端午节的民俗活动

端午节的民俗活动

【范文精选】端午节的民俗活动

【范文大全】端午节的民俗活动

【专家解析】端午节的民俗活动

【优秀范文】端午节的民俗活动

范文一:端午节各地有什么民俗活动

端午节各地有什么民俗活动?

6月初,屈原故里端午文化节暨海峡两岸屈原文化论坛活动新闻发布会在武汉召开,发布会透露了活动的九大看点及十大民俗活动。

三闾大夫今日回

原汁原味的十大民俗活动

清晨祭江;端午节姑娘回娘家;端午节驱毒袪病习俗:挂艾蒿、菖蒲、制作艾叶花环、儿童艾水沐浴、老人艾水泡脚;两岸三地屈氏后裔祭祀屈原庙和屈原祠;乐平里灵牛耕田;制作香袋;饮食习俗:包粽子、做咸蛋、蒸馍馍;制作雄黄酒、涂抹雄黄酒;制作绣花鞋垫、虎头帽、虎头鞋;稻场娱乐。

九大看点:

一、移民搬迁新建的屈原祠正式对外开放

6月16日端午节当天,三峡湖北库区规模最大的地面文物复建工程屈原祠正式对外开放。仿古新建的屈原祠位于凤凰山上,与三峡大坝遥相呼应,占地2万多平方米,投资5000多万元,是三峡湖北库区规模最大的地面文物复建工程。

长号声声祭屈原

二、别具一格的祭祀屈原活动

今年端午节的祭祀活动,更是别具一格。参加活动的领导、海峡两岸的著名诗人、海峡两岸的屈原后裔及当地群众将分别祭祀屈原。海峡两岸的屈原后裔在屈原故里祭祀屈原,这在历史上还是首次。

三、数十条龙舟高峡平湖“游江招魂”

6月14日至16日,18支全国龙舟邀请赛代表队和20支传统龙舟表演赛代表队,将在中国龙舟训练基地——秭归县徐家冲港湾进行龙舟比赛。比赛前,游江招魂仪式可谓独具特色。

龙舟赛前祭屈原

四、世界最长龙舟亮相屈原故里

一艘带辅助动力装置、设计全长为62米的世界上最长钢制龙舟,将于今年端午节期间亮相2010年屈原故里端午文化节活动。这艘龙舟宽2.4米、型深0.6米、设计吃水0.4米,可容纳120人同时乘划,拟将申请吉尼斯世界纪录。建成后的巨型龙舟全长62米,以纪念屈原62寿岁。

五、海峡两岸诗人同祭“诗祖”屈原

端午节当天,海峡两岸著名诗人、学者100余人将在秭归县凤凰山景区颂诗吟词,共祭“诗祖”屈原。届时,台湾著名“乡愁诗人”余光中先生将应邀参加屈原纪念活动。对于屈原精神及作品,余先生一生非常敬重。在他吟咏历代诗人的20多首诗作中,写屈原的就有5首。

一碗浓酒祭屈原

六、两岸专家学者首次到屈原故里过端午研讨屈原文化

活动期间将举办“海峡两岸屈原文化论坛”, 搭建海峡两岸交流平台。届时,海峡两岸屈原文化与端午习俗研究专家、学者、知名人士及相关机构团体人员200人齐聚一堂,展示最新研究成果,共论屈原、端午文化。

七、农民诗人赛诗祭屈子

骚坛诗社成立于明清时期,是一个民间诗歌组织,素有“中国第一农民诗社”之美誉。骚坛诗社保存明清时期诗稿约1000首,新中国成立后诗社社员共写诗填词4500多首,出版《吊屈原专集》等骚坛专集10本。其中,78岁的李国杰老人写诗1000多首,老社长、农民诗人谭光沛公开发表诗作100多首。

骚坛诗会祭屈原

八、全国2000余种粽子及节令食品“聚首”秭归

端午节前夕,来自全国的85家食品生产企业在屈原故里秭归展出2288种粽子及其他节令食品。

九、屈原故里过端午

全国200多家旅行社组织大批游客,在端午节期间走进屈原故里秭归县,体味原汁原味的端午习俗。届时,秭归县将举行“我在屈乡过端午”、全国第三届自然水域漂流大赛、“屈原故里行”摄影大赛等旅游活动。

端午节各地有什么民俗活动?

6月初,屈原故里端午文化节暨海峡两岸屈原文化论坛活动新闻发布会在武汉召开,发布会透露了活动的九大看点及十大民俗活动。

三闾大夫今日回

原汁原味的十大民俗活动

清晨祭江;端午节姑娘回娘家;端午节驱毒袪病习俗:挂艾蒿、菖蒲、制作艾叶花环、儿童艾水沐浴、老人艾水泡脚;两岸三地屈氏后裔祭祀屈原庙和屈原祠;乐平里灵牛耕田;制作香袋;饮食习俗:包粽子、做咸蛋、蒸馍馍;制作雄黄酒、涂抹雄黄酒;制作绣花鞋垫、虎头帽、虎头鞋;稻场娱乐。

九大看点:

一、移民搬迁新建的屈原祠正式对外开放

6月16日端午节当天,三峡湖北库区规模最大的地面文物复建工程屈原祠正式对外开放。仿古新建的屈原祠位于凤凰山上,与三峡大坝遥相呼应,占地2万多平方米,投资5000多万元,是三峡湖北库区规模最大的地面文物复建工程。

长号声声祭屈原

二、别具一格的祭祀屈原活动

今年端午节的祭祀活动,更是别具一格。参加活动的领导、海峡两岸的著名诗人、海峡两岸的屈原后裔及当地群众将分别祭祀屈原。海峡两岸的屈原后裔在屈原故里祭祀屈原,这在历史上还是首次。

三、数十条龙舟高峡平湖“游江招魂”

6月14日至16日,18支全国龙舟邀请赛代表队和20支传统龙舟表演赛代表队,将在中国龙舟训练基地——秭归县徐家冲港湾进行龙舟比赛。比赛前,游江招魂仪式可谓独具特色。

龙舟赛前祭屈原

四、世界最长龙舟亮相屈原故里

一艘带辅助动力装置、设计全长为62米的世界上最长钢制龙舟,将于今年端午节期间亮相2010年屈原故里端午文化节活动。这艘龙舟宽2.4米、型深0.6米、设计吃水0.4米,可容纳120人同时乘划,拟将申请吉尼斯世界纪录。建成后的巨型龙舟全长62米,以纪念屈原62寿岁。

五、海峡两岸诗人同祭“诗祖”屈原

端午节当天,海峡两岸著名诗人、学者100余人将在秭归县凤凰山景区颂诗吟词,共祭“诗祖”屈原。届时,台湾著名“乡愁诗人”余光中先生将应邀参加屈原纪念活动。对于屈原精神及作品,余先生一生非常敬重。在他吟咏历代诗人的20多首诗作中,写屈原的就有5首。

一碗浓酒祭屈原

六、两岸专家学者首次到屈原故里过端午研讨屈原文化

活动期间将举办“海峡两岸屈原文化论坛”, 搭建海峡两岸交流平台。届时,海峡两岸屈原文化与端午习俗研究专家、学者、知名人士及相关机构团体人员200人齐聚一堂,展示最新研究成果,共论屈原、端午文化。

七、农民诗人赛诗祭屈子

骚坛诗社成立于明清时期,是一个民间诗歌组织,素有“中国第一农民诗社”之美誉。骚坛诗社保存明清时期诗稿约1000首,新中国成立后诗社社员共写诗填词4500多首,出版《吊屈原专集》等骚坛专集10本。其中,78岁的李国杰老人写诗1000多首,老社长、农民诗人谭光沛公开发表诗作100多首。

骚坛诗会祭屈原

八、全国2000余种粽子及节令食品“聚首”秭归

端午节前夕,来自全国的85家食品生产企业在屈原故里秭归展出2288种粽子及其他节令食品。

九、屈原故里过端午

全国200多家旅行社组织大批游客,在端午节期间走进屈原故里秭归县,体味原汁原味的端午习俗。届时,秭归县将举行“我在屈乡过端午”、全国第三届自然水域漂流大赛、“屈原故里行”摄影大赛等旅游活动。

范文二:端午节的习俗与活动

端午節的習俗與活動

※、端午節的由來 五年甲班 座號: 姓名:

首先為大家介紹的是又香又好吃的粽子。傳說粽子最早是因為戰國時代楚國愛國詩人屈原投汨羅江後,人民怕江中魚蝦吃掉屈原的身體,所以用竹葉包糯米飯丟到河中,想要讓屈原身體完整,不會被魚蝦吃掉,後來所包的東西除糯米外,還加進豬肉、花生、鹹蛋等餡,演變成現代的粽子。

划龍舟的由來原是一祭水神的儀式,為了消災祈福,後來附會為鄉民撐船尋找

屈原的身體,一直到今日,龍舟競賽已成為端午節最受歡迎的民俗活動 。

比賽開始,只見船上的選手在隆隆的鼓聲中,以整齊的動作奮力往前划,河道終點處中插有錦標,看那一隊最先奪得錦標即為勝隊,而勝負往往僅在一瞬間。精彩刺激的比賽,常吸引許多民眾在岸邊觀賞,為選手加油。

我們的河濱公園,每年在端午節時也都會舉辦橡皮舟競賽,今年的端午節時小朋友不妨請爸媽帶你去親身感受一下那種歡聲雷動、緊張又刺激龍舟比賽,相信一定讓你永遠難忘。

是一種吉祥的避邪物,用各種顏色的綢布做成囊狀,裡面放置香料,便是香包。以前縫製香包是一項很重要的女紅,年輕的女孩子都要會縫,但現在不論是商店或街上都能看到各種不同造型的香包在販賣,不管是花、鳥、還是流行的卡通人物,都令人愛不釋手。

月是夏季開始的時候,位於亞熱 帶的臺灣,天氣已經非常炎熱,各種傳

染病媒流行,以前的人們也有避毒驅邪的觀念,所以端午節時會在門口 插掛艾草。

臺灣俗語說:「插榕卡勇龍,插艾卡勇健。」榕枝與艾草都是傳統袚鬼驅邪聖物。端午節時,人們將這些東西用紅紙紮成一束,插在門上,形成端午節的特殊景觀。「菖蒲」又稱水劍,因為它的形狀像一把劍,將它掛於門上,據說可驅除惡魔

雄黃是一種礦物質,將它跟米酒調合在一起,便成了雄黃酒。傳說雄黃酒可

消除疾病,但不可多喝,小朋友不能喝酒,爸媽就用手沾酒在額頭上寫一「王」字,一樣有驅毒的功能。

【午時水】汲 取 端 午 節 中 午 的 井 水 , 據 說 有 治 病 的 療 效。

【立雞蛋】如果能在端午節這一天,將雞蛋直立起來,表 示 來 年 會 有 好 運 道。 ※端午節Q&A 五年甲班 座號: 姓名:

(一)、認識屈原:

在民間的傳說中,端午節的故事和屈原有密切的關係。小朋友你知道屈原是誰嗎?

