鸡尾酒制作大全

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【优秀范文】鸡尾酒制作大全

范文一:鸡尾酒制作

[361]"鸡尾酒调制--红粉佳人"的调制

2007-11-01

【教 材】《餐饮服务与管理》高等教育出版社 【适用年级】中专二年级 【教学时间】2课时 【指导思想】

鸡尾酒是深受世界各国人民喜爱的饮品,同时也是作为从事中高级餐饮服务人员必须掌握的一门技术。鸡尾酒调制是一门技术同时又是一门艺术,与烹饪、插花一样对操作者在技能方面有较高的要求。本课程设计时,首先明确教学目标为学生提供相关教学内容的网络资源地址,引导学生自主学习,引发好奇心;其次,通过多媒体教学、教师讲练结合,学生亲自练习;最后学生展示成果,并及时评价鼓励。希望通过网络、多媒体、实物,自己亲自动手一系列学习方式,激发学生的主观能动性,培养学生思考问题、解决问题等综合能力。 【教学目标】

知识目标:1、掌握鸡尾酒文化背景、起源与定义。 2、掌握鸡尾酒结构调制的方法。

3、完成鸡尾酒“红粉佳人”的调配与装饰工作。

能力目标:1、鸡尾酒调制过程也是一种艺术的创造过程,从色、香、味、 形有机结合,提高学生的艺术和美的鉴赏力。

2、通过分小组活动,培养学生的合作精神和团队意识。 3、培养学生善于观察、思考、动手的实践能力。

情感目标:1、通过学生学习、观察、亲自动手实践调制,激发学生学习的 积极性。

2、使学生热爱鸡尾酒文化。

【教学重点】

1、鸡尾酒的定义和组成。 2、鸡尾酒调制的一些基本原则。 3、“红粉佳人”鸡尾酒的调制程序。 【教学难点】

1、鸡尾酒调制方法的掌握。

2、使用调酒壶调制(摇动法)时间感的掌控。 3、掌握鸡尾酒调制步骤。 【学情分析】

教学对象是旅游专业二年级的学生,他们已学过中国酒、外国酒、非酒精饮料、酒吧服务等其他一些专业课,具备一定的酒水理论知识及酒吧服务的操作技能。作为职校生,学生的自我学习能力、知识迁移力还不算强。大部分学生理论知识的学习热情不高,而对实践操作比较感兴趣。 【学 法】

鸡尾酒以其显著的特点:生津开胃,增进食欲;口味绝佳、缓解疲劳,具有观赏和品尝双重价值。发展和需求以惊人速度增长,作为餐饮业不可抗拒的潮流进入了人们的生活方式。作为旅游职业学校的学生,不仅要掌握其理论知识,更要熟练掌握不同材料,不同方法的调制,以适应未来旅游餐饮业的发展需要。

1、自主探究型学习:通过为学生提供与教学内容相关的鸡尾酒知识,运用网络资源,引导学生自主学习。充分调动了学生的学习主动性和积极性,通过网络资料掌握知识,以节省时间,提高课堂效率。

2、讲解、示范、练习相结合学习模式:从引入课题,通过设疑,引导学生解疑,将知识的形成过程转化为学生亲自探索归纳过程。并通过示范、让学生动手练习,采用一讲一练的方法及时巩固知识发现问题,有利于突出重点,突破难点。

3、协作型学习:通过分小组活动,培养学生的合作精神和团队意识,并使学生在这个过程中学会了怎样友好地与他人相处、交流、合作。 【教学手段】

使用多媒体、录像剪辑、调酒用具、酒水、杯具、装饰物等实物进行教学,一方面创设情景,

使学生对所学知识产生兴趣。另一方面实物的运用使教学的内容从理论到实际运用操作,有利于学生知识的掌握和能力的培养。 【创新与特色】

1、“教、学、做”三合一,真正实现技工在做中学,学中做。

2、教学评价的创新。让同学积极参与,发挥学生之间的合作效能,采用小组积分激励机制。小组自评、组与组互评、教师评分,多角度、合理设计好记录评分表格,并由小组记录员在评比表格上专门登记评比成绩,发扬民主,及时肯定,激励合作学习。 【教学过程】 第一步:课前准备工作 ①分组,选出组长和组员。

②小组讨论工作方案,明确组长和各组员的工作。 ③小组收集资料。

同学们通过以下提供的搜索引擎完成主题检索: 百度: Google: 雅虎搜索:www.yahoo.com.cn

了解:鸡尾酒的文化背景、定义、起源、结构、调制,到互连网上去找资料,复制粘贴或者记录下来。 ④资料整理。

A.全组讨论,综合整理。

B.小组准备好调制鸡尾酒自带刀具、装饰物等实物。 第二步:课中教学程序

(一)每个小组将收集到的资料,由每组派一代表讲述鸡尾酒的文化背景、由来、定义、结构、调制方法。从而引入课题。

(二)使用多媒体手段(录像片英国女调酒师的示范讲解)更直观、真实、鲜活、动态画面与情景说明了鸡尾酒的由来、分类、调制原则、鸡尾酒的结构与调制的方法。各式鸡尾酒样

品展示激发学生的兴趣,及求知欲。

(三)教师讲解原理,明确任务。

作为操作实训课,教师要对其内容的主要部分及相关知识进行简明扼要的讲解,使学生“知其然”而且“知其所以然”,但注意绝不能为讲解原理而滔滔不绝。①通过再次提问的方法让学生讲述鸡尾酒的文化背景、起源、定义、结构、调制方法,巩固基础知识。②教师应根据教学要求布置实习训练任务,明确实习训练的目的、内容;③教师要演示所教授动作内容的全过程,使学生对所要学习的技能动作有一个初步的认识,目的增强学生对整个动作过程的完整表象感知。

例:“红粉佳人”的配方。原料:1.5盎司金酒,1/3盎司红石榴汁,0.5盎司柠檬汁,0.5盎司君度酒,0.5盎司甜糖水,一个蛋白。酒杯:鸡尾酒杯。调法:调酒壶内加冰块,倒入原料后摇匀,滤冰倒入杯中。装饰物:柠檬片和樱桃。

同时还要介绍其工具——调酒壶、盎司杯、冰夹等。并讲述鸡尾酒调制时的手法,拿酒壶的握法、摇壶的姿势、手感、压力速度等知识。

摇和法:用调酒壶调酒的步骤

(四)动作分解,示范演示。

对操作进行演示教学,这是旅游实习课的一大重要环节。俗话说“百闻不如一见”。教师演示的动作都是学生模仿效法的依据,所以教师必须做到规范化操作,着重讲授分解动作及其要领。

例:鸡尾酒“红粉佳人”的演示,从物品的准备、酒水的调制及装饰物的安放,直至最后调制成功,均做到节奏缓慢,一步步地分解,这样才使学生看得懂,听得清,容易领会方法和要领。教师还应根据实习教学的不同内容与对象,组织教学,因人施教。也可作适量的正反两方面的比较实验,增强学生的记忆,说明规范化的重要性。

调制鸡尾酒“红粉佳人”的步骤

(五)学生知动协调,巡回指导

经过示范演示后,学生已基本掌握动作要领,教师便可组织学生自己练习,每组由有爱心,学习优秀,有责任心及组织能力的小组长具体负责,依次练习。教师作巡回指导。学生在这一阶段往往会出现五花八门难以纠正的错误姿势、动作和操作方法。这时教师及每个小组组员都应及时发现问题、及时纠正,绝不能让错误的习惯干扰正确动作的掌握。若遇到带有共性的错误不妨让学生当众演示,让学生通过相互讨论中找错,从而使学生动作规范化。 学生鸡尾酒调制步骤:分四步。

1、检查工作:A.检查工作台,按照配方,将所需基酒和辅料一应准备齐全。B.检查杯具是否清洁、光亮、完整。C.检查调酒用具。D.检查装饰物。

2、制作鸡尾酒:调制鸡尾酒必须严格按配方,并使用正确的方法,先加什么酒水后加什么都有一定的原则、规范及卫生标准。

3、装饰物:鸡尾酒装饰是体现一款酒艺术美的重要组成,可用约定俗成的方式进行,也可由调酒师自己想象和环境需要进行装饰以烘托饮酒气氛。 4、出品:鸡尾酒调制完毕放入托盘中即可提供给客人享用。 (六)成果评价总结反馈

每小组选派一位同学调制并呈上作品,其他同学进行观察、比较,

并进行小组自评、互评。

作品评价量化表

鸡尾酒“红粉佳人”成品

学生完成作业后,教师应进行总结,指出存在的问题,对一些共性的问题集中进行讲解或示范。学生通过观察其他同学的动作,找出自己存在的问题。这样教师总结时学生会特别认真地听。

第三步:课后训练

作业布置:对这堂课所学内容的及时加强和巩固 结论:

完成本课任务后,同学们已学会如何将一款鸡尾酒完整地展现在客人面前,充分调动了同学们的主动性和积极性。小组之间的活动也很好地培养了学生的合作精神和团队意识。调解的过程实际上是一种艺术创造过程,任何一款鸡尾酒它是色、香、味、形有机结合,也是调酒师艺术涵养成的充分体现。调制方法摇晃、搅拌等有一定的技术要求,须长期训练,不能一蹴而就。同学须克服急躁情绪。 教后记:

本堂课体现学生主体地位和教师的主导地位,它较好地激发和培养学生对旅游专业学习的兴趣,发展了自主学习的能力和合作精神,提高了实践能力,把教学活动看作是社会性的活动,使学生在活动中既要克服个人英雄主义,又要学会帮助团队中较弱的学生,增加了集体荣誉感、合作精神和团队意识。使个人服从于团队,学会与他人合作、沟通。

[361]"鸡尾酒调制--红粉佳人"的调制

2007-11-01

【教 材】《餐饮服务与管理》高等教育出版社 【适用年级】中专二年级 【教学时间】2课时 【指导思想】

鸡尾酒是深受世界各国人民喜爱的饮品,同时也是作为从事中高级餐饮服务人员必须掌握的一门技术。鸡尾酒调制是一门技术同时又是一门艺术,与烹饪、插花一样对操作者在技能方面有较高的要求。本课程设计时,首先明确教学目标为学生提供相关教学内容的网络资源地址,引导学生自主学习,引发好奇心;其次,通过多媒体教学、教师讲练结合,学生亲自练习;最后学生展示成果,并及时评价鼓励。希望通过网络、多媒体、实物,自己亲自动手一系列学习方式,激发学生的主观能动性,培养学生思考问题、解决问题等综合能力。 【教学目标】

知识目标:1、掌握鸡尾酒文化背景、起源与定义。 2、掌握鸡尾酒结构调制的方法。

3、完成鸡尾酒“红粉佳人”的调配与装饰工作。

能力目标:1、鸡尾酒调制过程也是一种艺术的创造过程,从色、香、味、 形有机结合,提高学生的艺术和美的鉴赏力。

2、通过分小组活动,培养学生的合作精神和团队意识。 3、培养学生善于观察、思考、动手的实践能力。

情感目标:1、通过学生学习、观察、亲自动手实践调制,激发学生学习的 积极性。

2、使学生热爱鸡尾酒文化。

【教学重点】

1、鸡尾酒的定义和组成。 2、鸡尾酒调制的一些基本原则。 3、“红粉佳人”鸡尾酒的调制程序。 【教学难点】

1、鸡尾酒调制方法的掌握。

2、使用调酒壶调制(摇动法)时间感的掌控。 3、掌握鸡尾酒调制步骤。 【学情分析】

教学对象是旅游专业二年级的学生,他们已学过中国酒、外国酒、非酒精饮料、酒吧服务等其他一些专业课,具备一定的酒水理论知识及酒吧服务的操作技能。作为职校生,学生的自我学习能力、知识迁移力还不算强。大部分学生理论知识的学习热情不高,而对实践操作比较感兴趣。 【学 法】

鸡尾酒以其显著的特点:生津开胃,增进食欲;口味绝佳、缓解疲劳,具有观赏和品尝双重价值。发展和需求以惊人速度增长,作为餐饮业不可抗拒的潮流进入了人们的生活方式。作为旅游职业学校的学生,不仅要掌握其理论知识,更要熟练掌握不同材料,不同方法的调制,以适应未来旅游餐饮业的发展需要。

1、自主探究型学习:通过为学生提供与教学内容相关的鸡尾酒知识,运用网络资源,引导学生自主学习。充分调动了学生的学习主动性和积极性,通过网络资料掌握知识,以节省时间,提高课堂效率。

