黑巧克力最好的品牌

黑巧克力最好的品牌

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【专家解析】黑巧克力最好的品牌

【优秀范文】黑巧克力最好的品牌

范文一:十大黑巧克力品牌排行榜巧克力什么牌子好

十大黑巧克力品牌排行榜黑巧克力什么牌子好

巧克力似乎早已成为人们传递情感、享受美好瞬间的首选佳品。可是,走进商场、面对玲琅满目的各种品牌,消费者却难以抉择。面对太多的选择,消费者关心的不仅仅是一盒糖果,而是产品的品质如何、口感如何、味道如何,同时也要求整盒巧克力可以带来非凡的体验。那么有哪些知名的黑巧克力品牌呢?高端营销推广平台鹿豹座(广告)就来微大家盘点一下。

Amovo

Amovo是中国目前第一家也是唯一一家用纯可可脂巧克力原浆生产的纯度最高的手工巧克力的品牌。只使用纯可可脂巧克力原料,拒绝代可可脂(植物脂)。国际顶级巧克力的品质是Amovo品牌的基本素质。Amovo严格精选巧克力原料和各种新奇美妙的配料制作成各种不同口味的巧克力。纯手工制作,每一粒都有自己独特的口味和外形。

好时

好时公司总部位于宾夕法尼亚州赫尔希镇,是全球领先的巧克力和美味零食公司之一,通过提供高品质巧克力、糖果、薄荷糖及其他美味的休闲食品向世界传递快乐。

德芙

1989年进入中国。1995年成为中国版块巧克力领导品牌,“牛奶香浓,丝般感受”成为其经典广告语。如今德芙已经占据了中国巧克力市场很大的份额,提到巧克力,很多人脑子里面浮现的第一个品牌就是德芙,可见德芙在人们心目中的地位还是很高的。

费列罗

费列罗(FERRERO ROCHER)是意大利费列罗集团旗下的产品,其集团是全球第四大巧克力制造商,并拥有一系列优质创新的产品, 费列罗巧克力(FERRERO ROCHER)更是享誉全球的著名品牌。公司成立于1946年,由Pietro Ferrero先生始创于意大利北部,全力家族式经营,至今第三代,已发展到享誉盛名的跨国集团,并拥有一系列自创的名牌优质产品。

怡浓

怡浓,十大巧克力品牌。怡浓巧克力是由著名国际食品商瑞士怡浓食品公司专为中国消费者设计,并委托天津市福厦食品有限公司生产。怡浓巧克力从一诞生便蕴含了浓郁的国际气息,加之怡浓公司成熟的市场运作经验和雄厚的资金支持,使怡浓系列巧克力的市场前景一片光明。福厦公司生产的“怡浓”牌巧克力,以其品质优良,口感爽滑、细腻等特点,赢得了广大消费者的喜爱,在国内市场的占有率不断上升,“怡浓”牌也发展成为国内巧克力行业知名品牌。

妙卡

妙卡(Milka)是来自德国的巧克力品牌。Milka巧克力是卡夫食品国际公司旗下的巧克力知名品牌。MILKA这个名字可谓家喻户晓,100多年来,无论男女老少都始终保持着对它的喜爱。是什么原因使MILKA如此特别呢?就是那独一无二的丝滑享受,紫色包装和那只永远“忠实”的紫色奶牛。虽然是德国品牌,Milka巧克力却在1901年出生于瑞士。如今,Milka巧克力制造工厂在联邦州的奥地利 Bludenz镇,靠近瑞士边界,阿尔卑斯山脚下。

瑞士莲

瑞士莲史宾利公司始于1845年,史宾利父子在苏黎世创立了自己的巧克力商店。目前她已经被业界公认为极具创新力的高档巧克力制造商,在世界100多个国家均有销售,在全球4大洲均设有销售公司。Lindor软心巧克力是瑞士莲的王牌产品。诞生于1949年。Lindor软心巧克力与众不同,幼滑细腻的口感,

吉利莲

吉利莲是比利时著名的巧克力品牌,

有“巧克力王国中的至尊”之称,是海洋贝壳巧克力的始祖,现主要有 “贝壳“(金贝壳)、”雪球”、“精典”、“宝石”、“情人”及“世界之粹”7大系列。它是比利时王室曾授予金质奖章的巧克力品牌。

慕纱巧克力

古典优雅的艺术情怀,这是格力高对慕纱的描述。mousa源于古希腊,是主宰神圣艺术殿堂,给予艺术家以灵感的艺术女神。源于mousa的格力高巧克力秉承这种优雅高贵的气质。mousa巧克力具有浓郁的口味、滑润的口感、令您陶醉、难以释怀。"格力高慕纱巧克力的包装给人的感觉十分小资。慕纱系列的外文名称为Mousa,这不是一个英文单词,但是很有那种清幽飘渺的意境。

歌帝梵

Godiva 巧克力起源于比利时布鲁塞尔,由巧克力大师 Joseph Draps 一手创办,并以传说中尊贵的Godiva 夫人命名,至今已有超过75年历史。全球最精致手制巧克力的创制者歌帝梵巧克力公司(GodivaChocolatier,Inc.)起源于比利时布鲁塞尔,绝不为奇。自古以来,比利时一直保存着追求完美的传统,代代相传, 由著名画家鲁本斯的油画和哥特式建筑,以至手工精细的花边、色彩夺目的水晶和叫人一试倾心的美味佳肴,全是极品中之极品。

巧克力一向在人们心中都是爱情、甜蜜的象征,在所有的巧克力品牌中,人们所熟知的都是一些国外的品牌,但是对国内的品牌知道的很少。实际上,一些优秀的巧克力品牌都是源自国外。通过高端营销推广平台鹿豹座(广告)的整理,相信大家对于巧克力品牌都有一定的了解了。

范文二:巧克力以黑最佳

甜蜜的巧克力,代表着浓浓的爱意。情人节也因为巧克力变得更加浪漫。随着情人节脚步的逼近,浓情巧克力的丝滑芬芳已经开始在诱惑我们的味蕾。市场上琳琅满目的巧克力真叫人难以抗拒!