1、時代:

2、哪一國人:

(二)、在端午節的習俗中,你家中的人做的有哪些?

碲懸鍾馗像 碲貼五毒符 碲佩掛香包 碲喝雄黃酒

碲取午時水 碲掛蒲、艾、榕 碲其他

(三)、好好吃的粽子

現代的人雖然常常有粽子吃,但端午節的粽子不一樣喔!

1、哪來的粽子?

碲自家做的 碲市場買的 碲親友送的

2、家中有哪些種類的粽子?

碲鹼粽 碲肉粽 碲粿粽 碲雪粽

3、你所吃的粽子裡面包了些什麼? 你(端午節這一天)一共吃了幾顆粽子?

(四)、生活實踐

小朋友粽子固然好吃,但千萬別忘了粽子可是糯米做的,吃在肚子裡不容易消化,以下是端午節吃粽子的建議,如果你做到了,請再做個記號。 碲每天吃三個為限 碲吃前注意保存期限 碲吃的時候細嚼慢嚥

碲整粒同時吃完 碲注意飲食禮節 碲吃後收拾善後

(五). 一定要知道端午節是在( )曆( )月( ) 日

(六). 詩情畫意【畫張端午節的應景圖畫!】

五年甲班 座號: 姓名:

范文三:端午节民俗

临沂市端午节风俗简单介绍

学号:XXXXXXXX

学院:XXXXXXXXXXXXXXXXXX

姓名:XXXX

在介绍我们当地端午节的一些风俗活动的时候。还是先简单地讲一下端午节的由来吧!端午节是中华民族古老的传统节日之一。端午也称端五,端阳。但总体上说,各地人民过节的习俗还是同多于异的。过端午节,是中国人二千多年来的传统习惯,由于地域广大,民族众多,加上许多故事传说,于是不仅产生了众多相异的节名,而且各地也有着不尽相同的习俗。关于端午节的由来,说法甚多。但千百年来,屈原的爱国精神和感人诗辞,已广泛深入人心,故人们“惜而哀之,世论其辞,以相传焉”。因此,纪念屈原之说,影响最广最深,占据主流地位。时至今日,端午节已经成为中国人民一个十分隆重的节日!(百度文献)

--------题记

自从上民俗学老师讲到各地的端午风俗的时候。我才知道原来我们临沂的沂水与各地过端午的风俗的不同。

首先介绍的是粽子的不同!

那种不同于南方苇叶的粽子别有风味,苇叶的粽子是三角形的,沂水的粽子是山上的一种灌木叶子,很大也很香,苦恼的是当地人叫他桲椤叶,就是不知道它的学名。

首先让我先介绍一个它的大体形状它的叶子宽厚,碧绿,小的如

手掌大,大的如同两只男士的手掌大,形状吗也似手掌。我去百度一下之后才发现,知道其学名叫槲树叶(桲椤叶学名叫槲叶,据《本草纲目》记载:槲叶,气味甘、苦、平,无毒,具有止血、止渴利小便的功效)。槲树是冠状乔木,我们沂水地区的山上有很多!我在一座山上就亲眼看见过,就是叶子太小了。如果你喜欢去爬那些未经开发的山的话,留意一下就会看到的。槲树叶子香味吗很浓,人们用它包成长方形,而且是两个长方形把他们用线绑在一起,解开线就是两片粽子,可以俩人一人一片,一个人吃叫孤单,两个人吃才叫香甜嘛。那种桲椤的香味真的是奇特极了,什么苇叶啊,荷叶,芭蕉叶啊。都远不如它的味道好!我们在端午节煮粽子的时候往往在水里还放上鸡蛋,用这种桲椤叶煮过的鸡蛋味道也不一样!味道特别的爽口。沂水地区的粽子与众不同,当然沂水地区的孩子过端午更是与众不同!

其次是其他风俗的不同。一大早大人们会给孩子的手脖子脚脖子上系上用五彩线搓成的彩绳,老一辈人说系上五彩线代表着一个丰富多彩的端午,更象征着五彩的生活,更给孩子们一个五彩的童年,迷信的老奶奶还会不住的嘱咐,看到下大雨了,就把五彩线扔到雨水里,一是让它流进大河祈求风调雨顺,二是夏天里不怕蛇的出现。端午节前家人会打来艾草,年纪大一点的老奶奶会缝制成美丽的的香囊,给孩子们别在胳膊上,一是香囊能驱邪,会保佑孩子们不生水痘,不生斑疹(反正现在我再也没有见过这种香囊了)。孩子们手脖子、脚脖子上系上美丽的五彩线,臂膀上挂着美丽的香囊,吃着香香的粽子,看着被粽子染成了深棕色的鸡蛋,香香的吃着,甜甜的笑着,孩子高

兴了大人自然也就开心了。家人同样也会把打来的艾草晾晒起来放在干燥的地方。闲暇的时候可以做艾叶茶,艾叶粥等。增强人体对疾病的抵抗能力!

第三,在沂水这个地方还有比较出名的十足全蝎酒!在别的地方蝎子是八条腿的,但是在沂蒙山这个地方的蝎子是十条腿的。叫十足全蝎!做的药酒叫十足全蝎酒!端午节的时候我们当地喝十足全蝎酒,这种酒可以增强肌体的免疫能力,并且还能有效的清血解毒!

如是说端午节是为了纪念屈原,到如今却演变成一种期盼、一种文化,毕竟屈原的故事将会离我们越来越远,而生活却离我们很近很近,丰富的生活必竟会超越那个枯燥无味的历史故事,所以,无论是纪念谁的节日,只要成了节了,就会变成丰富的生动的了,而不是单纯的纪念的主题了。

反正在我的记忆里沂水地区的端午节没有龙舟,没有赛歌,没有篝火,但在沂水人的眼里,这样的端午节已足矣!

附:

桲椤叶是桲椤树上的叶子。在沂水产量很大。主要用于包粽子,制作桲椤叶饼,具有独特的香味,清香开胃。是一种不可多得的特色美味!

范文四:民俗端午节

家乡的端午节

王敏 09060124 新闻一班

端午节,是中国的传统节日,传说是为纪念爱国的忠臣屈原在汨罗抱石沉江。端午节吃粽子是各地的习俗,传说是在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,为恐鱼吃掉,故用竹筒盛装糯米饭掷下,以后渐用粽叶包米代替竹筒。因此,“端午节” 又称为“粽子节”。

下面我给大家说说我的家乡---湖南湘潭,在端午节这天的习俗。首先,吃的方面,一般的地方,在端午节这天吃粽子,而在我家乡湘潭的石鼓镇,除了粽子外还有包子和咸蛋,出嫁的女儿在端午节这天回娘家一般都会带上几十个包子和咸蛋。至于为什么会吃包子和咸蛋这点,无从考证,只知道这是老祖宗传下来的习俗。

除此之外,喝酒的人还会在这天喝上点雄黄酒,说是可以解毒,辟邪。传说屈原投江之后,屈原家乡的人们为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体,一位老医生拿来一坛雄黄酒倒入江中,说是可以药晕鱼龙,保护屈原。一会儿,水面果真浮起一条蛟龙。这就是端午节和雄黄酒的来历。大家应该还记得《新白娘子传奇》里面有这样的一个片段:在端午节这天,许仙被别人利用让白娘子喝雄黄酒,喝完之后,已成人形的白娘子又变回了蟒蛇。所以大家都相信雄黄酒可以辟邪。

其次是玩的方面。沈从文笔下的《边城》,翠翠就是在陪爷爷去看赛龙舟时遇上滩送的。传说当时楚人因舍不得贤臣屈原死去,于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹,是为龙舟竞渡之起源,后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的尸体。赛龙舟是端午节这天湘潭必举行的活动之一。每年的端午节,湘江河面上都会出现“百舸争流”的画面,无论风和日丽还是刮风下雨。但在我住的石鼓镇上却看不到这样的壮举,理由很简单,这里虽有绿水青山,但无大的河流,根本就没有举行赛龙舟的自然条件。

再就是装饰方面。端午节这天,每家每户都会在门上插上艾叶草。艾叶所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气,辟邪。艾叶的这些功能都是一直存在的,但为什么只是在端午这天在门上插艾叶?我个人认为,这可能跟端午节的另一个由来有关。先秦时代五月是恶月,而五月五日是恶月恶日,在这天,大家都有很多禁忌。这是史书上可以解释的。而传说中则认为五月五日是牛鬼蛇神妖魔鬼怪出来作恶的日子,所以在这天,大家要采取各种方法辟邪。而艾叶正好有这个功能,所以大家就会在端午节这天把艾叶插在门上。在农村里面,艾叶到处都是,所以不用愁找不到,但是在湘潭的城里面,在端午节这天,艾叶草要不就是天价,要不就是根本买不到。