2、讲解、示范、练习相结合学习模式:从引入课题,通过设疑,引导学生解疑,将知识的形成过程转化为学生亲自探索归纳过程。并通过示范、让学生动手练习,采用一讲一练的方法及时巩固知识发现问题,有利于突出重点,突破难点。

3、协作型学习:通过分小组活动,培养学生的合作精神和团队意识,并使学生在这个过程中学会了怎样友好地与他人相处、交流、合作。 【教学手段】

使用多媒体、录像剪辑、调酒用具、酒水、杯具、装饰物等实物进行教学,一方面创设情景,

使学生对所学知识产生兴趣。另一方面实物的运用使教学的内容从理论到实际运用操作,有利于学生知识的掌握和能力的培养。 【创新与特色】

1、“教、学、做”三合一,真正实现技工在做中学,学中做。

2、教学评价的创新。让同学积极参与,发挥学生之间的合作效能,采用小组积分激励机制。小组自评、组与组互评、教师评分,多角度、合理设计好记录评分表格,并由小组记录员在评比表格上专门登记评比成绩,发扬民主,及时肯定,激励合作学习。 【教学过程】 第一步:课前准备工作 ①分组,选出组长和组员。

②小组讨论工作方案,明确组长和各组员的工作。 ③小组收集资料。

同学们通过以下提供的搜索引擎完成主题检索: 百度: Google: 雅虎搜索:www.yahoo.com.cn

了解:鸡尾酒的文化背景、定义、起源、结构、调制,到互连网上去找资料,复制粘贴或者记录下来。 ④资料整理。

A.全组讨论,综合整理。

B.小组准备好调制鸡尾酒自带刀具、装饰物等实物。 第二步:课中教学程序

(一)每个小组将收集到的资料,由每组派一代表讲述鸡尾酒的文化背景、由来、定义、结构、调制方法。从而引入课题。

(二)使用多媒体手段(录像片英国女调酒师的示范讲解)更直观、真实、鲜活、动态画面与情景说明了鸡尾酒的由来、分类、调制原则、鸡尾酒的结构与调制的方法。各式鸡尾酒样

品展示激发学生的兴趣,及求知欲。

(三)教师讲解原理,明确任务。

作为操作实训课,教师要对其内容的主要部分及相关知识进行简明扼要的讲解,使学生“知其然”而且“知其所以然”,但注意绝不能为讲解原理而滔滔不绝。①通过再次提问的方法让学生讲述鸡尾酒的文化背景、起源、定义、结构、调制方法,巩固基础知识。②教师应根据教学要求布置实习训练任务,明确实习训练的目的、内容;③教师要演示所教授动作内容的全过程,使学生对所要学习的技能动作有一个初步的认识,目的增强学生对整个动作过程的完整表象感知。

例:“红粉佳人”的配方。原料:1.5盎司金酒,1/3盎司红石榴汁,0.5盎司柠檬汁,0.5盎司君度酒,0.5盎司甜糖水,一个蛋白。酒杯:鸡尾酒杯。调法:调酒壶内加冰块,倒入原料后摇匀,滤冰倒入杯中。装饰物:柠檬片和樱桃。

同时还要介绍其工具——调酒壶、盎司杯、冰夹等。并讲述鸡尾酒调制时的手法,拿酒壶的握法、摇壶的姿势、手感、压力速度等知识。

摇和法:用调酒壶调酒的步骤

(四)动作分解,示范演示。

对操作进行演示教学,这是旅游实习课的一大重要环节。俗话说“百闻不如一见”。教师演示的动作都是学生模仿效法的依据,所以教师必须做到规范化操作,着重讲授分解动作及其要领。

例:鸡尾酒“红粉佳人”的演示,从物品的准备、酒水的调制及装饰物的安放,直至最后调制成功,均做到节奏缓慢,一步步地分解,这样才使学生看得懂,听得清,容易领会方法和要领。教师还应根据实习教学的不同内容与对象,组织教学,因人施教。也可作适量的正反两方面的比较实验,增强学生的记忆,说明规范化的重要性。

调制鸡尾酒“红粉佳人”的步骤

(五)学生知动协调,巡回指导

经过示范演示后,学生已基本掌握动作要领,教师便可组织学生自己练习,每组由有爱心,学习优秀,有责任心及组织能力的小组长具体负责,依次练习。教师作巡回指导。学生在这一阶段往往会出现五花八门难以纠正的错误姿势、动作和操作方法。这时教师及每个小组组员都应及时发现问题、及时纠正,绝不能让错误的习惯干扰正确动作的掌握。若遇到带有共性的错误不妨让学生当众演示,让学生通过相互讨论中找错,从而使学生动作规范化。 学生鸡尾酒调制步骤:分四步。

1、检查工作:A.检查工作台,按照配方,将所需基酒和辅料一应准备齐全。B.检查杯具是否清洁、光亮、完整。C.检查调酒用具。D.检查装饰物。

2、制作鸡尾酒:调制鸡尾酒必须严格按配方,并使用正确的方法,先加什么酒水后加什么都有一定的原则、规范及卫生标准。

3、装饰物:鸡尾酒装饰是体现一款酒艺术美的重要组成,可用约定俗成的方式进行,也可由调酒师自己想象和环境需要进行装饰以烘托饮酒气氛。 4、出品:鸡尾酒调制完毕放入托盘中即可提供给客人享用。 (六)成果评价总结反馈

每小组选派一位同学调制并呈上作品,其他同学进行观察、比较,

并进行小组自评、互评。

作品评价量化表

鸡尾酒“红粉佳人”成品

学生完成作业后,教师应进行总结,指出存在的问题,对一些共性的问题集中进行讲解或示范。学生通过观察其他同学的动作,找出自己存在的问题。这样教师总结时学生会特别认真地听。

第三步:课后训练

作业布置:对这堂课所学内容的及时加强和巩固 结论:

完成本课任务后,同学们已学会如何将一款鸡尾酒完整地展现在客人面前,充分调动了同学们的主动性和积极性。小组之间的活动也很好地培养了学生的合作精神和团队意识。调解的过程实际上是一种艺术创造过程,任何一款鸡尾酒它是色、香、味、形有机结合,也是调酒师艺术涵养成的充分体现。调制方法摇晃、搅拌等有一定的技术要求,须长期训练,不能一蹴而就。同学须克服急躁情绪。 教后记:

本堂课体现学生主体地位和教师的主导地位,它较好地激发和培养学生对旅游专业学习的兴趣,发展了自主学习的能力和合作精神,提高了实践能力,把教学活动看作是社会性的活动,使学生在活动中既要克服个人英雄主义,又要学会帮助团队中较弱的学生,增加了集体荣誉感、合作精神和团队意识。使个人服从于团队,学会与他人合作、沟通。

范文二:鸡尾酒配方大全

鸡尾酒配方大全

新加坡司令(SingaporeSling)

口感清爽的金酒配上热情的樱桃白兰地,喝起来口味更加舒畅。夏日午后,这种酒能使人疲劳顿消。

配料:金酒1/9,柠檬汁1/6,砂糖或糖浆2匙,樱桃白兰地1/18,苏打水2/3

容器:平底杯

饰物:红樱桃、柳橙各一

调配方法:将金酒、柠檬汁、砂糖或糖浆和冰块倒入调酒壶内,搅匀后倒入杯中;加入冰块,并将苏打水注满,最后在杯中沿杯边注入樱桃白兰地,在杯边用红樱桃和柳橙进行装饰。

甘露咖啡甜酒

百利甜酒

伏特加

:将原料依次倒入利乔杯中.并且点燃伏特加出品,兑和法调制 杰克丹尼1/3

在1个特制爱尔兰咖啡杯或高脚水杯中,将糖粉、爱尔兰威士忌酒和热咖啡混合并搅至糖粉溶化,再将泡沫鲜奶油漂浮在上面。

不要再搅拌,配1个咖啡勺和1支吸管奉客。

曼哈顿

1点安哥斯特拉苦酒 15mL红色味美思酒

40mL美国裸麦威士忌酒

调和法,栽杯为鸡尾酒杯,杯中加入1粒红樱桃装饰。

特其拉日出

40mL特其拉酒 80mL橙汁

10mL红石榴糖浆

兑和法,先将特其拉酒和橙汁兑入加满冰块的平底高杯中,用调酒棒调混,加入红石榴糖浆,加入之后无需再搅拌。

杯口装饰1片橙片和1粒红樱桃,杯中插入1支吸管和1支调酒棒奉客。

猫爪

1个生鸡蛋黄 2点红石榴糖浆

30mL柠檬汁 30mL青柠汁

80mL橙汁

摇和法,摇妥之后将其滤入高脚杯中或加满冰块的平低高杯中。杯口装饰1片橙片和1片柠檬片、1粒红樱桃,插入1支吸管奉客。

百家得鸡尾酒

5mL红石榴糖浆 20mL柠檬或青柠果汁

40mL百家得白老姆酒

摇和法,载杯为鸡尾酒杯。

百家得鸡尾酒

5mL红石榴糖浆 20mL柠檬或青柠果汁

40mL百家得白老姆酒

摇和法,载杯为鸡尾酒杯。

飘仙1号(Pimm’s No.1)

在飘仙酒杯中加入适量冰块

1份飘仙酒,加满冰镇苏打水(或汤力汽水或雪碧汽水)

杯中装饰半片橙片、2粒樱桃、柠绞的柠檬皮、1条新鲜黄瓜条、鲜薄荷叶若干,调酒棒1支,吸管1支。

半只新鲜香蕉 5mL柠檬或青柠果汁

20mL香蕉甜酒 40mL白老姆酒

搅和法,将上述材料和碎冰一起放入电动搅拌机中混合,之后一起倒入高脚大水杯中,用香蕉装饰,酒中插1支短吸管奉客。

天使之吻(Angel’s Kiss)

在钵酒杯中加入40mL咖啡利口酒,再将10mL优质淡奶沿匙柄轻轻倒入,使淡奶浮在咖啡利口酒之上。

1、 红粉佳人

金酒1QZ、鸡蛋清1个、柠檬汁少许、君度0.5QZ、红糖浆少许

制法:将材料放入调酒壶,加冰块摇匀,滤入鸡尾酒杯中,饰以红樱桃。

2、 天使之吻

棕包可可0.4QZ、炼奶0.4QZ、白兰地0.2QZ

制法:先将炼奶倒入力乔杯,再倒入棕可可酒,最后把白兰地漂浮在表面。

3、 青蚱蜢

白可可0.5QZ、绿薄荷0.5QZ、炼奶2QZ、糖水少许

制法:将材料倒入调酒壶,加冰块摇匀,滤入香槟杯,饰以绿樱桃。

4、 玛格丽特

特其拉1QZ、君度0.5QZ、柠檬汁(浓缩)0.5 QZ、

制法:将材料放入调酒壶内,加冰摇匀,滤入有盐池边的鸡尾酒杯,饰以青柠角。

5、 血玛利

伏特加1QZ、蕃茄汁少许、辣椒油三滴、蛋清半个

制法:将材料放入调酒壶内加冰摇匀,滤入冰块的古典杯中,饰以青柠角。

6、 干马天尼

金酒2QZ、飘仙一号少许

制法:将材料放入调酒壶内加冰摇匀,滤入鸡尾酒杯,饰以柠檬角。

7、 新加坡司令

金酒1QZ、菠萝汁(柠檬汁)1QZ、红糖浆0.5QZ、白兰地0.5QZ

制法:将材料放入调酒壶加冰摇匀,滤入直身杯,注入八分满的苏打水,饰以橙片、红樱桃。

8、 金菲士

金酒1QZ、柠檬汁3QZ

制法:将材料放入调酒壶加冰摇匀,滤入直身杯,注入八分满的苏打水,饰以樱桃。

金酒1QZ

制法:将金酒放入装有冰块的古典杯中,注满八分汤力水,再放一片柠檬片,稍稍搅匀即可。

10、

长岛冻茶

朗姆酒(白色)0.5QZ、伏特加0.5QZ、金酒0.5QZ、君度0.5QZ、特其拉0.5QZ、柠檬汁0.5QZ

制法:将材料放入摇酒壶中摇匀,滤入直身杯,注满八分的可乐,饰以柠檬片。

11、 蓝色夏威夷

朗姆(白色)1QZ、蓝橙0.5QZ、柠檬汁0.5QZ、波萝汁1QZ

制法:将材料放入调酒壶摇匀,滤入直身杯,注满八分的苏打水,饰以菠萝和樱桃。

4.七色彩虹

咖啡甜

红糖水

蓝橙

香蕉

鲜桃

君度

Whizkg

9.椰林飘香

兰姆酒1/2安士

椰林2/3安士

椰奶40m

菠萝汁60m

11.椰林迷情

揶林2/3安士

揶奶30m

菠萝汁60m

雪碧

14.杂果宾治

菠萝汁40m

橙制30m

红梅汁30m

青柠少许

雪碧

杂果肉

彩虹酒 POUSSE-CAFE

材料

山多利石榴糖浆---------1/6

汉密士瓜类利口酒-------1/6

汉密士紫罗兰酒---------1/6

汉密士白色薄荷酒-------1/6

汉密士蓝色薄荷酒-------1/6

山多利白兰地-----------1/6

用具

利口杯一只

做法:

