快餐店名字大全

快餐店名字大全

【范文精选】快餐店名字大全

【范文大全】快餐店名字大全

【专家解析】快餐店名字大全

【优秀范文】快餐店名字大全

范文一:好听的快餐店名字大全

好听的快餐店名字大全

快活快餐店

麦可斯益智快餐 香香快餐店

洁雅快餐店

品旺快餐店

克远快餐店

远远快餐店

利健快餐店

酷软快餐店

文发快餐店

哈哈快餐店

佳乐快餐店

锐锐快餐店

利万家快餐店

六合佳快餐店

万通快餐店

美美快餐店

香满居快餐店

快又多快餐店

天天快餐店 文发快餐店 贞顺快餐店 健乐快餐店 宁奉快餐店 新特优快餐店 好口福快餐店 乐呵呵快餐店 逢缘快餐店 甜甜快餐店 起名快餐店 天天快餐店 简简略单快餐店 万通快餐店 明香快餐店 朝亮快餐店 远安快餐店 旺旺快餐店 鲜快餐店 北辰快餐店 五四快餐店

洋洋快餐店 津津快餐店 三合快餐店 大乐快餐店 志于快餐店 香满浓快餐店 香满居快餐店 美滋美快餐店 平美快餐店 三里香快餐店 江顺鑫快餐店 天天快餐店 喜洋洋快餐店 顺奇顺快餐店 品旺快餐店 大健快餐店 兴兴快餐店 青青快餐店 明香快餐店 千百味快餐店 万和快餐店

八方快餐店 勤肯快餐店 文发快餐店 方里快餐店 喜旺快餐店 本日快餐店

范文二:2012快餐店名字大全!

2012快餐店名字大全!

利群

九花山

金百万

长安壹号

鸭王

白魁

大鸭梨

护国寺

孔府宴

万龙洲

俏江南

福楼法

华天大地

莫斯科

星期五

鹅和鸭

起士林

兰特伯爵

莫劳龙玺

马克西姆

盆盆鲜

圆明清

福人居

红湖

莲春园

啃壹锅

沸腾久久

顺福华

花家怡园

桃源酒家

东兴楼

喜捞坊快餐厅

紫霞快餐厅

有间餐馆

撮一顿

聚福楼

2012快餐店名字大全!川菜快餐厅名字 五香咀川菜馆

香满园川菜馆

老格蔸川菜馆

豆花鱼川菜馆

金领川菜酒楼

垚风味川菜

御膳煌川菜酒家

醉爱川菜酒楼

福临门川菜

锦江川菜馆

老成都 圣华苑 积香居 丽景轩 福来喜 福星快餐厅 龙腾燕 蜀都旋转 老格蔸川菜 小公牛 巴蜀家宴 唐人街

天香耳片快餐厅 玉林高记

少城春秋 顺星苑 正宗川菜

三倒拐海 桥南一品香苑 美味独特 蜀香园 川芙蓉 知味观 麻辣诱惑 蜀留香

范文三:好听的快餐店名字大全

好听的快餐店名字大全

“人靠衣装,美靠靓妆”,美女走在街道上关注的人总是特别多。同样,餐厅的名字也是餐厅的一张营销王牌,好听的餐厅名字能让人过目不忘,当然回头率也高。你的餐厅是如何取名字的?