另外是制药方面,在端午节这天,有小部分的人会把大蒜浸泡在自家酿的米酒里面。过一段时间之后,这些大蒜酒就可以用来涂蚊虫叮咬的地方,其实就是花露水的功效,但消除红肿和痛痒的速度比普通花露水见效快很多。而且浸泡的时间越久越好。至于为什么选择端午节这天,听说是端午节这天阳气最重。这个原因也是听家人说的,无从考究。

其实家乡的端午节习俗还是挺多的,但是存在着两方面的问题。第一,有些习俗对于大部分人来说,只知道有这种形式,并不知道其来历。如吃包子和咸蛋,制大蒜酒。第二,有些习俗只是小部分地区的人会有这样的习俗,比如制大蒜酒这一习俗,可能出了这个村就没有了。毕竟它是花露水的功效,而现在大家买花露水的钱还是有的。

这两个方面的问题就要求我们年轻的这一代人考虑两个事情,一个是怎样将端午节习俗的来由搞清楚并继承下去;另外则是怎样将小范围内的习俗传播出去,并发扬光大。

搞清端午节的由来这件事,我觉得更多的可能需要政府部门的努力。政府可以成立专门的民俗文化小组,将本地区爱好研究端午节这些习俗由来的老先生组织起来。引经据典,探究考察,融入老百姓的生活中,收集各种习俗的不同由来,然后系统的整理成资料,可以纳

入县志和镇志。这样一方面搜集了前人的资料,另一方面又为后人的考察提供依据。这些事情单纯靠有兴趣的人是无法完成的,想要形成有据可依的资料,必须靠政府部门的统一组织协调。

传播端午节的习俗和习俗由来这件事,个人认为,老师可以在端午节放假前后,向学生传播一些端午节的知识。为什么这样的任务要有老师来承担?首先是考虑到农村的父母对于有些端午节习俗的由来并不是很清楚;其次是因为老师对学生的传播也算是群体性传播。老师可以组织一些有关端午节的一些小知识竞赛,也可以组织一些小型娱乐活动,让学生们在玩的过程中感受到端午节的气氛,增加对端午节的了解,更重要的是起到了继承与发扬端午节习俗的作用。

关于小范围内的端午节习俗,如制大蒜酒,其实可以发展成为一种产业。物以稀为贵,现在很多人都想自己创业。个人认为,像大蒜酒这样的东西其实可以发展成一种品牌。制米酒,种大蒜,这些还可以形成一条产业链。这样可以解决农村很多的劳动力问题,而且他们都是这方面的行家,质量是绝对有保证的。因为浸泡时间越久,效果越好,说不定还会像女儿红一样成为收藏品呢!虽然市场上已经存在各种各样的花露水,已经能够满足大众需求,但是大蒜酒的见效比花露水快,而且自制的米酒和大蒜这两样东西都是算得上是天然的。这跟现在大家所追求的“纯天然”理念不谋而合。所以如果真的发展为产业,其实也还是有市场的。这一些都是在自己头脑中漂浮的想法,可能具体实践起来还是会存在一些问题。

不过在端午节这天,像“卖艾叶草”这样的事情是绝对零成本,毫无风险的商机。在农村里面,艾叶草遍地都是,而在湘潭的城镇和市里面艾叶草在端午节这两天绝对是除了粽子以外,销量最好的端午节产品。每家每户都会悬艾叶草在门上面,想想湘潭的城镇和市里面有多少户人家,就知道自己大概在这天可以赚多少钱。如果自己想多赚点,而且自己可以放下面子去菜市场那些地方卖东西,可以自己去卖;如果自己不想去,随便从农村带一捆艾叶草转卖给那些地摊商贩,绝对也可以获得一笔不少的收入。

其实在发现、利用这些商机的时候,也是在宣传湘潭的端午节习俗。如何让买这些产品的人变得越来越多其实就是在想发扬光大我们的地方端午节习俗法子。买的人越多,接受这种端午节风俗的人就越多,也就证明端午节的习俗推广越成功。这样一方面可以弘扬传统文化,另一方面还可以增加地方财政。

端午祭,在2005年已经由韩国申请成为世界非物质文化遗产了。端午节,这个中国的传统习俗,虽然国家增加其为法定假日,但是真的凭增加个节日就可以保护我们国家的文化吗?如果各个地方还不采取更实际的行动来保护传统的端午节习俗和文化,恐怕以后端午节留在人们心中的就只有放假和吃粽子了!

范文五:端午节大型民俗活动讲话

各位老师、各位同学、同志们、朋友们:

大家好!

今天是农历五月初五,是我们中国的传统节日端午节。党中央、国务院对传统节日高度重视,要求把传统节日搞旺,2007年,国务院又将清明、端午、中秋三个传统节日纳入国家法定节日,使传统法定节日增加到四个,这有利于保护传统文化。中国传统节日凝聚着我们的民族精神和民族情感,是展示和传播优秀民族文化的重要载体,是进行爱国主义教育的有效形式。

根据中央文明办的部署和要求,在端午节期间,我们XX省组织开展了“我们的节日.端午节”主题系列活动,以纪念屈原,弘扬爱国主义精神为主要内容,广泛开展群众性文化体育活动,引导人们增加爱国情感,提高科学意识,共树文明新风。

今天,XX省文明办、XX市文明办、XX区文明办、XX区教育局等有关部门在美丽的金殿公园举办“我们的节日.端午节大型民俗活动”。这次活动包括中华经典朗诵、文艺表演、诗歌朗诵,传统游戏,知识竞赛等等,内容丰富多彩,形式生动鲜活,参加这次活动的主体是我们的青少年学生。通过举办这样的传统节日活动,目的是加强民族传统节日文化知识的普及工作,增强学生对传统节日的认知和了解,让广大青少年了解传统、认知传统、尊重传统、继承传统、弘扬传统,聚中国人的心、长中国人的根、铸中国人的魂,进一步在广大青少年中进行爱国主义教育,增进爱国情感、树立报国之志,唱响共产党好、社会主义好、改革开放好、伟大祖国好、各族人民好的时代主旋律。使我们青少年成为有理想、有道德、有文化、有纪律的社会主义事业的合格建设者和接班人。

最后,祝大家端午节快乐!谢谢。

范文六:全国各地端午节习俗活动

全国各地端午节习俗活动

全国各地端午节习俗活动

北平忌端午节打井水,往往于节前预汲,据说是为了避井毒。市井小贩也于端午节兜售樱桃桑椹,据说端午节吃了樱桃桑椹,可全年不误食苍蝇。各炉食铺出售“五毒饼”,即以五种毒虫花纹为饰的饼。滦县已许聘的男女亲家咸于端午节互相馈赠礼品。赵县端午,地方官府会至城南举行聚会,邀请城中士大夫宴饮赋诗,称为“踏柳”.

山东省端午节习俗:

邹平县端午,每人早起均需饮酒一杯,传说可以避邪。日照端午给儿童缠七色线,一直要戴到节后第一次下雨才解下来扔在雨水里。临清县端午,七岁以下的男孩带符(麦稓做的项链),女孩带石榴花,还要穿上母亲亲手做的黄布鞋,鞋面上用毛笔画上五种毒虫。意思是借着屈原的墨迹来杀死五种毒虫。即墨在端午节早晨用露水洗脸。

山西省端午节习俗:

解州端午,男女戴艾叶,称为“去疾”,幼童则系百索于脖子上,据说这是“为屈原缚蛟龙”.隰州端午,各村祭龙王,并在田间挂纸。怀仁县端午又名“朱门”.定襄县端午,学生需致赠节礼给教师。潞安府以麦面蒸团,称为“白团”,与粽子一起拿来互相馈赠。

陕西省端午节习俗:

兴安州端午,地方官率领僚属观赏竞渡,称之“踏石”.兴平县端午以绫帛缝小角黍,下面再缝上一个小人偶,称为“耍娃娃”.同官县端午以蒲艾、纸牛贴门,称为“镇病”.

甘肃省端午节习俗:

静宁州端午摘玫瑰以蜜腌渍为饴。镇原县端午赠新婚夫妇香扇、罗绮、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴请师长,称为“享节”.漳县端午,牧童祀山神。积薪丘,在鸡鸣前焚烧,俗称“烧高山”.

江苏省端午节习俗:

嘉定县端午,不论贫富,必买石首鱼(俗称鳇鱼)煮食。仪征县也有“当裤子、买黄鱼”的俗谚。南京端午,各家皆以清水一盒,加入少许雄黄,鹅眼钱两枚,合家大小均用此水洗眼,称为“破火眼”,据说可保一年没有眼疾。武进有夜龙舟之戏,晚上在龙舟四面悬上小灯竞渡,且有箫鼓歌声相和。

高邮的端午较为特殊,有系百索子、贴五毒、贴符、放黄烟子、吃“十二红”等习俗,孩子兴挂“鸭蛋络子”,就是挑好看的鸭蛋装在彩线结成的络子中,挂在胸前。

四川省端午节习俗:

石柱有“出端午佬”的习俗。由四人以两根竹竿抬起一张铺有红毯的大方桌。毯上用竹篾编一个骑虎的道士。敲锣打鼓,街游行。旧时,川西还有端午“打李子”的习俗。是日,成都人皆买李子,于城东南角城楼下,上下对掷,聚观者数万。光绪二一年(一八九五年)因掷李与外国传教士发生衡突,此俗因而停止。乐山、新津等地端午赛龙舟时,还举行盛大商品交易会。

浙江省端午节习俗:

桐卢县乡塾之学童,端午节具礼于师长,称之“衣丝”.医家则于午时采药,相传此日天医星临空。

江西省端午节习俗:

建昌府端午节用百草水洗浴,以防止疥疮,新昌县以雄黄、丹砂酒中饮之,称之“开眼”.