巧克力是一种以可可为主料的甜品,其营养成分因制作方法不同而有别。巧克力一般可分为黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力。

内科专科医生罗国雄医生说,三种巧克力中,白巧克力的营养价值最低。白巧克力并不含可可豆研磨成的可可膏,只含可可脂及奶粉、糖分等成分。牛奶巧克力的营养价值则介于白巧克力和黑巧克力之间。因为它含少量可可,再加入奶粉制作而成,但其中的奶粉可能会稀释可可豆的有益成分。三种巧克力中黑巧克力的可可含量最高,所以最有益健康。 1盎司黑巧克力含比红酒多两倍的抗氧化剂

罗国雄医生说,可可含量达70%或以上的黑巧克力才是健康的选择。这类黑巧克力跟美好的爱情有一个共同点,就是有点苦涩。

黑巧克力的健康指数取决于所含的可可成分。罗国雄医生指出,许多研究发现,可可对心脏、高血压、脑有好处,可可甚至可以预防和阻止血压异常导致的冠状动脉心脏疾病和中风。

我们知道一切生理活动都需要氧气,也会产生自由基。许多科学家相信,积累在体内的自由基,是罹患包括心脏病和癌症在内等多种慢性病的罪魁祸首。罗国雄医生说,黑巧克力有减少体内自由基的功用,是抗氧化剂的发电厂。1盎司黑巧克力含比红酒多两倍的抗氧化剂。

罗国雄医生说,美国宾夕法尼亚州立大学(Penn State University)的研究发现,饮食若含丰富可可粉和巧克力,可降低坏胆固醇的氧化水平,提高血液中的抗氧化剂水平,提升好胆固醇水平。

另外,罗国雄医生说,经常吃巧克力还可预防血液凝结。试管研究发现,黑巧克力中的可可成分可以减少血块和稳定动脉斑块,从而降低心脏病和中风的风险。

还有,黑巧克力含有丰富的黄酮醇(flavanol),包括原花青素(procyanidin)、表儿茶素(epicatechin)和儿茶素。这些成分不但能预防心脏病,还可防癌。而含70到100%可可的黑巧克力,其表儿茶素和儿茶素的水平比同等分量的绿茶还要高出两倍。

罗国雄医生进一步指出,许多研究也显示,黑巧克力具有降血压功效。澳大利亚阿德莱德大学的研究就表明,黄酮醇可促使血管扩张而达到降血压的功效。德国的研究人员也发现,每天吃少量的黑巧克力可以降低血压,而且不会因此增加体重和带来其他的健康风险。 每天应以7到10克为限

尽管巧克力的好处很多,但世界上毕竟没有十全十美的食品,巧克力也一样,吃得过量,或选吃含糖分高的牛奶巧克力和白巧克力,将会使我们的血糖水平升高,而加重胰脏的工作负荷量,所以专家的意见是,即使黑巧克力有益,仍要食用有度。

罗国雄医生建议,每天应以7到10克的黑巧克力为限,最好选吃可可含量达70%或以上的黑巧克力,而且要空腹或饱餐一两个小时后吃。这样黑巧克力中的黄酮醇才能充分被人体吸收。

范文三:如何品味黑巧克力

如何品味黑巧克力

找个自由的地方,不要有其它噪音或是气味的干扰,比如:电视、音乐、小孩、交通声、唠叨的朋友……尽最大可能去集中注意力,才能发挥出味觉的功效。

2.清理味觉。你的嘴巴里不能有上一餐残余的味道。如果有必要,你可以吃个苹果或是一片面包改一下口气。这对于你体会出巧克力中复杂的而细微的味道非常关键。

3.确保你要品尝的巧克力足够大,从而包括了所有可能的美味。如果只是一小块,可能还没品味出来就已经融化完了。美味是慢慢在舌头上展开的,而不是一下子出来。至少要有10g。

4.让巧克力在室温中放置一会。太冷了会阻碍你的味觉。还有个建议是你可以用手指轻轻擦擦巧克力,以诱发味觉,当然这是不是必须的,你看情况办。

5.看看它。表面应当没有混合物,如白斑或凸点。看看颜色、造型与工艺。是否精致细腻?应当有光泽。浮色好像是一个棕色的彩虹,粉、紫、红、橙……你看到什么样的。

6.把大块折半。应当有共振的回音。在掰开的边缘呈现出精细的渐变。

7.闻闻它,特别是断开的地方。芳香(aroma)是一种重要的味道。吸气可以引导你的舌头做好关务。同时让你有机会感到留下的少许芳香。

8.把巧克力放置在舌头上,直到它到达人体的温度。让它溶化,只是去把他分成块时才去咬,然后让它自然溶化。我们在品味,不是在吃!这步非常关键,它让可可脂在口中分散,从而减少巧克力中的苦涩。

9.体会味道和质感。在巧克力溶化时,注意它在你舌头上不断展开的味道。溶化时,会产生更多挥发的成分让你闻到。闭上眼睛,保持注意力,体会此刻的乐趣的弥漫。质感是巧克力品质的关键,低品质的巧克力会有颗粒感,如果粘合在一起的材质。

现在巧克力快被消失了。味道展开的如何?是苦?是重?是轻?质感是平滑还是粗糙?质感或口味是否有变化?注意巧克力是如何从你味觉中消失的。是否嘴里的香味迟迟不散,还是很快的消失了?消失后是否有金属就是不好的味道,这表示品质不好。

10.同样的方式再试一块。有比较才会体会到每块巧克力细微的差别。但一定要清理好口腔。

技巧

黑巧克力 (而不是其它巧克力) 更健康,推荐每日品味一小块,以保持心脏健康与低胆固醇.