是随便还是想一个有创意有意义的名字?下面中国吃网为大家整理了一些好听有创意的餐厅名字,希望能给一些正为取餐厅名字而烦恼的朋友们一些有用的启示。

快活快餐店麦可斯益智快餐香香快餐店洁雅快餐店品旺快餐店克远快餐店远远快餐店利健快餐店酷软快餐店文发快餐店哈哈快餐店佳乐快餐店锐锐快餐店利万家快餐店六合佳快餐店万通快餐店美美快餐店香满居快餐店快又多快餐店胖三快餐店天天快餐店文发快餐店贞顺快餐店健乐快餐店宁奉快餐店新特优快餐店好口福快餐店乐呵呵快餐店逢缘快餐店甜甜快餐店起名快餐店天天快餐店简简略单快餐店万通快餐店明香快餐店朝亮快餐店餐饮资料下载、菜谱大全、餐饮加盟、餐饮资讯,餐饮业第一门户网餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌:吃网餐饮加盟远安快餐店旺旺快餐店鲜快餐店北辰快餐店五四快餐店玛丽快餐店洋洋快餐店津津快餐店三合快餐店大乐快餐店志于快餐店香满浓快餐店香满居快餐店美滋美快餐店平美快餐店三里香快餐店江顺鑫快餐店天天快餐店喜洋洋快餐店顺奇顺快餐店品旺快餐店大健快餐店兴兴快餐店青青快餐店明香快餐店千百味快餐店万和快餐店时达快餐店八方快餐店勤肯快餐店文发快餐店方里快餐店喜旺快餐店本日快餐店

范文四:快餐店起名字大全

快餐店起名字大全

开一家快餐店,起一个好的名字,有助于提高快餐店知名度,有助于提高生意火爆程度,有助于让消费者记住快餐店。那么,究竟快餐店如何起名,有哪些让人过目不忘的好快餐店店名呢,我们一起来看看。

1.斯比得/速美得

speed是速度的意思,也就是快,正符合快餐的快,斯比得是音译。

2.食得客快餐名字时尚,适合做快餐

3.瑞彼德/瑞派蒂英文名称:rapid快捷;突出快餐店的特点。

4.百飞特英文名字:benefit实惠

5.好乐邻

创意思路:

(1)好:菜品好、服务好、价格好

(2)乐:快乐,寓意给食客身心愉悦的感受

(3)邻:邻居,如同邻居一样,开门即见本文来自赚钱点子

(4)谐音“好了,您”,亲切、友好

(5)远亲不如近邻,近邻不如好乐邻

6.精味源

7.精味园

8.面对面

9.百味佳

10.美轩记

11.易家联

12.金银岛

13.快易点

14.开客利

范文五:2014年快餐店取名大全

快餐店起名字大全:

1.斯比得/速美得快餐店 speed 是速度的意思,也就是快,正符合快餐的快,斯比得是音译 。

2.食得客快餐店 名字时尚,适合做快餐

3.瑞彼德/瑞派蒂快餐店 英文名称:rapid 快捷;突出快餐店的特点 。

4.百飞特快餐店 英文名字:benefit 实惠 5.好乐邻快餐店 创意思路: (1)好:菜品好、服务好、价格好 (2)乐:快乐,寓意给食客身心愉悦的感受 (3)邻:邻居,如同邻居一样,开门即见 (4)谐音“好了,您”,亲切、友好 (5)远亲不如近邻,近邻不如好乐邻 6.精味源快餐店 7.精味园快餐店 8.面对面快餐店 9.百味佳快餐店 10.美轩记快餐店

11.易家联快餐店

12.金银岛快餐店

13.快易点快餐店

14.开客利快餐店

15.有间快餐店

16.行路快餐店

17.蜗居快餐店

18.食尚快餐店

19.素心铭快餐店

20.乐乐佛快餐店

范文六:著名快餐店的名字

Pizza Hut(必胜客)

1958年,“必胜客”的创办人卡尼兄弟俩还在美国堪萨斯州念大学,晚上和周末都到父母开的一家杂货店里帮忙干活。杂货店旁边有一间酒馆,酒馆的房东太太嫌酒客们太嘈杂,一天闲谈中,她便鼓励卡尼兄弟在那里开一间比萨餐厅。卡尼兄弟被说得动了心,便从母亲那里借了600美元走上了创业道路。当时餐厅规模很小,只有25个座位,原有的招牌面积也只可容纳9个英文字母。既然是比萨餐厅,那么“PIZZA”(比萨)一词自然必不可少,这样还剩下4个英文字母的空留,哪几个字母合适呢?一个亲戚站在店门口横看竖看,随口说了一句:“餐厅的外观像小屋(hut)。”此话一锤定音,名噪全球的“PIZZA HUT”便诞生了,红屋顶也成为“必胜客”独一无二的品牌标识。