湖北省端午节习俗:

黄冈市端午节巴河镇迎傩人,花冠文身,鸣金逐疫。宜昌县端午竞渡,但以五月十

三、十四、十五三日特盛。五月十五又称“大端阳”,食粽、饮蒲酒,例同端午。

湖南省端午节习俗:

攸县端午,孕妇家富者用花币酒食,贫者备鸡酒,以竹夹楮钱,供于龙舟之龙首前祈求安产。岳州府竞渡以为禳灾、去疾。又作草船泛水,称为“送瘟”.

福建省端午节习俗:

福州端午旧俗,媳妇于是日以寿衣、鞋袜、团粽、扇子进献公婆。建阳县以五日为药王晒药囊日,人家皆于此日作酱。上杭县端午用小艇缚芦苇作龙形戏于水滨,称为竞

渡。仙游县端午竞渡后,献纸于虎啸潭,以吊念嘉靖癸年戚继光于此溺兵。邵武府端午节前,妇女以绛纱为囊盛符。又以五色绒作方胜,联以彩线,系于钗上。幼女则悬之于背,称为“窦娘”.

广东省端午节习俗:

从化县端午节正午以烧符水洗手眼后,泼洒于道,称为“送灾难”.新兴县端午,人家各从其邻近庙宇鼓吹迎导神像出巡。巫师并以法水、贴符驱逐邪凡魅。石城县端午,儿童放风筝,称为“放殃”.

海南省端午节习俗:

每逢端午,海南各处都会如中原一般举办龙舟竞渡等活动。在如今保存最为完好的古县治城垣定安,五百年历史的明成化古城门洞内,仍有两个石阶叠架着两条鲜艳、修长、昂扬的龙舟。海岛先人,端午时节,扛起龙舟,奔向大河,挥汗于南渡江中竞渡„„历史就从一个个古色端午,时光交错着流淌到了今朝。素有“椰乡”之称的文昌,是宋庆龄的祖居地,临海傍河。自古以来,当地沿海沿河居民每逢端午,都会举办赛龙舟的活动,祈福求安。海南除了与内地相同的赛龙舟、吃粽子、挂菖蒲和艾草,还有一个海岛百姓都熟知的内容,就是洗龙水和洗草药澡。家在海南的小郑说,从小过端午,家里总会四处弥漫艾草香味。妈妈早早的在家门口悬挂艾草,晚上,烧了一大锅的艾草水,就着艾草,洗洗身子,说是这样,可以驱魔避邪,强身健体。小吴,家在海边,幼时,每逢端午,家里人都会带他到海边去洗龙水。百姓们认为,屈原先生早已当了龙神,洗洗 “龙水”,龙神会保佑孩童健康成长。自幼,海岛内的百姓,都相信,海浴--用海水擦眼,可以去眼疾;用海水洗身,可以去除皮肤疾病。滂海的澄迈县,为纪念这一特色民俗,每逢端午,都会在盈滨半岛举办“龙水节” .海岛各地的人们老老少少,都纷纷来此一起“洗龙水” .万人共泳,这一端午海面奇观,你看过么?端午,也是清明之后,海南人一家团聚的日子。据说,只要能够回家,岛上的人们都会在这一天回祖宅。祭祖、向父母请安、与兄弟姐妹戏耍。女人们,则早在半个月前就张罗着裹粽,到正日子,家家户户,送粽传平安,热闹非凡。海岛上的一年,就在粽子飘香、龙舟竞渡、龙水嬉戏中,进入了漫漫长夏。

台湾省端午节习俗:

台湾地处亚热带,早期来自大陆的移民多无法适应这里的气候,死于瘴疠时疫者,时有所闻。因此,端午这个以驱疾避疫为基本精神的节日,便显得格外重要。

前清时期的端午习俗,可以王瑛曾的《重修凤山县志》(十七六四年)卷三附录中的记述为代表:五月五日清晨,燃稻梗一束,向室隅熏之,用楮钱送于路旁,名日送蚊。门楣悬蒲艾兼插禾稗,谓可避蚊蚋;榕一枝,谓老而弥健。彼此以西瓜、角黍相馈遗。好事者于海口浅处,用钱或布为标,三皮渔般争相夺取,胜者鸣锣喝采,号日斗龙舟。

午为小儿女结五采缕,男系左腕,女系右腕,名日神炼。

民间另有一种说法,认为插艾、榕能使身体强健。俗话说“插榕较勇龙,插艾较勇健”.私塾里的学生,照例要在端什节送红包给先生作谢礼,先生则以一把扇子作为回礼。

铃木清一郎的《台湾旧惯冠婚葬祭年中行事》(一九三四年)记载,丧期中的家庭,端午节不包粽子,而是由亲友赠送,称之为“送节”.丧家则以糖做为回礼。而农家把称为“福金”的金纸来在竹竿上,插在间,据说可以防害而获丰收。有些地方在端午节有作“咸茶”的习俗,就是用盐来腌紫苏叶和蕃石榴叶,据说可以当药茶,清除一切毒气。

日治时代的屏东县佳冬乡,还有在端午节这天打石战的习俗。石战在佳冬地区已流传了数百年,每年到了端午节前几天,众人纷纷拳擦掌,准备打场硬仗。石战以村落为单位,组织一如军队,并设有参谋长等职位。组织一如军队,并设有参谋长等职位。男人在“前线”掷石作战。妇女则在后方负责运送石头。单况泪烈时,动辄造成伤亡。战胜的一方可至战败的村子大肆吃喝一番。战败的村民则落荒而逃。若不幸被对方俘虏了,会被强迫脱裤处罚,当众羞辱一番。这项奇特的习俗,据说可保一整年好运,所以佳冬人乐此不疲。但是因为石战常造成严重的伤亡,再加上地方政府一再的禁止,遂在日治末期逐渐式微。

端午节,家家户户还有打“午时水”的风俗。午时水指的就是端午节中午打上的井水。据说午时水用来泡茶酿酒特别香醇,生饮甚至具有治病的奇效。有谚语道:“午时洗目睭(眼睛),明到若乌鹙”,又说“午时水饮一嘴,较好补药吃三年”.最富传奇色彩的午时水,则来自大甲镇砧山上的剑井。传说井是当年郑成功插剑祷泉的地点,而自又相传鎑砧山盛产各种灵药仙草,于是剑井午时水的功效便被传说得神奇无比。每年端午节,剑井旁边争没午时水的人总是挤得密不通风。据说端午节正午对着井中仔细观看,还可以看见郑成功的那把影。而看见剑影的人,这一年一定无灾厄。

划龙舟,台湾称为“扒龙船”.据《民俗台湾》一卷六号上记载,日据时代士林的端午龙舟的习俗如下:自五月初一起,就先到水边“迎水神”.初五正午,即敲响锣鼓,扛起龙舟到河岸,途都有居民烧香礼拜。俗语说:“五月五。龙船鼓,满街路”.表示欢迎,称为“接龙船”.赛过龙,还要于初十“送水神”,并举行“谢江”的仪式。

台中南屯的头店,自清朝中叶,就有在开春后,穿木醒穿山甲的习俗。光复后,这个习俗固定在每年的端什节举行。犁头店在清朝,是台中最繁荣的地区,据说,这是因为当地位居穿七甲穴的缘故。所以,当地居民每年端午都会穿上木屐,来回重踏地面,以期用巨大的声响震醒穿山甲。目前,这项习俗已改采趣味竞赛的型式。由四个人自组一队,穿上两条长木皮钉成的环木屐竞走。卡卡的木屐声,确也震醒了犁头店居民们怀旧的情绪。

在节日食俗方面,台湾俗传端午吃桃、茄子及菜豆,可以健康长寿。俗话说:“食茄吃到会摇,吃豆吃到老老”.台式的粽子制法分为南北两种。北部作法是米漏泡于水中,沥干后用油炒香,并君入五香粉、胡椒粉、酱油等调味料。将米蒸熟后再用竹叶包裹填馅,再一次使人味。也有人宜接用油将米粒炒至半熟,包裹真馅后蒸食。南部的作法是用纯白糯米漏泡后加肉馅,以绿竹叶包裹,水煮至熟透。因为制作方式有别,所以南北两地的粽子也风味各异。北部的粽子有浓郁的五香胡椒味,南部的肉粽则带有淡淡的竹叶清春,各特色。料的内容则有猪肉、香菇、虾米、花生、咸蛋黄、红葱头、栗子、蚝干等,随个人喜好增添。

苗栗地区的客家人过端午,也吃茄子及长豆、桃李等。但这些食物所代表的意义则和南人有别。吃子固然是取其长之意,吃李子则象征子孙繁衍,有人还认为可以预防中暑。吃长豆是为不被蛇咬(因长豆形状像蛇)。吃茄子则可预防蚊子咬(茄子客语叫做“吊菜”,而“咬”,土音为“ㄉ一ㄠ”,取其谐音)。

客家人包粽子还分碱粽及咸粽。碱粽特别是用来祭祀的。客家人过端午须准备四份牲醴,一付拜土地公,一付拜万善爷,一付拜附近的大庙。而碱粽便是其中不可或缺的祭品。咸粽则分米粽及粄(粿)粽两种,纯粹用来解馋。全国各地端午节习俗活动

全国各地端午节习俗活动

北平忌端午节打井水,往往于节前预汲,据说是为了避井毒。市井小贩也于端午节兜售樱桃桑椹,据说端午节吃了樱桃桑椹,可全年不误食苍蝇。各炉食铺出售“五毒饼”,即以五种毒虫花纹为饰的饼。滦县已许聘的男女亲家咸于端午节互相馈赠礼品。赵县端午,地方官府会至城南举行聚会,邀请城中士大夫宴饮赋诗,称为“踏柳”.

