西餐厅设计说明

西餐厅设计说明

【范文精选】西餐厅设计说明

【范文大全】西餐厅设计说明

【专家解析】西餐厅设计说明

【优秀范文】西餐厅设计说明

范文一:西餐厅设计说明

设计说明

一 项目及介绍:

设计师:

项目名称:主题餐厅

材料运用:透明玻璃、浅灰大理石、白色欧式吊顶、欧式装饰画、不锈钢、水晶吊灯。

二 主题餐厅的设计理念:

本餐厅设计理念:室内强调黑白灰的关系相互影响,以极简的白色调辅以自然的水泥灰色,赋予空间一致的调性。材料以不锈钢和玻璃组合,创造出穿透利落的简洁氛围。在穿透而开放的布局中,我们刻意用相当体量的灯具来分割空间,灯光纯粹自然,让人们在视觉上产生一种空旷高远的视觉张力和精神内涵。餐厅整个空间布局自然顺畅,色调以白灰为主调,灯光点缀的恰如其分,灯光设置在夜晚为餐厅披上了一套美丽的盛装,材料运用简洁自然,创造出清新脱俗之美。

三 设计主题及特色:

是以寻古怀旧追今为主题,本餐厅属于一间传统较狭长型的空间,为了让采光好、光线更有通透感,除了使用大量运用玻璃和吊顶及欧式白色吊顶来增加视觉穿透效果,也在天花板做了整体的间接式灯光照明,使空间不会有太大的压迫感。在餐厅中间设置了一个特色背景墙,即作为隔断,又美化了环境,使整个餐厅舒适美观,整个餐厅没有单间的用餐区,而是用隔断围成一个个用餐区,这样不会打断空间的整体性,展现了大空间。用餐区,在餐桌上方设置了吊灯,采用暖光,给人以温馨的感觉,整个空间没有打造很通亮的感觉。利用灯光的不同,起到了分割区域的作用,也给人一种安全感。通过水晶吊顶,欧式装饰画赋予饮食空间复古的生命力、感染力。以个性的格调突破了室内空间的因循守旧,青灰色石板铺设的地面,现代简约的桌椅,白色简洁淡雅,使得就餐环境营造出气定神清与豁然开朗的感受,水晶大吊灯不仅精美异常,灯光更添不少雅趣。

餐厅以旧色黑白色为基调,铺上青灰色地板,白色餐桌椅,这些装饰元素都在营造复古的主题。一味地体现古文化,将会略显沉闷,又采用现代的装饰材料协调搭配,天然的石材与具现代感的金属材料与玻璃、现代的水晶珠帘等等。整个设计在体现古代文化的同时,又具有时代感。

本案在设计时,大行“减法原则”,一切都为空间的通透着想,整体空间采撷黑白两款色系,餐桌椅具组合简单、抽象、明快、现代感强烈,摒弃多余的室内装饰品及无用细节,营造出一个华丽清爽、精致、舒雅的就餐氛围。

四 装饰品与装饰图案:

一个完美的主题餐厅,只有现代风格的设计与装修是远远不够的。缺少了视觉中心的设计是不能给顾客留下深刻印象的。因此,在空间和交通的视觉焦点,以及一些墙面的"留白"部分,常常以一些带有特色的艺术品和装饰画来进行点缀,以求丰富空间感受,烘托传统气氛。

西餐厅泛指以品尝国外(主要是欧洲和北美)的饮食,体会异国餐饮情调为目的的餐厅。根据追求的风格不同,我国的西式餐厅主要有以法国、意大利风格为代表的欧式餐厅,但更多的餐厅却不必十分明确到底代表了哪个国家的风格。西式餐厅与中式餐厅最大的区别是以国家、民族的文化背景造成的餐饮方式的不同。欧美的餐饮方式强调就餐时的私密性,一般团体就餐的习惯很少。因此,就餐单元常以2~6人为主,餐桌为矩形,进餐时桌面餐具比中餐少,但常以美丽的鲜花和精致的烛具对台面进行点缀。餐 厅在欧美既是餐饮的场所,更是社交的空间。因此,淡雅的色彩、柔和的光线、洁白的桌布、华贵的线脚、精致的餐具加上安宁的氛围、高雅的举止等等共同构成了西式餐厅的特色。

西式餐厅的风格造型来源于欧洲的文化和生活方式,但最直接的是来源于欧式古典建筑。虽然欧式古典建筑在不同的时期和不同的地区风格造型各不相同,但西式餐厅并不需要完全复制一个古典建筑的室内,因此我们在设计申可以将所有的欧式古典建筑的风格造型以及装饰细部进行筛选,选出有用的部分直接应用于餐厅的装饰设计;也可以将欧式古典建筑的元素和构成进行简化和提练,应用于餐厅的装饰。

1.本设计方案是一家近400平方的中高档西餐厅,其消费人群属中高档消费的白领阶层,本方案装修设计的总原则是把握时代潮流,展现都市时尚,充分展示西餐厅特有的文化内涵和经营特色,力求个性鲜明突出,达到引人注目、休闲舒适的最佳效果。

2.本方案装修设计上无论是在外观、还是门头、店门、店内都尽可能做到细致入微,该餐厅的平面布置以大厅为中心将包房和散座区分隔开来,这样可以更好的安排顾客和餐厅人流导向,散座区的餐桌合理布局以致合理疏通人流量。利用声、形、色等技巧,充分展现整体设计意图,最大限度吸引客人来店或入店,辅以各种待客技巧,实现客人消费。

3.装修风格为欧洲室内装饰设计风格为主,略加现代式白色及花环装饰为代表,主题以饰面板墙纸、花环、布艺窗帘、格式艺术窗、白色条纹圆形柱体搭配。突出欧洲室内设计的简洁、浪漫为西餐厅设计理念。

4.根据各类就餐人群的层次及需求通过艺术的表现手法赋予各个餐饮空间以各自不同的视觉感受与属性,通过饮食的过程让设计的环境与氛围给客人以轻松愉悦。高雅、恬静、并赋予传统气息,是西餐厅设计的宗旨。在设计中调用光、影以及配景、植物等表现手段来增强空间主题对人所产生的温馨与浪漫。让客人在就餐时充分感受到美味所带来的生活享受。