依序将配方慢慢倒入杯中

这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异,调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时最需注意的一点是,同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同,只要能掌握各种酒的比重数据,就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒。

亚历山大 ALEXANDER

材料

白兰地----------------1/2

可可利口酒------------1/4

鲜奶油----------------1/4

用具

鸡尾酒杯、调酒壶

做法:

把冰块和材料放入调酒壶中摇匀

新加坡司令 SINGAPORE SLING

材料

辛辣琴酒------------45ml

柠檬汁--------------20ml

砂糖或糖浆-----------2匙

樱桃白兰地----------15ml

苏打水--------------适量

红樱桃.柳橙---------各一

用具

调酒壶、搅拌长匙、平底杯

做法:

1.将冰块和材料倒入调酒壶内,搅匀后倒入杯中。

2.加些冰块.苏打水.再倒入白兰地.以水果装饰。

材料

伏特加---------------40ml

咖啡利口酒-----------20ml

用具

搅拌长匙、岩石杯

做法:

1.将伏特加倒入加有冰块的杯中。

2.倒入利口酒,轻轻搅匀。

这种鸡尾酒的特征是,它所散发出的高雅香气,酒精浓度虽高,但却容易入口。这种鸡尾酒以产自俄罗斯的伏特加为基酒,加上它的色泽因而得名,而另一种鸡尾酒-俄罗斯,则有别名为红色

材料

龙舌兰--------------30ml

蓝色柑香酒----------15ml

砂糖----------------1茶匙

细碎冰--------------3/4杯

盐------------------适量

用具

果汁机、吸管、葡萄酒杯

做法:

1.用盐将杯子做成雪糖杯型。

2.将冰块和材料倒入果汁机内,摇匀倒 入杯中即可。 绿色蚱蜢 GRASSHOPPER

材料

白色可可酒--------------1/3 绿色薄荷酒--------------1/3 鲜奶油------------------1/3

用具

调酒壶、鸡尾酒杯

做法:

将冰块和材料放入调酒壶中摇匀倒入杯中即可。

范文三:著名鸡尾酒制作2

红粉吉莫托 inP koMijot 中文【称名】红:粉吉托莫【 文名英】:Pi称k noMjto i【材料】 白朗姆: 1酒5.份 薄荷、 叶 6片青柠半个、、浆 2 糖匙茶、覆子果盆3 颗尚、博覆盆得子利酒口 (hcmbaord).50 份黑加仑、子汁适 【量 制】:在海法杯中将波荷薄、叶青、糖浆柠、盆覆子一起捣烂果加,入冰,倒入碎姆朗酒覆盆子和口利酒, 匀后用搅加黑子仑充汁杯满以薄荷,装饰叶 宇。酒吧宙落坐德在塔斯基会当金代术中心艺的下,酒面在安吧逸舒的适调情无与忧无的奢虑华间达到了之一 近种乎完的美界境。管不怎样,造宇访宙吧酒之前,一要定预定座,因位在这为精个致酒的里吧总是 挤满了,急于自推荐的我交名流。尽社希管腊特茴产香(酒uOo)总是z可避免地出不在人们现的面前但, 是宙宇酒的吧专长是调制古鸡尾酒, 典而总会加且上一充个满个的性花装旋饰;比 “如红粉莫吉托” “勒、克司” 台克利“和”“血腥丽玛”它,仅仅们是雅典旋花装饰的用古鸡尾典酒中的几典型个子。 例深水炸鸡尾弹 酒epthD Cahre g【文名称】中:深水炸 鸡弹酒 尾英【文名】称: epthDC argh 【e 料】 :荷兰金材酒杜(子松酒40 )升、啤毫酒适 【制量法】 : 荷将兰酒注入金大酒杯,啤添再加镇冰啤酒。 详【细说】 荷兰明杜松酒是高子酒精数度馏蒸的酒称统,乎几是无都色透明的这。款鸡酒命尾名为深水弹炸形,容其沉的很 深威力强大。如果,像喝啤一酒样喝去下后劲很大,务,要注必。

金汤意力 Gi n& oTnc 【i中名称文】金:力 汤【文英称名】:Gin T&oinc 【材料】 辛辣金酒 4:5 毫,升力水补汤足余,柠剩檬 片1片 【制 法 】(:1)将辛辣酒倒入金8 盎司 量的容布坦杯勒中;2)加入(块,冰用力汤水注满,最用柠檬后装饰。 【详细片明说 此】酒为开胃酒淡,淡口的使味人法抗无拒经,常饮数杯连喜。甜味的人欢肯定不会喜此欢酒它主要,为 喜是辛辣欢味口人设计的的。 如配方所示这,是款用一酒金和力汤调水和高波的酒。基酒可以也采用金酒以的外酒如其他蒸馏,酒。加 柠入檬片会人在使觉上视受良好,感在口味但上人的给感却是觉反相。在用的汤水兑和力品的中种,人们经 饮常金汤力用,其次伏特是加汤、威力忌汤士。 吉力森布 ibsGnoCoc tkai l【文中名称】: 布森吉【 英文名称】 G:bion Csckotila【材 料 】:辣辛金 3酒4/,辣辛苦艾 酒14/小,葱 洋1 个【制 法 】(:)将1酒金苦和酒艾倒入克雪杯摇中;和(2将摇和好的酒倒)鸡入酒中尾最后加入小,葱。 【详细洋说】 沉明入杯的洋底给人葱雅优印的象。

酒此称的由来与爱饮鸡名尾的纽约画家酒尔查斯--D布森有吉

关。与日和本洲欧样,一如美国去的酒,吧听到最多 的就是吉布这森酒款。此款鸡尾酒 名的因字使洋葱用种类的不同而有异差比起美。国的吉森布,人们喜更辛欢辣的鸡酒。 尾在国洋美葱不用来装饰是是而来食用的,食用时用类有似于抓的觉感,下一子放入很多也大的人在有。

尼罗尼 N克grone i中文名称】尼:罗尼 克【文英名称:】egNroi 【n 料】:辛辣金酒材2 0毫升,金巴 利20 升,甜味毫艾酒苦 20毫 ,橙升片 1片 【制 】法(1:)辛辣金酒将、金巴利、甜味艾苦酒入岩石杯倒中;2()加入冰后慢块调和慢,后用最橙片饰 装【详说明】细 尼克罗是由喜欢尼开胃酒意大利卡的路米—尼克罗尼—爵的名伯字来的而。伯经爵去位于常罗伦萨的卡 苏佛尼店饮,一到酒吧必酒开点胃。酒19 6 年2酒的配方公此布世,于随即并世界范在围内推广来。 长岛开冰茶 Lon gIslna Ided Tec a中文【称名 】:长岛冰 【茶文名称英 :Long】I slan IceddT a e【材料】 辛辣:酒金 1 毫升,朗姆5 酒51 毫,升特加 1伏 毫5升龙,舌兰 15酒毫 升橘橙酒, 5毫升,柠檬 汁03毫升 ,砂 2 茶糖勺,乐可足剩余,补柠片 1檬 片【 制 】法: 将①可除外乐所有材料的倒入盛满块冰大型的柯林杯;②用可中乐满注慢慢后调和然后,用柠檬 装饰片,最后放入两根吸管。粗 详【说细明 】此在纽酒约的长州诞岛,生近在最本登陆并迅速流行开来日其制作。法种方类繁,多要配比主是混数合 种烈酒后用果汁和可乐,和兑 调和此。酒时使所的酒用基本上是都 40°以上的烈。酒使是冰即的酒茶度,精比“无敌也尾酒”鸡强。要试尝 饮用此酒后,再去饮用用精酒稍弱的度调酒和相的配同的比鸡尾酒就,不怕害精鸡尾酒酒了 。起说苏比”“鸡酒尾,平时用朗姆酒是果和汁和调。的现在正式合场柯林用杯盛,此装杯酒式正合场叫苏比 zo(bime),杯此酒的命就由酒而此来。以前经曾行风一时的带鸡尾热热,酒是由此就酒爆的引这,一点 者应读留意

。虽

然名“取茶”,冰口味辛辣但鸡尾酒 配方有中各种配料的用,量与店药医和院的计量一是的样鸡尾。的配酒不止一方,个不同的方有 很多。配

威夏夷 aHaiwia Cocntaki 中文名l称】:威夏 【英夷文称】:名aHwaiia noCctkia l材 【料:辛辣金酒】 /2,橙汁1 14/,橙柑香味 酒1 石 打制 法】:①【将有所料倒入材雪克中摇杯;和②将摇好的酒和入鸡倒酒尾杯中。【详 说明细】此酒比有 名的布老“森”口味甜更

金因酒的用量使同,不用取夫舞中拉夫拉的名而为拉夫夫拉鸡·酒,配方尾中酒金的量加了 2/3增 如。想将夏威果调夷成和辛辣味,可以口用不增加金的量。酒

可按调夫和·夫拉鸡尾酒拉方式的和。

Blue调 awHii a蓝色威夏 调夷制:法摇法荡s(hae) k道味甘:甜、、 饮用时间:香全天材料: 1 o 白z兰姆(um)R1、oz 蓝 柑酒(lueB uCraao)c、2o z凤 梨汁、1 z 椰o浆、奶7U-P 水 汽作法: 除7-P U水外汽,全材料部放入s hke a中壶s,ahke 倒入后杯,最中后入倒 -7U 汽水P可即 杯。具:高杯脚(Gbolet)宽或杯 口饰:柳杯片、红樱桃、剑橙叉凤梨、 特色:酒色角醒目为海的水,品尝蓝来起酸苦爽,别具清热带风。味鸡尾酒与本奇奇(CihChi-、)泰(迈M a-Tai)、天i星蝎(corpSion并称)威夷夏大极品。 诀窃四:上加 7-P U汽,水使滋可味更佳,并蓝色更使清晰明;注意净凤利汁的以 3浓0%最为佳装饰。梨 凤及花朵更角加观美。

蓝色珊

礁 配方 瑚绿 茶 杯,1蓝汁橘 /31 盎,糖司 水1 盎司,可尔必 斯1盎司,柠 檬 1汁/6 盎司冰块,1 杯 。制作工具 果汁杯 ,摇洒器盎,司。 杯制作骤 摇步器中酒绿茶至放四分满,加入再蓝橘汁、糖水、尔必可、斯柠檬,汁满冰块加,匀,摇倒果入汁中杯 也,再加满可冰。块边杯用草、莓葡装饰萄 特。 点香茶沁心且凉爽口清饮之,佛仿身置于大,海降温消暑是的上饮等

曼料哈顿 Mnahattan Coctkal 【中文i名称】:曼哈 顿【文英名】称:Mnaahtta nocCtaki l【材料】 :辣威辛忌士2/3 甜/味艾苦酒1 3/红樱/ 1 桃 【个制法】: ()除1樱桃外,红他其料都倒入调材酒杯中和调。2)调(和好将后倒入酒鸡酒杯尾,中红樱桃用 装饰。【 详说明】细 现在的约纽曼州哈岛顿前是以美属维尔群岛,京处的此酋长来反对签订本土地卖合同买但因饮,了用曼哈“ (醉鬼顿”而)合同在上了名,此签名由此而地。 这来有趣的样鸡酒尾,像是模好“仿马尼天”作制,的是会酒不缺少的饮品。在餐可,如馆果稍添加一些微用味 美酒调思和鸡的尾,其酒甘甜,味很人有气 如。遵循果国式美的用习饮惯,可在中酒加饮冰。如果用要调和国美鸡式酒,尾须用美国产就威忌,士基

可选辛辣用威忌士如。手果没头有可用旁波,威忌士代替 晶。剔透的液体莹映着酒辉吧的光,简直就是灯纽夜景的约照 写备:忘鸡尾酒在中用杯红桃樱饰,装示表款此尾酒鸡为甜味用,洋做装饰葱表示款 此尾酒为辣鸡味,现但在 仅为装用,饰无其他思意