山东省端午节习俗:

邹平县端午,每人早起均需饮酒一杯,传说可以避邪。日照端午给儿童缠七色线,一直要戴到节后第一次下雨才解下来扔在雨水里。临清县端午,七岁以下的男孩带符(麦稓做的项链),女孩带石榴花,还要穿上母亲亲手做的黄布鞋,鞋面上用毛笔画上五种毒虫。意思是借着屈原的墨迹来杀死五种毒虫。即墨在端午节早晨用露水洗脸。

山西省端午节习俗:

解州端午,男女戴艾叶,称为“去疾”,幼童则系百索于脖子上,据说这是“为屈原缚蛟龙”.隰州端午,各村祭龙王,并在田间挂纸。怀仁县端午又名“朱门”.定襄县端午,学生需致赠节礼给教师。潞安府以麦面蒸团,称为“白团”,与粽子一起拿来互相馈赠。

陕西省端午节习俗:

兴安州端午,地方官率领僚属观赏竞渡,称之“踏石”.兴平县端午以绫帛缝小角黍,下面再缝上一个小人偶,称为“耍娃娃”.同官县端午以蒲艾、纸牛贴门,称为“镇病”.

甘肃省端午节习俗:

静宁州端午摘玫瑰以蜜腌渍为饴。镇原县端午赠新婚夫妇香扇、罗绮、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴请师长,称为“享节”.漳县端午,牧童祀山神。积薪丘,在鸡鸣前焚烧,俗称“烧高山”.

江苏省端午节习俗:

嘉定县端午,不论贫富,必买石首鱼(俗称鳇鱼)煮食。仪征县也有“当裤子、买黄鱼”的俗谚。南京端午,各家皆以清水一盒,加入少许雄黄,鹅眼钱两枚,合家大小均用此水洗眼,称为“破火眼”,据说可保一年没有眼疾。武进有夜龙舟之戏,晚上在龙舟四面悬上小灯竞渡,且有箫鼓歌声相和。

高邮的端午较为特殊,有系百索子、贴五毒、贴符、放黄烟子、吃“十二红”等习俗,孩子兴挂“鸭蛋络子”,就是挑好看的鸭蛋装在彩线结成的络子中,挂在胸前。

四川省端午节习俗:

石柱有“出端午佬”的习俗。由四人以两根竹竿抬起一张铺有红毯的大方桌。毯上用竹篾编一个骑虎的道士。敲锣打鼓,街游行。旧时,川西还有端午“打李子”的习俗。是日,成都人皆买李子,于城东南角城楼下,上下对掷,聚观者数万。光绪二一年(一八九五年)因掷李与外国传教士发生衡突,此俗因而停止。乐山、新津等地端午赛龙舟时,还举行盛大商品交易会。

浙江省端午节习俗:

桐卢县乡塾之学童,端午节具礼于师长,称之“衣丝”.医家则于午时采药,相传此日天医星临空。

江西省端午节习俗:

建昌府端午节用百草水洗浴,以防止疥疮,新昌县以雄黄、丹砂酒中饮之,称之“开眼”.

湖北省端午节习俗:

黄冈市端午节巴河镇迎傩人,花冠文身,鸣金逐疫。宜昌县端午竞渡,但以五月十

三、十四、十五三日特盛。五月十五又称“大端阳”,食粽、饮蒲酒,例同端午。

湖南省端午节习俗:

攸县端午,孕妇家富者用花币酒食,贫者备鸡酒,以竹夹楮钱,供于龙舟之龙首前祈求安产。岳州府竞渡以为禳灾、去疾。又作草船泛水,称为“送瘟”.

福建省端午节习俗:

福州端午旧俗,媳妇于是日以寿衣、鞋袜、团粽、扇子进献公婆。建阳县以五日为药王晒药囊日,人家皆于此日作酱。上杭县端午用小艇缚芦苇作龙形戏于水滨,称为竞

渡。仙游县端午竞渡后,献纸于虎啸潭,以吊念嘉靖癸年戚继光于此溺兵。邵武府端午节前,妇女以绛纱为囊盛符。又以五色绒作方胜,联以彩线,系于钗上。幼女则悬之于背,称为“窦娘”.

广东省端午节习俗:

从化县端午节正午以烧符水洗手眼后,泼洒于道,称为“送灾难”.新兴县端午,人家各从其邻近庙宇鼓吹迎导神像出巡。巫师并以法水、贴符驱逐邪凡魅。石城县端午,儿童放风筝,称为“放殃”.

海南省端午节习俗:

每逢端午,海南各处都会如中原一般举办龙舟竞渡等活动。在如今保存最为完好的古县治城垣定安,五百年历史的明成化古城门洞内,仍有两个石阶叠架着两条鲜艳、修长、昂扬的龙舟。海岛先人,端午时节,扛起龙舟,奔向大河,挥汗于南渡江中竞渡„„历史就从一个个古色端午,时光交错着流淌到了今朝。素有“椰乡”之称的文昌,是宋庆龄的祖居地,临海傍河。自古以来,当地沿海沿河居民每逢端午,都会举办赛龙舟的活动,祈福求安。海南除了与内地相同的赛龙舟、吃粽子、挂菖蒲和艾草,还有一个海岛百姓都熟知的内容,就是洗龙水和洗草药澡。家在海南的小郑说,从小过端午,家里总会四处弥漫艾草香味。妈妈早早的在家门口悬挂艾草,晚上,烧了一大锅的艾草水,就着艾草,洗洗身子,说是这样,可以驱魔避邪,强身健体。小吴,家在海边,幼时,每逢端午,家里人都会带他到海边去洗龙水。百姓们认为,屈原先生早已当了龙神,洗洗 “龙水”,龙神会保佑孩童健康成长。自幼,海岛内的百姓,都相信,海浴--用海水擦眼,可以去眼疾;用海水洗身,可以去除皮肤疾病。滂海的澄迈县,为纪念这一特色民俗,每逢端午,都会在盈滨半岛举办“龙水节” .海岛各地的人们老老少少,都纷纷来此一起“洗龙水” .万人共泳,这一端午海面奇观,你看过么?端午,也是清明之后,海南人一家团聚的日子。据说,只要能够回家,岛上的人们都会在这一天回祖宅。祭祖、向父母请安、与兄弟姐妹戏耍。女人们,则早在半个月前就张罗着裹粽,到正日子,家家户户,送粽传平安,热闹非凡。海岛上的一年,就在粽子飘香、龙舟竞渡、龙水嬉戏中,进入了漫漫长夏。

台湾省端午节习俗:

台湾地处亚热带,早期来自大陆的移民多无法适应这里的气候,死于瘴疠时疫者,时有所闻。因此,端午这个以驱疾避疫为基本精神的节日,便显得格外重要。

前清时期的端午习俗,可以王瑛曾的《重修凤山县志》(十七六四年)卷三附录中的记述为代表:五月五日清晨,燃稻梗一束,向室隅熏之,用楮钱送于路旁,名日送蚊。门楣悬蒲艾兼插禾稗,谓可避蚊蚋;榕一枝,谓老而弥健。彼此以西瓜、角黍相馈遗。好事者于海口浅处,用钱或布为标,三皮渔般争相夺取,胜者鸣锣喝采,号日斗龙舟。

午为小儿女结五采缕,男系左腕,女系右腕,名日神炼。

民间另有一种说法,认为插艾、榕能使身体强健。俗话说“插榕较勇龙,插艾较勇健”.私塾里的学生,照例要在端什节送红包给先生作谢礼,先生则以一把扇子作为回礼。

铃木清一郎的《台湾旧惯冠婚葬祭年中行事》(一九三四年)记载,丧期中的家庭,端午节不包粽子,而是由亲友赠送,称之为“送节”.丧家则以糖做为回礼。而农家把称为“福金”的金纸来在竹竿上,插在间,据说可以防害而获丰收。有些地方在端午节有作“咸茶”的习俗,就是用盐来腌紫苏叶和蕃石榴叶,据说可以当药茶,清除一切毒气。

日治时代的屏东县佳冬乡,还有在端午节这天打石战的习俗。石战在佳冬地区已流传了数百年,每年到了端午节前几天,众人纷纷拳擦掌,准备打场硬仗。石战以村落为单位,组织一如军队,并设有参谋长等职位。组织一如军队,并设有参谋长等职位。男人在“前线”掷石作战。妇女则在后方负责运送石头。单况泪烈时,动辄造成伤亡。战胜的一方可至战败的村子大肆吃喝一番。战败的村民则落荒而逃。若不幸被对方俘虏了,会被强迫脱裤处罚,当众羞辱一番。这项奇特的习俗,据说可保一整年好运,所以佳冬人乐此不疲。但是因为石战常造成严重的伤亡,再加上地方政府一再的禁止,遂在日治末期逐渐式微。

端午节,家家户户还有打“午时水”的风俗。午时水指的就是端午节中午打上的井水。据说午时水用来泡茶酿酒特别香醇,生饮甚至具有治病的奇效。有谚语道:“午时洗目睭(眼睛),明到若乌鹙”,又说“午时水饮一嘴,较好补药吃三年”.最富传奇色彩的午时水,则来自大甲镇砧山上的剑井。传说井是当年郑成功插剑祷泉的地点,而自又相传鎑砧山盛产各种灵药仙草,于是剑井午时水的功效便被传说得神奇无比。每年端午节,剑井旁边争没午时水的人总是挤得密不通风。据说端午节正午对着井中仔细观看,还可以看见郑成功的那把影。而看见剑影的人,这一年一定无灾厄。

划龙舟,台湾称为“扒龙船”.据《民俗台湾》一卷六号上记载,日据时代士林的端午龙舟的习俗如下:自五月初一起,就先到水边“迎水神”.初五正午,即敲响锣鼓,扛起龙舟到河岸,途都有居民烧香礼拜。俗语说:“五月五。龙船鼓,满街路”.表示欢迎,称为“接龙船”.赛过龙,还要于初十“送水神”,并举行“谢江”的仪式。