5.本设计符合国家的防火规范的要求,在材料的选用上,尽量选择难燃性高的材料,在顶

棚中设计了烟感和喷淋设施,在各功能分区之间设置了防火墙。

西餐厅设计说明、理念

西餐厅在饮食业中属异域餐饮文化。西餐厅以供应西方某国特色菜肴为主,其装饰风格也与某国民族习俗相一致,充分尊重其饮食习惯和就餐环境需求。

与西方近现代的室内设计风格的多样化相呼应,西餐厅室内环境的营造方法也是多样化的,大致有以下几种:

1、欧洲古典气氛的风格营造:这种手法注重古典气氛的营造,通常运用一些欧洲建筑的典型元素,诸如拱券、铸铁花、扶壁、罗马柱、夸张的木质线条等来构成室内的欧洲古典风情。同时说明,还应结合现代的空间构成手段,从灯光、音晌等方面来加以补充和润色。

2、富有乡村气息的风格营造:这是一种田园诗般恬静、温柔、富有乡村气息的装饰风格。这种营造手法较多地保留了原始、自然的元素,使室内空间流淌着一种自然、浪漫的气氛,质朴而富有生气。

3、前卫的高技派风格营造:如果目标顾客是青年消费群,运用前卫而充满现代气息的设计手法最为适合青年人的口味。运用现代简洁的设计词汇语言,轻快而富有时尚气息,偶尔可流露一种神秘莫测的气质。空间构成一目了然,各个界面平整光洁,巧妙运用各种灯光构成室内温馨时尚的气氛。

西餐厅的装饰特征总的来说明,富有异域情调,设计语言上要结合近现代西方的装饰流派而灵活运用。西餐厅的家具多采用二人桌、四人桌或长条型多人桌。

西餐厅装饰装修

西式餐厅泛指以品尝国外的饮食,体会异国餐饮情调为目的的餐厅。根据追求的风格不同,我国的西式餐厅主要有以法国、意大利风格为代表的欧式餐厅,但更多的餐厅却不必十分明确到底代表了哪个国家的风格。西式餐厅与中与中式餐厅最大的区别是以国家、民族的文化 背景造成的餐饮方式的不同。欧美的餐饮方式强调就餐时的私密性,一般团体就餐的习惯很少。因此,就餐单元常以2~6人为主,餐桌为矩形,进餐时桌面餐具比中餐少,但常以美丽

的鲜花和精致的烛具对台面进行点缀。

西餐厅在欧美既是餐饮的场所,更是社交的空间。因此,淡雅的色彩、柔和的光线、洁白的桌布、华贵的线脚、精致的餐具加上安宁的氛围、高雅的举止等等共同构成了西式餐厅的特色。

平面布局与空间特色

西式餐厅的平面布局常采用较为规整的方式。酒吧柜台是西式餐厅的主要景点之一,也是每个西餐厅必备的设施,更是西方人生活方式的体现。 除此之外,一台造型优美的三脚钢琴也是西式餐厅平面布置中需要考虑的因素。在较为小型的西式餐厅中,钢琴经常被设置于角落,这样可以不至占据太多的有效面积;而在较大的西式餐厅中,钢琴则可以成为整个餐厅的视觉中心,为了加强这种中心感,经常采用抬高地面的方式,有的甚至再于顶部加上限定空间的构架。钢琴不仅可以丰富空间的视觉效果,它的优雅琴声更是西餐厅所必不可少的。 由于西式餐厅一般层高比较大,因而也经常采用大型绿化作为空间的装饰与点缀,有的甚至像一把把大伞罩在几个餐桌之上,很好地起到了空间限定的作用。由于冷餐是西餐中的主要组成部分,因此,冷餐台也成了西式餐厅中需要着重考虑的因素,原则上设于较为居中的地方,便于餐厅的各个部分取食方便。当然也有不设冷餐台的西式餐厅,而靠服务人员送餐。

西式餐厅在就餐时特别强调就餐单元的私密性,这一点在平面布局时应得到充分地体现。

创造私密性的方法一般有以下几种:

(1)抬高地面和降低顶棚,这种方式创造的私密程度较弱,但可以比较容易感受到所限定的区域范围。

(2)利用沙发座的靠背形成比较明显的就餐单元,这种U形布置的沙发座,常与靠背座椅相结合,是西餐厅特有的座位布置方式之一。

(3)利用刻花玻璃和绿化槽形成隔断,一般这种玻璃都不是很高,这种方式所围合的私密性程度要视玻璃的磨砂程度和高度来决定。

(4)利用光线的明暗程度来创造就餐环境的私密性。有时,为了营造某种特殊的氛围,餐桌上点缀的烛光可以创造出强烈的向心感,从而产生私密性。

风格造型与装饰细部

西式餐厅的风格造型来源于欧洲的文化和生活方式,但最直接的是来源于欧式古典建筑。虽然欧式古典建筑在不同的时期和不同的地区风格造型各不相同,但西式餐厅并不需要完全复制一个古典建筑的室内,因此我们在设计申可以将所有的欧式古典建筑的风格造型以及装饰细部进行筛选,选出有用的部分直接应用于餐厅的装饰设计;也可以将欧式古典建筑的元素和构成进行简化和提练,应用于餐厅的装饰。

西餐厅装饰设计应注意的问题

一间西餐厅要想在拥挤的市场中屹立不倒,装修装饰设计是重中之重。好的装修装饰设计,是西餐厅很好地招揽顾客的最基本的前提。

(1)西餐厅装修设计的空间布局装饰要素 西餐厅大厅的表演台必不可少,西餐厅可由大厅和小室设计构成,小室中装表演台也可桌上服务表演。可根据房屋各方面的分布,分别安插一些散座、厅座、卡座及房座(包厢)之类,但是布局一定要合理。

(2)西餐厅装修的空间设计特点 西餐厅的空间设计要与其总体装修设计风格相互搭配。可通过虚的手法遮挡视线在空间布置上,似隔非隔,隔中有透,实中有虚。例如利用布慢、漏墙、珠帘、屏风、竹篱、木栅等缓冲通道与视线;又如,利用通道的回绕曲折相通,不使人一目了然。适当的分隔还可满足部分客人不想被打扰的心理,这就是所谓的“园必隔”。

(3)西餐厅装修的风格设计装修

1)园林式西餐厅。园林式西餐厅在装修装饰设计上要突出的是清新和自然的气韵。可以依山傍水、可以坐落于风景名胜区、亦可以是一个独门大院。室外空间和室内空间设计为共同组成,营业场所比较大。