X.Y.Z X.Y... CockZaitl 【文中名】称:X..YZ. 【英名文称】:X.YZ. Co.kcati l材 【料】浅色:姆酒 朗1/2,橘橙 酒14,柠檬/ 1汁/ 4【制法 】:将材①料倒入克杯雪中和摇;②摇将和的好倒酒酒入杯。中【 细说明详 为什么要】这样来命名尾酒鸡关于这一?点我也不,楚。通清常说法的:是认总识从颜色或是 BAC 开,我 始们偏

要与此相。也就反表示是有没比更高这的阶了段。 这是款一橘以橙酒和柠檬混汁合为基调和酒的鸡尾酒。和柔口味当的受到然性的女欢喜,男中也不乏其性 人。 果用白兰地如代替姆酒朗是“边车”鸡尾酒,就如果用金酒为基酒就“是白丽人”,领果基如酒伏特加为酒就 为成“芭拉拉卡”鸡依尾。 酒当有橘橙没酒可时用色柑香白酒替代在日本用。柑香酒和鸡调酒的尾大人在。有在用白使色柑香父 Go教datFehr【中文 称名】教父:【 英名称文:】odG-Fahet 【r 料材】苏:兰格威士忌45 毫 ,杏仁甜酒 升51毫升 制【 法:(】)1岩石杯中加在入格兰苏威忌、杏仁甜酒;士2(加入冰)块后和调 。【详说明】细 款鸡此酒与克鲍尾导演的著名拉国美帮影黑《教父片同名,它是以意大》产利杏仁酒甜为料调辅和而成。杏 仁酒的使甜用决了定款此鸡酒尾的味道

。调酒时,酒颜色鸡与酒并无关系尾,最选好用味道与相的颜色配

草蜢鸡青酒尾GRASS HOPPR ECoktaicl【 文名称中:】青蜢 草【英名文】称Gr:assohppreC okctali【材 料 】绿色:薄荷酒 1/,3色白可可酒甜1/3, 鲜油奶1/ 【制 3】:法将①有所料材入雪克倒中,剧杯地摇和烈②将摇;和的好倒酒入尾酒杯鸡中 。详细【明】说 草蜢就是蚂青。蚱此具有酒晕效色果的色绿使更人易容想草丛中的它到们难道不,来一想尝杯尝?要调 出款酒的颜色这绝,对可缺不少的是白色可可甜。普通的酒色可茶甜可酒虽味然道样一,但却不出调这 么漂亮的色来。家颜中可庭能很备少白有色可可甜,如酒果确实自想调己和时,荐去推酒吧买购 。另外调和,鸡酒用尾的鲜油不可能奶备常,使用罐装或装的听炼乳可以,也也很便方。

此酒作餐后为饮酒用在酒店。的餐厅中街、上的高面餐级中馆,如能点果此酒用肯定会,受年女轻喜性。欢 是这初饮鸡酒尾的女性喜的欢款鸡尾一。 酒车 边Siecadr Ccktaol i【文中名】称 边: 【英文车称名 】S:idcareCo cktai 【l 材料 】:白兰 1地/3,橙酒橘1 /3,檬柠 1汁/3 【制 】 :法()将所1有材倒入雪克料壶中摇;(2和将)摇和好酒的倒鸡入尾杯酒中 。【细说明】 这款鸡尾详是酒第一次世以大战时界活在跃场战的军上用斗边命名。车车边本是种可载一或载人、侧物带 有面马达交的工具。专通业酒师在调酒吧内听一到边的声音,就会车哝说嘟“边是车”吧,是于他们将就正在调和的鸡尾 酒名为取边车“”。另 种说法是:此一款鸡尾酒是巴由哈黎丽-兹纽约酒吧的业调酒师哈专丽--克马路于 波9133年创 的。 作此款鸡尾酒论男女都爱无用饮,近人最们倾于向饮用辛辣味的。口

宝林坚 L尼maobrhgnii 中【名称】文

:林坚宝 尼英文名称【:】amborLgihni【材 料】:佰森 30加毫升 白兰地()、咖杯甜酒 1啡5毫 升(鸡尾酒杯、加)安利 奴1 毫5(分层升果效) 、香橙酒蓝15 升(毫弹子杯)百、利甜 酒15 毫(升层) 【分制 】法:点然兰白杯地酒中从杯(的部开底热始,一边烧杯边一转一定温度,点后杯中着的),酒后然连同子弹杯两种酒 起倒入一鸡尾杯中举得,高越越好,一条火从高处线流下,非常看好 【详!说明细 喝】: 用吸管法火趁还灭没的时一候气喝完!刺激!口 意: 注、1酒的倒候时不倒得太能,以急溅免! 出2有些配、在方白地杯里加兰白兰酒,地个人但为:林认坚宝是意尼利产的大一种跑,车而森加也是佰意大 利的种一香甜酒茴故,森用佰加一好,点而森佰且加的燃效果烧比要白兰好地多很锈!钉Ru tsyNa l 【中i文名】:锈钉 称【英名称】文R:suy Ntia 【l 料】:材格苏兰士威 忌03 毫,升林杜酒 标0 3升毫【制 法】:1(将材料倒)入石杯岩。(2)加入冰块中后轻调轻。和【 细说详明 如果直译】“,钉锈”就生锈的是子钉意的思。名字从看似有年来代远的意久思实,上,这款鸡尾酒的际历史很 短越南,战争期时速在迅界范围世内播,是传一种比新的饮品较 书。一中般写威只忌一士材种,另一种材料杜林料酒是标苏格兰威以忌士为基调和酒的呢哈利酒口,和时拌按常规 加苏入格兰威士。 忌际实 IBA上国(标准际协)会有鸡关酒的尾书有“苏格兰威士忌中的用使”的明。说所用使的一酒是酒般 精 度0 度4以的上酒,口味甜,如果很饮过用,多快会很,醉大家定要一注意。

怀旧的苏格

兰味风 根可据个人的喜加好柠入檬皮的挤。汁调和辛辣 口的味鸡酒时,为了突尾出精的酒作,可用少加以艾苦。酒如果味要辛辣口,可点通以过加苦 入酒艾调节来。如 果使用国威美忌士和的调话那么,就变“罗布罗成伊”。

牛斗士 Maatdo r中文【称】:名斗牛 【士英名文】:Mat称aodr 材 料【:】舌龙兰酒 30 毫升,菠萝 汁5 4升,毫青柠 1/汁2个 ,菠量萝片 1片,青小柠 片1片 制 【】:①将法水果以外的料倒材入雪杯中克和摇②将;和好摇酒的入倒型的坦布小勒中,加杯冰块入;③ 用菠片和萝青片装柠饰 【详。细说】明这 一是归款热带鸡尾酒为的饮品被命名为具,硬有形象的派“牛士斗”。果想调和出与其如酒相名配的烈性味道 来话的就应该增加,舌龙酒的分量兰 。配原采方用檬片柠做装饰如,果家在制中作话的考,虑经到济因,可用青素柠代替片作为。点睛之,笔 应该使用。

佩荷 蒂ePppremnt Patty i【文中名】:称薄佩蒂荷【 英名文称:】ePperpmnti Pa

tty 【 料材】白:可色可甜香 酒6 0毫升白、色荷香薄酒 60甜毫 升一、比 一3 毫升 【0制 】法:将有材料与碎冰倒入所克杯雪充分,摇匀,后再调把制好酒料的倒入却冷老的式杯酒即内可饮 用。

波猫 材

斯Pesianrcat Ccokaitl 料:土鸡蛋黄蛋1 粒、鲜 橙榨汁 10 5升、石毫榴浆糖 2毫左升、柠右檬(汁)榨1 个青柠、(榨汁)

个1、子橙片、樱桃半 1 颗如果,敢不吃生蛋黄鸡可,不以这个配加料 法:

制1

.蛋将黄和蛋分清开将。蛋和果黄倒汁入雪克壶用力,晃摇。2 将上.混述物滤合入装冰满块的球高杯,加入中 毫升2右的左石糖浆,榴搅。拌用签将半片串子和橙樱桃穿起作 饰装 红。色阔帽边 材 Re制dS moberr oCckoatil

料:

菠萝 汁4 0升、毫汁 橙40毫升 柠檬汁 、04毫升、石榴 浆糖 40毫升、姜汁汽 水量 法适将姜:汽汁水以外的材料入倒摇器酒摇匀后注入高冷中直酒杯加满,冰姜汁镇汽水装饰,上檬柠

片薄、 1樱颗和桃花鲜,插吸入。 秀管·邓波 20mL兰 红石榴浆,1糖80Lm 冰姜镇汽汁水,和兑,栽法为杯满加冰块平底高杯的,将先红石榴浆糖倒杯入内,然 加入后冰镇汁姜汽水用调,酒棒轻轻调,杯口装饰 和1 红粒樱桃

范文四:鸡尾酒制作与配方

天使之吻鸡尾酒 Angel’s Kiss

【材 料】:可可甜酒4/5,鲜奶油1/5,樱桃1个

【制 法】:①将可可甜酒倒入利口酒杯中;②慢慢倒入鲜奶油,使其悬浮在可可甜酒上面; ③用鸡尾酒针将樱桃串起来,横放在杯口上。

8号当铺 Eighth Pawnshop

【材 料】:橙汁、凤梨汁、葡萄柚汁各30毫升、红石榴糖浆10毫升、君度利口酒10毫升、哈密瓜利口酒10毫升、莱姆利口酒10毫升、柠檬原汁5毫升

【制 法】:将橙汁、凤梨汁、葡萄柚汁、混合加到7分满,再加入红石榴汁、哈密瓜酒、莱姆酒、橙皮酒和柠檬原汁。

【详细说明】

原配方:橙汁、凤梨汁、葡萄柚汁、混合加到7分满,再加入少许的红石榴汁、哈密瓜酒、莱姆酒、橙皮酒和少许的柠檬原汁。

玛格丽特 Margartia Cocktail

【材 料】:龙舌兰酒1/2,白色柑香酒1/4,青柠汁1/4,盐少许

【制 法】:①将盐以外的材料倒入雪克杯中摇和;②将摇和好的酒倒入沾了盐边的香槟酒杯中。

注:

如果用蓝色柑香酒代替白色柑香酒的话,此酒就变成蓝色玛格丽特了。

自由古巴 Cuba Libre

【材 料】:浅色朗姆酒45毫升,青柠1/6个量,可乐补足剩余

【制 法】:①将朗姆酒注入坦布勒杯中;②将切好的青柠放入杯中;③加入冰块,用可乐注满酒杯,最后加入搅拌棒。

深水炸弹鸡尾酒 Depth Charge

【材 料】:荷兰金酒(杜松子酒)40毫升、啤酒适量

【制 法】:将荷兰金酒注入大啤酒杯,再添加冰镇啤酒。

金汤力 Gin & Tonic

【材 料】:辛辣金酒45毫升,汤力水补足剩余,柠檬片1片

【制 法】:(1)将辛辣金酒倒入8盎司容量的坦布勒杯中;(2)加入冰块,用汤力水注满,最 后用柠檬片装饰。

红粉佳人 Pink Lady Cocktail

【材 料】:辛辣金酒1盎司,蛋清1个,石榴糖浆1/4盎司,君度1/4盎司,柠檬汁1/2盎 司

【制 法】:(1)将所有材料倒入雪克壶中剧烈摇和;(2)将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。

长岛冰茶 Long Island Iced Tea

【材 料】:辛辣金酒15毫升,朗姆酒15毫升,伏特加15毫升,龙舌兰酒15毫升,橘橙酒5毫升,柠檬汁30毫升,砂糖2茶勺,可乐补足剩余,柠檬片1片

【制 法】:①将除可乐外的所有材料倒入盛满块冰的大型柯林杯中;②用可乐注满后慢慢调和,然后用柠檬片装饰,最后放入两根粗吸管。

蓝色夏威夷Blue Hawaii

调制法:摇荡法(shake)

味道:甘、甜、香

材料:1 oz 白兰姆(Rum)、1 oz 蓝柑酒(Blue Curacao)、2 oz 凤梨汁、1 oz 椰浆奶、7-UP汽水

作法:除7-UP汽水外,全部材料放入shake壶中,shake后倒入杯中,最后倒入7-UP汽水即可。

杯具:高脚杯(Goblet)或宽口杯

杯饰:柳橙片、红樱桃、剑叉、凤梨角

特色:酒色为醒目的海水蓝,品尝起来酸苦清爽,别具热带风味。本鸡尾酒与奇奇(Chi-Chi)、迈泰(Mai-Tai)、天蝎星(Scorpion)并称夏威夷四大极品。

诀窃:加上7-UP汽水,可使滋味更佳,并使蓝色更清晰明净;注意凤利汁的浓以30%为最佳。装饰凤梨角及花朵更加美观。

螺丝钻 Screwdriver

【材 料】:伏特加45毫升,橙汁补足剩余,橙片1片

【制 法】:①将伏特加倒入小型的坦布勒杯中;②加入冰块,用橙汁注满,然后用橙片装饰。

青草蜢鸡尾酒 GRASSHOPPER Cocktail

【材 料】:绿色薄荷酒1/3,白色可可甜酒1/3,鲜奶油1/3

【制 法】:①将所有材料倒入雪克杯中,剧烈地摇和;②将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。

B52轰炸机

【材 料】:咖啡甜1/3 百利甜1/3 伏特加或君度1/3 百加得1/5

【制 法】:将基酒和原料依次倒入shot杯中,点燃上层的VODKA,插入吸管即可饮用。

林宝坚尼Lamborghini

【材 料】:森佰加30毫升(白兰地杯)、咖啡甜酒15毫升(鸡尾酒杯)、加利安奴15毫升(分层效果)、蓝香橙酒15毫升(子弹杯)、百利甜酒15毫升(分层)

【制 法】:点然白兰地杯中酒(从杯的底部开始热杯,一边烧一边转,一定温度后点着杯中的酒),然后连同子弹杯两种酒一起倒入鸡尾杯中,举得越高越好,一条火线从高处流下,非常好看!