Subway(赛百味)

1965年,弗累德·德卢卡17岁,那时他需要足够的资金攻读大学。当他向家里的好友彼得巴克寻求帮助和建议的时候,他希望彼得能够贷给他这笔学费。彼得却出乎意料的告诉他:“你应该开一家潜艇三明治快餐店”。

McDonald's(麦当劳)

麦当劳,英文名称是

范文七:饭店起名字大全餐饮公司起名

饭店名字起名技巧以及饭店好听名字大全

2011-09-29 10:29:10 来源:互联网

1、以风味起名。

有些餐馆起名不但有姓氏、地区,往往最主要的还是尽量突出自己的经营内容和具体的风味特色。如供应老北京面食的“老北京炸酱面大王”,供应正宗川菜的“金山城重庆火锅城”,“功德林素菜馆”等,顾客会一目了然的理解出是专供素食的餐馆。以风味起名的餐馆,不但能使顾客一目了然其风味特色,方便颐客对菜肴的选定,而且还可节约顾客的时间,使用餐有的放矢。

2、以姓氏起名。

用姓氏为餐馆起名早已有之,如谭家菜、烤肉季、羊羯子李、馅饼周等。这些店共同的特点不但店名突出自己的姓,而且从店名中能体现出其经营的具体内容。比如,烤肉季虽说不清名是什么,但可得知老板姓季,是一家经营北京烤肉的馆子。诸如此类,那馅饼周也就是周姓老板开办的一家既卖馅饼又卖粥的餐馆。这种取名法能让顾客一目了然,通过店名分析出所经营的具体内容。

3、以地名起名。

以一个城市的区、县或街巷命名的餐馆也不为少见。好处是突出地区,了解餐馆的地理位置和方位,就餐更容易找到。比如,正阳门酒楼,一般应在前门大街周边,再如地安门小吃店、新街口饭店即必

定应该在地安门一带和新街口周围。但这里应提醒顾客,在北京由于重复的地名较多,特殊的情况也应三思,比如:“三里河烤鸭店”,三里河这个地名,北京至少有二处,一个是珠市口以东,称之为崇文区的东三里河,一个是社会路大街以西,称之为西城区的西三里河,两地相距十几公里。滨河路和顺城街在京城同样也不只一处,过去各个城门(外九里七门)都有叫作滨河路和顺城街的。

为了使顾客就餐方便,在餐馆起店名时,更应把其店的详细地址和方位告诉顾客。除以上几种给餐馆起名的方法以外,还有许多值得提的内容供参考。如以一至十从百至千的数字起名法。像“一晶居”、“两义轩”、“三鲜烧麦馆”、“四海酒家”等以此类推。还有选用方位起名法,如东、南、西、北、中、上、下、左、右等。还有用寓意起名法,如福、禄、寿、喜等。当然还可举出许多起名的方式方法,但所起的店名要与餐馆的具体内涵有关联并切合实际为好。 餐厅起名的方法和餐厅名字大全

第一,以申屠起名。用申屠为餐馆起名早已有之,如谭家菜、烤肉季、羊羯子李、馅饼周等。这些店共同的特点不单店名突出自己的姓,而且从店名中能体现出其经营的具体内容。比如,烤肉季虽说不清名是什么,但可得知老板姓季,是一家经营北京烤肉的馆子。诸如此类,那馅饼周也就是周姓老板开办的一家既卖馅饼又卖粥的餐馆。这种取名法能让顾客一目了然,通过店名阐发出所经营的具体内容。