2)室内庭院式西餐厅。室内庭院式西餐厅在装修装饰设计上来说,一般以园林建筑为蓝本,同果结合着西餐厅所需各种元素等要求来装修装饰,一般要设有亭台楼阁、曲径花丛、拱门回廊、小桥流水等。

3)仿古式西餐厅。仿古式西餐厅在装修、装饰、布局及人物服饰、语言、动作、茶艺表演等方面都应以传统为蓝本,在总体上展示古典文化的面貌。 4)现代式西餐厅。现代式西餐厅在装修装饰设计时的风格比较多样化,往往根据经营者的志趣、爱好并结合房屋的结构等装修装饰,各具特色。

4)西餐厅装修的灯光装饰特点

在西餐厅的装修装饰设计中,灯光设计的灵魂是局部照明装饰设计和应用。 一般来说,总体空间的照度不要求很高,但最低照度要让人员能够正常活动,但在装饰装修刻画细节的局部照明上应该下一些功夫。每组插座应该有一组灯管,最好是装饰上一些带灯罩的灯光,或者装饰上一些类似蜡烛的照明范围不大的灯光,大多情况下可以多设计一些暖色灯光,可以为喝西餐人装修装饰一个温馨、私密的空间。充分利用光影的作用是西餐厅照明装修装饰设计的另一个特点,可利用这个特点有意装修装猸一些空洞,并把灯光放进去或设计在某些植物的下面向上照射,使空间产生有趣的光影,既丰富了视觉效果,又增加了空间的立体感和层次感。

(5)西餐厅装修中的景观装饰设计

l ) “借景”装饰的运用。西餐厅的永恒主题是品茗、赏景。景色可以是人文景观,也可以是自然景观;可以是静态景观,也可以是动态景观;或静中有动,或动中有静。“借景”分邻借、远借、近借、俯借、仰借、应时而借等。所以在装修装饰设计西餐厅的时候,借景一步相当重要。

2)虚实对比装饰。西餐厅环境可装修为实的方面,例如山、水、石、木、花、布、池、馆、亭、台、楼、阁等;也可装修为虚的方面,例如光、影、气、声、香、风等。要通过合理的装修装饰设计,使之产生鸟语花香、轻风柔波、水色宜人的意境。

3)叠石、理水的装修装饰。在西餐厅的适宜部位可装饰叠石、掇山、理水、布山形、取峦向、分石脉,显得岗阜拱伏、转折回绕、重叠压复、以近次远、左山右水、后溪旁陇、主宾相辅、各有顺序,也可装修成为参差错落、穿池叠石的感觉,还可设计装修一些顽石、奇石、卵石、太湖石、仿生石、农家石磨、雕刻精美的古代石柱础、石刻艺术品等,间或装饰设计一小段崎岖石路之类等。让人们从质、形、纹、势、色等方面观赏山石的瘦、漏、透、皱、清、顽、奇、秀、险、幽,丰富了观景内涵,提升了西餐厅的文化意蕴。

基于“近水者亲,远水者恐”的园艺思想,宜在西餐厅或高或低、或壁面或过道处通过装修装饰设计去营造人与水的亲和力。例如,可装修一些木石为渠,水流车转;或者装饰一些假山清泉、小桥流水、喷泉吐珠;甚至设计为挖地为池、为沼,建水榭、立亭廊,使成九曲清 溪、碧波荡漾之景。这样的装修装饰设计可以带给人们雅、洁、淡、秀的审美意蕴。

4)花草树木的装修装饰设计。

可以在西餐厅内外及门厅、走廊等处装修装饰设计一些高林巨树或奇葩佳木,青藤缠绕、浓绿荫深、隔日蔽尘;或装修装饰一些竹木花草小品,竹影兰香、疏枝花影;或在窗台、转角、茶几、花架、空中设计一些花卉盆景,例如文竹、芭蕉、冬青、青藤,四季花卉可采用菊花、吊兰、桂花、月季、玫瑰、荷花、水仙、山茶花、杜鹃等进行合理搭配,高档次的场合还可布置插花艺术作品。应注重常青类植树,使西餐厅呈四季常青、四季有花、鸟与花香的景观,丰富形、质、色、香、声、气、光、影的景观内涵,装饰设计出更加贴近的人与自然的和谐

环境。

(6)西餐厅的材质装饰

在西餐厅装修装饰设计中,最常用的是那些有着灵性的、最为普通的自然材质,例如玻璃、涂料、青砖、混凝土等,追求其表面的质感和肌理变化。

总体来说,西餐厅的装修装饰设计要以自然亲切,高雅别致等给人放松的良性因素为前提,不是越贵越好,是越适合越好。在西餐厅的装修装饰设计上,切忌照本宣科,别人的装修装饰设计很大程度上并不适合你的位置。

范文二:西餐厅设计说明

西餐厅设计说明

1. 本设计方案是地处于上海的某一家近400平方的中高档西式风格餐厅,其消费人群属中高档消费的白

领阶层,本方案装修设计的总原则是把握时代潮流,展现都市时尚,充分展示西式西餐厅特有的文化内涵和经营特色,力求个性鲜明突出,达到引人注目、休闲舒适的最佳效果。 2.

2.本方案装修设计上无论是在外观、还是门头、店门、店内都尽可能做到细致入微,该餐厅的平面布置以大厅为中心将包房和散座区左右分隔开来,这样可以更好的安排顾客和餐厅人流导向,散座区的餐桌合理布局以致合理疏通人流量。利用声、形、色等技巧,充分展现整体设计意图,最大限度吸引客人来店或入店,辅以各种待客技巧,实现客人消费。 3.