【详细说明】

喝法:

用吸管趁火还没灭的时候一口气喝完!刺激!

注意:

1、倒酒的时候不能倒得太急,以免溅出!

2、有些配方在白兰地杯里加白兰地酒,但个人认为:林宝坚尼是意大利产的一种跑车,而森佰加也是意大利的一种茴香甜酒,故用森佰加好一点,而且森佰加的燃烧效果要比白兰地好很多!

蜜月

制作方法:鲜芒果、橙汁、芒果汁、蜜桃甜酒依次倒入搅拌机中加入冰块,搅拌好后倒入大白兰地杯,然后再分别用红石榴糖浆和蓝橙分层。

配方:蜜桃甜酒 30ml 橙汁30ml 红石榴糖浆数滴 芒果汁 60ml 蓝橙力娇酒 30ml 鲜芒果—两片 装饰:樱桃 吸管 载杯:大白兰地杯

酒之物语: 终于不再单独成对,让人合二为一。此款酒二人共饮,共同品尝爱情的甜蜜,蜜桃的甜香加上芒果的柔腻让人意乱情迷,蜜月爱情因为蜜月升华,情意浓浓。

龙舌兰日出 Tequila Sunrise

【材 料】:龙舌兰酒45毫升,橙汁补足剩余,石榴糖浆2茶勺

【制 法】:①将龙舌兰、橙汁倒入酸酒杯中调和;②用吧勺装上石榴糖浆后,沿着杯壁慢慢倒入,使石榴糖浆沉入杯底。

浪漫鸡尾酒-X·Y·Z

【材 料】:无色兰姆--------------1/3

无色柑香酒------------1/3

柠檬汁----------------1/3

用具

调酒壶、鸡尾酒杯

做法:

1.将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。

2.倒入杯中即可。

这种名字让人觉得似乎有甚么秘密存在,其实它的配方很简单,是由兰姆,柠檬汁,柑香酒各1/3调制而成的。这种白色的鸡尾酒入口容易,很受大家欢迎。如果将配方中的兰姆换成白兰地,就是有名的「侧车」鸡尾酒,事实上X˙Y˙Z是从「侧车」变化而来的。

马天尼(Martini)

(1)干马天尼(Dry Martini)

材料:金酒 1.5盎司、干味美思 5 滴 制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。

(2)甜马天尼(Sweet Martini)

材料:金酒 1 盎司、甜味美思 2/3盎司 制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用红樱桃一枚装饰。

(3)中性马天尼(Medium Martini)

材料:金酒 1 盎司、干味美思 1/2盎司 、甜味美思 1/2盎司 制法:加冰块搅匀后

"中性马天尼"又称为"完美型马天尼" 滤入鸡尾酒杯,用樱桃和柠檬皮装饰。(Perfect Martini)

曼哈顿(Manhattan)

(1)干曼哈顿(Dry Manhattan)

材料: 黑麦威士忌1盎司, 干味美思2/3盎司, 安哥斯特拉苦精1滴

制法: 在调酒杯中加入冰块, 注入上述酒料, 搅匀后滤入鸡尾酒杯, 用樱桃装饰.

(2)中性曼哈顿(Medium Manhattan)

材料: 黑麦威士忌1盎司, 干味美思1/2盎司, 甜味美思1/2盎司, 安哥斯特拉苦精1滴

制法: 在调酒杯中加入冰块, 注入上述酒料, 搅匀后滤入鸡尾酒杯, 用一颗樱桃和一片柠 檬片进行装饰. "中性曼哈顿"又称为"完美型曼哈顿"

(3)甜曼哈顿(Sweet Manhattan)

材料: 黑麦威士忌1盎司, 甜味美思2/3盎司, 安哥斯特拉苦精1滴

制法: 在调酒杯中加入冰块, 注入上述酒料, 搅匀后滤入鸡尾酒杯, 用樱桃装饰.

性感尤物 (Sexy Beauty)

调制法:摇荡法

味道:烈,微酸,甜

饮用时间:睡前

1 OZ 龙舌兰1 OZ 香蕉香甜酒(Banana liqueur)1/2 oz 白橙皮酒(Triple 材料:(Tequila)、、

Sec),1/2 oz 红石榴汁(Grenadine),2 oz 凤梨汁, 3 oz 柳橙汁,冰适量.

做法:将材料放入SHAKE壶中,加冰块,SHAKE 后倒入杯中即可.

特色: 适合男性的鸡尾酒,充满了幻想空间.

血腥玛丽blood mary

材料: 伏特加1.5盎司, 番茄汁4盎司, 辣酱油1/2茶匙, 精盐1/2茶匙, 黑胡椒1/2茶匙

制法: 在老式杯中放入两块冰块,按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁,然后再撒上辣酱油,

精细盐、黑胡椒等, 最后放入一片柠檬片, 用芹菜秆搅匀即可

白美人 White Lady

材料:金酒(干)35毫升,君度酒10毫升,柠檬汁15毫升

制法:①将材料和冰放入调酒壶摇匀。

②将摇好的酒注入鸡尾酒杯。

百老汇醉鬼 Broadway Thirst Cocktail

材料:龙舌兰酒1/2,柠檬汁1/4,橙汁1/4,砂糖1茶勺 制法:①将所有材料倒入雪克杯中摇和;

②将摇和好的酒倒入酒杯中。

地震 Earthquake Cocktail

材料:苦艾酒1/3,辛辣金酒1/3,威士忌1/3 制法:(1)将所有材料倒入雪克壶中剧烈的摇和。

(2)将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。

椰林飘香 Pina Colada 材料:百家得 1oz 马利宝椰子酒 1/2oz 椰汁 1.5oz 用杯:哥连士杯

调法:搅拌法

装饰:红车厘子串橙角、跟吸管

特基拉碰

材料:特基拉 1/4 苏打水或雪碧 3/4 柠檬片1片 菠萝汁 3oz 盐少许 糖浆 1/3oz

范文五:鸡尾酒制作方法

酒吧里五颜六色的鸡尾酒看起来很炫酷,喝起来又超好喝?酒吧里人气超高的mojito和longisland等鸡尾酒,其实在家里咱也可以做出来哦!

一、自由古巴

【中文名称】:自由古巴

【英文名称】:Cuba Liberty 【原料】:黑朗姆酒30ml、青柠檬汁5ml、黄柠檬2片、冰块少许、可乐1罐;

【用杯】: 柯林杯

【制法】:1、杯中挤入5ml青柠檬汁;

2、倒入30ml黑朗姆酒;

3、杯里加入少许冰块;

4、放入两片柠檬片;

5、最后倒入可乐,喝前搅拌一下即可。

二、蓝色夏威夷

【中文名称】:蓝色夏威夷

【英文名称】:Blue Hawaii

【材料】:白色朗姆酒30ml,蓝色柑香酒15ml

菠萝汁30ml, 柠檬汁15ml;

【用杯】: 略带造型的大肚带脚杯;

【制法】:1、将所有材料倒入摇壶中摇和;

2、将摇和好的酒倒入盛满碎冰的大型酒杯中

3、用水果或花装饰

4、最后添加两根吸管。

三、龙舌兰日出

【中文名称】:龙舌兰日出

【英文名称】:Tequila Sunrise

【材料】:龙舌兰酒45ml,橙汁补足剩余,石榴糖浆5ml;

【用杯】:酸酒杯或长饮杯

【制法】:1、将龙舌兰、橙汁分别用盎司器倒入酸酒杯中调和;

2、盎司器装上石榴糖浆

3、使用石榴糖浆沿着冰块中间慢慢倒入,沉入杯底。

四、长岛冰茶

【中文名称】:长岛冰茶

【英文名称】:long island iced tea

【材料】:金酒、白朗姆酒,伏特加,龙舌兰,橙皮甜酒各15ml;

柠檬汁,可乐,冰块砂糖适量。

【用杯】:长饮杯

【制法】:1、将金酒、白朗姆酒,伏特加,龙舌兰,橙皮甜酒倒入杯中调和;

2、加入柠檬汁,冰块、砂糖,用可乐补足;

3、最后添加一根吸管

五、血腥玛丽

【中文名称】血腥玛丽

【英文名称】 Bloody Mary

【材料】:伏特加45ml,番茄汁100ml,辣酱油1/2茶匙,精盐1/2茶匙,黑胡椒1/2茶匙。

【用杯】:古典杯

【制法】:1、在老式杯中放入两块冰块

2、按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁

3、然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等

4、最后放大一片柠檬片,用芹菜杆搅匀即可。

六、莫吉托

【中文名称】:莫吉托

【英文名称】:Mojito

【材料】:新鲜的柠檬汁30ml、新鲜的薄荷叶6-8片、糖浆20ml、白色兰姆酒60ml、中型冰块6-8块、苏打一瓶;

【用杯】:鸡尾酒杯 【制法】:1、把小青柠汁、薄荷叶和糖浆放进杯中。

2、用研杵把薄荷叶稍微压挤一下。

3、加入兰姆酒,然后放入冰块至八分满。

4、加一点苏打水进去,用搅拌长匙稍微搅一下(从上往下搅)。

5、放进薄荷枝当装饰,再插入吸管即可。

七、螺丝刀

【中文名称】:螺丝刀

【英文名称】:Screwdriver

【材 料】:伏特加45ml,橙汁补足剩余,橙片1片

【用杯】:海波杯或古典杯

【制 法】:1、将伏特加倒入小型的坦布勒杯中;

2、加入冰块,用橙汁注满,然后用橙片装饰。

范文六:鸡尾酒制作步骤

鸡尾酒制作步骤

仙人掌日出

1.

2.

3.

4.

5.

6. 材料:白金武士龙舌兰,安歌红糖水,稀释好的橙汁,柠檬片 器具:柯林杯或果汁杯,量酒器 取果汁杯加入冰块至7分满, 再加入白金武士1.5盎司(使用量酒器), 然后直接加入稀释好的橙汁至8分满, 最后加入红糖水0.5盎司,

7. 柠檬切片挂在杯子的边缘做装饰。

椰风海韵

1.

2.

3.

4.

5.