第二,以地名起名。以一个城市的区、县或街巷命名的餐馆也不为少见。好处是突出地区,了解餐馆的地理位置和方位,就餐更容易找到。比如,正阳门酒楼,一般应在前门大街周边,再如地安门小吃店、新街口饭店即必定应该在地安门一带和新街口周围。但这里应提醒顾客,在北京由于反复的地名较多,特殊的情况也应三思,比如:“三里河烤鸭店”,三里河这个地名,北京至少有二处,一个是珠市口以东,称之为崇文区的东三里河,一个是社会路大街以西,称之为西城区的西三里河,两地相距十几千米。滨河路温顺城街在京城同样也不只一处,过去各个城门(外九里七门)都有叫作滨河路温顺城街的。为了使顾客就餐方便,在餐馆起店名时,更应把其店的详细地址和方位告诉顾客。

第三,以风味起名。有些餐馆起名不单有申屠、地区,往往最主要的还是只管即便突出自己的经营内容和具体的风味特色。如供应老北京面粉做的食品的“老北京炸酱面大王”,供应正统派川菜的“金山城重庆火锅城”,“功德林素菜馆”等,顾客会一目了然的理解出是专供素食的餐馆。 .

以风味起名的餐馆,不单能使顾客一目了然其风味特色,方便颐客对菜肴的选定,而且还可节约顾客的时间,使用餐有的放矢。

除以上几种给餐馆起名的方法以外,还有许多值得提的内容供参考。如以一至十从百至千的数码起名法。像“一晶居”、“两义轩”、“三鲜烧麦馆”、“四海酒家”等以此类推。还有选用方位起名法,如东、南、西、北、中、上、下、左、右等。还有用寓意起名法,如

福、禄、寿、喜等。当然还可举出许多起名的方式方法,但所起的店名要

与餐馆的具体内涵有关联并切合实际为宜。

粤菜餐厅名字大全

清泉川粤菜馆 川粤菜馆(青云大道) 川粤菜馆(新业路)

永好潮粤菜馆 添添潮粤菜馆 福记川粤菜馆 老何川粤菜馆 鸿鑫川粤菜馆 良和川粤菜馆 稳发川粤菜馆 侨苑粤菜 芳芳川粤菜馆 粤龙川粤菜 唐派川粤菜馆

香正苑川粤菜 如意川粤菜馆 懂味酒家新派粤菜

金泽潮粤菜 叹番餐粤菜馆 人人菜馆正宗粤菜

川菜餐厅名字大全

五味八珍川菜馆 香满园川菜馆 老格蔸川菜馆 四季堂新川菜

豆花鱼川菜馆 皇城蹄花川菜馆 故乡缘川菜厅 金领川菜酒楼

鑫垚风味川菜 御膳煌川菜酒家

醉爱川菜酒楼 仁和川菜酒楼 老格蔸川菜馆 狮子楼川菜城北店

四季堂新川菜玉林店 仁和鲶鱼庄川菜酒楼 钟氏香辣蟹川菜酒楼 成都飘香老牌川菜馆 仁和鲶鱼庄川菜酒楼 佳韵川菜

湘菜餐厅名字大全

湘菜火锅 熙龙湘菜府 湘菜飘香 湘菜苑 湘菜魂土菜王 非尝道湘菜8号店

湘菜联盟西站店 饭米粒湘菜坊 华雅华天国际大酒店湘菜 那家食寨湘菜联盟

餐饮店如何起名字,希望对大家有所帮助。 步骤/方法

1. 第一,无论餐饮店起什么店名(应符合《企业名称登记管理规

定》)以汉字表示。以易读、易记,念上去发音朗朗上口为宜,使顾客一听到店名便能听得明白不发生歧义为准。如“新兴烤鸭店”,听后很容易被理解为“兴兴烤鸭店”或“星星烤鸭店”。再有“百百万酒楼”很容易听成“白百万酒楼”。