3.装修风格为欧洲室内装饰设计风格为主,略加现代式白色及花环装饰为代表,主题以饰面板墙纸、花环、布艺窗帘、格式艺术窗、白色条纹圆形柱体搭配。突出欧洲室内设计的简洁、浪漫为西餐厅设计理念。

5.根据各类就餐人群的层次及需求通过艺术的表现手法赋予各个餐饮空间以各自不同的视觉感受与属性,通过饮食的过程让设计的环境与氛围给客人以轻松愉悦。高雅、恬静、并赋予传统气息,是西餐厅设计的宗旨。在设计中调用光、影以及配景、植物等表现手段来增强空间主题对人所产生的温馨与浪漫。让客人在就餐时充分感受到美味所带来的生活享受。

6.本设计符合国家的防火规范的要求,在材料的选用上,尽量选择A级和B1级等难燃性高的材料,在顶棚中设计了烟感和喷淋设施,在各功能分区之间设置了防火墙。 西餐厅设计说明、理念

西餐厅在饮食业中属异域餐饮文化。西餐厅以供应西方某国特色菜肴为主,其装饰风格也与某国民族习俗相一致,充分尊重其饮食习惯和就餐环境需求。

与西方近现代的室内设计风格的多样化相呼应,西餐厅室内环境的营造方法也是多样化的,大致有以下几种:

1、欧洲古典气氛的风格营造:这种手法注重古典气氛的营造,通常运用一些欧洲建筑的典型元素,诸如拱券、铸铁花、扶壁、罗马柱、夸张的木质线条等来构成室内的欧洲古典风情。同时说明,还应结合现代的空间构成手段,从灯光、音晌等方面来加以补充和润色。 2、富有乡村气息的风格营造:这是一种田园诗般恬静、温柔、富有乡村气息的装饰风格。这种营造手法较多地保留了原始、自然的元素,使室内空间流淌着一种自然、浪漫的气氛,质朴而富有生气。

3、前卫的高技派风格营造:如果目标顾客是青年消费群,运用前卫而充满现代气息的设计手法最为适合青年人的口味。运用现代简洁的设计词汇语言,轻快而富有时尚气息,偶尔可流露一种神秘莫测的气质。空间构成一目了然,各个界面平整光洁,巧妙运用各种灯光构成室内温馨时尚的气氛。

西餐厅的装饰特征总的来说明,富有异域情调,设计语言上要结合近现代西方的装饰流派而灵活运用。西餐厅的家具多采用二人桌、四人桌或长条型多人桌。

西餐厅装饰装修

西式餐厅泛指以品尝国外的饮食,体会异国餐饮情调为目的的餐厅。根据追求的风格不同,我国的西式餐厅主要有以法国、意大利风格为代表的欧式餐厅,但更多的餐厅却不必十分明确到底代表了哪个国家的风格。西式餐厅与中与中式餐厅最大的区别是以国家、民族的文化

背景造成的餐饮方式的不同。欧美的餐饮方式强调就餐时的私密性,一般团体就餐的习惯很少。因此,就餐单元常以2~6人为主,餐桌为矩形,进餐时桌面餐具比中餐少,但常以美丽的鲜花和精致的烛具对台面进行点缀。

西餐厅在欧美既是餐饮的场所,更是社交的空间。因此,淡雅的色彩、柔和的光线、洁白的桌布、华贵的线脚、精致的餐具加上安宁的氛围、高雅的举止等等共同构成了西式餐厅的特色。

平面布局与空间特色

西式餐厅的平面布局常采用较为规整的方式。酒吧柜台是西式餐厅的主要景点之一,也是每个西餐厅必备的设施,更是西方人生活方式的体现。

除此之外,一台造型优美的三脚钢琴也是西式餐厅平面布置中需要考虑的因素。在较为小型的西式餐厅中,钢琴经常被设置于角落,这样可以不至占据太多的有效面积;而在较大的西式餐厅中,钢琴则可以成为整个餐厅的视觉中心,为了加强这种中心感,经常采用抬高地面的方式,有的甚至再于顶部加上限定空间的构架。钢琴不仅可以丰富空间的视觉效果,它的优雅琴声更是西餐厅所必不可少的。

由于西式餐厅一般层高比较大,因而也经常采用大型绿化作为空间的装饰与点缀,有的甚至像一把把大伞罩在几个餐桌之上,很好地起到了空间限定的作用。由于冷餐是西餐中的主要组成部分,因此,冷餐台也成了西式餐厅中需要着重考虑的因素,原则上设于较为居中的地方,便于餐厅的各个部分取食方便。当然也有不设冷餐台的西式餐厅,而靠服务人员送餐。 西式餐厅在就餐时特别强调就餐单元的私密性,这一点在平面布局时应得到充分地体现。创造私密性的方法一般有以下几种

(1)抬高地面和降低顶棚,这种方式创造的私密程度较弱,但可以比较容易感受到所限定的区域范围

(2)利用沙发座的靠背形成比较明显的就餐单元,这种U形布置的沙发座,常与靠背座椅相结合,是西餐厅特有的座位布置方式之一。

(3)利用刻花玻璃和绿化槽形成隔断,这种方式所围合的私密性程度要视玻璃的磨砂程度和高度来决定。一般这种玻璃都不是很高,(4)利用光线的明暗程度来创造就餐环境的私密性。有时,为了营造某种特殊的氛围,餐桌上点缀的烛光可以创造出强烈的向心感,从而产生私密性。

风格造型与装饰细部

西式餐厅的风格造型来源于欧洲的文化和生活方式,但最直接的是来源于欧式古典建筑。虽然欧式古典建筑在不同的时期和不同的地区风格造型各不相同,但西式餐厅并不需要完全复制一个古典建筑的室内,因此我们在设计申可以将所有的欧式古典建筑的风格造型以及装饰细部进行筛选,选出有用的部分直接应用于餐厅的装饰设计;也可以将欧式古典建筑的元素和构成进行简化和提练,应用于餐厅的装饰。

西餐厅装饰设计应注意的问题

一间西餐厅要想在拥挤的市场中屹立不倒,装修装饰设计是重中之重。好的装修装饰设计,是西餐厅很好地招揽顾客的最基本的前提。

l)西餐厅装修设计的空间布局装饰要素

西餐厅大厅的表演台必不可少,西餐厅可由大厅和小室设计构成,小室中装表演台也可桌上服务表演。可根据房屋各方面的分布,分别安插一些散座、厅座、卡座及房座(包厢)之类,但是布局一定要合理。

(2)西餐厅装修的空间设计特点

西餐厅的空间设计要与其总体装修设计风格相互搭配。可通过虚的手法遮挡视线在空间布置上,似隔非隔,隔中有透,实中有虚。例如利用布慢、漏墙、珠帘、屏风、竹篱、木栅等缓冲通道与视线;又如,利用通道的回绕曲折相通,不使人一目了然。适当的分隔还可满足部分客人不想被打扰的心理,这就是所谓的“园必隔”。

(3)西餐厅装修的风格设计装修

1)园林式西餐厅。园林式西餐厅在装修装饰设计上要突出的是清新和自然的气韵。可以依山傍水、可以坐落于风景名胜区、亦可以是一个独门大院。室外空间和室内空间设计为共同组成,营业场所比较大。