台中南屯的头店,自清朝中叶,就有在开春后,穿木醒穿山甲的习俗。光复后,这个习俗固定在每年的端什节举行。犁头店在清朝,是台中最繁荣的地区,据说,这是因为当地位居穿七甲穴的缘故。所以,当地居民每年端午都会穿上木屐,来回重踏地面,以期用巨大的声响震醒穿山甲。目前,这项习俗已改采趣味竞赛的型式。由四个人自组一队,穿上两条长木皮钉成的环木屐竞走。卡卡的木屐声,确也震醒了犁头店居民们怀旧的情绪。

在节日食俗方面,台湾俗传端午吃桃、茄子及菜豆,可以健康长寿。俗话说:“食茄吃到会摇,吃豆吃到老老”.台式的粽子制法分为南北两种。北部作法是米漏泡于水中,沥干后用油炒香,并君入五香粉、胡椒粉、酱油等调味料。将米蒸熟后再用竹叶包裹填馅,再一次使人味。也有人宜接用油将米粒炒至半熟,包裹真馅后蒸食。南部的作法是用纯白糯米漏泡后加肉馅,以绿竹叶包裹,水煮至熟透。因为制作方式有别,所以南北两地的粽子也风味各异。北部的粽子有浓郁的五香胡椒味,南部的肉粽则带有淡淡的竹叶清春,各特色。料的内容则有猪肉、香菇、虾米、花生、咸蛋黄、红葱头、栗子、蚝干等,随个人喜好增添。

苗栗地区的客家人过端午,也吃茄子及长豆、桃李等。但这些食物所代表的意义则和南人有别。吃子固然是取其长之意,吃李子则象征子孙繁衍,有人还认为可以预防中暑。吃长豆是为不被蛇咬(因长豆形状像蛇)。吃茄子则可预防蚊子咬(茄子客语叫做“吊菜”,而“咬”,土音为“ㄉ一ㄠ”,取其谐音)。

客家人包粽子还分碱粽及咸粽。碱粽特别是用来祭祀的。客家人过端午须准备四份牲醴,一付拜土地公,一付拜万善爷,一付拜附近的大庙。而碱粽便是其中不可或缺的祭品。咸粽则分米粽及粄(粿)粽两种,纯粹用来解馋。

范文七:端午民俗活动与女性

端午节是中华民族的重要传统节日,端午节保留的种种习俗以及其间的众多活动都要妇女积极参加。端午节的民俗塑造着妇女,妇女也创造了特殊的端午民俗。因此端午节在长期的历史演变过程中形成了具有鲜明特色的女性文化因素。

一、端午采艾与妇女卫生

五月五日这天在中国古代是个神秘的日子,五月也是夏季禁忌最多的一个月份。在早,北方人们对五月的认识是这样的:“是月也,日长至,阴阳争,死生分。君子戒斋,处必掩身,勿躁,止生色,勿或进,薄滋味,勿致和,节嗜欲,定心气。百官刑事勿行,以定晏阴之所成。”[1]后来,五月被视为“恶月”,在史籍中不断有记载。《史记·孟尝君列传》记载,齐国孟尝君田文五月生,其父婴说:“五月者,长于户齐,将不利其父母”。《异苑》也称五月为死亡之月。

在中国百姓民间信仰里,五月为恶月,因此其心理状态是辟邪、厌疫。辟邪趋吉的主要方式是插艾。民谚说有“清明插柳端午插艾”之说。对采艾的最早记载要推到《诗经》,其《王风·采葛》里有“彼采葛兮”、“彼采萧兮”、“彼采艾兮”的诗句。而负责采集的多是妇女。我国少数民族中也有在端午节插艾蒿的习俗。“朝鲜族在五月初五当天日出之前,人们相约到野外采集艾蒿,日后作为药或熏蚊驱虫。达斡尔族也将五月五日所采的艾蒿,插在帽子上,夹在耳朵或衣服上。纳西族端午也插艾叶、菖蒲和麦穗,以示神灵保佑住宅安宁”[2]。

艾草是我国劳动人民认识和使用较早的药草。宗懔的《荆楚岁时记》是一部专门记录古代楚地岁时节日风俗习惯的笔记体散文。谭麟在《荆楚岁时记译注》中将此书反映的内容归为七类:历史事件与人物,农事生产,防病、治病及卫生,祭祖祭神等。采艾习俗被归为防病、治病及卫生一类。王毓荣《荆楚岁时记校注》对采艾习俗记载如下:“五月五日,谓之浴兰节、四民并踏百草之戏、采艾以为人,悬门户上,以禳毒气”。“按:宗测字文度,尝以五月五日,鸡未鸣时,采艾见似人处,揽而取之,用灸有验。师旷占曰:‘岁多病则病草先生,艾是也。’”[3]艾味苦,是一种药材,叶子有香气可入药,内服可作止血剂。

魏晋南北朝时期,楚地民间谚语有“善正月,恶五月”之说。从五月开始,江南进入梅雨季节,天气潮湿炎热,各种病菌蚊虫开始繁殖,人的身体健康受到各种疾病的滋扰。此时,人们除了坚守一些禁忌外,也会借助外力来祈求平安度过此月。插艾和菖蒲便是其中最主要的外力。《史记·河渠书》记载有“诸夏艾安”,也就是太平无事的意思。菖蒲的形状像利剑,有抵御的意思。顾禄《清嘉录》卷五有关于菖蒲的记载,“戴蒲为剑,割蓬作鞭,副以桃梗蒜头,悬于床户,皆以却用。”

从医药学上说,艾蒿与菖蒲都是妇科的良药。菖蒲的根状茎可作药用,为芳香健胃剂,还有通淋的作用,可治疗淋病引起的盆腔炎、痛经、不孕等症状。艾蒿的功能在于养血、暖子宫,主治月经不调、痛经、胎漏下血、带下等症。这些正是端午节称作女儿节的意义所在。

二、端午食粽与生育巫术

端午食品的代表是粽子。过端午节的各民族都有食棕的习俗,粽子是由妇女做的。粽子有两种,一为“角黍”,做法是把粽叶或竹叶泡湿,糯米发开,以肉、豆沙、枣仁等为馅,包成三角或四角形状,蒸煮熟而食之。一为“筒粽”,方法是在新砍的竹筒中注水,置火上烧烤成熟食。《荆楚岁时记》记载了五月食棕的风俗:“夏至节日,食棕。”[4]

端午节吃粽子的习俗,传说是为纪念屈原的。这源于南朝梁吴均《续齐谐记》的记载:“屈原五月五日投汨罗而死,楚人哀之,每至此日竹筒贮米,投水祭之。”其实吃粽子怀念屈原较晚,在这之前粽子已是一种夏令或夏至食品,同时用以祭祀水神。

我国地域广阔,河流纵横。在原始社会,江有江神,水有水神,河有河神,各民族各地域早就形成了对水神的崇拜。端午节吃粽子的习俗就与祭祀水神有关。《尔雅翼》卷十八“儜”字注云:“《荆楚岁时记》称,屈以夏至日赴湘流,百姓竞以食祭之。常若为蛟龙所窃,以五色合楝叶缚之。又以獬豸食楝,将以信其志”。獬豸是一种独角神羊,在远古风俗中有以羊占验和裁决审判一说,即所谓的“神羊决狱”。而“水成的獬豸当是上古江淮居民崇拜的江水女神奇相,淮水女神无支祁和决疑神羊獬豸的一个总合体——奇相、无支祁,也是一种独兽怪兽,在形象上易与獬豸相混”[5]。壮族端午节吃的“羊角粽”目前还明显地保存着上古祭獬豸神兽的遗风。

湖南地区的特殊风俗“吃祖婆粽”把吃粽子与祈子密切联系在一起。“吃祖婆粽”这一习俗由老年妇女主持,参加者全都是妇女,男子不能参加。首先要用艾、菖蒲煮一锅水,进行沐浴清洁身体,然后由已婚妇女上楼包粽子祭祖先。开始包粽子时,妇女必须站立,由主祭人包十二个,称“背妹粽”。它由两个枕头大的粽粑合在一起,象征神婆,也象征多子。接着包十二个角粽,这时妇女们才坐下。她们不能说“粽子”而称“祖婆”,称包粽子为“给祖婆穿衣”,煮粽子为“给祖婆烧水洗澡”,认为只有这样妇女才能多生育。宋兆麟先生认为,“在‘背妹粽’的仪式中,人们必须以艾、菖蒲汁洗浴、净身,为生育提供了条件。而‘背妹粽’正是一种交媾巫术,经过交媾的粽子才有繁殖能力。正因为如此,妇女才争吃祖婆粽,这显然是求子巫术”[6]。

此外,端午节的重要食品还有鸡蛋。大人们要在早晨小孩还没有起床之前就要把鸡蛋送到小孩嘴边,不仅仅是因为鸡蛋有强身健体的重要功效,也同卵生神话有关。在所有的时代,蛋一直被人们认为是生命复苏的标记。“卵和蛋是生命的最高表现,其它所有表现都从属于它。在科学的意义上,人的卵以及产生卵的卵巢和在其中发育成婴儿的子宫,甚至在更广泛意义上包含这一切的女人,是自然创造力的最好最大成就的象征”[7]。

虽然从这种意义上看,吃鸡蛋与“吃祖婆粽”一样都是在宣扬一种生育巫术,但却深刻体现了妇女祈求生育的文化因子。节日习俗的形成过程是一个历史积淀化的过程,约定俗成的节日文化一旦形成,就有了女性民俗文化的特殊因子。   三、端午节戴石榴花与女儿归宁