黑巧克力同样是极好的能量源,因为它缓慢的释放进血液中,而不提高胰岛素。(黑巧克力的血糖指数-GI rating仅有22.)。 很其中能量将有助于耐力及力量训练。

如果你不喜欢黑巧克力,可以从含45%-55%可可的牛奶巧克力开始。 比如

Bournville(英国一种觉品牌)。亚黑巧克力和牛奶巧克力着不多,也不太苦。如果你敢于冒险,可以挑战100%可可的黑巧克力。

在巧克力上的白斑与突点,是巧克力中脂肪分离造成的。可能是它先遇热后再次遇冷导致。它可能影响美观,但食用无妨。所以巧克力应当在阴凉、干燥、无味的地方存放。

对品味你的巧克力,不要去显耀。不要让别人觉得你了不起。

下面是一些很好的巧克力品牌: Omanhene, Michel Cluizel, Boehms, Perugina, Wedel, Domori, Amedei, Valrhona, Neuhaus, Marcolini, Lindt, Felchlin, Guittard, Scharffen Berger, Santander, Malagasy, Weiss, El Rey, Theo, Bonnat, Pralus, Cote D’or, Castelain, Slitti, Dagoba, Green and Black’s, Bournville, Ghirardelli and Xocai.

实际上,黑巧克力远比红酒的味道丰富。以品酒的精神去品味巧克力。 警告

少量黑巧克力有利健康,但不可大量食用。你需要平衡的饮食,以满足身体的营养需要。

如果对巧克力过敏,不要尝试。

巧克力中有神经兴奋成分(Xocai巧克力产品中不含)它的效用低于咖啡因,所以它可能会导致失眠,或影响到睡着后的质量。

不要把巧克力喂动物!

范文四:巧克力主要品牌分析

巧克力主要品牌分析 (最新版报告请登陆我司官方网站联系)

公司网址: www.chinamrn.com

目 录

巧克力主要品牌分析 ............................................................................................ 2

第一节 巧克力品牌构成 .............................................................................. 2 第二节 主要品牌区域市场占有率分析 ...................................................... 3 第三节 品牌满意度分析 .............................................................................. 3

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巧克力主要品牌分析

第一节 巧克力品牌构成

改革开放后,国际名牌巧克力涌入,形成国内巧克力市场的激烈竞争。有“国际巧克力四大强国”之称的国际名牌巧克力,先后打入国内巧克力市场:

一是法国巧克力。法国巧克力具有一百多年历史,一直挑选高质素的可可豆,研制最好的巧克力;其特色以纯味及着重可可味道为主,因其完美的生产与华丽的卖相,使其成为举世闻名的巧克力。进入国内的法国品牌有金象等,此外有“法国黑巧克力之父”之称的苏比士 黛堡开创的,有“皇室巧克力品牌”之誉的“黛堡嘉莱”巧克力进入国内市场,并在北京和上海开设专卖店。

二是瑞士巧克力。瑞士巧克力,口感香滑,尤其采用阿尔卑斯牛奶,使香滑感大增,得到世人的赞赏。进入国内的瑞士巧克力品牌有瑞士莲等;瑞士巧克力巨头百乐嘉利宝也投资在中国内地开设巧克力生产厂。

三是德国巧克力。德国人很早已经制造巧克力并分销各地,于欧洲早已享誉盛名,与其他国家的巧克力一样,德国巧克力都是从一粒粒的可可豆研配出来,种类亦不比瑞士及法国少,如果仁、酒心及薄荷味,款式千变万化。它与众不同之处是比较苦涩,可可豆纯度相应提高。进入国内的德国巧克力品牌有马骑兵、美可馨等。

四是比利时巧克力。比利时巧克力,可谓源远流长;其手工精制巧克力,粒粒皆是师傅的心血结晶,尤其是牛奶巧克力,以新鲜牛奶制成,特别香滑滋润。懂得享受巧克力的人士,会选择纯味巧克力,其中以比利时软心巧克力,最受人青睐,打开盒盖,溢出阵阵扑鼻的巧克力香气,入口更是香滑即化,口感有点像吃雪糕;比利时高迪瓦牌巧克力也是皇室御用的巧克力,不但比利时皇室贵族爱吃,很多如美国前总统克林顿等世界名人也极为青睐。

其他如意大利、荷兰、奥地利等品牌巧克力,也纷纷进入国内市场。巧克力行业的洋巨头正在加快抢占上海等大中城市的巧克力市场,韩国乐天与美国好时联手,在上海开设巧克力工厂。目前,世界排名前二十位的重量级巧克力企业已全部进入中国,在北京、上海等大城市的超市、大卖场中,进口或合资巧克力的

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品牌已多达70余个。

目前国内市场上参与竞争的企业可分成两大阵营:第一阵营是以德芙、吉百利、好时、费列罗等为代表的外资品牌,占领了高档巧克力市场绝大部分份额;第二阵营是以金帝、梁丰为代表的本土品牌,主导中低档巧克力市场。

第二节 主要品牌区域市场占有率分析

图表- 1:巧克力主要品牌区域市场占有率分析

数据来源:中国食品工业协会糖果专业委员会

第三节 品牌满意度分析

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范文五:巧克力十大品牌

巧克力十大品牌榜中榜, 最好吃的巧克力品牌,巧克力品牌排行榜

[2011]