2)室内庭院式西餐厅。室内庭院式西餐厅在装修装饰设计上来说,一般以园林建筑为蓝本,同果结合着西餐厅所需各种元素等要求来装修装饰,一般要设有亭台楼阁、曲径花丛、拱门回廊、小桥流水等。

3)仿古式西餐厅。仿古式西餐厅在装修、装饰、布局及人物服饰、语言、动作、茶艺表演等方面都应以传统为蓝本,在总体上展示古典文化的面貌。

4)现代式西餐厅。现代式西餐厅在装修装饰设计时的风格比较多样化,往往根据经营者的志趣、爱好并结合房屋的结构等装修装饰,各具特色。

( 4)西餐厅装修的灯光装饰特点

在西餐厅的装修装饰设计中,灯光设计的灵魂是局部照明装饰设计和应用。 一般来说,总体空间的照度不要求很高,但最低照度要让人员能够正常活动,但在装饰装修刻画细节的局部照明上应该下一些功夫。每组插座应该有一组灯管,最好是装饰上一些带灯罩的灯光,或者装饰上一些类似蜡烛的照明范围不大的灯光,大多情况下可以多设计一些暖色灯光,可以为喝西餐人装修装饰一个温馨、私密的空间。充分利用光影的作用是西餐厅照明装修装饰设计的另一个特点,可利用这个特点有意装修装猸一些空洞,并把灯光放进去或设计在某些植物的下面向上照射,使空间产生有趣的光影,既丰富了视觉效果,又增加了空间的立体感和层次感。

( 5)西餐厅装修中的景观装饰设计

l ) “借景”装饰的运用。西餐厅的永恒主题是品茗、赏景。景色可以是人文景观,也可以是自然景观;可以是静态景观,也可以是动态景观;或静中有动,或动中有静。“借景”分邻借、远借、近借、俯借、仰借、应时而借等。所以在装修装饰设计西餐厅的时候,借景一步相当重要。

2)虚实对比装饰。西餐厅环境可装修为实的方面,例如山、水、石、木、花、布、池、馆、亭、台、楼、阁等;也可装修为虚的方面,例如光、影、气、声、香、风等。要通过合理的装修装饰设计,使之产生鸟语花香、轻风柔波、水色宜人的意境。

3)叠石、理水的装修装饰。在西餐厅的适宜部位可装饰叠石、掇山、理水、布山形、取峦向、分石脉,显得岗阜拱伏、转折回绕、重叠压复、以近次远、左山右水、后溪旁陇、主宾相辅、各有顺序,也可装修成为参差错落、穿池叠石的感觉,还可设计装修一些顽石、奇石、卵石、太湖石、仿生石、农家石磨、雕刻精美的古代石柱础、石刻艺术品等,间或装饰设计一小段崎岖石路之类等。让人们从质、形、纹、势、色等方面观赏山石的瘦、漏、透、皱、清、顽、奇、秀、险、幽,丰富了观景内涵,提升了西餐厅的文化意蕴。

基于“近水者亲,远水者恐”的园艺思想,宜在西餐厅或高或低、或壁面或过道处通过装修装饰设计去营造人与水的亲和力。例如,可装修一些木石为渠,水流车转;或者装饰一些假山清泉、小桥流水、喷泉吐珠;甚至设计为挖地为池、为沼,建水榭、立亭廊,使成九曲清

溪、碧波荡漾之景。这样的装修装饰设计可以带给人们雅、洁、淡、秀的审美意蕴。

4)花草树木的装修装饰设计。可以在西餐厅内外及门厅、走廊等处装修装饰设计一些高林巨树或奇葩佳木,青藤缠绕、浓绿荫深、隔日蔽尘;或装修装饰一些竹木花草小品,竹影兰香、疏枝花影;或在窗台、转角、茶几、花架、空中设计一些花卉盆景,例如文竹、芭蕉、冬青、青藤,四季花卉可采用菊花、吊兰、桂花、月季、玫瑰、荷花、水仙、山茶花、杜鹃等进行合理搭配,高档次的场合还可布置插花艺术作品。应注重常青类植树,使西餐厅呈四季常青、四季有花、鸟与花香的景观,丰富形、质、色、香、声、气、光、影的景观内涵,装饰设计出更加贴近的人与自然的和谐环境。

( 6)西餐厅的材质装饰

在西餐厅装修装饰设计中,最常用的是那些有着灵性的、最为普通的自然材质,例如玻璃、涂料、青砖、混凝土等,追求其表面的质感和肌理变化。

总体来说,西餐厅的装修装饰设计要以自然亲切,高雅别致等给人放松的良性因素为前提,不是越贵越好,是越适合越好。在西餐厅的装修装饰设计上,切忌照本宣科,别人的装修装饰设计很大程度上并不适合你的位置。

范文三:自助西餐厅设计说明

自助西餐厅设计说明

1.本设计方案是一家近600平方的中高档西式风格自助餐厅,其消费人群属中高档消费的白领阶层,本方案装修设计的总原则是把握时代潮流,展现都市时尚,充分展示西式西餐厅特有的文化内涵和经营特色,力求个性鲜明突出,达到引人注目、休闲舒适的最佳效果。

2.本方案装修设计上无论是在外观、还是门头、店门、店内都尽可能做到细致入微,该餐厅的平面布置以大厅为中心将包房和散座区左右分隔开来,这样可以更好的安排顾客和餐厅人流导向,散座区的餐桌合理布局以致合理疏通人流量。利用声、形、色等技巧,充分展现整体设计意图,最大限度吸引客人来店或入店,辅以各种待客技巧,实现客人消费。

3.装修风格为欧洲室内装饰设计风格为主,略加现代式白色及花环装饰为代表,主题以饰面板墙纸、花环、布艺窗帘、格式艺术窗、白色条纹圆形柱体搭配。突出欧洲室内设计的简洁、浪漫为西餐厅设计理念。

4.根据各类就餐人群的层次及需求通过艺术的表现手法赋予各个餐饮空间以各自不同的视觉感受与属性,通过饮食的过程让设计的环境与氛围给客人以轻松愉悦。高雅、恬静、并赋予传统气息,是西餐厅设计的宗旨。在设计中调用光、影以及配景、植物等表现手段来增强空间主题对人所产生的温馨与浪漫。让客人在就餐时充分感受到美味所带来的生活享受。