已嫁妇女归宁之俗早已有之,它起源于我国的传统节日——社日。社日源于先秦,盛于唐宋。唐代每到社日,妇女可休息一天。唐代诗人张籍《吴楚歌》云:“庭前春鸟啄林声,红夹罗襦缝未成。今朝社日停针线,起向朱樱树下行。”到了宋代,节日被分成春社与秋社两种,出嫁的女儿可在这两天回娘家省亲。社日这一习俗到了元代就消失了,所以明清时已鲜为人知。但是已嫁之女归宁的习俗却被沿袭下来,融入到端午节的节俗当中。也正是由于归宁习俗的注入,所以端午节又有女儿节这一别称。

归宁只是端午节众多节日活动中的一个小部分,这一小部分所包含的妇女祈子的因素却极易被人们所忽视。另外,旧时北京妇女在端午这天还头戴一朵火红的石榴花,就是因为石榴花是多子多孙的象征,是吉祥花,寓意吉祥。

生儿育女,传宗接代对于中国传统社会中的女性来说是一个永恒的主题。孝是封建伦理的核心,而重子嗣则构成其具体内容。这种观念积淀到了传统节日的深层结构与心理主题中。传统观念认为只有生子才能使妇女有地位,而且就妇女本体来说,她们祈望生子。“不孝有三,无后为大”,婚后无子的妇女会被夫家休掉。

汉代开始有了七出之说:“妇有七去,不顺父母去,无子去,淫去,妒去,有恶疾去,多言去,盗窃去。”[8]自唐代开始七出正式成为法律条文。《唐律疏议》:“诸妻七出及义绝之状而出者,徒一年半。《疏议》:七出者,依令:一无子,二淫泆,三不事舅姑,四口舌,五盗窃,六妒忌,七恶疾。”[9]可见,“无子而出”从汉到唐一直是非常重要的一项。而且“无子”在唐代已经是高处七出之榜首了,可见生子对女性的重要性。妇女端午戴石榴花乃是在祈盼多子多福。

注释:

[1]孙希旦撰,沈啸寰、王星贤点校:《礼记集解》,中华书局,1989年,第453页。

[2]刑莉:《中国少数民族节日》,五洲传播出版社,2006年,第16页。

[3][4]王毓荣:《荆楚岁时记校注》,文津出版社,1989年,第156-157页、174页。

[5]张君:《神秘的节俗——传统节日礼俗禁忌研究》,广西人民出版社,1994年,第62页。

[6]宋兆麟、李露露:《中国古代节日文化》,文物出版社,1991年,第90页。

[7](美)O·A·魏勒著,历频译:《性崇拜》,中国文联出版公司,1988年,第264页。

[8]方向东:《大戴礼记汇校集解》卷十三《本命》,中华书局,2008年,第1305页。

[9](唐)长孙无忌:《唐律疏议》卷十四《户婚律》,中华书局,1996年,第1055页。

作者:四川大学文学与新闻学院(成都)中国古典文献学2011级硕士研究生

范文八:“端午民俗游”活动策划

关于组织文法学院职工“端午民俗游”的活动策划

一、前言

在一年一度的端午佳节来临之际,为了增进文法学院职工之间的交流、促进理解,同时也为了舒缓职工的脑力,体力、精神压力,丰富节假日的生活,我们决定组织学院职工进行“端午民俗游”的活动。用祖国的大好风光感染职工的身心,更好地调动职工的工作积极性。

二、活动地点

湖南省长沙市、汨罗市、岳阳市

三、报名方式

2013年6月1日起开始报名,自愿参加的职工到四楼XX办公室

报名,需要携带教师证和身份证的复印件,报名截止时间为2013年6月6日。 四、活动时间

2013年6月12日——2013年6月13日 五、活动简介 (一)活动主题

观世界赛事“国际龙舟赛”,品屈原文化荆楚古韵风。 农历五月初五,俗称“端午节”,是中华民族的传统节日。这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子,赛龙舟。据说,吃粽子和赛龙舟,是为了纪念爱国诗人屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”。

赛龙舟是端午节的主要习俗,相传起源于“屈原投江”的故事,古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救,他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪影,之后每年五月初五以划龙舟纪念他,借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。 (二) 活动特色

1、游览有“芙蓉国”之美称的湖南省省会——长沙市; 2、特别推荐“长沙琴岛、田汉之夜”,感受娱乐之都的独特魅力;

3、观看世纪赛事——国际龙舟赛,品尝最正宗传统的湖南美味粽子;

4、体验当地特色文化(粽子、雄黄酒、咸鸭蛋),收藏端午明信片,头戴栀子花,挂艾符等。 (三)活动安排

第一天:武汉-长沙 住:长沙

武汉坐高铁至星城长沙。游集儒、释共存一体的人文名山——岳

麓山 (30分钟)。岳麓山上有中国四大名亭之一的爱晚亭、白鹤泉、禹王碑、舍利塔、飞来石、自来钟、穿石坡等皆分布在山林岳壑之间。之后游览橘子洲头,晚餐后入住酒店。晚上可自由活动,逛五一广场及黄兴路步行街、解放路酒吧一条街,相约湘江放河灯,水上祈福等体验娱乐之都星城长沙的独特魅力!

第二天:长沙-汨罗-岳阳

早餐后赴汨罗,游览爱国诗人屈原的祠堂屈子祠。上午在汩罗江畔观看龙舟竞渡比赛。午饭后坐高铁赴岳阳(高铁上休息), 抵达后

参观江南三大名楼岳阳楼。午后游览君山或者乘船(自理60元/人)赴君山岛。游览飞来钟、湘妃祠、斑竹林、在柳毅井旁聆听小龙女和书生的爱情故事。傍晚坐高铁返武汉。 (四)大致时间安排

(五)活动方式

由旅行社组织旅行团旅游,旅行团成员均为我院职工。

八、费用预算: 600

元/人 付费方式:学院与个人各承担50%的费用,即学院承担300元/人,个人承担300元/人,携带的家属由个人承担家属的全额费用。(此费

附:1、“53.5+12.5+13+32.5”:武昌-长沙:53.5元;长沙-汨罗:12.5元;

汨罗-岳阳:13元;岳阳-武昌:32.5元;

2、 “*6”等指次数,如用餐两天共6次 3、“30+30+130”:岳麓书院:30元;汨罗江:30元;

岳阳楼-君山岛:130元;

九、前期准备工作

1、与旅行社联系,确定旅游相关事宜;

2、确定旅游人数、登记身份证号,合理安排分组及负责人、联络表; 3、准备应急药箱(创可贴、晕车药、感冒药)和旅游帽子。 十、备注:

1、团费包含酒店、景点、膳食、交通、服务、保险、旅游意外保险。

2、团费不包含个人消费、自费及其他额外费用;因不可抗力因素所引致的额外费用。

3、组长负责所有组员物料的领用、人数清点等各项事宜。 4、整个活动过程中,各职工应做到有组织、有纪率,听从小组长安排,不单独擅自行动,有事情第一时间跟小组长反馈、小组长再向工作组组长请示。

5、旅游过程中步行过多,请穿护脚的运动鞋。

2013年5月28日

附件:日程表和可行性分析

可行性分析

1、组团旅游性价比高,费用低;

2、旅游地点较近,旅游路程中损耗较小;

3、旅游资源丰富,旅游价值高,能够达到一定的旅游目的。

范文九:端午节的民风民俗

【端午节简介】

农历五月初五,是中国民间的传统节日——端午节,也叫“端阳”、“蒲节”、“天中节”、“大长节”、“沐兰节”、“女儿节”。它是中华民族汉族的传统节日之一。端午也称端五,端阳。此外,端午节还有许多别称,如:午日节、重五节,五月节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节、龙日、艾节、端五、夏节等等。 时至今日,端午节仍是中国人民中一个十分盛行的隆重节日。端午节是全年四大节之一。五月是毒月,五日是毒日,五日的中午又是毒时,居三毒之端。端午节又叫“五月端”。五月是整个热天的开端,五毒蛇开始活跃,鬼魅魍魉也会猖獗,这些都会给人特别是会给无所顾忌又无抵抗能力的孩子带来灾难,必须在五月端这天集中地为孩子消灾防毒,因此,人们又把五月端说成是“小孩节”或“娃娃节”。

【端午节由来】

关于端午节的由来,说法甚多,诸如:纪念屈原说;纪念伍子胥说 ;纪念曹娥说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说,吴月民族图腾祭说等等。以上各说,各本其源。据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证,端午的起源,是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日,比屈原更早。但千百年来,屈原的爱国精神和感人诗辞,已广泛深入人心,故人们“惜而哀之,世论其辞,以相传焉”,因此,纪念屈原之说,影响最广最深,占据主流地位。在民俗文化领域,中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等,都与纪念屈原联系在一起。

端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有XX多年历史。端午节的由来与传说很多,这里仅介绍以下四种:

源于纪念屈原

据《史记》“屈原贾生列传”记载,屈原,是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇,独具风貌,影响深远(因而,端午节也称诗人节)。公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。

传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。

以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。

源于纪念伍子胥

端午节的第二个传说,在江浙一带流传很广,是纪念春秋时期(公元前770--前476年)的伍子胥。伍子胥名员,楚国人,父兄均为楚王所杀,后来子胥弃暗投明,奔向吴国,助吴伐楚,五战而入楚都郢城。当时楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后,其子夫差继位,吴军士气高昂,百战百胜,越国大败,越王勾践请和,夫差许之。子胥建议,应彻底消灭越国,夫差不听,吴国大宰,受越国贿赂,谗言陷害子胥,夫差信之,赐子胥宝剑,子胥以此死。子胥本为忠良,视死如归,在死前对邻舍人说:“我死后,将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上,以看越国军队入城灭吴”,便自刎而死,夫差闻言大怒,令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江,因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。

源于纪念孝女曹娥

端午节的第三个传说,是为纪念东汉(公元23--220年)孝女曹娥救父投江。曹娥是东汉上虞人,父亲溺于江中,数日不见尸体,当时孝女曹娥年仅十四岁,昼夜沿江号哭。过了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此传为神话,继而相传至县府知事,令度尚为之立碑,让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。