给店起名时字数不宜过多,否则顾客在读出和记忆方面都会产生疑难,效果必然不好。比如“富兰永福楼烤鸭家常菜馆”,听起来和叫起来都不顺口,而且难记。时间一长不但印象不深,反而削弱了自家的知名度。

2. 第二,起店名用字笔画不易过多,或读音生僻。这样会给一般

的顾客增添不必要的麻烦,像“ 酒家”、“冉冉家常菜馆”。也就是说在给餐馆起名时用词应简洁并使用正规的简化字。

3. 第三,餐饮店起名切忌太俗气。有些名字不但听起来叫人不那

么舒服,而且也缺乏文化修养,甚至有些店名会让顾客产生误解。如“吃着看餐馆”、“实心饺子店”“吃不了兜着走餐厅”及“威虎山土匪鸡店”等,对于那些不能产生良好效果的店名,应尽量不予起用。

4. 第四,给餐饮店起名一定要名实相符,不要把本来规模不大档

次一般的餐饮店,起名为XX饭店、XX大厦。还有些店面在起名时费尽了心思,总想与名牌餐馆混淆,采用移花接木以及音同字不同的手法起店名,如“谭佳菜”与谭家菜,“全聚得烤鸭店”与全聚德烤鸭店,

“大糖梨烤鸭”、“大全梨烤鸭”与大鸭梨烤鸭等。要防止发生侵权嫌疑。

5. 第五,给餐饮店名切记注意有关法律禁忌的规定。起政治意识

影响不好的店名会使顾客产生误解,如“东洋饭店”、“民国火锅城”、“大日本餐厅”这些店名会对社会造成不良的影响,都应禁用。

范文八:开餐馆饭店好听名字大全

开餐馆饭店好听名字大全

“人靠衣装,美靠靓妆”,美女走在街道上关注的人总是特别多。同样,餐馆饭店的名字也是饭店的一张营销王牌,好听的餐馆饭店名字能让人过目不忘,当然回头率也高。你的餐馆饭店是如何取名字的?是随便还是想一个有创意有意义的名字?下面中国吃网为大家整理了一些好听有创意的餐馆饭店名字,希望能给一些正为取餐馆饭店名字而烦恼的朋友们一些有用的启示。

榕湖饭店 竹辉饭店 古南都饭店

天都饭店 承德云山饭店 晨光饭店

君悦大饭店 信苑饭店 凯伦饭店

银星饭店 雅安雨都饭店 金龙饭店

邦克饭店 丽豪大饭店 西苑饭店

中发源饭店 中信大饭店 丰泽园饭店

世纪金源饭店 金海湾饭店 福华饭店

芙蓉饭店 水晶宫饭店 聚丰园饭店

金麟饭店 万达饭店 通豪饭店

迎曦饭店 起名饭店 美伦饭店

康华大饭店 乐年华饭店 金泰盛达园饭店

双源汇饭店 金都饭店 顺成饭店

柔美饭店 华心大饭店 冠京饭店

山明水秀大饭店 喜瑞饭店 星美饭店

丽湖饭店 宜兰饭店 富都饭店

明圆饭店 悦来饭店 宝华饭店

天水莲饭店 兴明饭店 天天饭店

兆龙饭店 昆仑饭店 花园饭店

范文九:餐馆名字大全

好听的餐厅名字大全

(2010-07-11 12:15:30)

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标签: 好听的餐厅名字

餐厅名字大全

餐厅名字 分类: 餐饮创业

起名字的一项学问,给餐厅起码也是有技巧的。这里关于如何取名不详说,您可以了解这里:给餐厅取名的方法与技巧。下面本文将为你提供一些比较好听的餐厅名作为参考: 餐厅名字参考:

孙午饭馆

休闲小筑

秀色可餐

锦华村

开封第一楼

天外天

正川帮

聚福楼

大张肉饼

白桦林

锦官驿

有间水吧

delicious

文汝馨居

巴国布衣

菜根谭

陶然居

楼外楼

知味观

梧桐丝雨

美丽笨丫头

人民大公社

透明思考

曦和雅居

钱塘古镇

三个贵州人

雍雅山庄

大娘水饺

麻辣诱惑

我们家牛扒

肯德基

巴山夜雨

茶马古道

古越人家

福满楼

蜀留香

太难吃

菜根香

孙二娘

普罗旺斯的树

绿荫阁咖啡厅

食全食美

半闲居(取自“偷得浮生半日闲”) 绿岛(取自蔡琴的“绿岛小夜曲”) 金海港

海上阿叔

穹六人间

荧七人间

这条街我最面

雍雅山庄

川国演义

湘村馆

九毛九

先到先等茶餐厅

鹿鼎记

炳胜

味道工厂

清语轩

聚福林

稻香村

夏绿地

食为先

风雨亭

好大妈

蒙娜丽莎

绿茵阁(长沙)

满庭芳

香格里拉~

惊喜膳

粥天粥地

“我家”湘菜馆。

先到先等

漓江又一轩

面点王

巴蜀风

婆婆家

穹六人间 萤七

韩国料理店 山川草木 绿岛草堂 饭是纲

鹿港小镇 无饿不坐 六七八酒食 面酷

大碗厨

洞蜜园

西湘记

雍雅山房 文汝馨居 巴国布衣 蜀留香

雅园

普罗旺斯的树 情定大饭店 上当一回 这是饭店 勺搁哪了

牛B拉面~~ 清润堂

六会馆

沧浪亭

穷遛人间 映水堂

绿波廊

天发芽

春发生

特别特

接头暗号:麻小馆 随便吃吧 洞蜜园

锅富城

范文十:大学快餐店

大学生创业计划书模板:民以食为天

摘要

民以食为天,但在高校里,学校食堂的伙食一直被学生们所抱怨,由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。现如今,人们的生活水平在不断提高,对于高校学生来说,健康营养,价格适中的饮食才是他们所需要的。因此,在学校附近办一个专以学生为消费群体的餐厅是我所想要创业的目标。

我的创业梦想已经存在很长时间,对于餐厅的创建及其运行模式已经有所了解。另外,资金的筹措,人员的聘用,地点的选择正在进行中。

一 项目概况

项目目的:校园食堂的伙食一直是学校的诟病,在学校附近经营一个价格适中,品种多样的餐厅是一个非常盈利的创业项目。

项目名称:樱兰餐厅

性 质:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮等学生餐厅。

建设地点:合肥大学城

市场分析:在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。本餐厅就是根据这一点,为了提高大学生的饮食质量,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

宗 旨:健康营养,服务学生,创造有特色的餐厅

经营范围:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮

1.早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。

2.午餐和晚餐则有中西不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。

3.全天提供各色餐点,冷饮,热饮。

市场营销:在餐厅的初步发展阶段,采用优惠营销,利用各种优惠方式吸引学生,并在各个高校里进行宣传,不断加深学生对本餐厅的印象,打响品牌。同时,聘用手艺精良的厨师,创作各种精致美食。随着餐厅的固定食客的增加,建立起坚实的客户关系。

财务数据:财务计划栏

注册金额:十五万元

融资方式:自己工作所得五万元,家人助资五万,贷款五万

组织理念:特色饮食,微笑服务

结 论:学生餐厅与传统餐厅有着明显的不同,其特色经营会是其盈利的主要来源。以大学城为其市场,消费群集中,消费方向稳定,人流量大,消费的潜在性强,是餐厅存在之主要支柱。据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