1 德芙Dove(始于1986年,由美国跨国食品公司玛氏(Mars)公司推出,巧克力市场的领导品牌之一,玛氏食品(中国)有限公司)

http://www.dovechocolate.com.cn/

2 金帝巧克力(中粮集团旗下公司的品牌,致力于为消费者提供优质/美味的食品,行业著名品牌,中粮金帝食品(深圳)有限公司)

3 费列罗巧克力(始创于1946年,意大利费列罗集团是全球第四大巧克力制造商,世界著名巧克力品牌,意大利费列罗集团)

4 金莎巧克力(中国名牌产品,绿色食品,农业产业化经营重点龙头企业,十大巧克力品牌江苏梁丰食品集团进出口有限公司)

5 明治巧克力(始创于1917年日本,致力于乳制品研发生产的企业,跨国公司,巧克力十大品牌,明治乳业贸易(上海)有限公司)

6 格力高巧克力(始创于1921年日本,致力于食品产业研发生产的企业,,巧克力十大品牌,上海江崎格力高食品有限公司)

7 吉百利Cadbury(始创于1824年英国,英国历史最悠久的巧克力品牌之一,大型跨国公司,著名品牌,吉百利史威士股份有限公司)

8 徐福记巧克力(创始于1978年,中国名牌产品,中国最大的糖果品牌和糖点企业之一,广东省名牌产品,徐福记国际集团)

9 雀巢巧克力(于1867年瑞士,世界上最大的食品制造商之一,世界著名品牌,大型跨国公司,巧克力十大品牌,瑞士雀巢集团)

10 怡浓巧克力(专业生产加工销售巧克力制品的大型企业,行业著名品牌,十大巧克力品牌,天津怡浓国际(瑞士)食品有限公司)

世界十大巧克力品牌榜中榜[2011]

1 SWISS THINS瑞士莲(于1845年瑞士,世界著名品牌,世界巧克力十大品牌,致力于顶级巧克力制作,瑞士莲公司)

2 GUYLIAN吉利莲(来自于比利时的经典巧克力品牌,比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌,世界十大巧克力品牌)

3 FERRERO ROCHER费列罗(创于1946年,意大利费列罗集团是全球第四大巧克力制造商,世界著名品牌,意大利费列罗集团)

4 Godiva高迪瓦(起源于比利时,至今已有超过75年历史的巧克力品牌,行业著名品牌,比利时高迪瓦Godiva)

5 HERSHEY'S好时(创于1903年,北美地区最大的巧克力及巧克力类糖果制造商之一,美国好时(hershey)公司)

6 Debauve & Gallais黛堡嘉莱(于1800年,法国最古老的巧克力品牌之一,世界著名品牌,法国黛堡嘉莱(Debauve & Gallais))

7 M&M's巧克力(于1941年美国,美国的一种巧克力豆品牌,世界十大巧克力品牌,玛氏公司及好时公司一同打造)

8 DCOSLE多利是(始创于1863年比利时,世界著名巧克力品牌,致力于巧克力的公司,比利时多利是Droste)

9 BELGIAN白丽人(来自于比利时的巧克力品牌,致力于巧克力的公司,行业著名品牌,世界巧克力十大品牌)

10 TOFFKFEE乐飞飞(来自于德国的巧克力品牌,德国最大的巧克力生产商之一,世界十大巧克力品牌,德国乐飞飞)

范文六:人一生要吃的8个巧克力品牌

NO1. Valrhona

Valrhona是法国名闻遐迩的量产巧克力品牌,这是全球许多五星主厨们共同推荐的巧克力第一品牌,目前在法国,有超过80%以上的顶级手工巧克力,都使用Valrhona巧克力原料为基底,其细致圆滑、醇厚可人的程度,几乎可与手工巧克力媲美Grand Couva将巧克力叛徒进一步从产区拓展到年份其具有代表性的几款巧克力中,可可含量高达70%的Guanaja,以产自中南美洲的Criollos与Trinitarios品种可可豆调制而成,拥有强烈的香气和个性,酸、苦、香、甜彼此之间达成一种微妙的均衡感:Caraibe,以看名字就知道出产于加勒比海,蕴含天然的咖啡香味,口感温润,可可含量66%,Jiavara来自美国,是四种产地巧克力中味道最甜的,可可含量仅有40%,带着香草牛奶味,至于最后一个Manjari,带着特殊的橙桔水果香味,可可含量64%,所以不至于太甜。

No2. Lindt

Lindt在全世界有着很多忠实的拥护者,其优点是幼滑细腻,入口即溶。这主要依靠Rodolphe Lindt在1879年独特创新发明的“巧克力研拌工艺”。Lindt从自己采购、精选上等可可豆开始,坚持不懈的保持自己产品的质量。巧克力大师们用专业的技术,独特的眼光精选优质的可可豆来保持自己产品的独特性,以自己专业的水准把关每一个细节。Lindt的很多原料都是他们不远万里从别国运到瑞士,如美国的杏仁,土耳其的榛子等等。百年来都是如此的严谨,再加上18位Lindt巧克力大师的专心研究研制,一直延续着Lindt品牌在世界上的声望。

No3. Godiva

众多的比利时巧克力品牌中,最有名气的要数Godiva巧克力。在1926年由比利时人Joseph Draps创立。自1968年起,Godiva更更成为比利时皇室御用巧克力品牌,不愧是最贵气的巧克力。在Godiva制造的超过200款的巧克力当中,有3款是为比利时皇室的盛事而特别设计的,其中最新的一款名为“Mathilde”,是纪念1999年比利时王子大婚而特别以王妃的名字命名的。除了比利时皇室,很多世界名人如美国总统克林顿、女星伊丽莎白·泰勒等都是Godia的忠实Fans.