5.本设计符合国家的防火规范的要求,在材料的选用上,尽量选择A级和B1级等难燃性高的材料,在顶棚中设计了烟感和喷淋设施,在各功能分区之间设置了防火墙。

范文四:西式餐厅设计说明

西式餐厅设计说明

本设计方案是地处于上海的某一家近400平方的中高档西式风格餐厅,其消费人群属中高档消费的白领阶层,本方案装修设计的总原则是把握时代潮流,展现都市时尚,充分展示西式西餐厅特有的文化内涵和经营特色,力求个性鲜明突出,达到引人注目、休闲舒适的最佳效果。

本方案装修设计上无论是在外观、还是门头、店门、店内都尽可能做到细致入微,该餐厅的平面布置以大厅为中心将包房和散座区左右分隔开来,这样可以更好的安排顾客和餐厅人流导向,散座区的餐桌合理布局以致合理疏通人流量。利用声、形、色等技巧,充分展现整体设计意图,最大限度吸引客人来店或入店,辅以各种待客技巧,实现客人消费。

装修风格为欧洲室内装饰设计风格为主,略加现代式白色及花环装饰为代表,主题以饰面板墙纸、花环、布艺窗帘、格式艺术窗、白色条纹圆形柱体搭配。突出欧洲室内设计的简洁、浪漫为西餐厅设计理念。

设计依据的规范有《饮食建筑设计规范》JGJ 64-89(1989年制订),(2)、 《建筑内部装修设计防火规范》GB 50222--9(2001年修订版),设计参考了以下书籍:《室内设计原理》(中国建筑工业出版社,2001年版)《室内设计》(四川科学技术出版社,1999年版)。

范文五:中西式餐厅设计说明

中西式餐厅设计说明

1.本方案是地处于某商务办公区附近休闲综合设施群中一座建筑的底楼的一家近500平方的中西式风格餐厅,适合中档人群消费,本方案装修设计的总原则是大量运用“木质元素”来营造“自然”氛围,把握时代潮流,展现都市时尚,充分展示中式西餐厅特有的文化内涵和经营特色,力求个性鲜明突出,达到引人注目、休闲舒适的最佳效果。

2.本方案装修设计上无论是在外观、还是门头、店门、店内都尽可能做到细致入微,该餐厅的平面布置以大厅为中心将包房和散座区左右分隔开来,这样可以更好的安排顾客和餐厅人流导向,散座区的餐桌合理布局以致合理疏通人流量。利用声、形、色等技巧,充分展现整体设计意图,最大限度吸引客人来店或入店,辅以各种待客技巧,实现客人消费。

3.装修风格为中式室内装饰设计风格为主,略加现代式木色为代表,主题以饰面板墙纸、花环、布艺窗帘、格式艺术窗、石面柱体搭配。突出中西室内设计的简洁、浪漫和自然为西餐厅设计理念。

4.设计依据的规范有《饮食建筑设计规范》JGJ 64-89(1989年制订),《建筑内部装修设计防火规范》GB 50222--9(2001年修订版),设计参考了以下书籍:《室内设计原理》(中国建筑工业出版社,2001年版)《室内设计》(四川科学技术出版社,1999年版),《室内装饰装修构造图集》(中国建筑工业出版社,2011年版)。

5.根据各类就餐人群的层次及需求通过艺术的表现手法赋予各个餐饮空间以各自不同的视觉感受与属性,通过饮食的过程让设计的环境与氛围给客人以轻松愉悦。高雅、恬静、并赋予传统气息,是西餐厅设计的宗旨。在设计中调用光、影以及配景、植物等表现手段来增强空间主题对人所产生的温馨与浪漫。让客人在就餐时充分感受到美味所带来的生活享受。

6.本设计符合国家的防火规范的要求,在材料的选用上,尽量选择A级和B1级等难燃性高的材料,在顶棚中设计了烟感和喷淋设施,在各功能分区之间设置了防火墙。

范文六:餐厅设计说明

设计说明

项目名称:休闲健身主题餐厅

项目面积:900m2

项目位置:重庆南岸区

风格定位:现代简约风

客户定位:追求健康饮食,爱好健身的人群

你还记得学校操场上抛洒的汗水吗?曾经为了有更好的体魄更苗条的身材我们大半的青春的抛洒在学校美丽的操场上了。现在忙碌的工作却让我们很少又锻炼的时间了,那青葱岁月也一去不复还。现在休闲健身餐厅不仅告诉你饮食、运动、健康的重要性也为你提供一个回忆青春的平台。在餐厅设计中我们大胆的多元化的吧休闲健身与饮食结合起来不仅符合时代潮流也是对人生新的定义。

餐厅有900m2坐落于山城重庆南岸区,风景秀丽、舒适宜人。从外部环境我们便可看出餐厅的独具匠心。大面积的落地窗,淳朴厚重的木屋结构是现代与艺术的融合极致的体现出了力与美。而大面积的玻璃可以看到秀丽的风景和斑驳的阳光,让餐厅变得浪漫、欢快、和谐。这一切都为餐厅赋予新的内涵。给人感觉这是一所有活力有故事的餐厅。更甚至是让人觉得人生本该如此。清新的空气、湛蓝的天空、秀色可餐的风景......踏上通往餐厅的阶梯上让人们迫不及待的揭开隐藏在花草树木中的神秘面纱。

餐厅以运动场为原型,整个餐厅设计用了大量与运动场、运动健身器材相关的元素。模仿与创新使得整个空间富有节奏感、韵律感。

可以说是整个餐厅别具一格、大胆又创新。我们认为餐厅最好的广告莫过于店面的黄金招牌。因此在餐厅门面上我做了大篇文章,餐厅门口两侧是橱窗展示区。展示出运动器材和食物的完美搭配。门口上方以胡桃子做招牌,优雅的行书仿似行云流水般洒落在古朴的胡桃木上。从踏入大厅我们便可看到餐厅的收银台及形象墙。背后是升旗台,以国旗和一面校旗和餐厅特制的黄旗取其青春活力之意希望来就餐的顾客能永驻青春、身体健康。国旗过后便是餐厅的散座区,而两侧靠边是餐厅的卡座区分别用于接待不同人群客户。在一楼楼梯附近处是餐吧和菜品展示区,用以制作简单的水果拼盘、沙拉、酒水服务。在展示区的后方是制作区,传菜口便位于展示区旁侧。整个餐厅以运动场为弧线来安排人流走向。在大门左侧是跳远区域也是儿童游戏区旁侧的休息区为顾客等候就餐提供了良好的环境。而右侧则是标枪展示区和一二三等奖的卡座区域,让你感受下在领奖台上吃饭的惬意,享受孩童时期获奖的喜悦和成就感。当然运动场最不可或缺的便是主席台了。年少时看到老师在主席台上滔滔不绝的讲话而身为学生的我们只能在下面默默地听着没有一点言论自主权。现在餐厅把餐吧和菜品展示区摆放在主席台上,让我们近距离接触主席台还能自主的要求服务人员制作我们所需的东西。这难道不是一种人生大反转的喜悦吗?顶棚上以壁灯、嵌灯为主负责主席台的主要照明。木制的酒水柜和胡杨木的展示柜配上简雅的云母大理石。餐吧整个色调朴实大方与餐厅主色调一致显得朴实大方。一冷一暖的对比使顾客眼睛舒适明亮。餐厅以黑色大理石为主,弧线的跑道则采用了橡胶让人仿似真的

