几个服务员来做前堂,让他们每天做好自己的工作,最后当然是老板亲自收钱。

这里先说说开一家中式快餐店大概需要几个人。以一家店堂面积为30平方米的快餐店计,厨房大约需要3个人,即一个人负责制作饭食,一个人负责制作面条,另一个人负责制作面点如果你同时经营三类快餐品种的话。前堂也大约需要3个服务员。另外,最好还需配一个厨房的机动人员,专门负责洗盘子、洗碗,以保证营业时间内碗盘的需求。收款的事当然由老板来负责了,但最好使用收银机,以便于统计出每天的营业额。至于快餐店每天开门前的准备工作,则由快餐店的全体人员共同完成。

再说说中式快餐店经营管理中的注意事项。快餐店除了物美价廉之外,方便快捷和整洁卫生算是其另一个主要特点。无论是厨房的厨师,还是前堂的服务员,动作都一定要熟练快速,以满足顾客来了就吃,吃完就走的需求。快餐店的全体人员既要分工明确,又要相互配合,那样才能达到整体快捷的效果。快餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫,工作人员还要注意个人卫生,总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象。

范文十:快餐店管理

快餐店管理制度

作者:资料部 来源:职业餐饮网 发布时间:2007年01月17日

★采购管理

厨师在每天下班前要负责向采购人员提供次日采购清单。采购工作由专人负责,定点采购。采购点要符合国家有关的经营规范,要向本店提供有关的经营审批手续。严禁采购过期和问题物品。采购回来的物品要及时入库。保管对采购回来的物品要采样留存(保存期限根据实际确定)。采购发票要及时核销。采购渠道要经经理审批。

★财务管理

每天的收入支出要在下班前结清。每天下班前厨师要将当日饭菜出库单移交财会人员,收银员要当日结算收入,下班前与财会人员移交核对。临时支取现金要经经理审批同意。收银员全面负责用餐的收银工作,服务员不得向客人收取任何费用。用餐客人要求打包时服务员及时通知款台。 ★时间管理

有事必须提前一天请假经经理审批。

★任务管理

餐厅厨师全面向经理。前厅领班向经理负责。有关人员工作时间原则上无条件服从管理,有意见事后通过适当的渠道反应。负责值班人员要在正式上班前做好本部门的基本准备工作。检查落实没有到位的工作环节。服务员要准备好冷热水,正式上班后领班检查室内准备工作无误后组织清理室外卫生(每天至少两遍)。服务员实行合作分工制。餐桌承包到人并实行轮换制。卫生方面要做到“一尘不染”——餐桌椅从上到下清洁无污迹;用品要用心清洁做到完好清洁干净如新。物品的摆放要无遗漏按规定的位置和次序摆放。服务员要做好餐厅分配的其他工作任务。没有工作任务时不得聚众打闹闲聊。不得私自动用餐厅内的设备。工作时间设备由领班负责管理和调试,其他人员不得随便使用和更改。

★服务规范

—.服务宗旨

1.以人为本:视客人为上帝.为亲人.急客人之所急;想客人所想,做到贴心.真心.微笑服务。

2.全面,全员, 全程服务;尽可能满足客人提出的各种需求,即使条件不允许也不得一口拒绝,要委婉地说明情况请示经理后再做答复。从看到客人到自送客人出门上车,实行全程式的体贴入微的细心服务和照