No4. Leonidas

Leonidas起源于二十世纪,以著名的Manon's白巧克力而倍受青睐。所有的Leonidas都是在布鲁塞尔制作,然后每周空运到世界各地的连锁店,所以Leonidas巧克力时最新鲜的。其以最好、最高品质的材料制作而成,口味上有80种不同口味,每种都拥有独一无二的制作材料:从美味的榛子巧克力到绝妙香味的曼侬咖啡,一个个包有开心果仁、香槟酒等多变化口味的巧克力,足以满足最挑剔的食客。值得庆幸的是Leonidas在1999年就进入了中国,国内的巧克力粉丝有口福了!

No5. Guylian

Guylian,1960年前由Guy和Liliane Foubert夫妇创立,是目前比利时最大的盒装巧克力生产商,每天生产75吨高品质的巧克力,销往全球132个国家。Guylian吉利莲是惟一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌,有“巧克力王国中的至尊”之称,是海洋贝壳巧克力的始祖。现主要有“贝壳”、“雪球”、“精典”、“宝石”、“情人”及“世界之粹”七大系列。吉利莲选用西非优质可可及地中海优质榛仁,是榛仁酱和最纯正的液态巧克力的最完美结合。工艺严谨考究,每一块“Guylian”巧克力都是比利时精湛手工艺和先进设备的完美结合,无论是形状、颜色,还是口感都是世界顶级!

No6. Duc d'O

1983年,Henry Verhelst先生创建了Duc d'O巧克力。虽然与欧洲各种历史悠久的巧克力品牌相比,Duc d'O还十分年轻,但是在继承传统手工艺制作方面,它是毫不逊色的。Henry Verhelst先生明白,最能体现并发挥巧克力工艺师的创造力的是夹心巧克力。因此,迪克多巧克力一直以生产口味丰富的各色夹心巧克力、夹心松露巧克力、酒心巧克力而著名。在各种原料中,它对可可脂、榛仁、名牌利口酒、果肉和杏仁的选择格外关注。Duc d'O致力于讲比利时最好的巧克力展现在世人面前,85%的产品出口到全球60多个国家。

No7.Cafe-Tasse

作为世界最好的巧克力之一,Cafe-Tasse时全手工制作。与工业化的泛泛之作相比,Cafe-Tasse简直是巧克力中的艺术品。“Cafe-Tasse”在法文中是咖啡杯的意思。世界第一个为一杯咖啡而量身打造的巧克力,星巴克里少不了它。品尝过的Cafe-Tasse极品巧克力后,简直有如上了毒瘾——那苦中留香、回味绵长的滋味,让人欲罢不能,尤其是可可含量高达77%的Cafe-Tasse。将黒黑的一小块放入口中,特有的浓郁而富于变化的苦味,在口中慢慢散开,充分地调动味蕾的快感,令你由舌头至全身体有种行将融化的醉意——那种热情迷乱又纯粹,妙不可言.........

No8. ritter sport

ritter sport是1个德国知名的chocolate品牌,由总部设在德国巴登-符腾堡州(baden-wurttberg)的阿尔福莱德里特尔公司(alfred ritter gmbh & co. kg)出品自1912年以来,ritter亲族的不懈努力和对品牌的承诺造就了ritter sport品牌chocolate的成功。ritter sport chocolate色彩鲜明生产取材于三种不同的可可原料,每种独特口味的chocolate都是用8种不同的可可组合,经完善的工艺结合在一起,给你一独特的口味享受。ritter sport对来自于世界各地区的原料、配料供应商的挑选同样是严格的,只有来自于阿尔卑斯地区农场的100%纯牛奶才被准许用来加工ritter sport chocolate,远远高于法定的30%比例的标准。

范文七:十大巧克力品牌

1 SWISS THINS瑞士莲 (于1845年瑞士,世界著名品牌,世界巧克力十大品牌,致力于顶级巧克力制作,瑞士莲公司) Y

2 GUYLIAN吉利莲 (来自于比利时的经典巧克力品牌,比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌,世界十大巧克力品牌)

3 FERRERO ROCHER费列罗 (创于1946年,意大利费列罗集团是全球第四大巧克力制造商,世界著名品牌,意大利费列罗集团) Y

4 Godiva高迪瓦 (起源于比利时,至今已有超过75年历史的巧克力品牌,行业著名品牌,比利时高迪瓦Godiva) Y

5 HERSHEY'S好时 (创于1903年,北美地区最大的巧克力及巧克力类糖果制造商之一,美国好时(hershey)公司) Y

6 Debauve & Gallais 黛堡嘉莱 (于1800年,法国最古老的巧克力品牌之一,世界著名品牌,法国黛堡嘉莱(Debauve & Gallais))

7 M&M's巧克力 (于1941年美国,美国的一种巧克力豆品牌,世界十大巧克力品牌,玛氏公司及好时公司一同打造) Y

8 DCOSLE多利是 (始创于1863年比利时,世界著名巧克力品牌,致力于巧克力的公司,比利时多利是Droste)

9 BELGIAN白丽人 (来自于比利时的巧克力品牌,致力于巧克力的公司,行业著名品牌,世界巧克力十大品牌)

10 TOFFKFEE乐飞飞 (来自于德国的巧克力品牌,德国最大的巧克力生产商之一,世界十大巧克力品牌,德国乐飞飞)

范文八:十大巧克力品牌排行榜(最新)

十大巧克力品牌排行榜(最新)

巧克力(纳瓦特尔语:xocolātl),也译为朱古力,原是美洲食品,欧洲人进入美洲后辗转传入中国。在纳瓦特尔语中,“巧克力”一词的意思是苦水。巧克力的主原料是可可豆(纳瓦特尔语:cacahuatetl)。据传,位于今天墨西哥的阿兹特克帝国(也译阿斯帝卡王朝)倒数第二任皇帝蒙特祖马二世时,是崇拜巧克力的社会,喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中,打起泡沫,并以黄金杯子每天喝50CC,是属於宫廷成员的饮料。今天,巧克力已变成一种大人、小孩都喜欢的大众食品,但是巧克力的品牌繁多,怎样选购一款合适的巧克力?雨打排行网带给您十大巧克力品牌排行榜,选购自己钟情的一种味道