二 管理层

(一)餐饮经营者

***

职责

1.拥有餐厅的决策权,对餐厅成员有聘用解雇的权力。

2.餐厅员工的薪资和休假的安排

3.热情待客,客人至上,保证优良的服务,加强对员工服务态度的监督。

4.控制餐厅的经营情况,加强对餐厅的财产管理,掌握和控制好各种物品的使用情况。

5.加强对每个厨师的沟通合作,提供客人的意见和改进食品的质量。

(二)中餐厨师

****

职责

1.每日早午餐的制作,保证食品质量

2.遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不得无缘无故罢工,影响餐厅经营。

3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,节约水、电、燃气等消费。

4.上班时穿厨师专用服,将自身整理干净,在工作时间不抽烟,安全烹饪。

5.努力创作特色饮食。

(三)西餐厨师

****

职责

与中餐厅厨师职责相同。

(四)服务生(三人)

*** *** ***

职责

1. 微笑服务,礼貌待人。

2. 餐厅每日营业前,整理好桌椅,餐厅卫生,准备好各种用品,确保餐厅正常营业。

3. 客到时,及时安排好客人入座,主动介绍本餐厅特色饮食。

4. 对客人礼貌,客人的非私人问题有问必答,随时留意客人情况,努力将客人服务周到。

5. 工作中碰见自己不能解决的问题,及时向餐厅管理者汇报,请其帮忙解决问题。

6. 客人离开后,注意是否有遗留物,若有,速交柜台,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人来之前的准备。

7. 下班前检查工作区域是否关灯,关窗,电源是否切断,确保安全。

8. 与员工之间建立良好关系,互相帮助,遵守餐厅规章制度。

三 研究与开发

(一)项目申请

餐厅的创建需要进行申请,取得经营许可证。在银行进行抵押贷款,获取开业基金。

(二)餐厅开办前准备

1.租用场地

2.装修餐厅,餐厅风格自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

3.聘用中西餐厨师,签订合同。

4.联系用原材料供应商,与之签订合作合同。

5.聘用勤工俭学的学生为服务员,谈好薪资,工作时间,工作内容,签订好劳工合同。

6.开始在各高校进行宣传活动。

四 行业及市场

餐厅是为人们提供生活饮食的地方,是人们生活所必不可少的。随着生活的不断进步,经济的不断发展,填饱肚子不再是人们对饮食的要求,现在的人所追求的是干净卫生,有特色的餐厅。而本餐厅就是在此基础上建立起来的,价格适中,选择多样,安全卫生,微笑服务是我们餐厅能生存下来的重要条件。

(一)此类餐厅的形成及发展前景

世界的不断融合,越来越多的西餐厅在中国建立起来,高校的学生接触的西方文化,让他们对西方的食物充满好奇,因此,像本餐厅中餐为主,西餐为辅的餐厅有着一定的市场需求,只要价格安排合理,味道较好,餐厅风格独特,一定会有较高盈利。

(二)餐厅所在地(大学城)消费市场分析

合肥大学城是合肥各所高校集中的地方,消费量大,中餐厅多,但是专为学生提供休闲场所的餐厅却并不多,因此,学生餐厅会有较大的市场。且由于本餐厅的价格安排较为适中,符合大部分学生的消费标准。

(三)现已创办的此类餐厅概况

1.名称:**餐厅

2.成立时间:****年**月**日

3.所在位置:合肥大学城

4.优势分析:存在时间长,有固定客人,午餐、晚餐有特色,开业时,此类餐厅并不多,因此具有较高的人气,符合人们追求新奇的心理。且在当时,价格便宜,风味独特,颇受追捧。

5.主要经营项目介绍:午餐是中餐,晚餐是西餐

6.存在的缺陷:

1.餐厅长时间的风格未作改变,且饮食种类几乎没有变化,消费者毫无新鲜感。

2.因为生意较为火爆,整体价格有所上调,受到学生的不满。

7.本餐厅的竞争策略

(一)做好宣传,开展各种促销活动

1.前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织,通过活动时时提醒顾客的消费意识。

2.针对节假日,开展有针对性的促销策略。

(二)创造本餐厅特色

1.永远不要让自己的餐厅落伍,应始终保持高雅的格调,紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要;自己的餐厅是为高校师生提供饮食的,要有这种意识――永远和校园生活合拍。