6. 材料:百加得朗姆酒,马利宝,稀释好的橙汁,椰汁, 器具:量酒器,果汁杯。 取果汁杯加入四块冰, 直接加入百加得1.5盎司和加马利宝1.5盎司。 加入稀释好的橙汁至6分满 再加入椰汁至8分满。

7. 柠檬切片放在杯子的边缘做装饰物。

玛格丽特

1. 材料:白金武士龙舌兰,白橙皮力娇酒,蓝橙味力娇酒,柠檬,盐,

2. 器具:鸡尾酒杯,量酒器,摇酒壶。

3. 把冰块加满鸡尾酒杯进行冰杯

4. 杯冰好后把冰倒掉,用柠檬片在杯口环绕几圈后把盐均匀的撒上,

5. 挤出柠檬汁1.5盎司备用。(如果是浓缩的柠檬汁就只放几滴就可以了。)

6. 用中型的摇酒壶里面放4块冰。(不要放太满,这样会使酒变味)

7. 摇酒壶里面加入白金武士1.5盎司、柠檬汁1.5盎司、白橙皮力娇酒1盎司、蓝橙力娇酒0.5盎司一起摇和。

8. 最后将摇和好的酒慢慢倒入鸡尾酒杯里面。

9. 柠檬切片放在杯子边缘做装饰物或者用车厘子做装饰物也可以。(建议用车厘子做装饰物)

自由古巴

1, 材料:百加得朗姆酒,可乐,

2, 器具:直升杯,量酒器。

3, 取直升杯加入冰块至7分满。

4, 直接加入百加得1.5盎司,

5, 然后再加入可乐适量。

6, 最后放入一片柠檬片装饰即可。鸡尾酒制作步骤

仙人掌日出

1.

2.

3.

4.

5.

6. 材料:白金武士龙舌兰,安歌红糖水,稀释好的橙汁,柠檬片 器具:柯林杯或果汁杯,量酒器 取果汁杯加入冰块至7分满, 再加入白金武士1.5盎司(使用量酒器), 然后直接加入稀释好的橙汁至8分满, 最后加入红糖水0.5盎司,

7. 柠檬切片挂在杯子的边缘做装饰。

椰风海韵

1.

2.

3.

4.

5.

6. 材料:百加得朗姆酒,马利宝,稀释好的橙汁,椰汁, 器具:量酒器,果汁杯。 取果汁杯加入四块冰, 直接加入百加得1.5盎司和加马利宝1.5盎司。 加入稀释好的橙汁至6分满 再加入椰汁至8分满。

7. 柠檬切片放在杯子的边缘做装饰物。

玛格丽特

1. 材料:白金武士龙舌兰,白橙皮力娇酒,蓝橙味力娇酒,柠檬,盐,

2. 器具:鸡尾酒杯,量酒器,摇酒壶。

3. 把冰块加满鸡尾酒杯进行冰杯

4. 杯冰好后把冰倒掉,用柠檬片在杯口环绕几圈后把盐均匀的撒上,

5. 挤出柠檬汁1.5盎司备用。(如果是浓缩的柠檬汁就只放几滴就可以了。)

6. 用中型的摇酒壶里面放4块冰。(不要放太满,这样会使酒变味)

7. 摇酒壶里面加入白金武士1.5盎司、柠檬汁1.5盎司、白橙皮力娇酒1盎司、蓝橙力娇酒0.5盎司一起摇和。

8. 最后将摇和好的酒慢慢倒入鸡尾酒杯里面。

9. 柠檬切片放在杯子边缘做装饰物或者用车厘子做装饰物也可以。(建议用车厘子做装饰物)

自由古巴

1, 材料:百加得朗姆酒,可乐,

2, 器具:直升杯,量酒器。

3, 取直升杯加入冰块至7分满。

4, 直接加入百加得1.5盎司,

5, 然后再加入可乐适量。

6, 最后放入一片柠檬片装饰即可。

范文七:无酒精鸡尾酒大全

灰姑娘 Cinderella

【中文名称】:灰姑娘

【英文名称】:Cinderella

【材 料】:柠檬汁30毫升、凤梨汁30毫升、柳橙汁30毫升、红石榴糖浆1滴、七喜汽水适量

【制 法】:

1.在杯中加入冰块至6分满。

2.用量酒器量取柠檬汁、凤梨汁、柳橙汁及红石榴汁并将其倒入杯中。

3.缓慢注入七喜汽水至8分满。

4.用吧叉匙轻搅几下。

5.置装饰物于杯上,且夹取吸管放入杯中。

蛋蜜汁 Egg Nog

【中文名称】:蛋蜜汁

【英文名称】:Egg Nog

【材 料】:牛奶240毫升、蛋一个、糖1大匙、杏仁精1/4茶匙、香草精1/4茶匙、泡沫奶油适量、现磨豆蔻粉

【制 法】:将蛋打匀,和冰牛奶、糖、杏仁精与香草精一起放入雪克杯。充分摇匀后,倒入冷却的咖啡杯。最后加上泡沫奶油,撒上豆蔻粉。

红色阔边帽 Red Sombrero

【中文名称】:红色阔边帽

【英文名称】:Red Sombrero

【材 料】:菠萝汁40毫升、橙汁40毫升、柠檬汁40毫升、石榴糖浆40毫升、姜汁汽水适量

【制 法】:将姜汁汽水以外的材料倒入摇酒器中摇匀后注入高冷直酒杯,加满冰镇姜汁汽水,装饰上柠檬薄片、1颗樱桃和鲜花,插入吸管。

星期一的治疗 Mandy's Cure

【中文名称】:星期一的治疗

【英文名称】:Mandy's Cure

【材 料】:红梅苔子汁120毫升、葡萄柚汁120毫升、鲜柳橙汁30毫升

【制 法】:将材料倒入调酒杯(也可用摇酒器代替)中调匀后注入盛有冰块的高冷直酒杯,装饰上柳橙薄片。

美人鱼之歌 Mermaid's Song

【中文名称】:美人鱼之歌

【英文名称】:Mermaid's Song

【材 料】:橙汁60毫升、西番莲汁30毫升、椰汁30毫升、菠萝汁30毫升、鲜柳橙汁15毫升

【制 法】:将材料倒入摇酒器中摇匀后注入葡萄酒杯,装饰樱桃。

【详细说明】

椰汁给人以热带饮料的印象。这款鸡尾酒配方中使用了多种

神圣的日子 Heavenly Days

【中文名称】:神圣的日子

【英文名称】:Heavenly Days

【材 料】:榛子果露(糖浆)60毫升、鲜柠檬汁60毫升、石榴糖浆1茶匙、苏打水适量

【制 法】:将材料倒入摇酒器中摇匀后注入平底酒杯,加满苏打水,装饰上橙子薄片。

【详细说明】

榛子果露使饮料含有甜味,并且十分爽口。整杯饮

布兰邦克薄荷液 Blan-Bec-Menthe

【中文名称】:布兰邦克薄荷液

【英文名称】:Blan-Bec-Menthe

【材 料】:薄荷糖浆60毫升、柠檬汁30毫升、白糖浆2茶匙、柳橙汁1大滴

【制 法】:用砂糖沿香槟酒杯口做霜状糖边,将材料注入摇酒器后摇匀,注入香槟酒杯中。

【详细说明】

以薄荷糖浆

小猫脚 Pussy Foot

【中文名称】:小猫脚

【英文名称】:Pussy Foot

【材 料】:橙汁40毫升、柠檬汁20毫升、石榴糖浆1茶匙、蛋黄1个

【制 法】:将材料倒入摇酒器中充分摇匀后注入鸡尾酒杯。

【详细说明】

外观确实像鸡尾酒。因为使用了蛋黄,故口感有些厚重,但却令人意外地觉得爽口。如想改变一点

水果杯 Fruit Cup

【中文名称】:水果杯

【英文名称】:Fruit Cup

【材 料】:覆盆子糖浆40毫升、草莓汁40毫升、菠萝汁40毫升、柠檬汁40毫升、橙汁40毫升、葡萄汁40毫升

【制 法】:将材料倒入调酒杯中调匀后注入高冷直酒杯,装饰上香蕉圆片。

【详细说明】

像酒名

小猫咪 Pussy Cat

【中文名称】:小猫咪

【英文名称】:Pussy Cat

【材 料】:橙汁60毫升、菠萝汁60毫升、葡萄柚汁20毫升、石榴糖浆3大滴

【制 法】:将除了倒入摇酒器中摇匀后注入大号鸡尾酒杯,装饰上橙子和葡萄柚薄片。

【详细说明】

这些饮料的命名面向像温柔可爱的小猫一样的女性,这些无酒精饮料都是为她

假基尔 Faux Kir

【中文名称】:假基尔

【英文名称】:Faux Kir

【材 料】:覆盆子糖浆30毫升、白葡萄汁适量

【制 法】:在盛有冰块的葡萄酒杯里注入覆盆子糖浆,添满白葡萄汁调匀,装饰上柠檬薄片。

【详细说明】

是白葡萄酒与黑加仑子酒制成的“基尔”的赝品,如用汽水代替白葡萄汁,则可制成假基尔王朝,饮料的名字富有幽默感

蜜桃梅尔巴 Peachy Melba

【中文名称】:蜜桃梅尔巴

【英文名称】:Peachy Melba

【材 料】:桃子汁90毫升、石榴糖浆30毫升、鲜柠檬汁30毫升、鲜柳橙汁30毫升

【制 法】:将除了倒入摇酒器中摇匀后注入古典酒杯,放入1块球状冰当作桃子。

【详细说明】

有一款使用桃子的餐后甜点与此同名,是法国餐饮界的巨匠

凯瑟琳之花 Catherine Blossom

【中文名称】:凯瑟琳之花

【英文名称】:Catherine Blossom

【材 料】:橙汁200毫升、枫糖浆2茶匙、橘子露2个、苏打水适量

【制 法】:将苏打水以外的材料与碎冰一起用搅拌器搅匀,注入高脚杯,加满苏打水,装饰上薄荷叶和红樱桃,插入吸管。

太平门13-E Exit 13—E

【中文名称】:太平门13-E

【英文名称】:Exit 13—E

【材 料】:罗甘莓汁120毫升、菠萝汁120毫升、鲜柳橙汁15毫升

【制 法】:将材料倒入调酒杯中调匀后注入盛有冰块的高冷直酒杯。

【详细说明】

罗甘莓是覆盆子的一种,如没有,用覆盆子或黑莓汁代替亦可。它的酸甜味道与菠萝的

波罗梭司令(Aperosso sling)

只需搅拌即可调成,适合那些喜欢无酒精饮料的人。

特点:不含酒精

一杯饮料所需的材料:

冰块3-5块、无酒精的阿波罗梭1瓶、柳橙汁40毫升、百香果汁40毫升、草莓糖浆5毫升

装饰需用:

柳橙1小片

此外您还需要:

鸡尾酒杯1个、搅拌长匙、吸管1根

制作过程:

1、酒杯里放进冰块至1/3处。

2、加进阿波罗梭、果汁和草莓糖浆,用搅拌长匙搅拌约6秒钟。

3、放进装饰用的柳橙片,再放进吸管即可。

也可以稍做变化:

您还是喜欢稍微有点酒精吗?那您可以把阿波罗梭、冰块和120毫升的白葡萄酒调在一起,再挤进一小片柠檬。这种夏季饮料称做加冰阿波罗梭。

注意:

装饰用的水果一定要新鲜漂亮,而且不要用太多的水果去装饰,鸡尾酒毕竟不是水果沙拉。

长距离(Long Distance)

清凉解渴不含酒精,对运动员而言分外合适。

特点:不含酒精

一杯饮料所需的材料:

中型冰块8块、小红莓果汁或红葡萄汁100毫升、杏仁糖浆10毫升、碎冰1/3杯、冰凉的通宁水

装饰需用: 柠檬1片 此外您还需要: 调酒壶、鸡尾酒杯1个、隔冰器、吸管1根 制作过程:

1、把冰块放进调酒壶上层。

2、加进果汁和杏仁糖浆,阖上调酒壶,用力摇动约8秒钟。

3、在杯里放进1/3杯的碎冰,透过隔冰器倒进调好的酒,再倒进通宁水至八分满。

4、把装饰用的柠檬片切开一些,插在杯缘,柠檬片也可以刻花,最后插上吸管即可。

也可以稍做变化:

一种称为“梦幻”(Dreaming)的无酒精饮料也十分可口。把100毫升葡萄汁、60毫升柳橙汁、30毫升椰子糖浆和冰块一起放进调酒壶里摇匀。透过隔冰器倒进放有1/3杯碎冰的杯子里,用一枝薄荷作装饰,再插上吸管即可。

注意:

小红莓果汁和葡萄汁极适合用来调制无酒精的饮料,不仅颜色美丽,水果口味亦佳。

White Sangria (白色桑格利亚汽酒)

这款清爽可口的饮料非常适合party,或是在调上一杯在你休息的时候饮用。 成份:

4杯白葡萄汁

1杯红葡萄柚子

1汤匙酸橙汁

750ml 苏打水

红葡萄柚片

作法:

在一个大容器中混合上述三种水果汁,冰镇。吃的时候加入苏打水和红葡萄柚片或者是其它喜欢的水果。

无酒精香槟酒

如果你正在为家庭聚会时子除了酒以外的饮料发愁的话,为什么不试试调制自己的无酒精香槟酒呢?这种混合饮料是为优雅的母亲准备的孩子满月酒,或是为怀孕期间的庆祝场合准备的。

成分:

2/3杯白糖

3/2杯水

1杯红葡萄柚汁

1/2杯橙汁

3汤匙石榴糖浆

少量冰凉的姜汁无酒精饮料

做法:

低漫加热混合糖和水,搅拌至糖完全溶解。然后将糖水煮沸再冷却。在糖水

中加入红葡萄柚汁及橙汁。冰镇一会。吃的时候加入石榴糖浆及姜汁无酒精饮料。

Virgin Strawberry Daiquiri (纯草莓台克利酒)

做为夏日里的最好的饮料,纯台克利酒(草莓或你喜欢的任务水果)是爽口解渴的。另外,因为它的水果风味的且是由多种水果混合而成的,所以你不会在意它没有酒精。将新鲜的草莓冰凉起来品味会更好。

成分:

一份新鲜酸橙汁

3份冰凉草莓汁(新鲜草莓更好)

1匙糖

碎冰

做法:

在碎冰中加入酸橙汁及草莓汁,搅拌均匀,再用草莓或橙片装饰即可

Piña Colada (椰岛之恋)

另一款夏日经典饮料,椰岛之恋,是冰凉和爽口的。

成分:

2份椰奶

1份捣碎的菠萝

1份菠萝汁

1/4杯碎冰

一些红糖(根据你的口味,不要放太多)

做法:

将所有配料放在一起搅拌均匀。倒入杯中,用橙片或菠萝片装饰即可。

Summer Fruit(盛夏的果实)

配方:60ml橙汁

15ml石榴汁

苏打水适量

装饰:柠檬片

方法:调和法

载杯:高脚杯

操作程序:1、将适量冰块加入杯中。

2、再将橙汁、石榴汁入杯搅拌均匀。

3、注苏打水八分满。

甜甜的味道,清爽的口感,体味夏天浓烈的阳光下,清新的鸡尾酒带来的凉爽。

Pussy Foot(猫步)

配方:20ml橙汁 15ml柠檬汁 15ml菠萝汁 10ml石榴汁 蛋黄1个

装饰:无

方法:摇和法

载杯:笛型香摈杯

操作程序:1、将适量冰块加入摇酒壶中。

2、依次加入上述材料

3、大力摇晃后滤入杯中即可。

因为使用了蛋黄,故口感有些厚重,但却令人意外得觉得爽口。

Suckling Name(乳名)

配方:30ml橙汁 30ml酸牛奶 10ml石榴汁

装饰;无

方法:摇和

载杯:鸡尾酒杯

操作程序:1、先将摇酒壶中加入适量冰块。

2、依次加入上述原料。

3、充分摇晃后过滤入杯即可。

Flair time(花样年华)

配方:10ml绿薄荷糖浆 10ml蓝橙糖浆 10ml红石榴糖 10ml西柚浓汁 七喜适量 装饰:花

方法:兑和

载杯:柯林杯

操作程序:1、先将所有原料稀释后冻成冰凌。

2、再将彩色冰凌加入杯中。

3、注入七喜八分满。

各色冰凌晶莹美丽,融合纯果酒的芬芳,散发着迷人的色彩,极具艺术和观赏价值。

Health Mobilize(健康总动员)

配方:90ml橙汁 60ml鲜奶 30ml白糖 1个鸡蛋

装饰:橙片

方法:摇和法

载杯:果汁杯

操作程序:1、先将适量冰块加入摇酒壶中。

2、依次将上述材料加入摇酒壶。

3、大力摇晃后滤入载杯中。

4、橙片挂杯装饰。

牛奶与鸡蛋的组合更让人联想起惬意的生活,鲜橙汁的加入增添了新鲜健康,口感绝佳。

Remainder Sheen(余辉)

配方:30ml柠檬汁 15 ml菠萝汁 15ml蜂蜜 10ml石榴汁 七喜适量 装饰;柠檬片

方法:摇和法

载杯:柯林杯

操作程序:1、先将适量冰块加入摇酒壶中。

2、依次将上述材料加入摇酒壶。

3、大力摇晃后滤入载杯中。

4、注入七喜八分满。

5、柠檬片挂杯装饰。

尤如黄昏时分天际的晚霞,楚楚动人,带来无限回忆。酒液口感鲜美、新鲜,富有很高的营养价值。

Florida(佛罗里达)

这是已美国佛罗里达命名的鸡尾酒,为名品。

方法:摇和法

载具:鸡尾酒杯

材料:橙汁3/4盎司,柠檬汁1/4盎司,砂糖一茶匙,树皮苦酒2滴。

1 Summer Fruit 盛夏的果实

配方:60ml橙汁,15ml石榴汁,苏打水适量

2 Health Mobilize 健康总动员

配方:90ml橙汁,60ml鲜奶,30ml白糖,1个鲜鸡蛋

3 Flair Time 花样年华

配方:10ml绿薄荷糖浆,10ml蓝橙糖浆,10ml红石榴糖浆,10ml西柚浓汁,七喜适量

4 Pussy Foot 波斯猫漫步

配方:20ml橙汁,15ml柠檬汁,15ml菠萝汁,10ml石榴汁,蛋黄1个

5 Cinderella 灰姑娘

配方:30ml柠檬汁,30ml凤梨汁,30ml柳橙汁,红石榴糖浆1滴,七喜适量

6 Suckling Name 乳名

配方:30ml橙汁,30ml酸牛奶,10ml石榴汁

7 Remainder Sheen 余辉

配方:30ml柠檬汁,15ml菠萝汁,15ml蜂蜜,108 Monday’s Cure 星期一的治疗

配方:红梅苔子汁120ml,葡萄柚汁120ml,鲜柳橙汁30ml

9 Egg Nog 蛋蜜汁

配方:牛奶240ml,蛋1个,糖一大匙,杏仁精1/4茶匙,香草精1/4茶匙,

奶油泡沫适量,现磨豆蔻粉

10 Mermaid’s Song 美人鱼之歌

配方:橙汁60ml,西番莲汁30ml,椰汁30ml,菠萝汁30ml,鲜柳橙汁15ml

11 Blan-Bec-Menthe 布兰邦克薄荷液

配方:薄荷糖浆60ml,柠檬汁30ml,白糖浆2茶匙,柳橙汁1大滴

12 Red Sombrero 红色阔边帽

配方:菠萝汁40ml,橙汁40ml,柠檬汁40ml,石榴糖浆40ml,干姜水适量

粉红情事 (粉色)

无味奶精2勺,加入许热水化开,糖桨一勺,柳橙汁30毫升,加冰块和纯净水,雪克后,倒入果汁杯内,将吧匙插入杯底将15毫升红石榴汁沉入杯底。

椰林情深 (椰林飘香)

椰子奶精2勺,加少许热开水化开,糖桨一勺,凤梨汁30毫升,加冰块和纯净水,雪克后,倒入果汁杯内,将吧匙插入杯底,将15毫升青苹果汁沉入杯底。

银色之恋

将冰块数个置入杯中,倒入3盎司的可而必思,将少许柠檬汁加入杯内,把苹果汁加入杯中约八分满,再用调酒棒调匀,使其混合即成。用红樱桃装饰杯口。

金汁玉叶

将冰块数个置入杯中,将一盎司的百香果汁加入,再加入二盎司的柳丁汁,把汽水加入杯中约八分满,然后再用调酒棒调匀即成。用红樱桃装饰杯口。

芬兰果汁

备好一调酒壶,壶中先放入冰块数个,将柳丁汁四盎司加入,加入石榴汁一盎司,再将蛋加入壶内,加入少许的蜂蜜,然后再加以摇匀,把调好的果汁倒入加有冰块的杯内,以柠檬片装饰于杯口。

萝露果汁

将冰块数个放入调酒壶内,将可而必思加入一盎司,加入二盎司的金酒,四盎司柳橙汁放入壶内,半盎司的柠檬汁加入壶内再加入少许的鲜奶然后再加以摇匀即可,再将调好的果汁,倒入于装有冰块的杯中,以绿樱桃装饰于杯口。

初吻奶茶

半杯热红茶,1平勺奶精,2平勺果精,45CC百香果汁。

东方不败

半杯热红茶,1平勺奶精,30CC红石榴汁,30CC薄荷蜜,30CC果糖。

紫屋魔恋

葡萄汁、鲜奶、凤梨汁各30CC、15CC蜂蜜,5CC金酒,20CC柳丁汁,

埃及艳后

45CC黄苹果汁,30CC杏仁蜜,90CC鲜奶,15CC龙眼蜜。

茉香奶咖

半杯热咖啡,2平匙茉香奶茶粉,30CC水蜜桃汁,10CC凤梨汁。

绿野仙踪

1/3杯开水,1平匙奶精,1平匙绿茶粉,10CC果糖。

紫色偶然

柠檬、柳橙各0.5盎司,葡萄汁1盎司,奶粒2个,冰水。

东方佳人

柠檬、柳橙、百香果汁、红石榴汁各2盎司。冰、冰水。

绿色沙漠

青苹果汁1盎司,绿薄荷蜜0.5盎司。2个奶粒。

粉红往事

奶粒2个,热水溶解,糖桨1勺,蜂蜜0。5盎司。柳橙汁1盎司。加冰水调制,装杯,将0。5盎司红石榴汁沉入杯底。

白雪公主

2匙奶粉,红茶至8分满,可可粉。

香瓜玉露

1盎司哈密瓜汁,120CC鲜奶,加上0.5盎司鲜奶油,加0.5盎司柳橙汁,加冰块。加入少许冰水,摇匀即可。

范文八:世界最著名的鸡尾酒大全

基酒为威士忌的几种鸡尾酒

从左至右为 威士忌苏打 、悬浮式威士忌 、纽约 、热威士忌托地 、薄荷茱莉

从左至右为 威士忌密斯特 、教父 、加州柠檬汁 、一杆进洞 、曼哈顿

基酒为白兰地的鸡尾酒

从左至右依次为 亚历山大 、尼克拉斯加 、彩虹酒 、奧林匹克

基酒为金酒的几种鸡尾酒

从左至右依次为 马丁尼 、螺丝锥子 、吉普逊 、新加坡司令

基酒为伏特加(Vodka)的几种鸡尾酒

从左至右依次为 螺丝起子 、血腥玛丽 、黑色俄罗斯 、公牛弹丸

基酒为兰姆酒(Rum)的鸡尾酒

从左至右依次为 X.Y.Z. 、上海 、天蠍宮 、长岛冰茶

基酒为龙舌兰(Tequila)的几种鸡尾酒

从左至右依次为 反舌鸟 、冰冻蓝色玛格丽特 、草帽 、野莓龙舌兰

基酒为利口酒(Liqueur)的几种鸡尾酒

从左至右依次为 绿色蚱蜢 、布希球 、美伦鲍尔 、肯巴利苏打

其他的有名鸡尾酒

从左至右依次为 贝利尼 、竹子 、含羞草 、皇家基尔

其他漂亮的鸡尾酒

从左至右依次为 红眼睛 、 黑色天鹅绒 、梦幻勒曼湖 、 武士岩(来源:我爱奢

侈品)

范文九:经典鸡尾酒调酒配方大全

世界经典鸡尾酒调酒配方大全

鸡尾酒配方大全,鸡尾酒它是以朗姆酒(RUM),琴酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶,咖啡,可可,糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,最后还可用柠檬片,水果或薄荷叶作为装饰物。

下面介绍一些全球比较知名的鸡尾酒配方。

红粉佳人(Rink Lady) 金酒1盎司、柠檬汁0.3盎司、红石榴汁0.5盎司、蛋清1个、冰3块摇匀后到入杯中、饰红樱桃1个即可。

玛格丽特(Margrita)以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口,杯口轻沾一圈盐、1/4盎司龙舌兰酒、3/4盎司柑橘酒、3/4盎司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。

炸弹(Tequila Bomb)先在啤酒杯倒入啤酒至八分满、在倒入一份伏特加至烈酒杯中、然后把装满伏特加的烈酒杯丢入啤酒杯中。 青草蜢(Grss Hopper)1盎司绿薄荷酒、1盎司白可可酒、1盎司鲜奶油、摇匀后倒入高脚杯中、饰绿樱桃1个即可。