1、M&M's

玛氏巧克力业务的总部设在美国新泽西州的Mount Olive。作为世界上顶尖的巧克力制造商之一,品牌包括:M&M’S®、SNICKERS®士力架®、 DOVE®德芙®、GALAXY®、 MARS®、 MILKY WAY®和 TWIX®等等。

M&M's是美国的一种巧克力豆品牌。在1941年问市,原来只有褐色。1960年增加了红、黄和绿色,但红色在1976年被取消,橘色被增加以取代红色;1987年,红色被恢复;1995年,由消费者投票增加了蓝色。

目前M&M's有6种颜色:红、橘、黄、绿、褐与蓝色(花生核仁的糖果有相同的颜色)。少数其他颜色只在特定节日发行。

品牌特点

M&M's的广告语“只溶在口,不溶在手”也被广告周刊评为2004全美第一广告名句。

M&M's巧克力外面包覆着一层糖衣,拿在手上不会沾粘,放入口中很快就溶化,这就是M&M's的独特之处。

产品介绍

产品划分

M&M's牛奶巧克力;M&M's花生巧克力;M&M's迷你巧克力。

2、好时

好时由米尔顿·好时先生(MiltonHershey)于1894年创立,位于宾夕法尼亚州。好时是美国最大的巧克力制造商,公司所制造的巧克力有纯巧克力、黑巧克力、巧克力冰淇淋等。旗下的产品非常丰富。

产品介绍

产品划分

好时之吻系列;好时巧克力系列;进口好时系列;好时婚庆系列。

3、德芙

德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏(Mars)公司在中国推出的系列产品之一,1989年进入中国,1995年成为中国巧克力领导品牌,“牛奶香浓,丝般感受”成为经典广告语。

品牌特点

德芙:DOVE。D=DO;O=YOU;V=LOVE;E=ME,连起来是 Do You Love Me? dove的中文翻译是鸽子,还有和平的含义。

产品介绍

产品划分

德芙榛子巧克力;德芙奶香白巧克力;德芙香浓黑巧克力;德芙丝滑牛奶巧克力;德芙醇香摩卡巧克力;德芙烤杏仁巧克力;德芙榛子巧克力;德芙杏仁巧克力;德芙葡萄干巧克力;德芙脆巧心;德芙星彩巧克力;德芙脆香米;德芙麦芽脆心巧克力;德芙倍醇黑巧克力;德芙心语摩卡榛仁巧克力;德芙巧丝巧克力棒。

4、费列罗

费列罗(FERRERO ROCHER)是意大利费列罗集团是全球第四大巧克力制造商, 拥有一系列优质创新的产品, 费列罗巧克力(FERRERO ROCHER)更是享誉全球的著名品牌。公司于1946年,由Pietro Ferrero先生始创于意大利北部,全力家族式经营,至今第三代,已发展到享誉盛名的跨国集团,并拥有一系列自创的名牌优质产品。

费列罗(FERRERO ROCHER)自1982年问世以来,在短短几年内,便成为数百万人最喜爱的巧克力品牌。

在中国,费列罗贸易(上海)有限公司成立于2007年底,最主要的产品系列是臻品巧克力糖果系列,包括最核心的费列罗Rocher榛果威化巧克力,以及费列罗臻品巧克力糖果礼盒,拉斐尔和费列罗朗慕。

品牌特点

最著名的要数费列罗榛果威化巧克力:开创多层式用料,外面铺满牛奶巧克力和碎榛子(hazelnut),里面有威化(wafer)、软巧克力和一粒完整的榛子,带来多重口感的享受。不论从包装到价格都“金”光闪烁,每颗ROCHER都选用金

箔纸独立包装, 陈放在纸质或透明礼盒内,意念新颖独特,装潢典雅华贵。夹着果仁的巧克力外衣脆脆的,里面的巧克力心柔软浓滑,甜而不腻入口即化。 产品介绍

产品划分

费列罗榛果威化巧克力;拉斐尔椰蓉杏仁威化酥球;费列罗臻品巧克力糖果礼盒。

5 吉百利

吉百利(Cadbury)创立于1824年,是英国伯明翰老牌糖果制造商,是英国历史最悠久的巧克力品牌之一,也是英国最大的巧克力生产商。

吉百利和史威士公司于1969年宣告合并,成立吉百利史威士股份有限公司(Cadbury Schweppes Plc),主要生产、推广及分销糖果及饮料产品,集团公司总部设在英国伦敦。2010年,被卡夫收购。

品牌特点

吉百利巧克力诞生伊始,就被维多利亚女王赐予英国皇室的特别授权,如今,它依然骄傲的保有此项殊荣。其中的奥秘源于一个经典的绝妙配方,那就是——只用纯鲜牛奶制造牛奶巧克力。

产品介绍

产品划分

牛奶巧克力系列;水果坚果巧克力系列。

6、三角牌

1908年诞生于瑞士,以瑞士牛奶巧克力配以蜂蜜和杏仁造就了其独特口味。同时,有型的三角形状配以独具匠心的包装让瑞士三角牌巧克力成为世界上最独具特色的糖果品牌。比较有名的巧克力是混合了牛奶的黑巧克力。