2.这是你的餐厅。每一个员工都应该有这种主人意识,热情,主动,有亲和力。应该通过一系列的方法让员工把这种意识时刻牢记,让每一个员工都以自己就代表餐厅的形象而自豪。

五 营销策略

(一)在确定经营方式前,本餐厅会对消费群和竞争对手进行调查和分析,根据不同情况制定相应的经营策略:

1.优势宣传:

1.本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。

2.同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。

3.简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。

4.此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

5.本餐厅的消费群目标是高校的学生,因此,绿色卫生,餐点独特,价格适宜是本餐厅重大优势。

6.本餐厅的构造风格符合广大学生的审美标准。具体内容请参见附件一。

2.服务:

本餐厅 所推崇的是微笑服务,作为餐厅的一员,不管是餐厅管理者,还是服务员,面对顾客均需要微笑服务,真诚待人,对于具体要求本餐厅在聘请厨师以及服务员时已经强调。餐厅规章制度也有明确要求。

3.品质与价格的双重保障的竞争策略

1,本餐厅所强调的是绿色生活,健康享受美食,因此,对于原材料的购买均要求较高,符合大学生的健康饮食。

2.本餐厅的消费群是广大学生群体,因此,在价格方面会尽量符合学生们的消费需求。

4.校园广告

(1)再在前期资助学生所举办的活动,在其活动中推广本餐厅,打响本餐厅的名气,吸引顾客的前来。

(2)等有了一定的顾客群体,就会采用各种优惠方式,来留住顾客,当然这是在盈利的前提下进行的。

(二)经营模式的建立

1.本餐厅提供免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。

2.本餐厅推出烧烤冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。

4.餐厅在适当的时候还将推出送外的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外,为了不出送货费则会拉上另外的两份外,如此也是能增加销量的。

5.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

6.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

7,。制作顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。将顾客满意进行到底。树立顾客满意自己才满意的观念,做到时时刻刻为顾客着想。

六 市场目标

(一)市场进程及目标

半年

慢慢吸引顾客的前来,努力在半年内收回初期的投资。提升知名度、美誉度;积极进行市场调研,努力的开发新的饮食产品,为餐厅的进一步发展积蓄资本。

两年

进一步健全餐厅的经营管理体制,确定自己的特色品牌饮食,各类活动相继推出,是固定的顾客人数进一步增加。餐厅运营已经步入稳定良好的状态,

五年

在经营稳定后,可以考虑扩大经营,扩大餐厅的范围,并可以寻找新的经营场所,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展

七 风险及对策

(一)资金方面

为防止资金回收较慢,资金链条发生断裂,需要有备留资金,十五万元的开业资金必须要有一定的资金留做备用。

(二)资源方面

本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以绿色食品为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。因此,要与原材料供应商建立长期友好合作关系。

(三)经营方面

餐厅长时间经营下来,顾客会对餐厅的饮食厌倦,餐厅风格的一成不变感到无趣,那么,就要适时的改变菜色,运用一定的资金进行餐厅风格的改变。

(四)管理方面

1.为防止厨师被挖角而辞职,餐厅管理者需对餐厅的特色菜进行一定的了解,并及时聘请另一个厨师,发明新的特色菜。

2.同时,对于餐厅的厨师和服务员,餐厅管理者需要与之处好关系,给予较为丰厚的报酬,适时听取他们的意见,改善自己的管理方式。

(五)其他方面

随着世界的发展,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。因此,善于创新,善于学习,是餐厅能长期生存下去的根本。

八 财务计划

1.现金流量表

1.初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等

3. 运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。(大约估计为70000)

4.剩余40000作为餐厅本金,预防各种突发状况。

2.预计损益表(主营业务收入)

据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润1000元。由此可计算出投资回收期约为三个月。

申请人承诺

本人承诺:以上陈述属实,若有任何虚假信息,愿承担相应法律责任。