置身于学校操场上。在休息区则采用了大量的瑜伽垫和舞蹈球。整个餐厅的桌面以仿台球桌为原型,在一二三等奖卡座区域红旗飘飘与收银台后的国旗台相呼应。卫生间位于楼梯下方,从楼梯直上二楼,一旁侧是浴室区还有四个包间和卡座区域,吧台被环绕其中,顾客们可直接在吧台旁就做享受健康的小资情调。包间也以瑜伽、舞蹈、搏击、单车独立在二楼,让你在餐厅也能运动也能健身。包间外的卡座区域可以让你运动完后享受美味的食物。二楼的地面材料与一楼防滑砖不同而是大面积的木地板。桌子同样是清一色的台球桌,包间以白色墙面为主用回旋的石膏线模拟运动轨迹环绕在四个保健的外部墙面上。整个餐厅的照明以暴露梁板结构的散光照明为主,在餐桌上下方都有灯光设置。夜间浪漫的彩色灯和柔和的橘黄色灯光衍射在墙面上形成的漫反射使得整个空间更具艺术效果。舒缓的音乐让你在安静的晚间回忆年少时操场上深情的对白。整个二楼少了嘈杂的环境少了装饰却平添了一分自然。餐厅颜色以板岩白为主,基调简洁不张扬,利用了光与影以温润的木质色为填充色,桌面清一色的绿色使得整个空间优雅知性散发出青春活力。

总之,休闲健身主题餐厅是符合时代潮流的新兴行业。是独立于健身房、操场和餐厅三者之间的分歧者。三者的完美结合很好的诠释了人生新标准—健康。

范文七:中餐厅设计说明

在室内设计师设计创作传统文化主题时,总会有那种任重而道远的使命感和承载上下五千年、博大而精深的庄严感。其实,室内设计师与别的艺术家一样,在多元观念多元趋向的当今。“玩”的意识仍然是最原本的创作动机;模拟了古典再尝试现代;体验了欧洲风情不妨再追求些东方情节;既表达当前众人的时尚观点,又何妨再来点自己个性化的表现。总之,各有各的说法,各有各的追求。在这种追求中并非都需要有一个明朗圣洁的崇高主题。项目城煌酒楼也如此。

“山上有一座庙庙里有个老和尚老和尚对小和尚说,从前有座山山上有座庙庙里有个老和尚老和尚对小和尚说„„”这是一首久远而古老的民谣很多人都听过。杭州,一座文明古老的城市旧城中有一座山,自古以来大街小巷的老百姓们一直称之为城隍山(吴山)。山上有座庙叫城隍庙,城隍庙建于南宋时,每年农历佳节杭州都要举行船灯会,张灯结彩,观者如云,是一件民间盛事大节。山下有条百年老街“青河坊”,有胡雪岩的百年药店“胡庆余堂”,还有古城遗迹的大井巷,从前巷里店铺小摊上布满着字画古玩、鱼虫花草、卜卦郎中等古城小商赈。我们所设计的城隍酒楼就坐落在这片传统而繁华的旧城区里。

我们在设计这个酒楼的定位上,首先是环境定位一旧土老房子古城遗景。在全国各地旧城拆违建新城区的今天,尽可能保留老城区特有的民风民俗和老百姓们喜闻乐见的江南建筑风情。我们的工作既谋求有设计乐趣的着落点,又不乏当今设计师所谓的时代历史使命之意识。

在该酒楼的形式风格定位上,面对欧陆各路西洋款式走进我们中国楼堂馆所的当今,具有本土意识自觉性的我们,使这案子的设计风格坚持立足于江南,定位于水乡,取材于民间既能表达地方特色又兼顾传统历史。

我们并非一定得将设计与社会文化历史传统强拧在一起来作崇高,设计师想除了爱国主义教育活动和历史文化专业,博物馆、展览馆对文化和传统进行正面的宣传外,人们在日常生活的休闲空间,轻松自然地来感觉传统,品味地方痕迹潜移默化,从容不迫地培养对过去时光的珍惜,这恐怕也是室内设计师“玩”的那一份意外的积极。在室内空间表达形式上,看似传统的实为时尚的,越是地方性更具国际性。

本方案在设计语言上并未按祖辈们传统的营造法则来推敲,而是以似是而非,气质上相近的手法来进行江南传统的意蕴刻划,情趣性、生动性、娱乐性和地方性兼而有之。

餐饮活动已经不在简单平常的消费活动,期间的通俗性与观赏性,趣味性与参与感也已经是本酒楼环境风格构成要素的组成部分,借助城隍山周边的市井遗风如,鸟笼石井、马头墙、如意锁、青花陶瓷、江南竹笛、中药铺、抽屉民居木窗、西湖小船浆,还有“里”、“弄”、“巷”、“妨”为主题的民间题材,作为创作设计依据,力争保留和表现杭城的古貌遗风,体现百姓而非官气的杭州城民风民俗的生活景象。“靠山吃山,靠水吃水”的朴素生活观何尝不是我们设计策划者提供给社会和业主的良好观念和方案。