品牌特点

如今的瑞士拥有众多巧克力知名品牌,其中产自伯尔尼,按照阿尔卑斯山的样子,将三角形作商标的瑞士三角巧克力,以其新颖的造型,深受众人喜爱,在众多品牌中脱颖而出。

产品介绍

产品划分

TOBLERONE Milch

TOBLERONE Crunchy Almonds ;TOBLERONE Dunkel; TOBLERONE

Weiss ;TOBLERONE Fruit & Nut ;TOBLERONE Snowtop Minis ;TOBLERONE Tobelle ;TOBLERONE One by One ;TOBLERONE Touristik ;TOBLERONE

Saison ;TOBLERONE Miniatures ;TOBLERONE Gastronomie ;TOBLERONE Triangel 。

7、金帝

中粮金帝食品(深圳)有限公司,成立于1990年。中粮金帝食品(深圳)有限公司致力于为消费者提供优质、美味的食品。一直以来,金帝不断 地投入很大资源进行产品研发。目前,金帝公司除经典巧克力产品外,还推出了丰富的糖果系列产品金帝巧克力是金帝公司的主要产品,在中国市场有着很高的知名度,市场占有率居全国第二。

品牌特点

严格坚持欧洲原料甄选标准,精心挑选上乘“黄金可可”,承袭瑞士经典巧克力制作工艺,经过焙烤、研磨、精磨、调制等过程,每一步都让醇香升华,凝炼出浓醇的欧派风味,成就至浓可可味的经典巧克力。

产品介绍

产品划分

巧克力礼盒系列;榛子酱夹心巧克力系列;珍爱系列;条装巧克力系列;袋装巧克力系列;碗装巧克力系列;果仁巧克力系列;金装精选系列。

8、士力架

士力架(英语:Snickers),1930年在美国上市,1992年进入中国,是一种巧克力棒,由美国玛氏食品制造。士力架内含烤熟花生和焦糖组成的“牛轧糖”,外部包裹以牛奶巧克力。士力架一直以来广为畅销,是全球最流行的巧克力棒。 产品介绍

产品划分

士力架

9、瑞士莲

瑞士莲史宾利公司始于1845年,史宾利父子在苏黎世创立了自己的巧克力商店。自那时起,公司经历了不同的历史时期,但企业家精神以及创作高品质巧克力的热情从未褪去。目前她已经被业界公认为极具创新力的高档巧克力制造商,在世界100多个国家均有销售,在全球4大洲均设有销售公司。

品牌特点

作为高档、高品质的瑞士巧克力的引领者,160年多来,传承了七代的瑞士莲巧克力大师用心创造及改良出的独特配方,从甄选优质的原材料和高品质配料,直到最终精巧的作品完成,全情投入于制作精致美味的巧克力。Lindt瑞士莲最杰出的优点是它极致幼滑的口感。这一闻名于世的超凡口感全赖鲁道夫·莲先生于1879年的首创工艺——研拌技术,革命性地影响巧克力行业。

产品介绍

产品划分

Lindor巧克力:软心牛奶巧克力、软心特浓黑巧克力、软心榛仁牛奶巧克力;

Excellence巧克力:特级排装-70%可可黑巧克力、特级排装-85%可可黑巧克力、特级排装-90%可可黑巧克力、特级排装-99%可可黑巧克力、特级排装-香橙黑巧克力、特级排装-红辣椒黑巧克力、特级排装-海盐味黑巧克力、特级排装-Extra Creamy味黑巧克力;

Gifts巧克力;

Treats巧克力。

10、高迪瓦

高迪瓦(Godiva )巧克力起源于比利时布鲁塞尔,由巧克力大师Joseph Draps于1926年一手创办,并以传说中尊贵的Godiva夫人命名。高迪瓦巧克力主要从三方面发展:直营店、大型百货公司里的柜位及欧洲地区的代理商。多年以来,Godiva秉承了Joseph Draps先生的传统和精神,Godiva 巧克力成为甜食界极品中的极品。

在高迪瓦巧克力制造的超过200款巧克力当中,有3款是为比利时皇室的盛事而特别设计的,其中最 新的一款名为 “Mathilde”,是为纪念1999年比利时王子大婚而特别以王妃的名字命名的。除了比利时皇室,很多世界名人如美国前总统克林顿(Bill Clinton)、女星伊丽莎白·泰勒(Elisabeth Taylor) 等都是高迪瓦巧克力的忠实Fans。

品牌特点

Godiva 对质量的追求同样一丝不苟,欧陆式的金装礼盒和人手装饰的精美包装,令人一见倾心,独具匠心的设计亦为Godiva赢得各界的美誉。

产品介绍

产品划分

休闲分享系列:巧克力饼干、巧克力随心享、宝石系列、巧克力砖、其它; 经典礼盒系列:金装巧克力系列、松露形巧克力系列、优选礼盒系列、片装巧克力系列、纯味巧克力系列。

范文九:瑞士最牛的黑巧克力

  说起黑巧克力,在日内瓦米歇利Poncioni Chocoliatiers你能找到世界上最好的。这间店的招牌就是100%黑巧克力。用已故老店主Pierre Poncioni的话来说:“这似乎是所有巧克力发烧友的归宿:一开始是人人喜欢的牛奶巧克力,然后改变渐渐发生,你会越来越爱纯度更高的,就像葡萄酒,爱葡萄酒的人最后会选勃艮第。”   在三十多年前,当瑞士还是牛奶巧克力的天下时,巧克力工艺师皮埃尔就对黑巧克力工艺孜孜以求。皮埃尔和妻子婚后建起的米歇利巧克力店,成为二人携手一生的爱情见证,现在这里依然是家族生意。他家巧克力的最佳赏味期是3-7天,保质期只有10天左右,这也是他们选择只做街坊生意的原因。   米歇利巧克力店最牛的产品,是75%、85%、100%可可含量的巧克力块。虽然它们不像牛奶巧克力那么容易入口,但却更加复杂和耐人寻味,仔细探究就会愈发感觉滋味和口感都趋于完美。100%的在口中融化得很慢,但绝不艰涩,非常细腻,厚重却柔顺的香醇味道,搭配黑咖啡最好。   做100%的也依然柔滑味美,怎么实现的呢?每当有人问到这个问题Liliane就会开心地说:“这是先夫研究了30多年得来的!我们用不同的可可豆拼配,找到了最佳口感。”   Liliane今年已经近80岁,但身材依旧苗条,打扮得精致优雅。她每天都会到店里,接待客人、介绍产品、收款最后还会帮忙给巧克力打上精致的包装。小店的客人很多,Liliane却忙得很从容,几十年如一日的生活应该就是她保持美丽的秘诀,当然她还推荐让我们多吃些黑巧克力。