孝女曹娥之墓,在今浙江绍兴,后传曹娥碑为晋王义所书。后人为纪念曹娥的孝节,在曹娥投江之处兴建曹娥庙,她所居住的村镇改名为曹娥镇,曹娥殉父之处定名为曹娥江。

源于纪念革命女诗人秋瑾

秋瑾是五月五日殉国,后人为敬仰其诗,复哀其忠勇事迹,乃与诗人节合并举行纪念,而诗人节亦因纪念爱国诗人屈原而定为端午节。秋瑾字睿卿竞雄,号鉴湖女侠,小字玉姑,浙江绍兴人,幼年擅长诗、词、歌、赋,且喜骑马击剑,有花木兰、秦良玉在世之称。28岁时参加革命,影响极大,预谋起义,开会时为清兵所捕,不屈,于光绪三十三年五月五日在绍兴轩亨口英勇就义。

源于古越民族图腾祭

近代大量出土文物和考古研究证实:长江中下游广大地区,在新石器时代,有一种几何印纹陶为特征的文化遗存。该遗存的族属,据专家推断是一个崇拜龙的图腾的部族----史称百越族。出土陶器上的纹饰和历史传说示明,他们有断发纹身的习俗,生活于水乡,自比是龙的子孙。其生产工具,大量的还是石器,也有铲、凿等小件的青铜器。作为生活用品的坛坛罐罐中,烧煮食物的印纹陶鼎是他们所特有的,是他们族群的标志之一。直到秦汉时代尚有百越人,端午节就是他们创立用于祭祖的节日。在数千年的历史发展中,大部分百越人已经融合到汉族中去了,其余部分则演变为南方许多少数民族,因此,端午节成了全中华民族的节日。

【端午节的习俗】

我国民间过端午节是较为隆重的,庆祝的活动也是各种各样,比较普遍的活动有以下种种形式:

赛龙舟

赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。

其实 ,“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟,做竞渡游戏,以娱神与乐人,是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。

后来,赛龙舟除纪念屈原之外,在各地人们还付予了不同的寓意。

江浙地区划龙舟,兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义。夜龙船上,张灯结彩,来往穿梭,水上水下,情景动人,别具情趣。贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”,以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登。云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟,纪念古代英雄岩红窝。不同民族、不同地区,划龙舟的传说有所不同。直到今天在南方的不少临江河湖海的地区,每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动。

清乾隆二十九年(1736年),台湾开始举行龙舟竞渡。当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。在香港,也举行竞渡。

此外,划龙舟也先后传入邻国日本、越南等及英国。1980年,赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目,并每年举行“屈原杯”龙舟赛。1991年6月16日(农历五月初五),在屈原的第二故乡中国湖南岳阳市,举行首届国际龙舟节。在竞渡前,举行了既保存传统仪式又注入新的现代因素的“龙头祭”。 “龙头”被抬入屈子祠内,由运动员给龙头“上红”(披红带)后,主祭人宣读祭文,并为龙头“开光”(即点晴)。然后,参加祭龙的全体人员三鞠躬,龙头即被抬去汩罗江,奔向龙舟赛场。此次参加比赛、交易会和联欢活动的多达60余万人,可谓盛况空前。尔后,湖南便定期举办国际龙舟节。赛龙舟将盛传于世。

端午食粽

端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。

五月端的早晨家家吃粽子纪念屈原,一般是前一天把粽子包好,夜间煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶,也有用竹叶的,统称粽叶。粽子的传统形式为三角形,一般根据内瓤命名,包糯米的叫米粽,米中掺小豆的叫小豆粽,掺红枣的叫枣粽;枣粽谐音为“早中”,所以吃枣粽的最多,意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参加科举考试的当天,早晨都要吃枣粽,至今中学、大学入学考试日的早晨,家长亦要做枣粽给考生吃。煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋,有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋,吃过蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶”。据说吃五月端粽锅里的煮鸡蛋主夏天不生疮;把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃,整个夏天不头痛。

据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。

晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。 时人周处《岳阳风土记》记载:“俗以菰叶裹黍米,……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝时期,出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。

一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

佩香囊

端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑可爱。

悬艾叶菖蒲

民谚说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。

艾,又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。中医学上以艾入药,有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”,是灸法治病的重要药材。

菖蒲是多年生水生草本植物,它狭长的叶片也含有挥发性芳香油,是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。

可见,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”,人们在这一天洒扫庭院,挂艾枝,悬菖蒲,洒雄黄水,饮雄黄酒,激浊除腐,杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。端午节上山采药,则是我国各国个民族共同的习俗。

悬钟馗像

钟馗捉鬼,是端午节习俗。在江淮地区,家家都悬钟馗像,用以镇宅驱邪。唐明皇开元,自骊山讲武回宫,疟疾大发,梦见二鬼,一大一小,小鬼穿大红无裆裤,偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛,绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。明皇喝问,大鬼奏曰:臣姓钟馗,即武举不第,愿为陛下除妖魔,明皇醒后,疟疾痊愈,于是令画工吴道子,照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像,通令天下于端午时,一律张贴,以驱邪魔。

挂荷包和拴五色丝线

应劭《风俗通》记载:“五月五日,以五彩丝系臂,名长命缕,一名续命缕,一命辟兵缯,一名五色缕,一名朱索,辟兵及鬼,命人不病瘟”。

中国古代崇拜五色,以五色为吉祥色。因而,节日清晨,各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。系线时,禁忌儿童开口说话。五色线不可任意折断或丢弃,只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时,抛到河里。据说,戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害;扔到河里,意味着让河水将瘟疫、疾病冲走,儿童由此可以保安康。

孟元老的《东京梦华录》卷八记载:端午节物,百索、艾花、银样鼓儿,花花巧画扇,香糖果子、粽小,白团。紫苏、菖蒲、木瓜、并皆茸切,以香药相和,用梅红匣子盛裹。自五月一日及端午前一日,卖桃、柳、葵花、蒲叶、佛道艾。次日家家铺陈于门首,与五色水团、茶酒供养。又钉艾人于门上,士庶递相宴赏。

陈示靓的《岁时广记》引《岁时杂记》提及一种“端五以赤白彩造如囊,以彩线贯之,搐使如花形,或带或钉门上,以禳赤口白舌,又谓之搐钱”。以及另一种“蚌粉铃”:“端五日以蚌粉纳帛中,缀之以绵,若数珠。令小儿带之以吸汗也。”这些随身携带的袋囊内容物几经变化,从吸汗的蚌粉、驱邪的灵符、铜钱,辟虫的雄黄粉,发展成装有香料的香囊,制作也日趋精致,成为端午节特有的民间艺品。

类似还有饮雄黄酒:此种习俗,在长江流域地区的人家很盛行。游百病:此种习俗,盛行于贵州地区的端午习俗。

范文十:端午节民俗风情

端午节民俗风情(组图)(附祈福、搞笑短信) (2009-05-03 07:57:51)

标签: 分类:【杂志:关注生活】

端午

民俗

短信

图片

明喜

杂谈

雍正十二月行乐图轴

古代端午,龙船竞渡前,先要请龙、祭神。如广东龙舟,在端午前要从水下起出,祭过在南海神庙中的南海神后,安上龙头、龙尾,再准备竞渡。并且买一对纸制小公鸡置龙船上,认为可保佑船平安(隐隐可与古代鸟舟相对应)。闽、台则往妈祖庙祭拜。有的直接在河边祭龙头,杀鸡滴血于龙头之上,如四川、贵州等个别地区。

艾草代表招百福,是一种可以治病的药草,插在门口,可使身体健康。台湾民间也有在端午时贴“午时联”,它的作用和灵符一样,有些午时联上有下列的句子“手执艾旗招百福,门悬蒲剑斩千邪”。榕枝在民间的意义可使身体矫健“插榕较勇龙,插艾较勇健”。也有地方习俗是挂石榴、胡蒜或山丹,胡蒜除邪治虫毒;山丹方剂治癫狂,榴花悬门避黄巢,石榴花正是这个季节的花卉,也有治病的功能。 黄巢起义的时候,有一次黄巢经过逼个村落,正好看到一个妇女背上背着一个较大的孩子,手上牵着一个年纪较小的,黄巢非常好奇,就询问原因。那位妇人不认识黄巢,所以就直接说因为黄巢来了,杀了叔叔全家,只剩下这个惟一的命脉,所以万一无法兼顾的时候,只好牺牲自己的骨肉,保全叔叔的骨肉。黄巢听了大受感动,并且告诉妇人只要门上悬挂石榴花,就可以避黄巢之祸。

端午节以雄黄涂抹小儿额头的习俗,云可驱避毒虫。长命缕,时端午节厌胜佩饰。亦称续命缕、续命丝、延年缕、长寿线,别称“百索”、“辟兵绍”、“五彩缕”等,名称不一,形制、功用大体相同。其俗在端午节以五色丝结而成索,或悬于门首,或戴小儿项颈,或系小儿手臂,或挂于床帐、摇篮等处,俗谓可避灾除病、保佑安康、益寿延年。

打马球,也是端午之戏之一。马球,是骑在马上,持棍打球,古称击鞠。三国曹植《名都篇》中有“连翩击鞠壤”之句。唐代长安,有宽大的球场,玄宗、敬宗等皇帝均喜马球。

民间认为五月是五毒(蝎、蛇、蜈蚣、蜘蛛、蟾蜍)出没之时,民间要用各种方法以预防五毒之害。一般在屋中贴五毒图,以红纸印画五种毒物,再用五根针刺于五毒之上,即认为毒物被刺死,再不能横行了。这是一种辟邪巫术遗俗。民间又在衣饰上绣制五毒,在饼上缀五毒图案,均含驱除之意。