范文八:餐厅设计说明

餐厅设计说明

本设计主要以现代简约风格为主,总面积达1550平方米,位于渝都商场二楼,以服务至上,以人为本为目的。充分满足顾客要求。

本餐厅给人的第一印象就是宽敞明亮,2米2宽的走道显得非常大气,不会让顾客有拥挤的感觉。大堂以黄色的斜拼地砖,以圆形的石膏板吊顶造型呼应,然后又以一个靠柱的圆形服务总台为连接,圆柱贴上仿古砖,凸显出独特魅力。靠窗的等待区安静舒适且光照充足,让顾客在等待中不觉得枯燥无味。为了满足不同数量的人群,此餐厅有六人桌、八人桌和十人桌可供选者。大厅宽阔的空间可让本餐厅办婚宴变得更加有利。如果是遇到了久别重逢的朋友或同学等好友,相聚于此,又不想被别人打扰,也可以选择本餐厅的六人、八人或十二人包间,走在铺有柚木地板的包间里,吸收来自自然阳光的洗礼,吃上几道本店物美价廉的特菜,再和朋友或同学叙叙旧,未尝不是一种享受。

在考虑到人数多的人到此聚餐时,我们也考虑到人数少时到此地时的需要,五人以下的我们在大餐厅旁边特设了一个别具特色的咖啡厅。为营造舒适、安静、开阔的感觉,吊顶用了铝格栅中间穿插了葡萄枝条,再装上几盏温馨的吊灯,罩上地面的亚光磨平青石板,一切都显得那样自然和谐美好,氛围也就渐渐显露出来。夜色的窗外固然美丽,为了更好的将浪漫色彩凸现出来,每个餐桌的都配有蜡烛,必要时可以享受这难得烛光晚餐。为了更好的保护顾客的隐私,本咖啡店在满足通行舒适的条件下都特意设有隔断,让顾客有“既来之,则安之”的感觉。

顾客“依依不舍,留恋往返”是本店的追求目标,店内“零污染食物,高品质生活”是对顾客的全心全意。

范文九:餐厅设计说明

餐厅墙面装饰材料和吊顶都使用饰面板和细木工板,使整个餐 厅有一种大自然的感觉,黄绿色圆形的吊灯和大理石的地面相呼应。 红色木栅格的隔断更显一种中国风。 餐饮空间的设计是整个设计的灵 魂, 主题式设计定位和设计内容是表现的第一要素, 是一个文化的诉 求和需要, 空间艺术的创造性不仅是创造了精神财富, 还能引导和转 变人们的审美观念, 提升设计文化品位。 让人们在消费情趣过程中得 到一种精神愉快和升华。 本餐厅的设计以中国风和现代感为主要设计 理念,使人们能够感觉到高艺术高品位的艺术底蕴是企业立足的基 础,接待处主要用充满现代感的装修材料,艺术磨砂玻璃,英国棕的 大理石和有凹槽的地板砖还有暖黄色的墙面漆, 餐厅原木的雕刻花纹 和墙面的自然纹理。 使整个设计在体现中国风的同时又不缺一种现代 感。

范文十:快餐厅设计说明

快餐厅设计说明

快餐厅外观、入口区以及厨房是快餐厅设计中很被关注的部分,但是相关的餐厅设计说明却较少。所以,本文仅仅提取快餐厅设计说明中的快餐厅外观设计、快餐厅入口区设计以及快餐厅厨房设计来为大家做详细说明。当然,以下涉及到的快餐厅设计每个方面都是从快餐厅设计的共性方面出发的,关于个别快餐厅设计说明还要再次基础上结合具体快餐厅设计实例来做具体说明。

快餐厅外观设计

外观标志对快餐厅经营来说是至关重要的。初步设计理念开发时应包括一个与广告标识连成一体的标志性表象符号或平面设计。这中标识可以帮助建立一种能令驾车 快速驶过的人们立刻清楚辨认出快餐厅的效果。经营者往往把广告标识的重要部分贯穿于快餐厅的每一个角落,用名字或表象符号来装饰,这些名字或符号是对顾客 的不断的提醒。因此,标志和图形是整个快餐厅市场计划的一个重要组成部分。 通常,标志与建筑联合在一起时就会发挥功效。举一个最简单的例子,变形的金色弧形“M”标志让人一眼就能够确认麦当劳的位置,而一个黑、红、白的标牌,便代表着意大利披萨饼店。快餐厅设计还有重要的一点就是在颜色上。原色和明亮的照明被普遍用于快餐厅的外观,这是为了进一步强调其身份而创造出一种快活的、精力充沛的形象。

快餐厅入口区设计

在快餐厅,入口区就是顾客们排队的场所。一般有两种基本队形:(1)数列相分离的队伍,其中每一列都通向一个销售点;(2)单一队伍,通常是一条弯曲的队 伍。所有程序包括选菜、点菜、上菜、付款都在这一区域内完成。所需空间大小是由预期的客流量决定的。一般来说无论采用哪种排队方式,所需的空间都是一样 的。 单列形式最明显的缺点在于,当一个顾客走入餐厅时,他可能面对成为队伍中第30个人的现实。另一种排队的方式可能把队伍分成五支,每支六个人,这样顾客会 感觉队伍短了,而且排队也花不了多少时间。事实上两种方式的通过量(既定时间内接受服务的客人数量)几乎是相等的。服务人员之间责任划分明确是单列队形能 节约时间的地方:比如一名服务员负责为顾客点菜、收款,与此同时其他人负责上菜。在复合队列中,一个人要负责点菜、上菜、收款全部步骤,所以比较费时。单 队列的另外一个优势就是只需少量收银机,而且在前台也不需太大地方。

快餐厅厨房设计是最重要的。大型连锁快餐厅的厨房设计已经被反复研究、修改,终于得到了能使单位雇员工作小时产出最大的布局方案。有些快餐厅 主会向供应商要求订做特别为其菜单而设计的设备。像所有厨房一样,设计的关键在于尽可能保持生产过程一条龙,不会因人员的流动而将其打乱。

内容日趋丰富的菜单对于快餐厅厨房设计来说是一大挑战。曾经只被设计用来加工冷冻油炸食品和汉堡包的厨房,现在也可以加工新鲜食品、汤甚至烤面包。对于新 建的快餐厅来说,设计会相对容易——只要把厨房设计得能满足新菜单的要求。但是,对于现有的餐厅来说,增加加热烤箱或者蔬菜预备区可能令本已很紧张的空间 更加不够用。 以上便是我们要为大家展示的快餐厅设计说明的快餐厅外观。入口区以及厨房的设计,而且这几个方面都是针对普通的快餐厅设计,在一定程度上具有所有快餐厅设 计说明的共性。除此之

外,快餐厅设计如普通餐厅设计一样还包括餐厅就餐区、饮料区等方面的设计,对这些方面的了解可以参照快餐厅装修设计。