范文十:瑞士最牛的黑巧克力店

  这是我最爱的巧克力店:日内瓦老店Micheli(米歇利)――瑞士最牛的黑巧克力,地址是Rue Micheli-du-Crest 1 ,在日内瓦很有名的一条大街上。这也是瑞士唯一一家致力于黑巧克力制作的巧克力老店,前店铺后作坊,还有一间茶室。   这家老店定位于“顶级质量+街坊生意”,所有的巧克力都精美细致,芳醇浓郁。其超级无敌本事是:能做含量最高达100%的黑巧克力;且能把100%的黑巧克力做得很好吃。   英国一位著名的巧克力大师兼食评家曾说:“日内瓦的米歇利公司应该获得一枚奖项,因为它是瑞士唯一一家专门生产黑巧克力的――注意:是纯粹的100%可可!”要知道,一般店家黑巧克力只做65%~72%可可含量的(直接吃的那种),这个浓度容易让嗜巧克力者接受;超过80%甚至85%,通常就是作为点心的配料了,因为味若中药极难下咽;米歇利的绝活,则是将可可含量85%~100%的黑巧克力也做得柔滑适口,美味无比。   米歇利最牛的特色产品:75%、85%和100%可可含量的巧克力块,滋味和口感都趋于完美。100%的在口中融化得很慢,但绝不艰涩,非常细腻,厚重的香醇味道浓得几乎化不开,搭配黑咖啡最好。   近年来,由于美国、瑞典等国医生发现黑巧克力的种种好处:降压、减肥、促进新陈代谢等,高含量黑巧克力现在很流行;但30多年前,瑞士巧克力市场还是牛奶巧克力的天下,而这家店的创始人Poncioni夫妇,就致力于研究和制作黑巧克力。已故老店主皮埃尔(Pierre Poncioni)是一位巧克力工艺师,他和妻子新婚伊始开的这家巧克力店,成为二人30多年的爱情见证。   关于为什么要做黑巧克力,皮埃尔有段著名的话:“这似乎是所有巧克力爱好者的归宿:一开始,是牛奶巧克力作启蒙,这是每个人都热爱的,然后改变渐渐发生,你会越来越爱纯度更高的;就像葡萄酒,勃艮第是葡萄酒爱好者的最后选择。”   现在这里依然是Poncioni的家族生意:皮埃尔遗孀莉莲每天打理店铺,一双儿女也在店里帮忙。女儿杰尼克是一位蛋糕制作师,她通常在后面作坊里。坚持制作巧克力的每个环节都用手工操作,是老皮埃尔先生的遗训。儿子迪狄尔认为这样做非常有必要,机器和手工制作的风味差异很大。这种巧克力每天都新鲜制作,风味最好的赏味期是3~7天,保质期只有10天左右。   我个人最喜欢他家用黑巧克力做的酒心巧克力,外壳是坚脆香浓的可可,内馅酒味强烈,口感滑润而清爽,黑巧克力与威士忌风味互相均衡,余味绕舌。桔子和巧克力是这几年最常见的组合,他家的桔子巧克力用桔子蜜饯裹上黑巧克力,涂层厚薄有致,风味突出。   在瑞士,总有一些顶级的东西价格不贵,这种顶级出品、上了世界一流巧克力榜的高纯度黑巧克力,不过是人民币30多元一块。   米歇利巧克力店由三个部分组成,除了店铺和作坊,还有一个古色古香的茶室。在这里喝咖啡或茶,店里会送两块巧克力:一块黑巧克力和一块牛奶巧克力。   临走前,我请教莉莲和迪狄尔:“虽然都知道巧克力可可含量越高就越健康,但市面上的巧克力,包括瑞士三大名牌,可可含量超过80%就很难直接吃,简直咽不下去……你们居然做100%的也依然柔滑味美,怎么实现的呢?”   迪狄尔开心地说:“这是我父亲研究了30多年得来的,我们用不同的可可豆拼配,找到了最佳口感。”再问用哪些可可豆,母子俩就相视而笑,说:“这是我们的秘方呀……这盒巧克力送给您,看看能否尝出来?”   小贴士:   1、 适量(每天30~50克)吃些黑巧克力有减肥的效果,黑巧克力里面含有大量的苯乙胺,使身体产生愉悦感,减少压力。瑞典医生让肥胖病人吃不加馅的苦味黑巧克力以燃烧脂肪。   2、 瑞士是个巧克力大国,他们人均食用巧克力的量是我国的近200倍,但患肥胖人数却是最少的国家之一。   3、 巧克力减肥的正确方法:要食用可可含量70%以上的黑巧克力,这样才不会摄入过多的热量,很多人都是因为食用牛奶巧克力而减肥失败。   4、巧克力可以抑制食欲,所以尽量饭前吃。   (本文作者为瑞士国家旅游局在中国唯一常年支持的旅游作家,曾9次去瑞士深度旅行,其新作《到瑞士》半年内已印刷三次,广受好评。)