料,同时要求餐厅每个员工分工不分家,全员参与对客人的服务,见了客人要热情主动的打招呼,寒暄,发现某个环节出了问题要主动帮忙及时上报。

3.小饭店,大服务;从每一个细节做起,细微之处见真情。关系体贴到客人的各种需要,在规范服务的基础上树立自己的服务特色。

4.平等服务:不以貌取人,不以财取人,不以菜取人,做到一视同仁。如果有区别也只限于根据不同客人的不同要求做到使每个客人高兴而来,满意而归。

5.实行微笑服务,贴心服务,双手服务,近身服务,弯腰服务,细致服务。

6.始终注意与客人语言、感情、眼神的交流,注意客人情绪的变化及原因,适时调整相关服务。

7.知情服务:对本店的宣传材料、服务特点、饭菜的特色、品种,价位及优惠活动熟记于心,做到熟练及时准确的宣传和运用。

二、准备工作

1.整理仪表:上岗前按要求统一着装,严格按要求清洁个人卫生、特别注意头、,指甲、手指、口气等敏感的卫生环节。

2、调节心情:上岗前要平心静气地调节好不愉快的情绪。以愉悦、自觉、自信、豪迈的状态投入工作。身体、心理感觉不好,宁愿休假也不得上岗。

3、岗前动员:上班后的第一件事是由环节负责人召集本环节员工碰头,针对前一天总结中发现的问题查漏补缺,讲清注意事项和整改措施,鼓舞士气、振作精神、作好战前动员。

4、接待准备:厨房及餐厅员工迅速做好卫生清洁工作,整理和准备餐具,整理物品的摆放位置和顺序。检查材料和工具的短缺情况并采取补救措施。各环节负责人检查合格后,迅速进入工作状。

三、迎客:

1、眼到:尽可能早地对视线内的过往人员做出准确的判断。有礼貌有分寸地目视其直到确定其是否来本店就餐者。

2、心到:观察判断客人外表透露出来的基本信息。调动自己的服务欲望和激情。

3、行到:迎客做到落落大方,规范得体。

4语到:微笑着礼貌的和客人打招呼。

总结:每天下班前有经理或者环境负责人组织展开简短的总结会,对当天工作中出现的问题及时估量影响,查明原因,分清责任,出台整改措施。

十、其他

1、严格按照连锁总部的要求加工食品,提供服务。

2、准备好充足的零钱。结帐时不准向客人索要零钱。

3、严格执行其它管理制度。

4、坚守客人永远是对的的原则。何时候任何情况下不准向客人发脾气,更不准和客人发生争吵。

5、不简单拒绝:对客人的意见要求都要虚心接受,即使做不到也要委婉的说明情况,不简单拒绝,必要时请示经理解决。

6、工作时间未经许可不得接打电话、不得闲聊、有客人不坐着,没有客人也不得久坐。

7、和客人接递物品都要微笑、躬身、双手。

8、食堂机具要严格按规定使用维护和保养。

9、实行卫生承包制,除规定的时间清理外,要充分利用没有客人的时间清理卫生,做到全天保持清洁光亮。 ★监督管理

管理层要加强监督,每天至少有一人在上下班前和接待前到岗检查工作,处理问题,落实措施,总结疏漏。对存在的问题要现场处理。各部门负责人要每天向经理汇报一次工作。管理层每天要有专人负责向客人征求意见,对存在的问题要及时处理解决并跟踪调查。

★工资及人事管理

员工工资由基本工资、工龄工资、表现(红包)工资、效益工资、等部分构成。基本工资现阶段经总部培训的主厨师为每月800元。其他人员为每月600元(一年一定)。工龄工资计算方法为:每在企业干满一个月月工资增加3元(一年一定)。表现工资由餐厅领导层对每个月的具体工作表现进行评价后定性为优秀、合格、较差后结合工作性质和聘任时的承诺确定。定为较差等第的不享受表现工资。效益工资与餐厅的效益挂钩,目前一每月平均每天的毛收入确定当月的效益工资,以800元为标准(一年一定),平均每天毛收入在800元以上,按超出部分计算有关员工的效益,主厨师按超出部分的100%计算效益工资,其他员工按超出部分的60%计算效益工资。建立正常的工资增长机制。基本工资根据本行业的具体情况每年审查确定一次。工龄工资标准也要根据具体情况每年审查确定一次。效益工资每年根据本行业的市场情况和饭店的经营规模效益每年审核调整标准。

实行“基本工资加红包”并单独发放的形式。员工有义务对自己的工资待遇保密,有权利对自己的工资待遇提出质疑。餐厅实行灵活的人事管理和奖惩机制。员工违反一般纪律第一次警告。第二次解聘。重大违纪实行一票否决,一律解聘。这里的重大违纪主要是指:一、明知故犯的经济问题(不论数量多少)。二、不听从管理人员管理。三、顶撞客人。四、私自收取客人财物。五、旷工一次或者一月累计迟到三次。六、违法被公安机关处罚。七、其他严重损害餐厅形象或者由于工作失误给餐厅造成重大损失的行为 。 早点及宵夜加班的工资另行规定。