B-52轰炸机:1盎司咖啡酒、0.5盎司奶酒、0.5盎司伏特加、按顺序分为三层、完成后点上一朵火苗即成、(放现在流行的伏特加、再加金朗姆酒点火后一口饮尽、刺激浓烈)

B-52轰炸机

金菲士(Gin Fizz)金酒2盎司柠檬汁0.5盎司、柠檬片1片、细糖1勺、载杯:14盎司大杯、调法:苏打水外、将其余酒料用碎冰摇好、濾入加有冰块的载杯装满苏打水、搅拌投入柠檬片。

金汤力(Gin Tonic)酸橙汁1/2个金酒0.5盎司、汤力水(奎宁水)按顺序倒入直杯中。

黄金凯迪拉克(Golden Kidlet)3/4盎司加利安诺香甜酒0.5盎司白可可酒、0.5盎司鲜奶油、将所有材料放入雪克壶中摇匀后倒入高脚鸡尾酒杯或香槟杯中饰绿樱桃。

血腥玛丽(Bloody Mary)伏特加1.5盎司、柠檬汁0.5盎司、红石榴汁1盎司、盐少许加冰搅匀放柠檬片。

天使之吻(Angel kiss)0.5盎司棕可可酒、0.5盎司鲜奶油材料分层滴入香甜酒杯、饰樱桃、剑叉、(当红樱桃放入再拉起时、可见鲜奶油上的漩涡如嘴唇般开合)

威士忌酸(Whisky Sour)威士忌1盎司、柠檬汁0.5盎司、糖0.5勺、加1-2盎司的水、摇匀后倒入杯中。

自由古巴(Cuba Libre)老郎姆酒2盎司、柠檬片1片、柠檬汁1盎司、可口可乐1杯、调法:将老朗姆酒、柠檬片加入杯中,加碎冰搅拌、注入可乐、饰柠檬片。

黄金梦(Golden Dieam)1盎司加利安诺香甜酒、0.5盎司君度橙酒、2盎司柳橙汁、2盎司鲜奶油、将所有材料倒入雪克壶摇匀后倒入杯中或果汁机中。饰杨桃。

汤姆可林(Tom Collins)0.5盎司金酒、1盎司柠檬汁、1盎司糖水、冰块适量、汽水适量、金酒柠檬汁、糖水放入雪克壶摇匀后倒入直杯中上面再加满汽水(饰柠檬片、红樱桃剑叉) 异形接触(UFO)1/3盎司绿薄荷酒1/3盎司奶酒、1/3盎司白兰地、依序将薄荷酒、奶酒、白兰地分别分三层倒入香甜酒杯中、最后点上一多火苗即可。

新加坡司令(Singapore Sling)金酒0.5盎司、樱桃白兰地1盎司、酸橙汁1盎司、冰镇苏打水、杯具14盎司大杯、调法:除苏打水及过片外、将其余材料用碎冰摇匀饰橙片及樱桃。 曼哈顿(Mahattan)2.5盎司威士忌、0.8盎司干红酒、客人要求加冰就加冰。

彩虹1号(Posse Café No.1)1/5盎司棕可可酒1/5盎司红石榴汁、1/5盎司绿薄荷酒、1/5盎司樱桃波士白兰地、1/5盎司白兰地、按顺序分层、最上面一层点火。

彩虹2号(Posse Café No.2)在彩虹1号的材料上多一倍。

环游世界(Around the world)0.5盎司金酒、0.5盎司伏特加、0.5盎司白朗姆酒、0.5盎司龙舌兰、0.5盎司威士忌、0.5盎司白兰地、0.5盎司绿薄荷酒、0.5盎司糖水、3盎司凤梨汁、冰块适量、将所有的材料放入雪克壶中摇匀后倒入果汁杯中。

范文十:鸡尾酒简介与制作方法

Cokctila

概述

Hitosry 酒

+料辅如柠(等檬) 1世7,现代纪尾鸡酒起。源 19纪,世制技术冰发展动鸡推尾发展。 酒1 90年21月美国实行,禁令酒成为鸡,酒尾全盛时的

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 



1806年美国(杂志,),精酒糖、、(水冰和苦)酒味(itBers) t的混和料 饮oT mBorn's wcSoho dalsy汤姆·(布朗的学校生活),ugHesh 休()斯 Nwecome s新来的(,)Tahkecra(y萨莱)克T he BnoV ia-vt'nsG uied(如何配 饮料),制Jerry homTsa 杰(里·马斯托,)8621 artBened's rManalu(吧员手酒),册aHlyl oJhsno(哈利·n约 翰逊,1)88?How t o Mx Driinks fo te Phreesn tStyel如(配何制流的行饮料 )18,?8 UBG InKtrenaitnoa Gliued otD riks(n国英酒师协调会国酒际水 南指,1)59

3

调界师酒组织

U K...B.GU(inet Kinddgm Borteaden ruiGd)e

英调国酒师会

 协

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3创3,立是调师酒最的早组。织传 酒水播识,知训培酒吧,员积鸡尾酒档累案。

IB...(IAnetnartioanlB atendrerAsso ictaoni国)际

调酒

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19

51年月2英在国成 I立BA年举行年会每每3年,举国际行尾鸡酒赛。大咨询

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赛

I CC(ntIernatinolaC ckotilasCo pmteitonis)际国调酒

大赛师

 

最高水平

的调酒赛 195大5年荷,兰调师俱乐酒,阿部斯特姆,优丹者来胜意大利。 1自79年6,每起年3行一举,IBA成次均员可加参 。ICC笔分试口、试现场调和(包制规括、定抽、签自创)个部分三。

IBA 马尼天酒调奖赛大

天马调尼酒大奖(赛aMrtni iGrna Prdi)x于19始6年,8由Mraitn i R&sos公司设i立。19 86起年,一一年度,举专为28岁办下以年轻调酒师设的的马天尼立 酒大奖赛调。比 分赛为笔、试实操作际传统和自(创基,酒马天尼为司的产品)公和 口三部试。设立“最分富想力鸡尾象奖”和酒年轻“奖”。

鸡尾

的酒点

特色彩鲜艳 进增欲  食活跃氛 气 女皆宜男  盛考器究 制配容昐

酒尾结构的与类

型 基 酒 料 辅 块冰 载杯  饰物装

构征特

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味料

rGeadnni(e石红榴)、L汁emonL、ime(莱姆)汁、rCam(e奶鲜少量成 分,起 )油、iPan Coala(d奶椰)、luBe uraGao(蓝c香橙)H、noye 、色或调味调作Pepp erinm tyrSu(p荷薄

蜜)、GarpeS yrp(葡萄u糖浆)、辣椒、油用 盐糖、苦精、香料、、蔻豆、桂皮、椒胡 镇冰用作,使 Cuesb方冰(、)Rund Cuoes(b圆冰)、oCnuter Cubs(e方 冰块 酒凌 品保 持 原 冰有、Crus)he(碎冰)、Flark Ieec(薄片冰)、raCkec(细d冰)的 风

根味据饮料选 来杯 载择用 杯 的 大 小 、 海 波、杯尾酒鸡杯古、杯等 形典状 饰装起装

点缀的 饰蔻粉豆芹、菜杆、红桃、绿樱桃樱、薄荷、洋叶葱粒、水橄 作用

尾鸡酒的型

类基

酒成和构饮用方 式

含量精

饮时用间和地 点

威士 类

忌白 兰 地

类酒

特加

类 姆朗类

基特 类拉

萄酒 类

长 饮

酒 精饮饮 料

酒无 精 饮料

餐 前

餐 后

酒谱(R

ciee)p

 即尾酒的鸡方配是一种鸡,酒尾制的调方和法明。

说常见的

谱酒有种,两种一标是酒谱,准另种是指一 导酒性。

谱

标准酒是某谱个酒一所吧规的定谱酒,这酒谱是在酒种所拥吧 有的料、载杯原、酒用具等调一条定件做下的体规具定任。 何一调酒个师都必严格须酒谱按规定所的料、原用及程量去操序 作,标准谱是一个酒吧用酒来控份制量品质和基的,也础是做好 酒吧管和控制理的保障

。

导性酒指是作为谱大学众和参习之考用,类酒谱这所规的原 料、定用量等需都根据实际有拥的条来作件修。正

酒谱的构成

鸡尾酒的名

称 基 酒主是要酒,烈确定鸡了尾的酒本基征特和味口

M

argriat 42am Telquial

配料

鸡尾气稀释作酒用并加或改善增音频口的味色和2 ml1 Ciontrau 42mleLemo nJ iue 彩c酒品的调制程 和要求序根据饮 的品特征定确的酒的形状杯、小大 等酒对起品饰和点缀作装用 hakSe CokctialGlass Slic ef Lomeo

调n方制法 杯 载饰物装

皇后

1zo 酒 ½金 zo甜 味思 ½ 美zo 干味思 美 o½z 菠汁萝方 冰

和摇法

三鸡角尾酒

杯B-

531/

3 oz咖啡 甜 酒/31oz 利甜酒百 /13o z 伏加 兑和法 特酒杯

尾鸡酒调制的方法

和法 调 和法 摇兑 和 法 搅法拌

制具

用鸡尾

的酒量计位

单1 oz 30=cc m(l ) 1c u(p杯 =)8 o z  t1eapson(obra psono= 1/8)o z 1 t ablsepoo(n汤)=匙3 /8oz  10d rop滴)=( /132 zo 1 iggerj标准(杯)量= 15 .zo

鸡见尾酒酒的谱

Blood

y aMry

玛丽

伏血加特 斯特伍沙 塔司巴科斯沙司 番辣茄 方汁冰调 法 海波和杯 盐 胡椒粉 柠檬

片白罗俄斯

伏特 咖啡加口 淡奶油利或牛 奶方冰古典

杯调和

罗俄斯伏

特加咖 啡利 口方冰古典杯 杯调和中

Moj

io

t莫托

薄荷吉叶 橙 糖酸 淡姆朗苏打

水方冰

和调 法波杯

薄荷叶/海橙角

酸吉利

1.3大oz 朗姆淡½ 只 橙酸 碎 冰方冰摇和

Dai法qiri

三角u鸡酒尾

杯橙角

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哈顿曼波本

威士忌甜味美思 冰 方摇和法/和法 三角鸡尾酒调杯

威酸士忌黑

麦威忌

士hWsikeyS uo

r檬汁

柠糖油蛋清 比特酒

方冰

摇 法 古典和 橙杯片

樱桃红

Tm ooClinsl汤

柯林姆斯金酒

柠 檬 汁糖油 苏打 方冰水

调法和

海杯波柯/杯林酸橙角

昏黄

金酒伏 加特 干美味 方冰 摇思法

和三

角鸡酒杯尾柠檬

衣女白

金士酒 君 柠檬汁 蛋清度方冰

和法

角鸡三尾酒

Alxander

e亚山大历

兰地 白可可甜 奶酒 方油 冰和摇

法三

角鸡酒尾杯

蔻粉豆

eqTiul Saammel

r基拉特特基拉

盐 烈酒 杯柠檬角

equilT aPppeo

特r拉基特基拉

柠酸檬苏打水橙烈酒杯

长冰岛茶

½o z伏 特 加½ o 淡朗z ½姆o z 酒 金½oz 君度 ½zo柠檬 汁乐 可方冰调和 法海杯波柯/杯 林檬片/柠荷叶薄吸/管

LongIs and lcIdeT a

e

饰物装制的作

ARGNSHESI

鲜 新净洗

签酒穿樱红桃水/酿榄 橄 吸穿红樱管  橙桃角柠檬//柠檬片/红角桃挂樱杯 酒穿签柠片包红樱桃 檬盐 口/杯口糖杯

尾酒鸡调制

 螺丝起子(

Screwrdier)v 马 尼天Dr( Myatirn)i 格玛丽(特argMriaa)t 天之使(吻 nAeg'l Ksss)

i

Scrwdreveri螺

丝子起1

oz 伏特加 汁橙方 冰调和法 古杯典/波海

杯片橙

马天

(尼干)

1 oz ½金酒¼ z 干o美思 方冰 调味法 和角三鸡尾杯

酒水

橄榄

Dry Mar酿tii

n玛丽格特

1o z 基特 ½拉o 君度z(可) 选 ½oz 橙酸 汁½ zo 檬柠/糖油 汁冰方

aMgrrita

摇和

三法角尾酒杯 盐

nAgel's issK天使之

吻 ¼ o1z 啡甜酒咖½ o 淡z奶 和法兑 脚甜酒杯高/利雪 杯樱红